《運(yùn)營管理》考試說明和復(fù)習(xí)題

運(yùn)營管理考試說明和復(fù)習(xí)題（請同學(xué)們認(rèn)真復(fù)習(xí)，通讀教材的相關(guān)章節(jié)，考題靈活。）一考試說明（一）題型和分值1簡答題2題，每題8分，共16分2辨析題2題，每題8分，共16分先明確判斷以下命題是“正確”還是錯(cuò)誤，再說明理由。3辯論題1題，共15分以下一對觀點(diǎn)是關(guān)于“”的爭議，均有道理。請先明確說明你支持A觀點(diǎn)還是B觀點(diǎn)，再闡明理由。4計(jì)算題共20分5案例/材料分析題共18分6論述題1題，共15分【注】題型、分值僅供復(fù)習(xí)參考，以考試試卷為準(zhǔn)。（二）答題要求1辯論題、材料題和論述題均沒有固定答案，只要言之成理、邏輯清晰、思維合理均可得分。2答題應(yīng)條理清楚（分條陳述），邏輯清晰。3鼓勵(lì)創(chuàng)新答題，能旁征博引且言之成理者可獲得一定的鼓勵(lì)分（按原分值的1080比例獎(jiǎng)分）。4反對文不對題的答案，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，則實(shí)行罰分，按原分值的1080比例計(jì)算。二復(fù)習(xí)題說明1頁碼為原書第9版之頁碼。2請重點(diǎn)注意黑體字部分。前言拓展培訓(xùn)1理解“運(yùn)營管理需要從全球的角度考慮問題”。（結(jié)合供應(yīng)鏈戰(zhàn)略）2理解“只有進(jìn)行跨職能的有效融合，才能有最好的運(yùn)營管理”。3“在運(yùn)營系統(tǒng)的設(shè)計(jì)以及運(yùn)營活動(dòng)的計(jì)劃與控制中，需要進(jìn)行許多決策?！闭垎栔饕男Q策為什么4拓展培訓(xùn)的團(tuán)隊(duì)及團(tuán)隊(duì)管理。5拓展培訓(xùn)的意義。第1章關(guān)于運(yùn)營管理6運(yùn)營管理的重要性。第5頁7什么是運(yùn)營管理（第5頁）其需要解決的主要問題是什么8請介紹運(yùn)營管理的基本內(nèi)容。第1012頁9運(yùn)營管理的發(fā)展歷史。第1213頁10運(yùn)營管理的最新議題。第1517頁第2章運(yùn)營戰(zhàn)略與競爭力11什么是運(yùn)營戰(zhàn)略第22頁12運(yùn)營戰(zhàn)略競爭重點(diǎn)。第22頁13運(yùn)營和營銷的聯(lián)系。第25頁14運(yùn)營職能與其他職能的關(guān)系第675頁15思維框架組織戰(zhàn)略組織結(jié)構(gòu)運(yùn)營行為運(yùn)營績效。16理解運(yùn)營管理的根本戰(zhàn)略意圖“從戰(zhàn)略高度，防止自殺和他殺，針對顧客，面向流程，持續(xù)發(fā)展”。第3章項(xiàng)目管理17什么是項(xiàng)目管理項(xiàng)目管理的重要性第56頁第57頁18項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)。第56頁19甘特圖。第61、591頁20關(guān)鍵路徑法。第6364頁21時(shí)間費(fèi)用模型基于時(shí)間費(fèi)用模型的項(xiàng)目管理激勵(lì)約束制度（1）最小費(fèi)用計(jì)劃第7072（2）項(xiàng)目管理成本預(yù)算直接費(fèi)用間接費(fèi)用（3）項(xiàng)目管理費(fèi)用支出方式（4）獎(jiǎng)勵(lì)提前完工（5）懲罰拖延工期22項(xiàng)目經(jīng)理的挑戰(zhàn)第70頁（1）為什么項(xiàng)目預(yù)算是最大的挑戰(zhàn)（2）為什么營銷業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)最小（3）項(xiàng)目經(jīng)理的素質(zhì)第4章工藝績效23工藝績效的衡量。第100102頁24工藝分析餐館的運(yùn)作第104105頁（1）分析餐館的運(yùn)營能力（2）分析餐館的人員安排（另參考第594頁）（3）分析餐館運(yùn)營存在的問題及其對策（4）餐館的布置參考零售服務(wù)業(yè)的布置第191頁25工作設(shè)計(jì)決策。第115頁26工作設(shè)計(jì)中行為因素、生理因素的考慮。