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生態(tài)循環(huán)示范基地項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書生態(tài)循環(huán)示范基地項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書生態(tài)循環(huán)示范基地項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書 本文簡(jiǎn)介:生態(tài)循環(huán)示范基地項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書四川省魚鳧部落生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司龐永祥中國(guó)彭州二零一一年七月目錄一、總論、項(xiàng)目定義、計(jì)劃目標(biāo)5二、項(xiàng)目基本情況、項(xiàng)目背景、項(xiàng)目選址、區(qū)位條件、項(xiàng)。生態(tài)循環(huán)示范基地項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書生態(tài)循環(huán)示范基地項(xiàng)目建設(shè)商業(yè)計(jì)劃書四川省魚鳧部落生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司龐永祥中國(guó)彭州二零一一年七月目錄一、總論4、項(xiàng)目定義4、計(jì)劃目標(biāo)5二、項(xiàng)目基本情況6、項(xiàng)目背景6、項(xiàng)目選址7、區(qū)位條件7、項(xiàng)目占地面積7三、技術(shù)可行性和成熟性8、技術(shù)可行性8、項(xiàng)目的成熟性和可靠性9四、實(shí)施方案12、開發(fā)計(jì)劃12、建設(shè)規(guī)模和布局12、生產(chǎn)工藝方案12、生產(chǎn)方案13、銷售方案13五、投資預(yù)算15、固定資產(chǎn)投資估算15、流動(dòng)資金估算16、投資總規(guī)模17六、效益分析18七、風(fēng)險(xiǎn)分析26八、項(xiàng)目拓展28一、總論、項(xiàng)目定義本生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖采用綜合利用生態(tài)鏈?zhǔn)金B(yǎng)殖模式,項(xiàng)目以蠅蛆養(yǎng)殖消耗、處理動(dòng)物糞便等廢物為循環(huán)基礎(chǔ),是以蠅蛆動(dòng)物活性蛋白作為畜、禽等動(dòng)物飼料添加劑為核心的綠色、環(huán)保、安全的現(xiàn)代工廠化、規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目。生態(tài)鏈?zhǔn)金B(yǎng)殖循環(huán)示意圖家畜類農(nóng)經(jīng)作濟(jì)物作物蠅蛆糞便蒼蛹蒼蠅蠅蛆養(yǎng)殖家禽類水產(chǎn)類動(dòng)物蛋白蟲渣動(dòng)物蛋白排泄物淤泥蚯蚓養(yǎng)殖有機(jī)肥、計(jì)劃目標(biāo)總體目標(biāo)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃總投資4400萬(wàn)元,項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:養(yǎng)殖部分建設(shè)期為9個(gè)月,項(xiàng)目完成生產(chǎn)達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)模,將形成年產(chǎn)動(dòng)物活性蛋白1500噸;飼養(yǎng)純種母豬250頭,年出欄5000頭(約500噸)三元商品豬;育雛、育成和蛋雞年存約10萬(wàn)只,其中蛋雞約7萬(wàn)只,年產(chǎn)雞蛋2140萬(wàn)個(gè)(約850噸)。種植部分占地約1520畝,建設(shè)周期約3年時(shí)間,項(xiàng)目完成形成蔬菜種植面積700畝,年產(chǎn)量2000噸;果樹種植面積210畝,年產(chǎn)量480噸,糧食種植面積610畝,年產(chǎn)量218噸,。經(jīng)濟(jì)目標(biāo)項(xiàng)目計(jì)劃完成后,達(dá)成設(shè)計(jì)規(guī)模,年實(shí)現(xiàn)銷售收入(按現(xiàn)行價(jià))8316萬(wàn)元,銷售利潤(rùn)2238萬(wàn)元。二、項(xiàng)目基本情況、項(xiàng)目背景民以食為天,食以安為先。食品安全問(wèn)題是目前中國(guó)消費(fèi)者的最大不安,種植、養(yǎng)殖和食品加工的安全是國(guó)人的一塊心病,食品安全在政治層面上已擺到一個(gè)非常高的高度,是我國(guó)各級(jí)政府當(dāng)前亟待解決和加大監(jiān)管力度的重要工作。隨著人們對(duì)環(huán)境、生態(tài)等可持續(xù)發(fā)展認(rèn)識(shí)的深入,人們開始尋求更為安全、有效、無(wú)殘留的動(dòng)物促生長(zhǎng)劑和保健劑來(lái)代替抗生素和化學(xué)藥品。