2016年食品安全工作總結(jié).doc

2016年食品安全工作總結(jié)篇一：2016年寒假期間學校食品安全檢查工作總結(jié)2016年寒假期間學校食品安全檢查工作總結(jié)按照上級要求，我校于寒假前和春季開學初，對學校的食品安全及飲用水衛(wèi)生工作進行檢查，現(xiàn)總結(jié)如下：一、加強食品安全管理檢查工作。我校召開專門會議，研究寒假前的食品安全大檢查工作具體辦法，明確分工，分清責任，注重實效。針對學校的實際，特別是衛(wèi)生安全監(jiān)管工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，并且對相關資料檢查整理，做到有據(jù)可查，心中有數(shù)。二、重視食品安全宣傳，重視衛(wèi)生知識普及工作。我校在家長會上，積極進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，特別是針對春節(jié)期間，教育學生不買“三無”食品，不暴飲暴食，進行合理科學飲食，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，收到了較好的效果。我們還利用結(jié)業(yè)典禮，進行食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。讓學生對假期衛(wèi)生安全知識有了更系統(tǒng)的了解，主動運用科學知識解決生活中的問題，養(yǎng)成節(jié)假日良好的衛(wèi)生習慣。三、重視學生營養(yǎng)改善，積極消除安全隱患學校的食品安全很大一塊是營養(yǎng)改善計劃工作，加強校園食品衛(wèi)生安全，特別是學校的蛋奶工程的飲食安全，是學校食品安全工作的重中之重。收假前，我們重點做好蛋奶工作相關資料檢查工作，檢查各項資料，七表必須完全符合標準，才能通過。同時，進行操作室衛(wèi)生大清掃活動，保障蛋奶室衛(wèi)生安全。四、重視疾病預防工作，促進學生身心健康發(fā)展。假期前，對學校保健室工作進行檢查，對學生的食品衛(wèi)生預防工作、各種傳染病的預防工作、傳染病報告制度，晨檢工作和記錄登記資料的檢查，規(guī)范學校保健室相關工作，讓校園 衛(wèi)生工作再上檔次。五、積極開展學生飲用水衛(wèi)生管理工作。學校制定了突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應急預案，重點預防食品、飲水中毒事件及群體性傳染病的發(fā)生。特別是針對學生的飲用水問題進行科學治理。首先，把好飲水的質(zhì)量關，選取有資質(zhì)的飲水企業(yè)，要求有質(zhì)檢報告，定期消毒，每學期清洗消毒兩次，要求有清洗消毒記錄。其次，教育學生不喝生水，不喝過期水，養(yǎng)成良好的飲水習慣。六、開學初開展各項安全大檢查活動。開學，進行校園安全大檢查，特別是學校營養(yǎng)改善工作操作室的衛(wèi)生，按照上級要求，張榜公示營養(yǎng)改善工作計劃，合格小飯桌名單等，安排專人做好蛋奶等相關物資的接收工作，利用開學典禮及開學第一課進行各項安全知識宣傳等相關工作。新城區(qū)太華路小學 2016-2-21篇二：春節(jié)期間食品安全檢查工作總結(jié)2016年春節(jié)期間食品安全檢查工作總結(jié)為確保春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)，按照錦州市食品藥品監(jiān)督管理局及太和區(qū)食品監(jiān)督管理局文件精神，我科室對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進行了專項檢查，以確保餐飲加工環(huán)節(jié)食品安全。2012年1月6日-2012年1月10日，我科室共15人次，車輛4臺次對轄區(qū)66家餐飲單位進行了現(xiàn)場檢查，重點檢查從業(yè)人員是否持有效健康合格證上崗；食品加工過程衛(wèi)生是否符合要求；食品采購有無索證、臺帳記錄是否齊全，餐飲具消毒及保潔過程中是否符合衛(wèi)生要求。在檢查中著重強調(diào)餐具清洗、消毒、保潔等必須符合餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范要求。對轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位共下發(fā)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書10份，要求大中型餐飲單位節(jié)假日期間婚禮、壽宴菜肴應按衛(wèi)生要求留樣48小時，以備查驗。轄區(qū)內(nèi)餐飲單位非常重視節(jié)假日期間的餐飲安全，整體衛(wèi)生環(huán)境基本良好，各項管理制度基本健全，從業(yè)人員能做到持證上崗。但也存在一些問題；涼菜間消毒燈老化照度下降，冰箱、冰柜內(nèi)食品生熟混放，個別單位消毒柜不能正常使用，食品采購臺帳登記不詳細，個別單位餐具保潔柜未做到密閉，根據(jù)存在的問題，監(jiān)督人員當面告知，共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書12份，無證經(jīng)營停業(yè)4家。節(jié)假日期間，我科室人員將進一步加大檢查力度，為廣大群眾提供安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。