第116、118頁27工作方法設(shè)計(jì)（指南）。第119頁28作業(yè)測定（時(shí)間研究）第124頁29激勵(lì)工資制第133136頁第5章制造業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝選擇30產(chǎn)品開發(fā)過程中設(shè)計(jì)的主要商業(yè)職能第146頁31產(chǎn)品開發(fā)的典型過程（圖）第146頁32并行工程含義、三種常見形式、優(yōu)勢第147148頁33價(jià)值工程第152頁34工藝選擇第156頁35工藝流程結(jié)構(gòu)第156158頁36產(chǎn)品工藝矩陣第159頁37虛擬工廠的概念第159頁38盈虧平衡分析法專用設(shè)備選擇第159、168、169頁39產(chǎn)品開發(fā)績效評價(jià)第167頁40基本生產(chǎn)布置方式第176177頁41裝配線平衡的含義、目的第182、187頁42成組技術(shù)（單元市）布置含義和好處第189頁第7章質(zhì)量管理43全面質(zhì)量管理第262頁44波里奇獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)的框架圖第265頁45歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)的框架圖第267頁46設(shè)計(jì)質(zhì)量的維度第269頁47質(zhì)量成本類型第271頁48ISO9000體系第279282頁第8章供應(yīng)鏈戰(zhàn)略49牛鞭效應(yīng)及其對策第338339頁50產(chǎn)品與供應(yīng)鏈匹配第339341頁51外購（外包）含義原因第341頁52分散制造第345346頁（與集中制造比較分析）第9章戰(zhàn)略能力管理53生產(chǎn)能力含義重要性第356頁54規(guī)模經(jīng)濟(jì)學(xué)習(xí)曲線第359360頁55生產(chǎn)能力柔性第361頁56大規(guī)模定制第347頁57決策樹（考慮資金的時(shí)間價(jià)值）第365、371頁58邁克爾波特“鉆石理論”設(shè)施選址需要考慮的因素第378頁59擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)的注意事項(xiàng)及其對應(yīng)的策略第362頁第10章準(zhǔn)時(shí)化與精益生產(chǎn)系統(tǒng)（本章為考試重點(diǎn)之一，并要求注意豐田生產(chǎn)方式）60請解釋JIT的含義。第399頁61基于JIT理念的消除浪費(fèi)的方法。第400406頁62基于JIT理念的尊重員工的方法。第406頁63如何實(shí)現(xiàn)JIT生產(chǎn)基于JIT理念的消除浪費(fèi)的方法。第408頁64在JIT模式下，制造商為什么要與供應(yīng)商合作怎樣合作第411頁第11章預(yù)測（了解）65需求預(yù)測的種類及其含義。第439頁66時(shí)間系列分析（重在統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件的應(yīng)用操作）第443頁67因果分析（重在統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件的應(yīng)用操作）第12章總生產(chǎn)計(jì)劃68主要運(yùn)營計(jì)劃活動(dòng)（圖121及其解釋）第483頁69生產(chǎn)計(jì)劃的策略第486487頁70總生產(chǎn)計(jì)劃的相關(guān)成本第487頁71總生產(chǎn)計(jì)劃技術(shù)（之一）試算法（了解）第488頁72總生產(chǎn)計(jì)劃技術(shù)（之二）線性規(guī)劃（了解）第496頁73平準(zhǔn)化技術(shù)的含義、作用和實(shí)施條件第495頁第13章庫存控制74庫存的含義、作用如何看待庫存第510、673頁75庫存成本第511頁76定量訂貨模型第514516頁77使用安全庫存的定期訂貨模型第520521頁78批量折扣模型第522523頁第14章物料需求計(jì)劃79MRP的含義及其發(fā)展MRP的用途MRP的目的第551頁80怎么樣做主生產(chǎn)計(jì)劃（了解）第549601頁81MRP的應(yīng)用