對(duì)于畜牧生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),生產(chǎn)無(wú)殘留、無(wú)污染的天然綠色禽畜產(chǎn)品是當(dāng)務(wù)之急,實(shí)現(xiàn)禽畜產(chǎn)品“綠色化”的核心問(wèn)題,即是少用或不用抗生素等藥物類飼料添加劑。對(duì)此,畜牧養(yǎng)殖業(yè)如何提高品質(zhì),減少藥物殘留,降低甚至禁止抗生素等藥物作飼料添加劑使用成為生產(chǎn)綠色禽、畜產(chǎn)品的首要環(huán)節(jié),也是當(dāng)前禽、畜養(yǎng)殖業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),環(huán)保、綠色、安全食品的生產(chǎn)和供給已成為時(shí)代消費(fèi)的潮流。而蠅蛆固有的動(dòng)物活性高蛋白、維生素和多種微量元素以及蠅蛆體內(nèi)可誘導(dǎo)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)(這些物質(zhì)包含抗菌肽、抗菌蛋白、殼聚糖、昆蟲凝集素等)作為動(dòng)物蛋白添加劑,不僅可替代日益昂貴的魚粉和骨粉,提高產(chǎn)蛋率和豬生長(zhǎng)速度、降低養(yǎng)殖成本,且蠅蛆可誘導(dǎo)產(chǎn)生的抗菌肽成分可取代目前飼喂動(dòng)物所用的抗生素,提高養(yǎng)殖動(dòng)物自身的抗病菌能力,使用蠅蛆作為飼料添加劑可真正實(shí)現(xiàn)禽畜產(chǎn)品“綠色化”生產(chǎn),滿足消費(fèi)者食品安全食用的時(shí)尚需求。同時(shí),蠅蛆養(yǎng)殖過(guò)程中要消耗大量的禽、畜糞便,經(jīng)蛆處理后的禽、畜糞便臭味很快消失,解決了禽畜養(yǎng)殖中糞便污染問(wèn)題,凈化了環(huán)境,蠅蛆處理后的剩余物(蟲渣)還是一種肥效長(zhǎng)、無(wú)臭味、土壤改良效果明顯,能克服連作障礙,防止土壤酸化的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。因此,利用蠅蛆作為飼料添加劑規(guī)?;l(fā)展養(yǎng)殖業(yè)不僅是生物技術(shù)應(yīng)用的推廣,而且符合當(dāng)前國(guó)家大力推動(dòng)的生態(tài)、環(huán)保、安全的“有機(jī)食品”生產(chǎn)要求,是一個(gè)利國(guó)利民、造福人類的偉大事業(yè)。、項(xiàng)目選址彭州市桂花鎮(zhèn)三圣村、區(qū)位條件、地理位置:彭州市桂花鎮(zhèn)位于川西平原,在彭州市境西部、土溪河兩岸。東鄰九隴、隆豐鎮(zhèn),南連慶興鄉(xiāng),西接都江堰市,北靠磁峰鎮(zhèn)。三圣村地處彭州市西北,距城區(qū)17公里,以丘、壩地形為主。、交通條件:慶(興)桂(花)公路、彭(州)灌(都江堰)公路呈“丁“字形過(guò)境。此外,鎮(zhèn)內(nèi)有川西旅游環(huán)線南北橫穿,新彭白公路將東西貫穿。氣象、水文情況:桂花鎮(zhèn)地處丘陵區(qū),平均海拔730米。氣候溫和,年平均氣溫15,年降水量1100毫米。土溪河、蒲陽(yáng)河流經(jīng)境內(nèi),絕大部分農(nóng)田屬自流灌溉。、項(xiàng)目占地面積示范試驗(yàn)基地依據(jù)種、養(yǎng)規(guī)模進(jìn)行設(shè)計(jì),占地面積約1620畝,其中養(yǎng)殖面積100畝,種植面積1520畝。三、蠅蛆動(dòng)物蛋白技術(shù)可行性和成熟性、技術(shù)可行性蠅蛆動(dòng)物蛋白的繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)過(guò)近二十年的實(shí)踐已相對(duì)成熟,目前,我國(guó)河南、江浙、四川、廣東、廣西乃至東北地區(qū)在蠅蛆生態(tài)鏈?zhǔn)金B(yǎng)殖都取得了較好的經(jīng)驗(yàn),在雞、鴨、豬和水產(chǎn)等特種養(yǎng)殖方面形成了各自的特色和特點(diǎn)。我國(guó)用于生態(tài)養(yǎng)殖的蠅蛆品種主要是工程家蠅和經(jīng)過(guò)馴化的紅頭蒼蠅。在生物學(xué)上,人們把目光投向了蠅蛆養(yǎng)殖,這是源于蠅蛆具有其他昆蟲所不具有的特點(diǎn)決定的:一是繁殖快生產(chǎn)效率高。蒼蠅繁殖速度快,據(jù)側(cè)算,1對(duì)蒼蠅4個(gè)月能繁育2000億個(gè)蛆,可積累純蛋白質(zhì)600多噸。蠅蛆從卵發(fā)育到成蟲,一般只需要1011天。由卵到蛆,只需45天,周期短、繁殖快、產(chǎn)量高。初孵幼蟲每頭重毫克,在2430度下,經(jīng)45天生長(zhǎng),蛆的體重即可達(dá)2025毫克,總生物量增加250300倍。是迄今用其他方法生產(chǎn)動(dòng)物性蛋白質(zhì)所無(wú)法比擬的;二是食性雜而嗜食畜禽糞。養(yǎng)殖蠅蛆原料來(lái)源廣泛,麥麩、酒糟、豆渣等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料,豬糞、雞糞、鴨糞等畜禽糞便均宜于養(yǎng)殖。一個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)配上一個(gè)蠅蛆養(yǎng)殖場(chǎng),就等于又建了一個(gè)昆蟲蛋白質(zhì)飼料生產(chǎn)場(chǎng)。