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文檔簡介
“食品安全宣傳月”活動電視講話各位觀眾:按照省、市食品安全協(xié)調(diào)委員會的安排,在中秋節(jié)和國慶節(jié)兩大節(jié)日即將來臨之際,縣委、縣政府決定,要集中時間、集中力量,深入開展“食品安全宣傳月”活動,組織和發(fā)動全社會的力量,扎扎實實搞好我縣的食品安全工作,確保全縣人民群眾度過一個安全、祥和的節(jié)日。 一、充分認(rèn)識食品安全工作的重大現(xiàn)實意義,切實增強抓好食品安全工作的責(zé)任感和使命感 食品是人類社會賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件。食品安全狀況如何,直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著經(jīng)濟(jì)和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。抓好食品安全工作,是人命關(guān)天的一件大事,是落實科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)在要求。近年來,黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作,國務(wù)院專門出臺了加強食品安全工作的決定,把打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重,采取了一系列強有力的措施,有效遏制了生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品案件多發(fā)的勢頭,食品安全形勢總體上有了一定程度的好轉(zhuǎn)。但是食品生產(chǎn)、流通等各個環(huán)節(jié)存在的問題仍很突出,食品安全監(jiān)督管理工作仍很滯后。就我縣來講,近年來雖沒有發(fā)生大的食品安全事故,但仍然存在不少食品安全隱患,必須引起全縣上下、社會各界的高度警覺和重視。目前,按照市政府安排,我們要集中開展食品安全宣傳月活動。期間,要通過深入細(xì)致的宣傳發(fā)動,使食品安全工作的重大現(xiàn)實意義家喻戶曉,深入人心,提高全民對食品安全工作的認(rèn)識,喚起全民支持參與食品安全工作的熱情,在全縣范圍內(nèi)迅速掀起了解食品安全、宣傳食品安全、抓好食品安全的高潮。 二、精心組織,集中力量,突出抓好中秋、國慶兩大節(jié)日期間的食品安全工作 按照國務(wù)院對食品安全監(jiān)管機制的改革和調(diào)整,今年3月份,縣政府專門成立了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會,明確了各成員單位的工作職責(zé),出臺了相應(yīng)的工作制度。當(dāng)前,縣協(xié)調(diào)委員會各成員單位要按照各自的職責(zé)分工,集中力量,突出重點,加大中秋節(jié)、國慶節(jié)兩大節(jié)日期間全縣食品市場的整頓和監(jiān)管力度。食品藥品監(jiān)督管理部門要認(rèn)真發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職能,在兩大節(jié)日期間,牽頭組織各成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人對全縣的食品市場進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。工商部門要加大食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,重點查處無照經(jīng)營、銷售無質(zhì)量合格證明、過期變質(zhì)食品的違法行為,嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān),督促各食品銷售門店和攤點規(guī)范經(jīng)營。質(zhì)監(jiān)部門重點負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,對各食品生產(chǎn)企業(yè)普遍進(jìn)行監(jiān)督檢查,對不符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)堅決予以懲處。衛(wèi)生部門要對全縣各餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可狀況進(jìn)行重點監(jiān)督,不具備衛(wèi)生許可條件的要一律采取果斷措施,加大整治力度。農(nóng)牧部門要認(rèn)真抓好農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,重點加強農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑的使用管理,杜絕劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上市銷售。經(jīng)貿(mào)部門重點負(fù)責(zé)酒類流通和生豬定點屠宰的監(jiān)管,確保全縣人民群眾喝上放心酒、吃上放心肉。教育部門要進(jìn)一步認(rèn)真實施平安校園創(chuàng)建工程,加大對各中小學(xué)校食堂衛(wèi)生的監(jiān)管力度,督促各學(xué)校食堂的飯菜保質(zhì)保量,萬無一失。鹽業(yè)專賣公司一方面要依法行使鹽業(yè)專賣權(quán),加大合格食品鹽的推廣使用力度,另一方面要加大鹽業(yè)專賣市場的監(jiān)管力度。目前,全縣人的食鹽問題基本解決,但還有相當(dāng)一部分牲畜用鹽不合格,特別是奶牛飼養(yǎng)過程的添加用鹽不合格,導(dǎo)致產(chǎn)奶質(zhì)量不符標(biāo)準(zhǔn),直接影響人的健康。必須下大力氣予以治理。縣糾風(fēng)辦要認(rèn)真受理和查處食品安全方面的頂風(fēng)違紀(jì)案件,在食品安全問題上,絕不手軟、絕不遷就。公安部門要嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場、為害食品安全的違法犯罪分子,切實為維護(hù)安全有序的食品市場保駕護(hù)航。各有關(guān)部門要認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗,研究工作問題,逐步建立起食品安全工作的長效監(jiān)管機制。要通過有關(guān)部門齊抓共管,聯(lián)合作戰(zhàn),認(rèn)真實施食品安全放心工程,真正為廣大人民群眾的飲食安全提供有力的保障。 三、全民參與,通力協(xié)作,全力打好食品安全工作的總體戰(zhàn) 食品市場的整治是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要各方面的協(xié)同配合和社會各界的積極參與??h內(nèi)各食品生產(chǎn)、流通企業(yè)肩負(fù)著全縣人民群眾生命健康安全的重任,必須端正生產(chǎn)經(jīng)營思想,自覺主動地按照食品安全的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營要求規(guī)范各自的生產(chǎn)、銷售行為,從源頭上確保食品的安全。廣大消費者要更多地掌握安全方面的相關(guān)知識,增強自我保護(hù)意識,有力排斥食品市場的不安全因素。新聞媒體要在食品安全方面加大正反兩方面的報道力度,營造輿論氛圍,大造輿論聲勢,充分發(fā)揮輿論宣傳和輿論監(jiān)督的作用,調(diào)動全社會參與、關(guān)注食品安全的積極性,努力營造全社會維護(hù)食品安全的良好氛圍。 食品安全牽涉千家萬戶,是一件人人都應(yīng)該關(guān)心、人人都應(yīng)該重視的大事??h委、縣政府號召全縣上下要牢固樹立和認(rèn)真落實科學(xué)發(fā)展觀,恪盡職守,不辱使命,狠抓落實,共同開創(chuàng)全縣食品市場安全穩(wěn)定的新局面,為構(gòu)建和諧社會、促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會的協(xié)
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