(北師大版)第1-3章教案.doc

第一章 物質(zhì)的狀態(tài)及其變化 第一節(jié) 物質(zhì)的狀態(tài)教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、能列舉自然界和生活中不同形態(tài)的物質(zhì)理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài) 2、知道在一定條件下，物質(zhì)存在的形態(tài)可以發(fā)生變化3、能舉例說明三種物態(tài)的基本特征，了解三種物態(tài)具有不同特征的原因過程與方法1、通過對大量不同形態(tài)物質(zhì)按照固、液、氣三種不同形態(tài)分類使學(xué)生體會(huì)對物質(zhì)分類的方法2、通過觀察水的物態(tài)變化實(shí)驗(yàn)感受物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化的條件3、通過用物質(zhì)結(jié)構(gòu)的微觀模型解釋三種物態(tài)的特征，了解一種研究問題。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1、通過冰化成水的實(shí)驗(yàn)反映出的事物在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的事實(shí)，對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義思想的教育2、通過對教學(xué)活動(dòng)的參與，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理道理教學(xué)重點(diǎn)1、觀察水的狀態(tài)變化，認(rèn)識在一定的條件下，水的三種狀態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。2、觀察冰的熔化過程，認(rèn)識冰的狀態(tài)變化。教學(xué)難點(diǎn)1、認(rèn)識固體、液體和氣體的微觀模型，了解結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、能夠初步運(yùn)用分子動(dòng)理論的知識解釋物質(zhì)的狀態(tài)變化。教學(xué)方法 討論、競賽、實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)器材 鐵釘1枚、雪糕1發(fā)、水1杯、牛奶1杯、氣球1個(gè)、燒杯1個(gè)、石棉網(wǎng)1張、酒精燈1盞、鐵架臺1套、固體、液體和氣體的微觀模型1套、多媒體課件1套。 固態(tài)：具有一定的形狀和體積 液態(tài)：沒有一定的形狀，有一定的體積 氣態(tài)：沒有一定的形狀，也沒有一定的體積2、物態(tài)變化 物質(zhì)由一種形態(tài)變?yōu)榱硪环N形態(tài)的過程稱為物態(tài)變化3、物質(zhì)三態(tài)的特征和發(fā)生物態(tài)變化的原因教學(xué)過程一、物質(zhì)存在的形態(tài)多媒體展示天空中形狀各異的云、北方冬天千姿百態(tài)的雪景、南方夏天時(shí)而悄然無聲、時(shí)而瓢潑傾盆的雨、山林中迷蒙的霧、小草上晶瑩的露珠、深秋瓦上白色晶狀的霜。要求學(xué)生在欣賞的同時(shí)想：云、雪、雨、霧、露、霜等這些自然界的作品是怎樣描繪出來的？是神的造化嗎？學(xué)生或教師回答：其實(shí)，云、雪、雨、霧、露、霜等都是水，只是形態(tài)各異罷了。我們在小學(xué)的自然課中已經(jīng)學(xué)過，自然界中常見的物質(zhì)可以分為三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。教師出示書中圖1-1的各種物質(zhì)，鐵釘、雪糕、水牛奶等，要求學(xué)生說出它們各以什么形態(tài)存在，這些形態(tài)有什么特點(diǎn)？教師總結(jié)，并歸納出三種狀態(tài)的特點(diǎn)。二、物態(tài)變化學(xué)生在日常生活中接觸了許多有關(guān)水狀態(tài)變化的事例。先讓學(xué)生回顧，描述這些現(xiàn)象。如夏天吃冰棒冰熔化成水；肉類等食品放入冰箱水結(jié)成冰；燒開水，水開了水變成了水蒸氣；教師：系統(tǒng)、細(xì)致的觀察水是怎樣變化的？有幾種狀態(tài)存在？用實(shí)驗(yàn)來研究。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：（用書中圖1-2的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行）先指導(dǎo)學(xué)生正確點(diǎn)燃和熄滅酒精燈（不能吹滅，只能用蓋子熄滅）（1）從保溫杯中取出碎冰塊放入燒杯中進(jìn)行加熱，觀察冰塊的變化。（2）冰變成水后繼續(xù)加熱直至水沸騰，觀察水沸騰后從玻璃管中冒出的“氣”，這“氣”在管口處看不見，離管口處稍遠(yuǎn)，可以看見霧氣。（3）拿勺子靠近玻璃管口接“氣”看見水滴從勺子上落下來。小組匯報(bào)觀察結(jié)果：加熱冰，冰逐漸熔化成水，繼續(xù)加熱，水變成水蒸氣，水蒸氣冷卻變成了水。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)：再將水放入冰箱中，水還會(huì)結(jié)成冰。學(xué)生歸納水存在的幾種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。為什么同種物質(zhì)會(huì)有不同的形態(tài)呢？我們可以用物質(zhì)結(jié)構(gòu)的微觀模型來解釋。（教師出示微觀模型）教師結(jié)合微觀模型，并運(yùn)用分子動(dòng)理論的知識解釋物質(zhì)的狀態(tài)變化：當(dāng)物質(zhì)處于固態(tài)時(shí)，分子排列緊密，分子之間空隙很小，每個(gè)分子只能在原位置附近振動(dòng)，所以固態(tài)物質(zhì)具有一定的體積和形狀；固體的溫度升高，分子的運(yùn)動(dòng)加劇，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，分子的運(yùn)動(dòng)足以使它們離開原來的位置，而在其他分子之間運(yùn)動(dòng)，這時(shí)物質(zhì)便以液態(tài)的形式存在；如果溫度再升高，分子運(yùn)動(dòng)更加劇烈，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，分子會(huì)擺脫其他分子的作用而自由的運(yùn)動(dòng)，這時(shí)物質(zhì)便以氣態(tài)的形式存在。三、課堂小結(jié)1、 學(xué)生反思本課的探究活動(dòng)：探究活動(dòng)大致經(jīng)歷了：提出問題、猜想和假設(shè)、制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)、分析與論證、評估與合作這幾個(gè)過程。2、 概括學(xué)習(xí)的知識、技能：物質(zhì)可以分為三種形態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。物態(tài)變化：物質(zhì)由一種形態(tài)變?yōu)榱硪环N形態(tài)的過程。四、布置作業(yè)1、 課文第4頁作業(yè)。2、 閱讀第4頁的“閱讀材料”，了解物質(zhì)存在的第四種形態(tài)等離子態(tài)。 