蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢

編者按：近年來，年宵花市場上的四大“當(dāng)家花旦”?蝴蝶蘭、大花蕙蘭、紅掌、觀賞鳳梨面臨著高檔海鮮禮盒、高檔水果等年宵禮品的沖擊。同時，其品種和,銷售形式推陳出新的速度，還不能滿足消費者獵奇的心理，容易使消費者“審美疲勞”。因此，四大“當(dāng)家花旦”的現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢以及市場需求走勢備受,業(yè)內(nèi)人士的關(guān)心。本報特開設(shè)年宵花四大“當(dāng)家花旦”淺析欄目，分別介紹這4種花卉的情況，供大家參考。國內(nèi)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀國內(nèi)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)入期是20,世紀(jì)90年代末。蝴蝶蘭作為一種高檔花卉由臺灣引進(jìn)祖國大陸，迅速成為市場上的寵兒，當(dāng)時一株蝴蝶蘭的售價高達(dá)一兩百元。此后蝴蝶蘭得到迅速發(fā)展，截,至2006年，國內(nèi)蝴蝶蘭的年消費量由最初的幾十萬株上升到1500多萬株（不包括出口種苗2700多萬株），價格也下降到每株30至40元。從世界,范圍來看，我國蝴蝶蘭消費還處于低水平，這與我國目前花卉市場節(jié)日化消費、禮品化消費為主的格局相吻合。欲提高蝴蝶蘭的銷售量應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大空間，自東,部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)向中西部城市，自大城市轉(zhuǎn)向二三線城市，以普及消費的形式擴(kuò)大需求市常造成我國花卉需求節(jié)日化局面的主要原因不是消費文化，而是購買,力。因此，應(yīng)該從消費行為角度，做好市場細(xì)分，一方面生產(chǎn)精品，增加附加值來滿足高端市場需求；另一方面，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，實施低成本、微利,多銷戰(zhàn)略，生產(chǎn)出能讓普通消費者買得起的產(chǎn)品，積極引導(dǎo)消費。當(dāng)前，我國蝴蝶蘭出口缺少計劃性，而主要是企業(yè)自發(fā)的、無組織性行為，業(yè)內(nèi)對于兩大市場,風(fēng)險并沒有多加考慮。首先，市場總有飽和期。進(jìn)軍國際市場的中國種苗生產(chǎn)商日益增多，要提前看到危機(jī)，做好準(zhǔn)備。其次，病毒問題。例如，祖國大陸和臺,灣省都有部分蝴蝶蘭被一種“新型臺灣病毒”感染，而此種病毒早期還無法檢測到。在短時間內(nèi)解決病毒問題不太可能，種植者應(yīng)盡快采取得力措施，將沒有感,染病毒的植株進(jìn)行隔離組培，從源頭上加以防御。未來前景分析目前，我國蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體局面良好。廣大生產(chǎn)企業(yè)不僅要在技術(shù)、品種上互相協(xié)作，互通,有無，共同發(fā)展，在銷售、出口等方面也要實現(xiàn)資源共享，風(fēng)險共擔(dān)。未來發(fā)展方向是：一、加大研發(fā)。國內(nèi)企業(yè)無論在品種儲備、技術(shù)水平、品質(zhì)控制、花期,調(diào)整等方面還需要加大研發(fā)力度。此外，在市場開發(fā)等領(lǐng)域也要加快產(chǎn)品細(xì)分，針對不同的目標(biāo)客戶，生產(chǎn)出相應(yīng)的產(chǎn)品。二、加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才儲備。國內(nèi)蝴,蝶蘭從業(yè)人員中，受過專業(yè)教育的比例很低，在蝴蝶蘭的研發(fā)、組培、栽培技術(shù)等方面有很深造詣的專業(yè)人員更是數(shù)量有限。三、栽培設(shè)施有待提高。因陋就簡,的設(shè)施很難保證產(chǎn)品的高產(chǎn)高質(zhì)。四、盡快形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。雖然國內(nèi)蝴蝶蘭消費群1/3集中在廣東，但蝴蝶蘭生產(chǎn)企業(yè)幾乎散布在全國各地。成立蝴蝶蘭,產(chǎn)業(yè)的相關(guān)協(xié)會組織，進(jìn)行信息、技術(shù)及市場等方面的交