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化學(xué)科學(xué)發(fā)展史 人類逐步深入認(rèn)識物質(zhì)組成 結(jié)構(gòu) 變化的歷史 人類合成 創(chuàng)造更多新物質(zhì)的歷史 化學(xué)是認(rèn)識和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué) 從天然產(chǎn)物中分離與人工合成的化合物種類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 55萬種 110萬種 236 7萬種 2340萬種 化學(xué)是人類創(chuàng)造新物質(zhì)的工具 牛奶纖維的原料是從液態(tài)牛奶制成奶制品后的奶粕中提取的 經(jīng)過一系列處理后制成牛奶長絲或短纖維 這種面料質(zhì)地輕盈 柔軟 滑爽 具有特殊的生物保健功能 纖維 天然纖維 如棉 麻 絲 毛等 化學(xué)纖維 人造纖維 合成纖維 以天然高分子纖維素或蛋白質(zhì)為原料 經(jīng)過化學(xué)改性而制成 如人造絲 人造棉等 以合成高分子為原料 通過拉絲工藝獲得纖維 如聚丙烯 丙綸 聚氯乙烯 氯綸 等 面料成分81 棉17 錦綸2 氨綸 演示實(shí)驗(yàn) 將天然纖維制成化學(xué)纖維 實(shí)驗(yàn)步驟 1 cu oh 2的制取2 制取銅氨溶液3 棉花的溶解4 化學(xué)纖維的制取 1978年6月15日郵電部發(fā)行的 化學(xué)纖維 特種郵票 郵票圖案 原料 抽絲 紡織 印染 成品 t25化學(xué)纖維 反映了中國自1949年30年間我國化纖工業(yè)的成就 1994年普利策獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品 非洲小女孩 增產(chǎn)糧食 生產(chǎn)化肥 使糧食大量增產(chǎn) 哈伯在1909年發(fā)明的用鋨作催化劑的高壓合成氨技術(shù) 使世界糧食產(chǎn)量增長近一倍 有近30億人口因此免于饑餓 哈伯因而在1918年獲得諾貝爾獎(jiǎng) 哈伯 那么 你知道工業(yè)上如何制取氨嗎 1 化學(xué)方程式 n2 3h22nh3 高溫 高壓 催化劑 2 條件 增大n2 h2的濃度 及時(shí)將生成的氨分離出來 溫度為500 左右 壓強(qiáng)為20mpa 50mpa 近代常用鐵觸媒作催化劑 3 流程 原料氣的制取 凈化 壓縮 液氨 分離出的n2 h2重新通入合成塔合成 工業(yè)合成氨氣 1939年9月 米勒在研究中碰到一種叫做 二氯二苯基三氯乙烷 的化合物 它價(jià)廉 無臭 穩(wěn)定 對絕大多數(shù)生物幾乎無害 但對昆蟲則意味著死亡 不過 這種化合物的名稱也太長了些 于是米勒采取只取英文字頭的方法 稱其為 ddt 滴滴涕 也有人把它叫做 二二三 ddt的發(fā)現(xiàn) 米勒 ddt ddt是一種人工合成的有機(jī)物 在自然界中它很難分解 ddt問世后 經(jīng)過相當(dāng)長一段時(shí)間的使用 不少地區(qū)的糧食 蔬菜 水果 魚 蝦 肉 蛋 奶之中 都有了ddt 人吃了這些食物 體內(nèi)也就有了ddt 醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn) 現(xiàn)代人的血液 大腦 肝和脂肪里都有ddt的殘留物 不少人因ddt而慢性中毒 ddt的危害 高效無毒 綠色農(nóng)藥 擬除蟲菊酯 農(nóng)藥發(fā)展趨勢 袁隆平 雜交水稻之父 他培育的雜交水稻被稱為 東方魔稻 畝產(chǎn)超過800公斤 這意味著每年可以多養(yǎng)活7500萬人 1999年 國際小天體命名委員會將一顆小行星命名為 袁隆平星 奇人奇事 什么是雜交水稻 雜種優(yōu)勢是生物界的普遍現(xiàn)象 利用雜種優(yōu)勢來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)的主要成就之一 選用兩個(gè)在遺傳上有一定差異 同時(shí)它們的優(yōu)良性狀又能互補(bǔ)的水稻品種 進(jìn)行雜交 生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種 用于生產(chǎn) 這就是雜交水稻 光合作用 制造有機(jī)物 穩(wěn)定二氧化碳和氧氣的含量 轉(zhuǎn)化并儲藏太陽能 1 光合作用原理 2 光合作用的意義 光合作用的意義 1 光合作用的意義 2 草食動(dòng)物體內(nèi)有機(jī)物中貯存的能量 肉食動(dòng)物體內(nèi)有機(jī)物中貯存的能量 植物體內(nèi)有機(jī)物中貯存的能量 光合作用的意義 3 在大氣中的二氧化碳 在水中的二氧化碳 生物體中的有機(jī)物 1 1763年 牧師edwardstone在倫敦皇家學(xué)會宣讀 關(guān)于柳樹皮制寒戰(zhàn)病的報(bào)告 幾乎一個(gè)世紀(jì)以后 一位蘇格蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)這種柳樹皮提取物是一種強(qiáng)效的止痛 退熱和抗炎消腫藥 2 此后不久 有機(jī)化學(xué)家分離鑒定了其中的活性成分 稱之為水楊酸 隨后 此化合物便用化學(xué)方法大規(guī)模生產(chǎn) 阿司匹林的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用 3 然而在使用過程中 人們發(fā)現(xiàn)其酸性成為該藥的缺陷 它嚴(yán)重刺激口腔 食道和胃黏膜 4 化學(xué)家嘗試改用酸性較小的水楊酸鈉 但僅獲得部分成功 而且 水楊酸鈉有一種極不愉快的味道 大多數(shù)病

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