第二節(jié) 溫度的測量教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、理解溫度的物理意義；2、了解生活環(huán)境中常見的溫度值；3、知道常用溫度計(jì)的制成原理以及溫度計(jì)的構(gòu)造和刻度方法4、知道攝氏溫度和熱力學(xué)溫度，了解它們間的關(guān)系；5、會(huì)正確使用溫度計(jì)測量溫度過程與方法1、通過觀察和實(shí)驗(yàn)了解溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)；2、通過測量溫度，使學(xué)生掌握溫度計(jì)的使用方法；3、通過對物體溫度的估測，提高估測溫度的能力；4、通過對體溫計(jì)的觀察，了解體溫計(jì)在結(jié)構(gòu)和使用上方法與一般液體溫度計(jì)的差異情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1、通過對環(huán)境溫度的了解培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)環(huán)境的意識；2、在使用溫度計(jì)的過程中培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)儀器，實(shí)事求是的品格教學(xué)重點(diǎn)1、攝氏溫度的規(guī)定。2、體溫計(jì)和實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)的不同點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)溫度計(jì)的使用和讀數(shù)。教學(xué)方法 啟發(fā)提問、組織交流討論、演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)，探究活動(dòng)（課外）實(shí)驗(yàn)器材學(xué)生：實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)（每人一支）、體溫計(jì)（每人一支）、燒杯（每人3個(gè)）、水（300C、500C、800C的水各一杯）、寒暑表、金屬塊、木塊、泡沫塑料塊。教學(xué)資料：溫度計(jì)演示課件。板書設(shè)計(jì) 第二節(jié) 溫度的測量一、溫度的物理意義：表示物體的冷熱程度 二、溫度的測量：溫度計(jì)的種類；實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)：（1）觀察構(gòu)造；（2）工作原理：常用溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮來測量溫度的（3）單位： 攝氏溫度t 攝氏度（），熱力學(xué)溫度T開爾文（K）攝氏度的規(guī)定：把一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度規(guī)定為0度，把沸水的溫度規(guī)定為100度，把0度和100度之間分成100等分，每一等分就叫1攝氏度，記作1（4）使用方法：估、選、放、讀、取體溫計(jì)（1）構(gòu)造：水銀泡上有一細(xì)小縮口；（2）使用方法：先甩后測測溫實(shí)驗(yàn)：（1）測燙、熱和溫水的溫度（分工完成或分組完成）；（2）測自己的體溫教學(xué)過程一、實(shí)驗(yàn)引入讓學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)：（1）請幾位同學(xué)到講臺上來完成書第5頁圖1-6的實(shí)驗(yàn)。（2）每個(gè)學(xué)生桌子上都放著300C、500C、800C的水各一杯，學(xué)生動(dòng)手完成書第6頁圖1-7的實(shí)驗(yàn)。教師問：放入中間的那個(gè)杯子，兩個(gè)手的感覺有沒有不同？（只手感到熱、一只手感到冷），那么這杯水到底是冷還是熱的呢？教師點(diǎn)撥：我們感覺到物體的冷或熱的程度就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的溫度。所以單憑我們的感覺去判斷溫度是不可靠的，我們要準(zhǔn)確地判斷出物體的溫度就要使用溫度計(jì)。二、實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)1、攝氏溫度：學(xué)生活動(dòng)：觀察桌子上的實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)，回答下列問題： 字母C表示什么意思？ 最高溫度和最低溫度是多少？（00C 1000C） 一小格代表的溫度？（分度值為10C）教師引導(dǎo)提問學(xué)生：我們通過觀察來找出我們要學(xué)習(xí)溫度計(jì)的什么方面的知識？1） 溫度計(jì)上的字母C表示攝氏溫度。2） 攝氏溫度的規(guī)定：把冰水混合物的溫度規(guī)定為00C，把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為1000C。它們之間分為100等分，每一份是攝氏溫度的一個(gè)單位10C。3） 練習(xí)溫度的讀法：200C -30C教師強(qiáng)調(diào)：“攝氏溫度”的讀法，并要求學(xué)生完成書第7頁“一些與生活有關(guān)的溫度”的讀法練習(xí)。 4） 學(xué)習(xí)溫度計(jì)的讀數(shù)： a、學(xué)生觀察溫度計(jì)。 b、教師示范溫度計(jì)的讀數(shù)（課件）。c、學(xué)生練習(xí)（課件）。三、體溫計(jì)讓學(xué)生觀察體溫計(jì)的構(gòu)造特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)室的溫度計(jì)的不同之處。（提問12個(gè)學(xué)生）教師點(diǎn)撥歸納：通過課件中的插圖來分析體溫計(jì)和實(shí)驗(yàn)室的溫度計(jì)的不同之處（有縮口；測量范圍350C420C；分度值為0.10C。）通過日常生活中你對體溫計(jì)的觀察，說說體溫計(jì)使用時(shí)與實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)的使用有什么的不同。（學(xué)生討論后回答：可離開人體讀數(shù)）。提問學(xué)生：測量前為什么要把體溫計(jì)用力甩幾下？教師點(diǎn)撥：讓水銀回到玻璃泡里。四、家庭用的寒暑表學(xué)生觀察寒暑表（實(shí)物和課件中的插圖），讓學(xué)生找出寒暑表和體溫計(jì)的不同之處 測量范圍為-200C500C，最小刻度值為10C。（本部分內(nèi)容可簡單介紹）五、溫度計(jì)的使用：（設(shè)計(jì)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，探究歸納溫度計(jì)的使用方法）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)安排：以同桌兩個(gè)同學(xué)為單位測量燒杯中的水溫，甲做、乙評分；乙做、甲評分，不對的要求能指出錯(cuò)在哪里。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視發(fā)現(xiàn)問題（對典型的錯(cuò)誤要做到心中有數(shù)）。教師提問：a、 哪些同學(xué)不能得滿分的，為什么？請同桌的同學(xué)指出存在什么問題？應(yīng)該怎么樣更正？b、 哪些同學(xué)能得滿分的，你們又是怎么樣做的，跟大家示范一下。學(xué)生整理歸納溫度計(jì)使用的注意問題，教師規(guī)范和強(qiáng)調(diào)溫度計(jì)的使用規(guī)則（課件、通過圖示說明）：1、溫度計(jì)的玻璃泡應(yīng)浸沒在液體中，不能碰到容器底和壁。2、要稍候一會(huì)，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定了再讀數(shù)。3、讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)要留在被測液體中，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。