原料是畜禽排出的糞便,產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)蠅蛆蛋白,利用禽畜糞養(yǎng)殖蠅蛆,價(jià)格低廉、生產(chǎn)成本低,而且化廢為寶、變害為利,具有較深遠(yuǎn)的環(huán)境效益和社會(huì)效益。三是蠅蛆生產(chǎn)簡(jiǎn)單易行。家蠅養(yǎng)殖易于人工控制,可在室內(nèi)進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn),蠅蛆宜于高密度養(yǎng)殖,一個(gè)50厘米*50厘米*50厘米的蠅籠可飼養(yǎng)1萬(wàn)只至萬(wàn)只成蠅,蠅蛆國(guó)內(nèi)規(guī)?;?、工廠化生產(chǎn)技術(shù)及蠅蛆生化系列產(chǎn)品的制作工藝已漸成熟。、項(xiàng)目的成熟性和可靠性、蠅蛆綜合利用工藝成熟用于禽畜動(dòng)物蛋白養(yǎng)殖的蠅蛆,是上世紀(jì)50年代發(fā)達(dá)國(guó)家、上世紀(jì)70年代后期我國(guó)中科院動(dòng)物所專門研究的一種新型家蠅品種,早期研究主要用于航天事業(yè),后來(lái)在上世紀(jì)90年代在我國(guó)應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)。國(guó)內(nèi)外科技人員研究發(fā)現(xiàn):蒼蠅體內(nèi)富含“活性抗菌肽”和“甲殼素”(幾丁質(zhì))物質(zhì)。這種“活性抗菌肽”具有廣譜性抗菌作用,抗菌力是青霉素的900倍;同時(shí),蠅蛆富含蛋白質(zhì)(干物質(zhì)蛋白含量超過(guò)魚粉),完全可以替代日益昂貴的進(jìn)口魚粉,來(lái)做為飼養(yǎng)畜禽所需的動(dòng)物蛋白的添加料,而且昆蟲幼蟲(蛆)已列入了農(nóng)業(yè)部的動(dòng)物源性蛋白的目錄,是允許添加的動(dòng)物蛋白。將“工程家蠅”幼蟲按一定的量替代部分飼料添加到飼料當(dāng)中,既替代進(jìn)口魚粉,降低養(yǎng)殖成本,又增強(qiáng)畜禽的抗病能力,替代抗生素的使用。從國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料得知,利用養(yǎng)殖蠅蛆作為動(dòng)物飼料添加劑,可取到以下幾方面綜合效益:第一:變廢為寶,凈化環(huán)境。禽畜糞便污染一直是困擾養(yǎng)殖業(yè)的一大難題,禽畜糞便未經(jīng)防污處理、肆意排放,導(dǎo)致水體和土地的嚴(yán)重污染,帶來(lái)一系列環(huán)境災(zāi)難。但在一定條件及人為控制下養(yǎng)殖蠅蛆,采用蠅蛆養(yǎng)殖的生物技術(shù)處理禽畜糞便,并使用其他方法解決糞便污染問(wèn)題更具有優(yōu)越性。據(jù)統(tǒng)計(jì),生產(chǎn)一公斤蠅蛆可處理八千克左右的動(dòng)物糞便,且養(yǎng)過(guò)蠅蛆的動(dòng)物糞便不再發(fā)臭,是很好的有機(jī)肥。第二、優(yōu)質(zhì)蛋白、助長(zhǎng)動(dòng)物。蠅蛆蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,粗制的蛆干粉蛋白含量高達(dá)60%左右,與進(jìn)口魚粉相當(dāng),但每種氨基酸含量高于魚粉,必須的氨基酸的總量是魚粉的倍,蛋氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸均比魚粉高倍以上,可提高飼養(yǎng)動(dòng)物的產(chǎn)蛋率、產(chǎn)肉率和增重率,降低養(yǎng)殖成本。據(jù)報(bào)道,在雞飼料里加入%的蠅蛆,可節(jié)省飼料40%,降低成本33%,雞肉增長(zhǎng)12%,效益顯著。第三、含抗菌肽、提高免疫。由于蠅蛆體內(nèi)含有抗菌活性物質(zhì),可提高禽畜的自身免疫力,由此,可替代禽畜養(yǎng)殖中的防病滅菌用藥,不僅可降低養(yǎng)殖成本,而且可解決大量使用抗生素所帶來(lái)的食品安全問(wèn)題。據(jù)科學(xué)研究證明蒼蠅體內(nèi)能產(chǎn)生多種抗病菌和抗病毒有效物質(zhì),蒼蠅的分泌五種有一種抗菌活性蛋白,具有極強(qiáng)的殺菌和抗病毒能力,只要%的濃度,就能將各種細(xì)菌和病毒至于死地。、蠅蛆動(dòng)物蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富、安全可靠1、.廉價(jià)、優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白飼料。家蠅幼蟲中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,早在1951年研究并報(bào)道了鮮蛆含蛋白質(zhì)%,脂肪5%,碳水化合物和鹽類5%,水分%。其他研究表明干蠅蛆、蛹和蠅尸的粗蛋白分別為%、%和%;粗脂肪為%、%和%;灰分為%、%和%;各成分含量相當(dāng)于進(jìn)口魚粉的含量,超過(guò)國(guó)產(chǎn)魚粉和豆餅的含量。蠅蛆粉內(nèi)氨基酸含量全面,必須氨基酸總量是魚粉的倍,對(duì)家禽生長(zhǎng),蛋氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸的含量分別是魚粉的、和倍,而成本不及進(jìn)口魚粉的1/3。同時(shí),蠅蛆還含有多種生命活動(dòng)所需要的微量元素,如鐵、鋅、錳、磷、鉀、鈣、硒等等,是一種新型的、廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)飼料蛋白資源。