（信息管理的核心內(nèi)容）（了解）第551頁82流程制造將JIT引入MRP（了解）第562頁83MRP中的訂購批量四種方法及其選擇（了解）第564568頁第15章作業(yè)排序84工作中心的特征及其重要性（了解）第581頁85典型的作業(yè)排序和控制必須完成的任務(wù)第583頁86制造工藝和作業(yè)排序方法類型第582頁87作業(yè)排序的10個(gè)優(yōu)先規(guī)則第584頁88作業(yè)排序技術(shù)（之一）N個(gè)作業(yè)單機(jī)床（了解）第585頁89作業(yè)排序技術(shù)（之二）N個(gè)作業(yè)N臺(tái)機(jī)床（了解）第589頁90作業(yè)排序技術(shù)（之三）N個(gè)作業(yè)M臺(tái)機(jī)床（了解）第590頁91車間作業(yè)控制（即通常所說的現(xiàn)場管理）的含義、主要功能（了解）第591頁92車間控制的工具（了解）第591頁93工作中心排序原則第594頁94服務(wù)部門在不同工作制度中的人員安排第594頁第16章運(yùn)營咨詢與流程再造（了解）95什么是運(yùn)營咨詢第638頁96咨詢公司的作用第639641頁97運(yùn)營咨詢過程第642頁98BPR的含義第650頁99流程再造的基本原則第651頁100執(zhí)行流程再造的指導(dǎo)性原則第652頁第17章同步制造與約束理論101生產(chǎn)計(jì)劃原則第660頁102公司績效評價(jià)的指標(biāo)第662頁103瓶頸資源和次瓶頸資源瓶頸分析第665、667669頁104制造的基本類型第665666頁第18章論述題105請先對南昌市發(fā)展制造業(yè)進(jìn)行SWOT分析，再提出南昌市發(fā)展制造業(yè)的對策。106請論述制造業(yè)信息化的重要性。107請論述豐田生產(chǎn)模式。108請論述福特生產(chǎn)模式。109請論述服務(wù)外包戰(zhàn)略。第19章案例題110奧克斯案例秉承“以人為本、誠信立業(yè)”的企業(yè)宗旨，奧克斯集團(tuán)經(jīng)歷了20余年的歷程，取得了跨越1000倍的發(fā)展，現(xiàn)擁有總資產(chǎn)80億元、員工3萬名，涉足電力、家電、能源、通訊四大制造業(yè)以及房產(chǎn)、醫(yī)療、物流三大投資項(xiàng)目，并已形成3平方公里的生產(chǎn)基地，其中寧波三大制造基地、南昌制造基地、深圳制造基地、上海制造基地等國內(nèi)六大生產(chǎn)基地，同時(shí)正在全球擬建四大生產(chǎn)基地。2006年，實(shí)現(xiàn)銷售收入180億元其中出口32億美元、利潤86億元。目前，奧克斯集團(tuán)是中國500強(qiáng)企業(yè)、中國民營企業(yè)前20強(qiáng)、中國大企業(yè)集團(tuán)競爭力前25強(qiáng)、中國信息化標(biāo)桿企業(yè)、國家重點(diǎn)火炬高新技術(shù)企業(yè)，并為國家工程技術(shù)中心和國家級(jí)博士后工作站的常設(shè)單位，在寧波、上海、深圳、南昌建立了四大研究院；擁有“三星”和“奧克斯”兩大中國名牌，“奧克斯”是“中國馳名商標(biāo)”。集團(tuán)堅(jiān)持做大做強(qiáng)制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，目前已成為在全球電力計(jì)量設(shè)備和中國家電行業(yè)具有較高市場地位、通訊行業(yè)具有較強(qiáng)競爭力和廣闊發(fā)展前景的大型企業(yè)集團(tuán)。奧克斯集團(tuán)的年產(chǎn)能，達(dá)到電能表2500萬只、變壓器320萬千伏安、冰箱20萬臺(tái)（OEM）、手機(jī)500萬部（2007年）、空調(diào)700萬臺(tái)（2008年）。其中電能表產(chǎn)能居全球第一，并連續(xù)8年產(chǎn)能居全球第一，市場占有率達(dá)30以上；奧克斯空調(diào)是中國空調(diào)行業(yè)的前四強(qiáng)，2006年度銷量突破480萬臺(tái)。此外，由奧克斯集團(tuán)投資7億元建成的明州醫(yī)院，是目前中國最大的民營醫(yī)院；奧克斯置業(yè)年開發(fā)房產(chǎn)80余萬平方米，是排名前列的專業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商，在上海、江西、寧波等地進(jìn)行了房產(chǎn)開發(fā)。