五、課堂小結(jié)1、 溫度表示物體的冷熱程度。2、 攝氏溫度的規(guī)定。3、 溫度計(jì)的原理。4、 體溫計(jì)的使用及與實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)的區(qū)別。5、 練習(xí)用實(shí)驗(yàn)溫度計(jì)測量液體的溫度。六、布置作業(yè)1、 課本第8頁作業(yè)第1、2、3題。2、 課后在家中練習(xí)體溫計(jì)的使用及讀數(shù)。 第三節(jié) 探究熔化與凝固的條件教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、通過實(shí)驗(yàn)探究知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的； 2、通過實(shí)驗(yàn)探究知道晶體和非晶體熔化條件的區(qū)別；3、通過用圖像處理記錄數(shù)據(jù)，探究熔化曲線和凝固曲線的物理含義過程與方法1、通過探究感知固體熔化都需要吸熱；2、通過對海波、蜂蠟熔化過程的探究，知道判斷固體有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體非晶體的一種方法；3、通過探究活動(dòng)中數(shù)據(jù)的記錄，了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法情感、態(tài)度與價(jià)值觀1、通過探究實(shí)驗(yàn)過程，提高觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；在?shí)驗(yàn)過程中養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；2、在和同學(xué)配合完成實(shí)驗(yàn)過程中，增強(qiáng)自己的協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神教學(xué)重點(diǎn)1、晶體與非晶體的本質(zhì)區(qū)別。2、晶體熔點(diǎn)的物理意義。教學(xué)難點(diǎn)1、 海波和蜂蠟熔化過程的實(shí)驗(yàn)操作。2、 利用圖象分析晶體和非晶體的區(qū)別。教學(xué)方法探究式與講解相結(jié)合的教學(xué)方式實(shí)驗(yàn)器材學(xué)生實(shí)驗(yàn)：三人一組，每組配備熔化實(shí)驗(yàn)儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)二支、海波、蜂蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙。板書設(shè)計(jì)三、探究熔化與凝固的條件 晶體：熔化時(shí)有一定的熔化溫度，叫熔點(diǎn)非晶體：沒有一定的熔化溫度晶體熔化的條件 溫度達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱 熔化吸熱，凝固放熱教學(xué)過程一、新課引入教師：我們在小學(xué)自然常識課中學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。當(dāng)物體的溫度發(fā)生變化時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變，所以物質(zhì)狀態(tài)的變化也屬于熱現(xiàn)象。二、進(jìn)行新課1、熔化和凝固教師提問：你見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象?(學(xué)生回答)春天來了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。提問：你見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象?(學(xué)生回答)冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。除此之外，海波、蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察海波的熔化。(1)講述實(shí)驗(yàn)的做法各組的熔化實(shí)驗(yàn)儀器中放入了少量的晶體物質(zhì)海波。將攪拌器和溫度計(jì)的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計(jì)的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。等水溫升至30以上時(shí)，用攪拌器不停地?cái)噭?dòng)，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀察海波的狀態(tài)。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫出海波的溫度隨時(shí)間變化的圖線。(2)注意事項(xiàng)為了做好實(shí)驗(yàn)，每組的三位同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)攪動(dòng)，一位同學(xué)讀數(shù)，并觀察海波的狀態(tài)，第三位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)中，攪動(dòng)必須不停地進(jìn)行，以保證海波受熱均勻。(3)學(xué)生操作，等各組的熔化過程完成后繼續(xù)加熱，教學(xué)活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行。3、海波的熔化曲線的分析(教師選擇一個(gè)組的熔化曲線，請?jiān)摻M同學(xué)畫在黑板上)教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，回答下列問題。（1)AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是固態(tài)，溫度升高)(2)在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化?(答：B點(diǎn))(3)在BC段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對海波加熱?(答：BC段所對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。海波的溫度保持在48左右不變。此時(shí)仍在繼續(xù)對海波加熱，即海波仍在吸熱)(4)在CD段對應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱，海波的溫度升高)4、熔點(diǎn)教師：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線形狀相似，只是熔化時(shí)的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個(gè)重要特征晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過程中，溫度保持不變。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。純海波的熔點(diǎn)是48 。我們實(shí)驗(yàn)用的海波不純，熔點(diǎn)低于48 。5、凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時(shí)間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀。請大家思考并回答：DE段。海波是 態(tài), 熱(填吸或放)，溫度_。(2)EF段。