「物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教學(xué)課件（上課課件）」.ppt

實(shí)例一 灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺 1 上課課件 糖漬西紅柿 醋拌黃瓜 實(shí)例二 2 上課課件 3 上課課件 第四章第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 4 上課課件 1 舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜 2 初步了解植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的實(shí)驗(yàn)過(guò)程 請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察現(xiàn)象 分析現(xiàn)象的原因 半透膜 一類(lèi)可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類(lèi)薄膜的總稱(chēng) 6 上課課件 1 漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高 2 漏斗內(nèi)的液面會(huì)持續(xù)升高嗎 3 當(dāng)液面不再上升時(shí) 漏斗和燒杯中的濃度大小怎樣 漏斗里的濃度與原來(lái)相比呢 單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量 不會(huì) 因?yàn)橐好娓叨炔町a(chǎn)生的壓強(qiáng)會(huì)使單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)出玻璃紙的水分子數(shù)量相同 提示 漏斗里面始終是蔗糖溶液 外面始終是清水 7 上課課件 4 如果用一層紗布代替玻璃紙 漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎 5 如果燒杯中不是清水 而是同樣濃度的蔗糖溶液 結(jié)果會(huì)怎樣 不會(huì) 因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?蔗糖分子也可以自由透過(guò) 不會(huì) 單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量 8 上課課件 具有半透膜 半透膜兩側(cè)具有濃度差 滲透作用發(fā)生的必需條件是 水的流向特點(diǎn) 水分子透過(guò)半透膜 由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散 水分進(jìn)出是順相對(duì)濃度梯度的 9 上課課件 類(lèi)比推理 1 如果將裝置中的漏斗換成動(dòng)物細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸水 2 如果吸水會(huì)發(fā)生什么 如果動(dòng)物細(xì)胞吸水漲破則說(shuō)明細(xì)胞也能滲透吸水 細(xì)胞膜相當(dāng)于 半透膜 10 上課課件 一 動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn) 細(xì)胞吸水膨脹 細(xì)胞失水皺縮 保持原狀態(tài) 11 上課課件 討論 1 紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過(guò)細(xì)胞膜嗎 2 紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于 問(wèn)題探討 中所說(shuō)的半透膜 不能 是 3 當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí) 紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎 不一定 濃度差很大時(shí)會(huì)漲破濃度差不是很大時(shí)不會(huì)漲破 12 上課課件 4 紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件 5 食物較咸時(shí) 口腔和唇粘膜有什么感覺(jué) 為什么 干燥難受的感覺(jué) 外界濃度高 口腔和唇粘膜細(xì)胞失水 細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差 濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多 13 上課課件 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 外界溶液 動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用 細(xì)胞吸水膨脹 細(xì)胞失水皺縮 當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 外界溶液 結(jié)果說(shuō)明 細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng) 結(jié)果分析 思考 如果換成植物細(xì)胞會(huì)如何 動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn) 14 上課課件 生物興趣小組展示課下實(shí)驗(yàn) 15 上課課件 生物興趣小組展示課下實(shí)驗(yàn) 16 上課課件 回憶 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) 液泡膜 原生質(zhì)層 17 上課課件 1 植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎 2 植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水 3 原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜 提出問(wèn)題 根據(jù)以上同學(xué)們觀察到的現(xiàn)象提出想探究的問(wèn)題 討論 18 上課課件 探究實(shí)驗(yàn) 植物細(xì)胞的吸水和失水 提出問(wèn)題 作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析結(jié)果 表達(dá)與交流 原生質(zhì)層是一層半透膜嗎 原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜 設(shè)計(jì)方案 按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果 得出結(jié)論 總結(jié) 寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流 預(yù)期結(jié)果 19 上課課件 設(shè)計(jì)方案 將植物細(xì)胞分別浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中和清水中 觀察其大小的變化 預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜 水分子可以自由通過(guò) 而蔗糖分子則不能通過(guò) 因此在蔗糖溶液中 植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小 細(xì)胞皺縮 在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大 細(xì)胞膨脹 20 上課課件 植物細(xì)胞 質(zhì)壁分離 質(zhì) 壁 是什么 說(shuō)說(shuō)各結(jié)構(gòu)名稱(chēng) 21 上課課件 22 上課課件 植物細(xì)胞 質(zhì)壁分離復(fù)原 如何滴加清水 23 上課課件 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 變小 逐漸恢復(fù)原來(lái)大小 原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置 原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁 基本不變 基本不變 中央液泡大小 原生質(zhì)層的位置 24 上課課件 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象 25 上課課件 1 如果沒(méi)有細(xì)胞壁 實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同 3 如果滴加的是0 5g ml的蔗糖溶液 會(huì)發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離更明顯了 但無(wú)法發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 為什么 不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象 只發(fā)生滲透作用的吸水或失水 高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡 不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 2 發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞 如果過(guò)一小時(shí)再滴加清水發(fā)現(xiàn)無(wú)法發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 為什么 細(xì)胞失水過(guò)久而死亡 26 上課課件 5 動(dòng)植物細(xì)胞在吸水與失水方面的差異 動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁 因此不會(huì)有質(zhì)壁分離現(xiàn)象 植物細(xì)胞由于有細(xì)胞壁的限制和保護(hù)不會(huì)因持續(xù)吸水而漲破 4 為什么植物細(xì)胞失水時(shí) 原生質(zhì)層與細(xì)胞壁不是一起變化 而是發(fā)生質(zhì)壁分離 原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大 27 上課課件 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的原因 內(nèi)因 原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大 外因 外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度 28 上課課件 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 若外界溶液為蔗糖溶液 當(dāng)植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后需再加清水才會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 若外界溶液為葡萄糖 Nacl溶液 KNO3溶液 尿素溶液 則無(wú)需另加清水植物細(xì)胞會(huì)自動(dòng)復(fù)原 為什么 如何區(qū)分哪瓶是蔗糖溶液 哪瓶是尿素溶液 29 上課課件 1 該細(xì)胞處于何種狀態(tài) 2 這是什么細(xì)胞 3 根尖分生區(qū)細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象嗎 5 什么細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象 4 根尖成熟區(qū)細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象嗎 30 上課課件 二 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例 1 水稻培養(yǎng)液中的鈣 鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高 2 不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎 實(shí)例一 31 上課課件 結(jié)論 物質(zhì) 如碘 的跨膜運(yùn)輸并不都是和水一樣順相對(duì)含量梯度的運(yùn)輸?shù)?物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例三 20 25倍 人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力 250mg L 血液中碘的濃度 I 水分子的運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的 其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎 由此你能得出什么結(jié)論 32 上課課件 結(jié)論 細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性 其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例二 33 上課課件 1 水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的 2 其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣 這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要 3 細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的 結(jié)論 細(xì)胞膜不僅是半透膜 還是選擇透過(guò)性膜 34 上課課件 三 生物膜的特性 1 生物膜的概念 指細(xì)胞內(nèi)所有的生物膜 包括細(xì)胞膜 細(xì)胞器 核膜 2 生物膜的特性 選擇透過(guò)性膜 35 上課課件 1 判斷植物細(xì)胞的生活狀況 2 判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度 3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理 4 生活中殺菌 防腐 腌制食品 四 滲透作用原理的運(yùn)用 36 上課課件 1 a b c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞 已知a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度 如圖所示 能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是 C 37 上課課件 2 田間一次施肥過(guò)多 作物變得枯萎發(fā)黃 俗稱(chēng) 燒苗 其原因是 A 根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多B 根細(xì)胞不能從土壤中吸水C 根系不