111TCL的發(fā)展材料1鷹之重生鷹是世界上壽命最長的鳥類，它一生的年齡可達(dá)70歲。但它在40歲時(shí)必須作出困難而又重要的決定。這時(shí)，它的喙變得又長又彎；它的爪子開始老化；它的羽毛長得又濃又厚，翅膀變得十分沉重，使得飛翔十分吃力。此時(shí)的鷹只有兩種選擇要么等死，要么經(jīng)過一個(gè)痛苦的更新過程150天的漫長蛻變。它必須努力地飛到山頂，在懸崖上筑巢，不得飛翔。鷹首先用它的喙擊打巖石，直到其完全脫落，然后靜靜地等待新的喙長出來。鷹會(huì)用新長出的喙把爪子上老化的趾甲一根根拔掉。當(dāng)新的趾甲長出來后，鷹便用新的趾甲把身上的羽毛一根根地拔掉。5個(gè)月后，新的羽毛長出來了，鷹才能重新開始飛翔，再度過以后的30年歲月材料2TCL發(fā)展歷程TCL集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)立于1981，是目前中國最大的、全球性規(guī)模經(jīng)營的消費(fèi)類電子企業(yè)集團(tuán)之一，旗下?lián)碛腥疑鲜泄綯CL集團(tuán)（SZ000100）、TCL多媒體科技（HK1070）、TCL通訊科技（HK2618）。2005年TCL全球營業(yè)收入516億元人民幣（67億美元），6萬多名員工遍布亞洲、美洲、歐洲、大洋洲等80多個(gè)國家和地區(qū)。在全球40多個(gè)國家和地區(qū)設(shè)有銷售機(jī)構(gòu)，銷售旗下TCL、THOMSON、RCA等品牌彩電及TCL、ALCATEL品牌手機(jī)。2006年TCL在全球各地銷售超過2100萬臺(tái)彩電，1100萬部手機(jī)，海外營業(yè)收入超過中國本土市場營業(yè)收入，成為真正意義上的跨國公司。TCL集團(tuán)旗下主力產(chǎn)業(yè)在中國、美國、法國、新加坡等國家設(shè)有研發(fā)總部和十幾個(gè)研發(fā)分部。在中國、波蘭、墨西哥、泰國、越南等國家擁有近20個(gè)制造加工基地。在過去二十多年中，TCL借中國改革開放的東風(fēng)，秉承敬業(yè)奉獻(xiàn)、銳意創(chuàng)新的企業(yè)精神，從無到有，從小到大，迅速發(fā)展成為中國電子信息產(chǎn)業(yè)中的佼佼者。1999年，公司開始了國際化經(jīng)營的探索，在新興市場開拓推廣自主品牌，在歐美市場并購成熟品牌，成為中國民族企業(yè)國際化進(jìn)程中的領(lǐng)頭羊。目前，TCL已形成以多媒體電子、移動(dòng)通訊、數(shù)碼電子為支柱，橫跨家用電器、核心部品（模組、芯片、顯示器件、能源）、照明電器和音像文化等多個(gè)產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)集群。2006年TCL品牌價(jià)值達(dá)362億元人民幣（47億美元），位居中國最有價(jià)值的商業(yè)品牌第三名。在2006年中國電子信息百強(qiáng)企業(yè)排行榜中，TCL集團(tuán)排名第四，連續(xù)10年入選中國電子信息百強(qiáng)企業(yè)十強(qiáng)。放眼未來，TCL的發(fā)展目標(biāo)是，通過不斷提升企業(yè)的國際化經(jīng)營能力，建立自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)優(yōu)勢，成為受人尊敬的、最具創(chuàng)新能力的全球領(lǐng)先企業(yè)。112豐田的歷程1867年豐田佐吉誕生1924年豐田佐吉發(fā)明“不停止自動(dòng)換梭豐田自動(dòng)織機(jī)（G型）”1929年將自動(dòng)織機(jī)的專利轉(zhuǎn)讓給英國公司1930年豐田喜一郎開始研究開發(fā)小型汽油發(fā)動(dòng)機(jī)1933年在豐田自動(dòng)織機(jī)制作所內(nèi)設(shè)立汽車部1936年豐田AA型轎車問世1937年豐田汽車工業(yè)公司誕生（資本金1,200萬日元）1938年舉母工廠（現(xiàn)在的總公司工廠）建成投產(chǎn)1950年經(jīng)營危機(jī)（勞資爭議以及精減員工）成立豐田汽車銷售公司1951年開始推行“動(dòng)腦筋，提方案”制度1957年