海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。(3)FG段。海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。6、學(xué)生練習(xí)(1)讀書第12頁物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表，教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。教師：鎢的熔點(diǎn)是3140 。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3140 不變。(學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋)(2)學(xué)生回答溫度是70 的萘是_態(tài)。水在-5 時(shí)是_態(tài)。鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài)。水銀在-30 時(shí)是_態(tài)。酒精在-100 時(shí)是_態(tài)。錫在232 時(shí)是_態(tài)。中國北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3，應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)?為什么?(應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是-117 ，在-52.3 的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點(diǎn)是-39 ，在氣溫低于-39 時(shí)，水銀的固態(tài)的。所以水銀溫度計(jì)在冬季的漠河無法工作。)7、熔化吸熱和凝固放熱教師：現(xiàn)在請大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽一段海波的自白，并回答問題?！拔医泻２ǎ业娜埸c(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48 ?，F(xiàn)在我的體溫恰好是48 ，請你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說得對，我就照你們說的辦?！?學(xué)生討論并回答)48既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。8、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：非晶體的熔化和凝固教師：物質(zhì)除了晶體還有非晶體，松香、蜂蠟、玻璃等屬于非晶體。我們現(xiàn)在利用實(shí)驗(yàn)研究蜂蠟的熔化和凝固。我們所用的實(shí)驗(yàn)裝置還是剛才用過的裝置，實(shí)驗(yàn)步驟也完全相同。(學(xué)生操作、實(shí)驗(yàn))教師：請一個(gè)組把蜂蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上。從蜂蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒有一定的熔點(diǎn)，也沒有一定的凝固點(diǎn)。蜂蠟熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)蜂蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時(shí)放熱，蜂蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)。三、課堂小結(jié)1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。而非晶體沒有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱。所以，晶體實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。2.通過以上的學(xué)習(xí)，請大家考慮以下兩個(gè)問題。(1)冰水混合物的溫度為什么是0 ?(學(xué)生思考并回答)冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時(shí)溫度保持在熔點(diǎn)不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固不變。所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0 。(2)人們常說下雪不冷化雪冷，這句話是什么道理?(學(xué)生思考并回答)雪在熔化時(shí)溫度保持在0 不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低?，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在1540的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。四、布置作業(yè)課本第12頁作業(yè)第1、2、3題。第四節(jié) 汽化和液化教學(xué)目標(biāo)知識與技能通過列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念通過列舉生活實(shí)例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式通過列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中吸熱通過探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征會(huì)查沸點(diǎn)表通過觀察實(shí)驗(yàn)知道液化過程放熱過程與方法通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法通過對水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法通過觀察實(shí)驗(yàn)知道使氣體液化的兩種方法情感、態(tài)度與價(jià)值觀在學(xué)習(xí)活動(dòng)中通過列舉大量生活實(shí)例使學(xué)生感受物理是有用的，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感通過對探究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)的品質(zhì)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度在探究過程通過對沸騰前、后氣泡的觀察培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、細(xì)心的品質(zhì)教學(xué)重點(diǎn)1、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察水的沸騰現(xiàn)象。2、影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)難點(diǎn)1、畫圖像、歸納總結(jié)沸騰的特點(diǎn)。2、使氣體液化的方法。實(shí)驗(yàn)器材投影設(shè)備、酒精燈、燒杯、水、鐵架臺、酒精燈、燒杯、水、火柴、溫度計(jì)、手表、抹布、大注射器、乙醚、鐵板、直角玻璃管、石棉網(wǎng)。教學(xué)過程一、新課引入師：本章第一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了水的三種狀態(tài)，知道水可以由一種狀態(tài)變成另外一種狀態(tài)，請同學(xué)們看老師手中的這杯冷水，這些水過一段時(shí)間會(huì)怎樣？