糯米雞做法.doc_第1頁
糯米雞做法.doc_第2頁
糯米雞做法.doc_第3頁
糯米雞做法.doc_第4頁
糯米雞做法.doc_第5頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

糯米雞做法；食材明細(xì) 雞翅根適量 糯米適量 冬菇適量 咸蛋黃適量 臘肉適量 叉燒肉適量 荷葉適量 蠔油2勺 鹽1/3勺 生抽2勺 白胡椒粉1/3勺 白糖1/3勺菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載制作步驟1.將糯米提前浸泡2小時(shí)，將其蒸熟備用。2.干荷葉用沸水燙軟瀝干水分備用。3.翅根洗凈去骨切成小丁。4.咸蛋黃、臘肉、叉燒肉分別切成小?。欢綔厮莅l(fā)后切成小丁待用。5.鍋置火上少許油燒熱，下入雞丁滑炒至變白盛出。6.鍋留底油，下入冬菇、臘肉、叉燒肉丁，煸炒出香味后盛出。7.雞丁、叉燒肉、臘肉、咸蛋黃、冬菇丁放入碗中，調(diào)入生抽2勺、蠔油2勺、白胡椒粉1/2勺、白糖1/3勺、鹽1/3勺攪拌均勻。8.取出適量的糯米飯與餡料混合拌勻。9.荷葉剪成適中的塊狀。10.將糯米雞飯包入荷葉中壓實(shí)。11.入蒸鍋大火蒸制15分鐘即可

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論