2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。家蠅幼蟲不僅是優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物蛋白餌料,而且是制取蛋白質(zhì)、幾丁質(zhì)、抗菌肽等重要物質(zhì)的原材料。一是蠅幼蟲可直接加工成蛋白活性粉據(jù)報(bào)道蛋白活性粉具有抗疲勞,抗輻射,延緩衰老、護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力等作用。二是幼蟲表殼和蛹?xì)た商崛锥≠|(zhì)幾丁質(zhì)是一種特殊的糖蛋白,在醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)上具有十分重要的利用價(jià)值。三是利用家蠅幼蟲開發(fā)新型醫(yī)藥家蠅具有特殊的免疫功能,其體內(nèi)含有的“抗菌活性蛋白”只要萬(wàn)分之一濃度就可以殺滅病菌,同時(shí)幼蟲體內(nèi)含有的一類糞產(chǎn)堿菌,對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等致病菌有很強(qiáng)的抑菌作用,并能促進(jìn)表皮的生成和創(chuàng)傷愈合。總之,我國(guó)一些省市對(duì)蠅蛆養(yǎng)殖和利用的研究實(shí)踐證明,以蠅蛆作為循環(huán)生物養(yǎng)殖的基礎(chǔ),不僅可以凈化動(dòng)物養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染,起到較好的環(huán)保作用,而且用蠅蛆飼養(yǎng)雞、豬、魚等效果良好,既可以增產(chǎn)、增長(zhǎng)、提高抗病能力,還可以減低飼料系數(shù),降低養(yǎng)殖成本。四、實(shí)施方案、開發(fā)計(jì)劃根據(jù)項(xiàng)目區(qū)域特點(diǎn),結(jié)合生態(tài)種、養(yǎng)循環(huán)、環(huán)境改造、食品生產(chǎn)安全的要求和實(shí)際需要,該項(xiàng)目養(yǎng)殖部分設(shè)施建設(shè)期約為九個(gè)月,養(yǎng)殖達(dá)成設(shè)計(jì)規(guī)模確定為兩年;種植部分的設(shè)施建設(shè)及土壤改造兩年時(shí)間完成,三年達(dá)成有機(jī)食品種植的基本要求。、養(yǎng)殖部分建設(shè)規(guī)模和布局本項(xiàng)目將依托項(xiàng)目區(qū)適宜發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的自然條件和喂養(yǎng)畜禽的動(dòng)物活性蛋白飼料資源優(yōu)勢(shì),按照高起點(diǎn)、高水平、高效益的原則,采取現(xiàn)代化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理手段,逐步形成動(dòng)物活性蛋白生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖為一體的生產(chǎn)模式。整體建設(shè)分為四大區(qū)域,五個(gè)部分,其中:建設(shè)豬舍8棟,約3520平方米;蛋舍12棟,約8000平方米;動(dòng)物活性蛋白生產(chǎn)車間12棟,約5300平方米;研發(fā)辦公、生活、飼料生產(chǎn)區(qū)域1200平方米;配套的污染處理工程約3200平方米。四大區(qū)域相對(duì)獨(dú)立,通過(guò)道路、綠化形成自然的隔離區(qū),在場(chǎng)內(nèi)交通組織上實(shí)施凈道和污道分離,以減少污源交叉感染對(duì)環(huán)境的影響。建設(shè)布局詳見附件一:(總平面圖)、生產(chǎn)工藝方案1、商品豬生產(chǎn):采用自繁自養(yǎng)的方式,其工藝為母豬-妊娠-育仔-育肥;2、蛋雞生產(chǎn):采用高密度籠養(yǎng)的方式,其工藝為育雛-育成-蛋雞生產(chǎn);3、動(dòng)物活性蛋白生產(chǎn):采用工廠規(guī)?;療o(wú)菌生產(chǎn)方式,其工藝為籠養(yǎng)集卵-立體多層飼養(yǎng);4、環(huán)保工藝:對(duì)畜禽排泄物采用干濕分離,對(duì)固體排泄物通過(guò)活性蛋白生產(chǎn)進(jìn)行消化處理,制造固體有機(jī)肥進(jìn)行肥田消化;對(duì)液態(tài)排泄物和污水,通過(guò)水解-厭氧消化-沼氣凈化工藝后進(jìn)行種植灌溉或經(jīng)過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖達(dá)到零排放標(biāo)準(zhǔn)予以排放。、生產(chǎn)方案1、牲豬生產(chǎn):飼養(yǎng)母豬250頭,年妊娠兩次,產(chǎn)仔豬約5000-6000頭,商品豬年出欄5000-6000頭;2、蛋雞生產(chǎn):購(gòu)置雞苗,月均育雛育成小雞5000只、淘汰蛋雞5000只,保持月籠養(yǎng)60000-70000只蛋雞的生產(chǎn)規(guī)模;3、動(dòng)物活性蛋白生產(chǎn):飼養(yǎng)種蠅400萬(wàn)只,日排卵約40公斤,日產(chǎn)活性動(dòng)物蛋白約4000公斤;、種植部分布局依托養(yǎng)殖基地,由桂花鎮(zhèn)三圣村向川西旅游環(huán)線拓展;地理位置見附表一。