請同學(xué)們思考后回答。（說明：情景引入、激起學(xué)生聽課興趣）生：這些水會(huì)減少。師：減少的水哪去了？生：由液體變成氣體跑到空氣中去了。師：（再出示一杯正在加熱的沸水）老師這兒還有一杯熱水，這個(gè)燒杯中的水過一會(huì)兒會(huì)變少嗎？減少的水哪去了？ 生：會(huì)減少，減少的水由液體變成氣體也跑到空氣中去了。師：比較這兩杯水發(fā)生的現(xiàn)象有什么相同點(diǎn)？生：都是由液體變成氣體。（說明：歸納總結(jié)、使他們在參與中感悟成功的喜悅，為學(xué)習(xí)本節(jié)知識提供良好的精神狀態(tài)）師：（板書）像這種物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化。今天我們就來研究汽化現(xiàn)象。二、汽化1、體驗(yàn)蒸發(fā)師：比較剛才兩杯都變少的過程及現(xiàn)象，有什么不同？（學(xué)生討論，搶答）生：第一杯中比較平緩、比較慢、不劇烈、可以在任何溫度下進(jìn)行。第二杯中比較劇烈、比較快加熱到一定的溫度，有氣泡、內(nèi)部也有氣泡等。（生搶答氣氛熱烈）師：按照汽化的定義，這兩杯水雖然都發(fā)生了汽化現(xiàn)象，但汽化的方式不同，物理上把前一種汽化方式稱為蒸發(fā)，第二種氣化方式稱為沸騰。板書：汽化方式：蒸發(fā)和沸騰。師：我們先來研究蒸發(fā)現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：在手背上涂酒精，觀察酒精的變化并體驗(yàn)涂酒精處手背的感覺。生：酒精蒸發(fā)變少了，有涼的感覺。師： 你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的感覺嗎？生：能，在溫度計(jì)的玻璃泡上涂一些酒精，看示數(shù)的變化。（實(shí)驗(yàn)激趣氣氛活躍）師：猜一猜，溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)怎樣變化？實(shí)際做一做。生：做實(shí)驗(yàn)并交流結(jié)論。師：溫度計(jì)的示數(shù)減小說明液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍物體那里吸收熱量，也就是說蒸發(fā)吸熱有致冷作用。師：生活中還有哪些類似的現(xiàn)象？生：夏天游泳后剛從水中上岸感到冷，如果被風(fēng)吹了更冷的發(fā)顫。下雨后的面上的積水逐漸變少。涼曬的濕衣服會(huì)變干。師：比較剛才我們所列舉的蒸發(fā)的例子，請同學(xué)們歸納總結(jié)蒸發(fā)的幾個(gè)特點(diǎn)。生：發(fā)生在液體表面，在任何溫度下都能發(fā)生，汽化進(jìn)行得緩慢，需要吸熱有致冷作用。師：投影蒸發(fā)的特點(diǎn)。師：（投影）事情都是一分為二的，蒸發(fā)也有它不利的一面，我國西部嚴(yán)重缺水，當(dāng)?shù)厝嗣窭弥こ獭翱矁壕陛斔！翱矁壕惫こ炭梢院烷L城媲美，它的建設(shè)是我國勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。（學(xué)生看投影激發(fā)愛國熱情、民族自豪感。） 師：“坎兒井”的主要作用是什么？生：減少運(yùn)輸過程中水的蒸發(fā)和滲漏。師：關(guān)于蒸發(fā)的問題同學(xué)們還有什么疑問嗎？生：影響蒸發(fā)的快慢因素是什么？（坎兒井為什么能減少水份的蒸發(fā)？）（質(zhì)疑解惑）生：液體溫度、空氣流動(dòng)速度、液體表面積。（看書第13頁圖，學(xué)生自行總結(jié)）2、觀察沸騰現(xiàn)象生：老師你剛才加熱的那杯熱水為什么很快就可以看到現(xiàn)象的發(fā)生？師：老師剛才加熱的這杯熱水它是汽化的另外一種方式沸騰。因?yàn)樗谝后w表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生，溫度高，非常劇烈。說到沸騰同學(xué)們一定非常熟悉吧。誰能說說你見過的水沸騰時(shí)有什么現(xiàn)象？生：有氣泡、有響聲、水翻滾、不停地加熱最后能把水燒干、冒“白氣”、溫度越來越高。（發(fā)現(xiàn)問題）（1）提出問題師：除了這些你們還想知道有關(guān)沸騰的那些問題？生：物質(zhì)狀態(tài)的變化、溫度的變化規(guī)律、吸熱情況。（提出問題）（2）猜想、假設(shè)師：有沒有同學(xué)能夠解釋這幾個(gè)問題或大膽的猜想一下答案？生：液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)、溫度不斷上升、需要吸熱。（大膽猜測）師：是不是這樣的，能不能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來觀察水的沸騰現(xiàn)象？需要什么樣的實(shí)驗(yàn)裝置？生：討論、思考、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置。（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)師：哪一組把設(shè)計(jì)的結(jié)果交流一下？（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）生：交流裝置并簡要敘述觀察過程。師：怎樣設(shè)計(jì)記錄表格呢？時(shí)間(min)01234567溫度()（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并收集數(shù)據(jù)師：按書第14頁的實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（投影）簡述觀察要求。必須正確使用溫度計(jì)，實(shí)驗(yàn)過程注意安全。注意觀察加熱過程中看到的現(xiàn)象（水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡）。當(dāng)水溫達(dá)到90左右時(shí),每隔1 min記錄一次溫度，水沸騰后，再記錄5 min溫度情況，將數(shù)據(jù)填入表格中。兩名同學(xué)分工合作,一人看表，一人讀出溫度值并填在表格中，讀數(shù)要迅速，同時(shí)都要注意觀察現(xiàn)象。停止加熱后，要注意繼續(xù)觀察。（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并收集數(shù)據(jù)）（5）歸納總結(jié)分析評估師：通過剛才我們觀察水的沸騰現(xiàn)象誰描述水沸騰時(shí)的現(xiàn)象？生：（歸納總結(jié)、分析評估）討論后4人回答、補(bǔ)充。從溫度變化、氣泡大小、聲音大小、吸熱情況等描述。師：你們認(rèn)為沸騰這種汽化現(xiàn)象發(fā)生在液體的什么位置？師：誰能給沸騰下一個(gè)確切的定義？（討論交流）板書：沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。從剛才的實(shí)驗(yàn)和同學(xué)們交流的情況可以看出，水在沸騰時(shí)需要達(dá)到什么溫度？生：100。師：有無不同數(shù)值？生：有，我們測的是99。師：為什么你們測的數(shù)據(jù)不完全相同呢？生：因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中有誤差。師：水在沸騰過程中溫度是否發(fā)生變化？說明什么問題？生：不變。說明水在一定溫度下才能沸騰。師：這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。水的沸點(diǎn)是多少攝氏度？生：100。師：熄滅酒精燈后,杯中的水是否沸騰?又說明了什么?生：不沸騰,說明沸騰需要吸熱.師：誰能總結(jié)水沸騰的條件？