首次向美國出口豐田轎車設(shè)立美國豐田汽車銷售公司1959年元町工廠建成投產(chǎn)1962年簽訂勞資宣言1965年榮獲DEMING獎(jiǎng)1966年COROLLA花冠車問世開始與日野汽車工業(yè)公司進(jìn)行業(yè)務(wù)合作1967年開始與大發(fā)工業(yè)公司進(jìn)行業(yè)務(wù)合作1972年日本國內(nèi)累計(jì)汽車產(chǎn)量達(dá)到1,000萬輛豐田邀請中國汽車工業(yè)代表團(tuán)訪日1974年成立豐田財(cái)團(tuán)1975年參與住宅建設(shè)事業(yè)1982年豐田汽車工業(yè)公司與豐田汽車銷售公司合并為豐田汽車公司1984年與美國通用的合資公司NUMMI在美國建成投產(chǎn)1988年位于美國肯塔基州的獨(dú)資生產(chǎn)廠家TMMK建成投產(chǎn)1990年COROLLA花冠車?yán)塾?jì)產(chǎn)量達(dá)到1,500萬輛1992年位于英國的獨(dú)資生產(chǎn)廠家TMUK建成投產(chǎn)1997年P(guān)RIUS普銳斯（混合動(dòng)力汽車）投產(chǎn)上市1998年位于美國印第安納州的獨(dú)資生產(chǎn)廠家TMMI和西維吉尼亞州的獨(dú)資生產(chǎn)廠家TMMWV建成投產(chǎn)1999在紐約和倫敦證券市場分別上市年日本國內(nèi)累計(jì)汽車產(chǎn)量達(dá)到1億輛2000年四川豐田汽車有限公司建成投產(chǎn)現(xiàn)四川一汽豐田汽車有限公司2001年位于法國的獨(dú)資生產(chǎn)廠家TMMF建成投產(chǎn)2002年F1參戰(zhàn)與中國第一汽車集團(tuán)公司就全面合作達(dá)成協(xié)議豐田在中國首款轎車VIOS威馳下線2004年廣州豐田汽車有限公司成立2005年LEXUS雷克薩斯品牌在中國第一家經(jīng)銷店開業(yè)全新CROWN皇冠轎車實(shí)現(xiàn)中國制造廣州豐田發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司AZ發(fā)動(dòng)機(jī)整機(jī)下線出口第一款在中國生產(chǎn)和銷售的混合動(dòng)力車PRIUS普銳斯下線2006年廣州豐田汽車有限公司國產(chǎn)CAMRY凱美瑞轎車下線LEXUS雷克薩斯品牌三款重量級(jí)車型ES350、IS300、LS460登陸中國（資料來源該公司網(wǎng)站。）114本田發(fā)展歷程于1948年以生產(chǎn)自行車助力發(fā)動(dòng)機(jī)起步的HONDA，一直以“夢想”作為原動(dòng)力，以“商品”的形式不斷為個(gè)人和社會(huì)提供更廣泛的移動(dòng)文化?！白鹬厝恕?、重視每一個(gè)人個(gè)性的觀念，使HONDA形成了推崇員工創(chuàng)造性、自由豁達(dá)的企業(yè)文化?，F(xiàn)在，HONDA已經(jīng)發(fā)展成為從小型通用發(fā)動(dòng)機(jī)、踏板摩托車乃至跑車等各個(gè)領(lǐng)域都擁有獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，并不斷研發(fā)、生產(chǎn)新產(chǎn)品的企業(yè)。從創(chuàng)業(yè)之初，HONDA一直本著“讓世界各地顧客滿意”的理念不斷開拓自己的事業(yè)。以“如何讓當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意”為宗旨，不僅建立了為提供適合當(dāng)?shù)氐纳唐芳胺?wù)的廣闊銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，還建立了在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和研發(fā)新產(chǎn)品的一整套體制。目前除日本之外，HONDA在全世界29個(gè)國家擁有120個(gè)以上的生產(chǎn)基地，通過摩托車、汽車和通用產(chǎn)品，每年惠顧的客戶多達(dá)1700萬以上。與此同時(shí)，HONDA還積極地履行作為企業(yè)公民的社會(huì)義務(wù)，積極地探索環(huán)保和安全的解決方案。在全球環(huán)境問題日益突出的當(dāng)今，HONDA