、銷售方案創(chuàng)建獨(dú)立營(yíng)運(yùn)的生態(tài)產(chǎn)品營(yíng)銷體系,成立生態(tài)綠色食品專營(yíng)公司,作為推廣包括本項(xiàng)目生態(tài)產(chǎn)品的銷售平臺(tái)。專營(yíng)公司依托國(guó)內(nèi)生態(tài)綠色產(chǎn)品系列品牌,立足于三維銷售網(wǎng)路的建設(shè)和專營(yíng)公司商業(yè)品牌的打造,通過(guò)建立完善的分選加工、儲(chǔ)藏保鮮、包裝設(shè)施和質(zhì)量安全檢測(cè)體系,采取農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者專線對(duì)接的商業(yè)模式,構(gòu)建針對(duì)性強(qiáng)富有安全保障個(gè)性的標(biāo)準(zhǔn)化銷售的高端會(huì)員制消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)。五、投資預(yù)算、固定資產(chǎn)投資估算、養(yǎng)殖項(xiàng)目經(jīng)估算,本項(xiàng)總投資1800萬(wàn)元,詳見如下投資估算表。單位:萬(wàn)元序號(hào)工程或費(fèi)用名稱建安工程設(shè)備購(gòu)置其他費(fèi)用合計(jì)一建設(shè)投資126838015218001研發(fā)、生活區(qū)9730研發(fā)樓67庫(kù)舍樓3002牲豬養(yǎng)殖區(qū)210150360母豬舍26妊娠舍26仔豬舍26育肥舍1323動(dòng)物蛋白生產(chǎn)區(qū)20360263種蠅產(chǎn)卵區(qū)30孵化生產(chǎn)區(qū)1734蛋雞養(yǎng)殖區(qū)478140618育成雞舍78蛋雞舍4005配套工程區(qū)2802806工程建設(shè)其他費(fèi)用7171建設(shè)單位管理費(fèi)25工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi)15勘察設(shè)計(jì)費(fèi)317預(yù)備費(fèi)56568其他2525總投資1800、種植項(xiàng)目投資估算:按每畝土壤改造以及農(nóng)田設(shè)施改造均投資3000元計(jì)算,估計(jì)投資約460萬(wàn)元。、流動(dòng)資金估算流動(dòng)資金依據(jù)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力、生產(chǎn)負(fù)荷和經(jīng)營(yíng)成本,原輔材料消耗等因素,采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法進(jìn)行估算。經(jīng)估算,本項(xiàng)目達(dá)到規(guī)模需流動(dòng)資金約2140萬(wàn)元。、養(yǎng)殖部分約1200萬(wàn)元1、種苗購(gòu)置費(fèi)235萬(wàn)元:仔雞100000只,元/只,計(jì)35萬(wàn)元仔豬5000頭,仔豬重約20斤,20元/斤,計(jì)200萬(wàn)元2、飼料根據(jù)雞、豬生長(zhǎng)周期不同,首期投入流動(dòng)資金需882萬(wàn)元,其中:仔雞到產(chǎn)蛋期養(yǎng)殖時(shí)間約5個(gè)月,按六個(gè)月時(shí)間喂養(yǎng)計(jì)算,需消耗飼料2100噸,3200元/噸,計(jì)672萬(wàn)元豬養(yǎng)殖周期為6個(gè)月,每期出欄數(shù)為2500頭,按6個(gè)月作飼料消耗。需豬飼料675噸,3100元/噸,計(jì)210萬(wàn)元。3、水電費(fèi)開支萬(wàn)元其中,每只雞耗用水電費(fèi)元,十萬(wàn)只六個(gè)月時(shí)間耗費(fèi)水電費(fèi)約萬(wàn)元;每頭豬耗用水電費(fèi)20元,2500頭六個(gè)月耗費(fèi)水電費(fèi)約5萬(wàn)元。4、工資費(fèi)用養(yǎng)殖場(chǎng)按60人配員,人均工資2200元/月,由于養(yǎng)殖場(chǎng)前六個(gè)月基本沒(méi)有收益,故需工資費(fèi)用約萬(wàn)元。、種植部分約962萬(wàn)元,其中:1、蔬菜種植成本投資570萬(wàn)2、果樹種植成本投資262萬(wàn)3、糧食種植成本投資130萬(wàn)元、投資總規(guī)模項(xiàng)目規(guī)模達(dá)成,投資總規(guī)模資金約為4420萬(wàn)元。六、效益分析(僅對(duì)養(yǎng)殖進(jìn)行具體分析)、養(yǎng)殖生產(chǎn)成本按養(yǎng)殖蛋雞10萬(wàn)只(折合成品雞8萬(wàn)只)、牲豬5000頭測(cè)算。、蠅蛆養(yǎng)殖成本:日產(chǎn)4000公斤動(dòng)物蛋白養(yǎng)殖主要耗用成本測(cè)算表項(xiàng)目蒼蠅(800萬(wàn)只)蠅蛆(10000萬(wàn)個(gè))合計(jì)日耗奶粉數(shù)量單價(jià)15元/kg金額24元日耗紅糖數(shù)量240kg單價(jià)4元/kg金額960元糞便數(shù)量32000kg單價(jià)0金額0麥麩數(shù)量5200kg單價(jià)元/kg金額8320元保健液數(shù)量4000kg單價(jià)元/kg金額1600元合計(jì)984元9920元10904元全年按360天生產(chǎn)計(jì)算,養(yǎng)殖蠅蛆1440噸,成本投入估算約390萬(wàn)元。