生：加熱到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。師：其他液體沸騰也有同樣的特點(diǎn)。誰能簡單說明液體沸騰時(shí)有什么規(guī)律？生：吸熱，溫度不變。師：投影學(xué)生所畫圖像。師：請同學(xué)們看書36頁幾種液體的沸點(diǎn)表，你有什么發(fā)現(xiàn)？（從不同方面收集信息提高學(xué)生積極性）生：（討論、思考后回答）不同液體沸點(diǎn)不同，表中數(shù)據(jù)是在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測出的。師：沸點(diǎn)受氣壓的影響。我們以后再進(jìn)一步學(xué)習(xí)。根據(jù)液體沸點(diǎn)表，請同學(xué)們思考：這節(jié)課你所用的溫度計(jì)是否是酒精溫度計(jì)？生：（思考后回答）不是，酒精的沸點(diǎn)是78。三、液化 1、降低溫度，氣體液化教師：小學(xué)自然和初中一年級的地理課本中都講過，雨的形成是大氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠，形成降水，這是自然界中的液化現(xiàn)象。日常生活中液化現(xiàn)象也經(jīng)?？梢钥吹?。演示實(shí)驗(yàn)：把熱水裝在燒瓶中放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，直角玻璃管插在軟木塞上然后塞住燒瓶口，用酒精燈給燒瓶中的水加熱，當(dāng)瓶中的水沸騰時(shí)，將鐵板靠近燒瓶口，可見水從鐵板上滴下。（與書第15頁圖1-21相同）引導(dǎo)學(xué)生觀察：在直角玻璃管口位置什么也看不見，在玻璃管口一小段段距離的位置才看見“白氣”。很顯然，從玻璃管噴出來的是“水蒸氣”，水蒸氣無色看不見，水蒸氣遇冷液化成小水珠形成“白氣”，人們才看見，所以“白氣”是小水珠不是氣。總結(jié)：氣體溫度降低可以液化，大量實(shí)驗(yàn)表明，所以氣體在溫度降低到足夠低時(shí)都可以液化。2、壓縮體積，氣體液化問題：使氣體液化是否只有降低溫度一種辦法？用溫度降低的方法雖然能使所有的氣體液化，但是要使氣體的溫度足夠低，需要非常復(fù)雜的技術(shù)，從課本第15頁沸點(diǎn)表中可以看到氫要液化，溫度至少在-253以下，所以人們就想尋找能在不太低的溫度下使氣體液化的方法。演示：取一支大的注射器，拉動(dòng)活塞使注射器里吸進(jìn)一些乙醚，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小孔堵住，向外拉活塞，到一定程度時(shí)，注射器里的液態(tài)乙醚消失，全部變?yōu)橐颐颜魵?，然后推?dòng)活塞，壓縮乙醚蒸氣體積，讓學(xué)生注意觀察有沒有液體出現(xiàn)。（注：本實(shí)驗(yàn)若用投影儀投影觀察效果較明顯）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：用壓縮體積的辦法可以使氣體液化。教師強(qiáng)調(diào)；有的氣體單靠壓縮不能使它液化，必須使它溫度降低到一定溫度以下，才能設(shè)法使它液化。四、課堂小結(jié)1、物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰。2、知道影響蒸發(fā)快慢的因素、沸騰的現(xiàn)象和沸點(diǎn)。3、物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化，液化的兩種方法是降低溫度和壓縮體積。五、布置作業(yè)課文第16頁作業(yè)第1、2題第五節(jié) 升華和凝華教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、通過對生活中升華和凝華現(xiàn)象的分析以及實(shí)驗(yàn)的觀察知道升華和凝華的概念2、通過對生活中升華和凝華現(xiàn)象的觀察與分析知道升華過程要吸熱，凝華過程要放熱3、通過教學(xué)活動(dòng)能在物態(tài)變化中識別升華和凝華現(xiàn)象過程與方法1、通過升華吸熱現(xiàn)象的分析知道用升華的方法可以獲得低溫的環(huán)境2、通過分析日常生活中的升華、凝華現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理知識分析、解決實(shí)際問題的能力情感、態(tài)度和價(jià)值觀1、通過升華和凝華的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受事物間相互聯(lián)系、轉(zhuǎn)化的辯證唯物主義觀點(diǎn) 2、通過在教學(xué)活動(dòng)中與生活實(shí)際的聯(lián)系使學(xué)生感受物理有用，從而使學(xué)生樂于探索一些自然現(xiàn)象的物理學(xué)道理教學(xué)重點(diǎn)1、認(rèn)識升華、凝華現(xiàn)象，能夠解釋生活中的升華和凝華現(xiàn)象。2、系統(tǒng)整理本章知識，解釋自然界或生活中所涉及到的一些簡單的物態(tài)變化現(xiàn)象。教學(xué)難點(diǎn)升華、凝華現(xiàn)象的認(rèn)識。實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、燒瓶、燒杯、碘、冷水、玻璃片。教學(xué)過程一、引入新課教師：前幾節(jié)學(xué)習(xí)我們知道，固態(tài)和液態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)之間能相互轉(zhuǎn)化，那么固態(tài)和氣態(tài)之間是否可以不經(jīng)過液態(tài)直接相互轉(zhuǎn)化？二、升華和凝華演示：按圖組裝器材，在燒杯底部放少許碘，用酒精燈給燒杯加熱，看見碘升華產(chǎn)生的紫色蒸氣，碘蒸氣在燒瓶底部遇冷變成固體碘附在燒瓶底部。從實(shí)驗(yàn)可以看出，碘是直接從固態(tài)變成氣態(tài)，物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華，物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華。學(xué)生閱讀課本第17頁圖1-25的內(nèi)容了解一些升華、凝華的事例。樟腦球會(huì)變小是因?yàn)檎聊X球從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，散發(fā)到空氣中，是升華現(xiàn)象；冬天晾在室外冰凍的衣服變干，這是冰升華為水蒸氣；雪人沒有融化就變小，是因?yàn)檠┲苯幼優(yōu)樗魵馍l(fā)到空氣中，也是升華的現(xiàn)象。三、升華吸熱，凝華放熱教師：前面幾節(jié)的學(xué)習(xí)我們知道，在發(fā)生物態(tài)變化時(shí)，物質(zhì)要吸熱或放熱，熔化、汽化過程要吸熱，凝固、液化過程要放熱，那么升華或凝華過程是否要吸、放熱？回顧前面的演示實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)燃酒精對碘加熱時(shí)，才看到碘升華現(xiàn)象，碘蒸氣遇到裝水的燒瓶底時(shí)，遇冷才凝華成固態(tài)的碘，由此看來，升華過程要吸熱，凝華過程要放熱。教師接著舉例：同學(xué)們觀察用久了的日光燈燈管兩頭，會(huì)發(fā)現(xiàn)有的部位發(fā)黑，這是由于燈管兩頭鎢絲受熱升華，然后鎢蒸氣又在燈管壁遇冷凝華。教師：冰熔化過程吸熱，可以致冷，水蒸發(fā)過程吸熱可以致冷。升華過程吸熱也可以致冷，例如生產(chǎn)上就利用干冰（固態(tài)二氧化碳）的升華吸熱來使運(yùn)輸中的食品降溫，防止食品腐爛變質(zhì)。教師引導(dǎo)學(xué)生看書第18頁圖1-27，要求學(xué)生說出是什么物態(tài)變化，同時(shí)說出是吸熱還是放熱。