監(jiān)督 科2016年1月10日篇三：食品藥監(jiān)局2015年工作總結(jié)2016年工作思路食品藥監(jiān)局2015年工作總結(jié)2016年工作思路食品藥品監(jiān)管局*分局09年度工作總結(jié)及09年度工作思路2015年分局在區(qū)委、區(qū)政府和市局的正確領導下，牢固樹立和實踐“保護公眾健康”的科學監(jiān)管理念，緊緊圍繞“五個監(jiān)管”和“三區(qū)建設”目標，在著力解決涉及民生中食品藥品安全突出問題上下功夫，統(tǒng)籌藥械監(jiān)管與食品綜合監(jiān)管、行政監(jiān)督與技術(shù)監(jiān)督、日常監(jiān)管與應急處理能力，全局工作在原有基礎上，全面深化、規(guī)范、提高，促進了區(qū)域食品藥品市場規(guī)范有序，推動了食品藥品監(jiān)管工作再上新臺階。一、2015年度工作回顧（一）、抓基礎，實現(xiàn)機關“軟實力”不斷提升。1、強化責任體系建設，健全廉政工作機制。堅持不懈地把黨風廉政建設作為“一號工程”來抓，通過與各科室簽定了黨風廉政建設責任書，進一步細化、完善責任分解和具體要求，并對干部和食品藥品監(jiān)管業(yè)務實行事前、事中、事后監(jiān)督。制訂出臺了中層干部廉政檔案制度,首次將中層干部也納入到廉政報告對象；健全干部談心機制。全面落實責任人對下級談話、誡勉談話、任職談話、調(diào)崗談話等規(guī)定；認真?zhèn)鬟_、執(zhí)行浙江省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)工作人員嚴禁開辦藥械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的規(guī)定，重點抓好認證發(fā)證、藥店開辦驗收，稽查處罰以及人、財、物管理等工作中的關鍵部位和重點環(huán)節(jié)。進一步加強廉政教育，通過開展專題教育、法制培訓、觀看警示錄像、廉政談話、編發(fā)廉政短信、安裝廉政屏保等多種形式，做到理論教育經(jīng)常抓、黨紀條規(guī)突出抓，使全體黨員干部遵紀守法、廉潔自律意識不斷增強。同時積極探索監(jiān)督的有效途進，通過行風監(jiān)督員會議、行政執(zhí)法回訪、監(jiān)管工作座談會、藥品監(jiān)管民主評議會等各種有效形式，結(jié)合文明機關、群眾滿意基層站所（窗口）創(chuàng)建等，深入開展調(diào)研，廣泛征求意見，不斷提高工作成效，提升隊伍形象。2、強化學習教育，提高隊伍綜合素質(zhì)。09年我局根據(jù)上級統(tǒng)一要求和部署，首先著重從十七大主題、科學發(fā)展觀、國家省市區(qū)提出的主要任務和科學監(jiān)管理念等四個方面深入開展了為期六個月的十七大精神主題宣傳教育活動。通過集中學習、觀看十七大主題宣教片、邀請宣講團老師專題輔導、微型黨課比賽、“兩創(chuàng)”專題大討論、參加系統(tǒng)先進事跡英模報告會等深入推進主題教育。同時分局積極組織全局同志參與“創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強區(qū)”大討論，部署開展了“樹新形象、創(chuàng)新業(yè)績”主題實踐活動，將企業(yè)食品安全狀況及對策和藥品生產(chǎn)企業(yè)長效監(jiān)管分別作為食品藥品安全調(diào)研內(nèi)容，開展實地走訪、調(diào)查，并提交了創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新建議書和調(diào)研報告。從六月份開始分局還部署開展了以“兩個安全食品藥品安全和隊伍建設安全”為主要內(nèi)容的黨風黨紀專題教育活動和“三服務一滿意”主題實踐活動。通過這一系列的活動，使干部的思想政治素質(zhì)進一步提高，執(zhí)政為民的理念進一步強化。與此同時分局還結(jié)合市局提出的八大專業(yè)化監(jiān)管隊伍建設，積極參加上級部門組織的各類行政管理、普通話等素質(zhì)培訓及藥品監(jiān)管、信息化建設、法制等業(yè)務培訓，以不斷提高分局人員綜合素質(zhì)和執(zhí)政能力。3、強化宣傳力度，營造良好監(jiān)管氛圍。宣傳是一切工作的咽喉，而宣傳工作只有在內(nèi)容和形式上不斷創(chuàng)新，才能取得實效。09年分局在繼續(xù)加強信息文字宣傳的同時通過印發(fā)食品藥品環(huán)保袋、食品藥品宣傳冊、專題報道、社區(qū)宣傳、知識講座等多種形式向社會提供了立體式的宣傳教育，宣傳渠道進一步拓展。一是做客“陽光熱線”直播室，解答群眾有關食品藥品安全問題及投訴。二是配合參與區(qū)“文化科技衛(wèi)生三下鄉(xiāng)”活動。三是結(jié)合食品示范區(qū)、示范街道、示范社區(qū)、示范村創(chuàng)建，印發(fā)了XX0余份食品藥品安全小冊子、5000份環(huán)保袋，深入開展了食品安全宣傳進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進學?；顒?。四是通過大學生志愿者開展暑期食品安全宣傳實踐活動，并繼續(xù)借助電臺、遠程教育網(wǎng)絡等開展食品安全宣傳。五是開展一次主題為“關注食品藥品安全，關愛生命健康”的墻體畫活動。在新大路與廬山路路口利用近150米長的圍墻，通過文字與漫畫相結(jié)合的方式，利用明亮、清潔的色彩搭配開展食品藥品安全宣傳。六是通過懸掛張貼橫幅標語，圖片展覽，開展現(xiàn)場義務咨詢、現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料、贈送小藥箱等形式開展了藥品檢測車進社區(qū)活動，活動期間共印發(fā)食品安全知識安全用藥58題藥品法律法規(guī)等宣傳