、蛋雞養(yǎng)殖成本(按生長(zhǎng)周期17個(gè)月計(jì)算)(1)、飼料成本:考慮到育雛、育成雞消耗飼料,10萬(wàn)只養(yǎng)殖規(guī)模折合成品蛋雞8萬(wàn)只計(jì)算。單位:kg、萬(wàn)只、單位耗料養(yǎng)殖總數(shù)應(yīng)耗總量蠅蛆代替占比實(shí)際消耗外購(gòu)飼料單耗總量0-2月81480002960020%3-5月861200015280025%6-17月83888000101040027%合計(jì)464800011928003455200通過(guò)加入蠅蛆動(dòng)物蛋白,蛋雞養(yǎng)殖外購(gòu)飼料實(shí)際耗用總量為3455噸,按四川地區(qū)現(xiàn)行雞飼料價(jià)格3200元/噸計(jì)算,蛋雞一個(gè)生長(zhǎng)周期飼料成本為萬(wàn)元。折算成12個(gè)月平均計(jì)算,年均消耗飼料成本約780萬(wàn)元。、牲豬養(yǎng)殖成本(按購(gòu)入仔豬方式計(jì)算)仔豬購(gòu)入重量為10公斤,按六個(gè)月生長(zhǎng)期,重量為100公斤出欄,肉料消耗比按3:1計(jì)算。單位:kg、頭數(shù)量仔豬重出欄重凈增應(yīng)耗料蠅蛆代替實(shí)際耗料一頭10kg100kg90kg270kg72kg198kg5000頭500005000004500001350噸360噸990噸通過(guò)加入蠅蛆動(dòng)物蛋白,牲豬養(yǎng)殖外購(gòu)飼料實(shí)際耗用總量為990噸,按四川地區(qū)現(xiàn)行豬飼料價(jià)格3100元/噸計(jì)算,出欄5000頭豬飼料成本為307萬(wàn)元。、水電費(fèi)每只雞耗用水電費(fèi)元,十萬(wàn)只12個(gè)月時(shí)間耗費(fèi)水電費(fèi)約萬(wàn)元;每頭豬耗用水電費(fèi)20元,5000頭六個(gè)月耗費(fèi)水電費(fèi)約10萬(wàn)元。共計(jì)約14萬(wàn)元。、攤銷固定費(fèi)固定資產(chǎn)投資共1800萬(wàn)元,按30年攤銷,每年攤銷折舊費(fèi)共計(jì)60萬(wàn)元。、工資費(fèi)用養(yǎng)殖場(chǎng)按60人配員,人均工資2200元/月,全年工資費(fèi)用約158萬(wàn)元。、種苗購(gòu)置費(fèi)仔雞100000只,元/只,計(jì)35萬(wàn)元仔豬5000頭,仔豬重約20斤,20元/斤,計(jì)200萬(wàn)元、場(chǎng)地租賃費(fèi)占地面積100畝,現(xiàn)行單位面積年租賃費(fèi)用1600元,全年租賃費(fèi)支出16萬(wàn)元。、以上八項(xiàng)構(gòu)成年養(yǎng)殖生產(chǎn)成本共計(jì)1960萬(wàn)元。、養(yǎng)殖銷售收入、雞蛋銷售按七萬(wàn)只成品蛋雞計(jì)算,平均產(chǎn)蛋率為85%,產(chǎn)蛋周期12個(gè)月產(chǎn)蛋約2142萬(wàn)個(gè)。若單位售價(jià)為2元/個(gè),則收入4284萬(wàn)元。年淘汰6萬(wàn)只蛋雞,按每只雞平均重量4斤、售價(jià)5元/斤計(jì)算,收入約120萬(wàn)元。蛋雞全年銷售收入(雞蛋和雞)約4400萬(wàn)元。、牲豬銷售按全年出欄總數(shù)5000頭,毛重總量約500000kg,按現(xiàn)行四川收購(gòu)價(jià)20元/kg計(jì)算,可得收入1000萬(wàn)元。、上述蛋、蛋雞和牲豬全年可得銷售收入約5400萬(wàn)元。、養(yǎng)殖生產(chǎn)毛利銷售收入5400萬(wàn)元-養(yǎng)殖成本1960萬(wàn)元=3440萬(wàn)元。、種植部分(按大類品種分析)種植成本預(yù)計(jì)萬(wàn)元;(如表)1、蔬菜種植:品名種殖面積周期畝產(chǎn)(kg)年產(chǎn)量(kg)單位成本成本合計(jì)(萬(wàn)元)果實(shí)類西瓜10畝一年400040000312甜瓜10畝一年30003000039黑西紅柿20畝一年200040000624小西紅柿20畝一年200040000624大西紅柿20畝一年300060000530黃瓜20畝一年300060000530南瓜20畝一年300060000318攪瓜20畝一年200040000416豇豆20畝一年250050000630刀瓜20畝一年250050000630冬瓜20畝一年300060000318西葫蘆20畝一年200040000312青椒20畝一年200040000624辣椒20畝一年200040000624小計(jì)260301葉菜類青菜202批次200080000216生菜204批次1500120000224韭菜103批次10003000026空心菜202批次150060000212花菜201批次20004000028花椰菜201批次20004000028大白菜201批次400080000216卷心菜201批次300060000212菠菜101批角菜101批次10001000022小計(jì)17099塊莖類紫薯100一年3000300000390紫土豆50一年2000100000330白土豆30一年200060000318芋艿30一年200060000318蘿卜30一年4000120000336生姜10一年20002000036大蒜10一年20002000036獨(dú)頭蒜10一年1000150003小計(jì)270合計(jì)7002、果樹種植:品名種殖面積周期畝產(chǎn)(kg)年產(chǎn)量(kg)單位成本成本合計