四、課堂小結(jié)1、物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華，升華過程要吸熱。2、物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華，凝華過程要放熱。五、布置作業(yè)1、課文第18頁作業(yè)第1、2題2、上網(wǎng)收集有關(guān)物態(tài)變化的資料，了解生活中常見的物態(tài)變化。第六節(jié) 生活和技術(shù)中的物態(tài)變化教學(xué)目標(biāo)1、 了解自然界中的水循環(huán)。2、 初步認(rèn)識人類對水資源的依賴性及當(dāng)代水資源危機(jī)。3、 通過本節(jié)的學(xué)習(xí)提高學(xué)生節(jié)約用水和環(huán)境保護(hù)意識。4、 知道液體的沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系。5、 了解電冰箱的致冷原理。6、 了解航天技術(shù)中的物態(tài)變化，宏揚(yáng)愛國主義精神。教學(xué)重點(diǎn)1、了解水循環(huán)的過程及水資源現(xiàn)狀，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心愛護(hù)人類的家園地球的意識。2、高壓鍋的工作原理。教學(xué)難點(diǎn)1、 一切液體的沸點(diǎn)都是隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低。2、 電冰箱的致冷原理。實(shí)驗(yàn)器材水循環(huán)掛圖、高壓鍋、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、燒瓶、抽氣筒、溫度計(jì)、地球水資源數(shù)據(jù)投影資料 。學(xué)生課前準(zhǔn)備1、 了解我國水資源、水污染及治理水污染的措施。2、 調(diào)查自己家庭用水情況，列舉可能的節(jié)水方法。教學(xué)過程一、自然界中水的循環(huán)從前面的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)中我們知道，自然界中的云、雨、霧、霜等現(xiàn)象，都是水的物態(tài)變化形成的。（出示掛圖）自然界中水的循環(huán)。云中的小水滴和小冰晶，隨著氣流的急速升降而上下運(yùn)動(dòng)，它們相遇后越聚越大，達(dá)到一定程度后就會(huì)下落。在下落過程中，冰晶吸熱融化成水滴，與原來的水滴一起落到地面，這就是雨。當(dāng)氣溫降低到0以下時(shí)，云中的水蒸氣凝華為小冰晶，在下落過程中周圍的水蒸氣與其接觸而結(jié)晶，當(dāng)其所受的重力足夠大時(shí)，就下落到地面，這就是雪。夏季氣溫變化劇烈時(shí)，高空中會(huì)有冷空氣團(tuán)存在，空中懸浮的小冰晶在冷空氣團(tuán)的作用下，凝固成小冰塊。有些小冰塊體積較大，下落過程中不能完全融化成水，這就是冰雹。在夜間，地面附近的空氣溫度降低，如果空氣中含有的水蒸氣比較多，氣溫足夠低時(shí)，空氣中的水蒸氣也會(huì)液化，在空中形成很多小水滴，這就是霧。初秋季節(jié)，空氣比較濕潤，在夜間溫度下降，地面、附近空氣中的水蒸氣在植物枝葉表面放熱液化成小水滴，這就是露。到深秋和初冬季節(jié)，晚上氣溫可降低到0以下，這時(shí)空氣中的水蒸氣在地面或植物的莖葉上放熱凝華成小冰晶，這就是霜。一部分雨、雪、冰雹、露、霧、霜吸熱后發(fā)生汽化或升華，成為水蒸氣，另一部分則吸熱融化為水匯入河流、湖泊、大海，或者被土壤和植物吸收，然后經(jīng)過蒸發(fā)重新散發(fā)到空氣中，這樣水在自然界中就完成了一個(gè)循環(huán)過程。既然水是循環(huán)的，我們在生活中還需要節(jié)約用水嗎？（投影水資源數(shù)據(jù)資料）由于陸地上的淡水會(huì)因日曬而蒸發(fā)，或通過滔滔江流回歸大海，地球可供陸地生命使用的淡水量不到地球總水量的千分之三，有人比喻說，在地球這個(gè)大水缸里可以用的水只有一湯匙。從而要求學(xué)生在生活中要有節(jié)約用水的意識，進(jìn)行思想教育。二、高壓鍋提出問題：為什么高壓鍋煮飯這么快呢？為了解決這個(gè)問題，下面我們先來看一個(gè)實(shí)驗(yàn)。（演示實(shí)驗(yàn)）從實(shí)驗(yàn)中我們看到，當(dāng)我停止加熱，水已經(jīng)停止沸騰了，但是為什么我用抽氣筒抽氣時(shí)，燒瓶中的水又重新沸騰了呢？（學(xué)生回答）水的沸點(diǎn)降低了?？偨Y(jié)：一切液體的沸點(diǎn)都是隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低。這是我們通過實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論，這就是高壓鍋的工作原理。教師出示高壓鍋，介紹高壓鍋各部分構(gòu)造的名稱，并簡單講解高壓鍋的工作原理。同時(shí)要求學(xué)生回家時(shí)認(rèn)真觀察自己家中的高壓鍋，了解它的工作情況。三、電冰箱教師要求學(xué)生看書，了解電冰箱的結(jié)構(gòu)，同時(shí)講解電冰箱的工作原理。電動(dòng)壓縮機(jī)用壓縮氣體體積的方法將氣態(tài)致冷物質(zhì)壓入冷凝器使其在冰箱外部放熱液化，同時(shí)被液化了的致冷物質(zhì)通過節(jié)流閥進(jìn)入電冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器里迅速吸熱汽化，使電冰箱內(nèi)溫度降低。蒸發(fā)器中汽化了的致冷物質(zhì)又不斷被壓縮機(jī)抽出，重新壓入冷凝器中液化，并且放出在蒸發(fā)過程中吸收的熱量。通過致冷物質(zhì)這樣的循環(huán)，不斷地在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)吸熱，從而使電冰箱達(dá)到致冷的效果。四、航天技術(shù)中的物態(tài)變化1、運(yùn)載火箭的液態(tài)燃料與助燃劑在實(shí)際中有些火箭使用氫氣作為燃料，用氧氣作為助燃劑。但由于氣體的體積較大，所以人們采用將氫氣液化的方法減小燃料的體積。（聯(lián)系家中的液化氣）2、整流罩及其作用為了減少與空氣的摩擦而產(chǎn)生的熱，整流罩的表面做得十分光滑，同時(shí)在整流罩的內(nèi)部要加裝隔熱層，并在外表面上涂有一層特殊的物質(zhì)。這種物質(zhì)在火箭或返回式衛(wèi)星與空氣摩擦升溫時(shí)會(huì)迅速熔化和汽化，在熔化和汽化的過程中吸收大量的熱，使整流罩的溫度不再升高，從而保護(hù)了火箭或衛(wèi)星。五、課堂小結(jié)1、 自然界中的水循環(huán)和人類對水資源的依賴。2、 高壓鍋利用了大氣壓與液體沸點(diǎn)的關(guān)系。3、 簡單介紹電冰箱的原理和航天技術(shù)中的物態(tài)變化。六、布置作業(yè)1、 課本第22頁作業(yè)第1、2、3題。2、 上網(wǎng)查找有關(guān)我國水資源的資料，并完成一份有關(guān)我國水資源的報(bào)告。 第二章 物質(zhì)性質(zhì)的初步認(rèn)識第一節(jié) 物體的尺度及其測量教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、大致了解物質(zhì)世界從微觀到宏觀的基本尺度2、知道國際單位制中長度的單位和常用單位之間的換算關(guān)系，并對米，分米，厘米，毫米，等常用的長度單位形成具體觀念；體積的單位的換算關(guān)系3、知道長度測量的常用工具，會(huì)恰當(dāng)選擇和正確使用刻度尺測量物體的長度；4、知道測量規(guī)則固體體積的方法，會(huì)正確使用量筒（杯）測量液體的體積和不規(guī)則固體體積5、初步了解測量有誤差，知道誤差與錯(cuò)誤不同，知道減少人為因素造成誤差的方法6、能根據(jù)日常經(jīng)驗(yàn)或物品大致估測物體的長度；能根據(jù)日常經(jīng)念或物品大致估測物體的體積過程與方法1、體驗(yàn)和感悟我們在日常生活，科學(xué)技術(shù)中經(jīng)常要知道物體的尺度，要知道物體的尺度必須進(jìn)行測量，測量時(shí)必須要有統(tǒng)一的測量標(biāo)準(zhǔn)，恰當(dāng)?shù)臏y量工具和正確的測量方法，體驗(yàn)刻度尺使用時(shí)的方法，視線的看法，讀數(shù)的方法，記錄的方法；量筒（杯）的讀數(shù)方法2、通過利用不同渠道收集不同國家和地區(qū)長度單位在歷史發(fā)展中的演變過程，認(rèn)識統(tǒng)一長度單位的必要性，獲得對國際單位的初步認(rèn)識情感、態(tài)度與價(jià)值觀1、通過對長度，體積的測量過程培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，學(xué)以致用理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)2、通過對測量誤差的認(rèn)識及科學(xué)窗等欄目的內(nèi)容來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，激發(fā)學(xué)生積極參與長度，質(zhì)量，體積，密度的測量實(shí)踐探究活動(dòng)的熱情3、通過長度和體積的測量，密切聯(lián)系實(shí)際，滲透物理教學(xué)應(yīng)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”的理念，關(guān)注科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步的關(guān)系教學(xué)重點(diǎn)1、 用刻度尺測量物體的長度的方法。2、 用量筒和量杯測量物體的體積的方法。教學(xué)難點(diǎn)1、 估讀的方法。2、 量筒讀數(shù)時(shí)的注意點(diǎn)。3、 誤差與錯(cuò)誤的區(qū)別。實(shí)驗(yàn)器材教師：示教刻度尺、方體木塊、卷尺、螺旋測微器、游標(biāo)卡尺學(xué)生：學(xué)生自備透明三角尺、木塊、量筒、石塊、水、細(xì)線學(xué)生課前準(zhǔn)備 透明三角尺教學(xué)過程一、物質(zhì)世界的幾何尺度讓學(xué)生觀察教師預(yù)先準(zhǔn)備好的掛圖，比較兩條線段和兩個(gè)圓面積的大小，再讓學(xué)生上臺用尺子量量，回答視覺總是可靠嗎?繼而舉例說明，對于時(shí)間長短、溫度高低等，靠我們的感覺去直接判斷，并不總是可靠。不僅很難精確，有時(shí)甚至?xí)鲥e(cuò)誤。在觀察和實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常需要對各種物理量做出準(zhǔn)確的判斷，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，就必須用測量儀器來測量。例如，用刻度尺測量物體的長度，用秤來測量物體的質(zhì)量，用鐘表來測量時(shí)間的長短，用溫度計(jì)來測量溫度的高低。長度是最基本的物理量，要求學(xué)生看書第25頁圖，了解宇宙、地球、上海的金茂大廈、微粒的尺度。在生產(chǎn)、生活中，在物理實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常要測量長度。(舉例)測量長度的方法和儀器有許多種，其中刻度尺是常用的測量長度的工具。同時(shí)學(xué)會(huì)使用刻度尺，有助于我們學(xué)會(huì)使用其他測量儀器和了解測量的初步知識。二、長度的單位測量任何物理量都必須規(guī)定它的單位。學(xué)生已經(jīng)知道米是長度單位。應(yīng)告訴學(xué)生，米是國際統(tǒng)一的長度基本單位，其他的長度單位是由米派生的。米的代表符號是m。其他常用的長度單位有千米、分米、厘米、毫米、微米、納米。它們的代表符號分別是km、dm、cm、mm、m、nm。(通?？潭瘸叩膯挝粯?biāo)注是用符號表示，為使學(xué)生能順利觀察刻度尺，應(yīng)介紹單位的代表符號。)通過列舉事例使學(xué)生對米、分米、厘米、毫米等單位長度能心中有數(shù)，有個(gè)粗略的概念。例如：常用鉛筆筆芯直徑大約1毫米，小姆指寬約有1厘米，手掌的寬大約有1分米，成年人的腿長大約1米左右，光年的長度。三.正確使用刻度尺對單位用單位的長度有所了解后，介紹幾種測量長度的工具，分別介紹刻度尺、螺旋測微器、游標(biāo)卡尺，說明螺旋測微器、游標(biāo)卡尺用于精確的測量，我們目前只需掌握普通刻度尺的使用。那么如何使用刻度尺呢？對于刻度尺的總結(jié)一下，有四個(gè)字，那就是認(rèn)、量、讀、記。認(rèn)：就是認(rèn)識刻度尺，認(rèn)識認(rèn)識刻度尺的零刻線是否磨損，量程以及分度值是多少？量程就是刻度尺能測量的最大范圍；分度值是指兩刻度線之間的距離，在以前叫做最小刻度值。量：就是如何測量，在測量是要注意兩點(diǎn),零刻線對準(zhǔn)被測物體,如果零刻線磨損了,則應(yīng)讓其它刻度線對準(zhǔn)被測物體,未端讀數(shù)與起點(diǎn)讀數(shù)之差,就是被測物體長度。刻度線應(yīng)緊貼并平行被測物體,說明厚刻度尺的使用(圖2-7)。讀：在讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與尺面垂直，此外，在物理實(shí)驗(yàn)中，測量長度往往要求比較精確,此時(shí),就要進(jìn)行估讀,即:要估讀到分度值的下一位(難點(diǎn))。估讀值不是一個(gè)精確的值，但也是一個(gè)有效值。讓學(xué)生用透明三角板測量一紙條的寬度。首先分清三角板的正、反面，然后要求學(xué)生把三角板反著用（即有刻度的一面朝上）。學(xué)生在測量時(shí)，故意讓學(xué)生身體向左偏、向右偏，讓學(xué)生回答兩次讀數(shù)是否一樣?(不一樣，且尺子越厚，兩次讀數(shù)差別越大)。這兩個(gè)讀數(shù)哪一個(gè)對?(都不對)。怎樣讀才能得到正確的數(shù)值?引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出讀數(shù)的視線規(guī)則：讀數(shù)時(shí)，視線要與尺面垂直。(可參照課本圖2-7)。在將零刻度對準(zhǔn)被測物體的一端時(shí)，也要按這一規(guī)則去做。讓學(xué)生把三角尺翻過來，重復(fù)上面的測量，這時(shí)身體偏左、偏右的兩次讀數(shù)基本一致。由此得到，測量時(shí)刻度尺的正確放置方法是：讓刻度尺刻度緊貼被測物體的始、末兩端。如果刻度尺不透明(如鋼尺、木尺)應(yīng)怎樣放置?利用課本圖2-7總結(jié)出刻度尺使用中的放置規(guī)則：刻度尺應(yīng)立著放正，不能歪斜。(應(yīng)使刻度尺面垂直被測物體表面，學(xué)生還不理解這些立體幾何術(shù)語，改用立著的說法。可通過示范的方法，幫助學(xué)生理解。)要求學(xué)生按上述放置和視線規(guī)則，正確放置刻度尺，并將零刻度對準(zhǔn)紙條的一個(gè)邊，看紙條的另一條邊靠近那一條刻度線，讀取這一刻度的數(shù)值，就是紙條的寬。如果要求測量更精確些，則應(yīng)估讀到最小刻度值的下一位。這就是刻度尺使用時(shí)的估讀規(guī)則。有效數(shù)字只要求學(xué)生有所了解，著重講清最后一位估讀數(shù)字是有意義的，因此，估讀的數(shù)字及其前面的數(shù)字都是有效數(shù)字。記：測量完了，就要記錄測量結(jié)果，測量結(jié)果由數(shù)字和單位組成。只有數(shù)字而沒有單位是不行的，應(yīng)懂得根據(jù)記錄來判斷所使用的刻度尺的分度值（難點(diǎn)）。列舉幾個(gè)無單位數(shù)字，說用這組數(shù)是無用的。測量結(jié)果的記錄應(yīng)由數(shù)字和單位組成。對于任何物理量的測量結(jié)果，只有標(biāo)明單