(jì)(萬(wàn)元)蜜柚10畝一年20002000036獼猴桃50畝一年3000150000690葡萄50畝一年3000150000460柑橘50畝一年3000150000345水蜜桃20畝一年250050000325臍橙30畝一年300090000436合計(jì)2102623、糧食種植:品名種殖面積周期畝產(chǎn)(kg)年產(chǎn)量(kg)單位成本成本合計(jì)(萬(wàn)元)粳米100畝一年60060000636糯米50畝一年50025000615小麥120畝一年300360006元麥30畝一年30090006黃豆150畝一年30045000627赤豆50畝一年250125006黑豆20畝一年30060006白豆20畝一年250500063綠豆50畝一年250125006蠶豆20畝一年25070006合計(jì)6104、土地租用成本:1520畝土地年租金為243萬(wàn)元,即1520畝*1600元/畝=萬(wàn)元項(xiàng)目種植部分成本支出共計(jì)約1208萬(wàn)元種植銷售收入預(yù)計(jì)2916萬(wàn)元(如表)1、蔬菜:品名種殖面積周期畝產(chǎn)(kg)年產(chǎn)量(kg)單位售價(jià)收入合計(jì)(萬(wàn)元)果實(shí)類西瓜10畝一年4000400001040甜瓜10畝一年300030000927黑西紅柿20畝一年2000400001560小西紅柿20畝一年2000400001040大西紅柿20畝一年3000600001060黃瓜20畝一年3000600001060南瓜20畝一年300060000848攪瓜20畝一年200040000832豇豆20畝一年250050000840刀瓜20畝一年250050000840冬瓜20畝一年300060000848西葫蘆20畝一年2000400001040青椒20畝一年2000400001560辣椒20畝一年2000400001560小計(jì)260655葉菜類青菜202批次200080000540生菜204批次1500120000896韭菜103批次100030000824空心菜202批次150060000530花菜201批次200040000936花椰菜201批次200040000624大白菜201批次400080000972卷心菜201批次300060000954菠菜101批次150015000812紫角菜101批次1000100001010小計(jì)170398塊莖類紫薯100一年300030000010300紫土豆50一年200010000010100白土豆30一年200060000742芋艿30一年200060000742蘿卜30一年4000120000672生姜10一年2000200001020大蒜10一年2000200001020獨(dú)頭蒜10一年10001500015小計(jì)270合計(jì)7002、水果:品名種殖面積周期畝產(chǎn)(kg)年產(chǎn)量(kg)單位售價(jià)收入合計(jì)(萬(wàn)元)蜜柚10畝一年2000200001020獼猴桃50畝一年300015000030450葡萄50畝一年300015000010150柑橘50畝一年30001500008120水蜜桃20畝一年2500500001050臍橙30畝一年300090000872合計(jì)2108623、糧食:品名種殖面積周期畝產(chǎn)(kg)年產(chǎn)量(kg)單位售價(jià)收入合計(jì)(萬(wàn)元)粳米100畝一年6006000020120糯米50畝一年500250002050小麥120畝一年3003600016元麥30畝一年300900016黃豆150畝一年300450001672赤豆50畝一年250125001620黑豆20畝一年300600016白豆20畝一年2505000168綠豆50畝一年250125001620蠶豆20畝一年250700016合計(jì)610種植部分生產(chǎn)毛利為1708萬(wàn)元銷售收入2916萬(wàn)元種植成本1208萬(wàn)元=毛利1708萬(wàn)元。、循環(huán)生態(tài)項(xiàng)目年利潤(rùn)上述養(yǎng)殖和種植產(chǎn)品生產(chǎn)毛利共計(jì)5148萬(wàn)元,按食品行業(yè)銷售費(fèi)用率35%的平均水平計(jì)算,扣除商品銷售費(fèi)用,該項(xiàng)目年利潤(rùn)約2238萬(wàn)元。8316萬(wàn)元(8316*35%)萬(wàn)元3168萬(wàn)元=2238萬(wàn)元、項(xiàng)目敏感分析在項(xiàng)目生產(chǎn)成本不變,受自然災(zāi)害、疫情、市場(chǎng)波動(dòng)等諸多因素影響,若銷售收入下降40%,則項(xiàng)目效益為接近正負(fù)零界。即:8300*8300*3168=69萬(wàn)元七、風(fēng)險(xiǎn)分析、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)主要是指由于項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)不成熟,從而造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)量達(dá)不到設(shè)計(jì)規(guī)模給項(xiàng)目實(shí)施帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目生產(chǎn)的無(wú)公害畜禽商品是我公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力及專家團(tuán)隊(duì),生產(chǎn)、技術(shù)、工藝成熟較成熟,本項(xiàng)目只要嚴(yán)格按照生態(tài)畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,基本不存在難以攻克的技術(shù)難關(guān),產(chǎn)品生產(chǎn)存在的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)較小。但遇重大疫情,發(fā)生不可控的局面,將會(huì)直接影響產(chǎn)量和企業(yè)效益。、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是本項(xiàng)目產(chǎn)品銷路不暢和市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生變化給項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。公司有一定的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),擁有一定量的高端客戶,并已儲(chǔ)備一支具有豐富市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和吃苦耐勞及開拓精神的高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)橛脩籼峁﹥?yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),為本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售和售后服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。此外,本項(xiàng)目產(chǎn)品定向銷售,銷售對(duì)象明確,基本無(wú)銷售回款風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)分析,本項(xiàng)目在產(chǎn)品市場(chǎng)銷售方面的風(fēng)險(xiǎn)較小。但在同類綠色產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)?;a(chǎn)以后,供給的平衡導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)將是直接影響項(xiàng)目效益的主要因素。、人員風(fēng)險(xiǎn)人員風(fēng)險(xiǎn)主要是指項(xiàng)目可能存在人員素質(zhì)不高和關(guān)鍵管理、技術(shù)人員流失給項(xiàng)目造成的風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目實(shí)施將竭力構(gòu)建和實(shí)施現(xiàn)代企業(yè)制度,建立一整套符合企業(yè)目前實(shí)際的具有激勵(lì)體制的薪酬和福利待遇制度體系,將企業(yè)整體利益與員工個(gè)人利益密切結(jié)合,將短期利益和長(zhǎng)期利益密切結(jié)合,并隨著情況的改變而不斷調(diào)整改進(jìn)。注重主要技術(shù)和管理人員結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定,注重員工整體素質(zhì)的提升,增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力較強(qiáng)。從目前人員結(jié)構(gòu)情況來(lái)看,生產(chǎn)技術(shù)骨干人員存在缺口,技術(shù)性生產(chǎn)工人還需大量的招聘和培訓(xùn)。、管理風(fēng)險(xiǎn)管理風(fēng)險(xiǎn)主要是指在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中管理不善,造成項(xiàng)目不能按計(jì)劃順利完成和管理效率低下給項(xiàng)目帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目實(shí)施要建立了比較完善的包括產(chǎn)品出入庫(kù)制度、生產(chǎn)流程管理制度、質(zhì)量保證制度、后勤管理制度、產(chǎn)品檢驗(yàn)制度、財(cái)務(wù)管理制度、薪酬制度、人事管理制度、客戶回訪制度等制度在內(nèi)的一整套現(xiàn)代企業(yè)的管理制度,并能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格執(zhí)行和根據(jù)需要進(jìn)行不斷修改和完善。經(jīng)分析,本企業(yè)有能力實(shí)施和管理好本項(xiàng)目,但在生產(chǎn)管理方面要保證動(dòng)物蛋白的產(chǎn)能產(chǎn)量,以提供動(dòng)物所需足夠的活性蛋白質(zhì);在疫情防范和動(dòng)物間交叉感染方面有嚴(yán)格的控制,使生產(chǎn)管理風(fēng)險(xiǎn)最小化。八、項(xiàng)目拓展針對(duì)國(guó)內(nèi)目前尚未出現(xiàn)以蠅蛆作為循環(huán)基礎(chǔ)的大型養(yǎng)殖生產(chǎn)企
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