中藥有效成分的提取方法包括[研究材料]

1、中藥有效成分的提取方法包括：1.溶劑提取法：選擇一個(gè)適當(dāng)?shù)娜軇⒅兴幚锩娴挠行С煞痔崛〕鰜?lái)。（1）常用提取溶劑：石油醚、正己烷、環(huán)己烷、苯、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、乙醇、甲醇、水。（極性小極性大）（2）提取溶劑的特殊性質(zhì)：石油醚：是混合型的物質(zhì)；氯仿：比重大于水；乙醚：沸點(diǎn)很低；正丁醇：沸點(diǎn)大于水。親脂型溶劑與親水型溶劑：石油醚、正己烷、環(huán)己烷、苯、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇與水混合之后會(huì)分層，稱(chēng)為親脂型溶劑；丙酮、乙醇、甲醇與水混合之后不分層，稱(chēng)為親水型溶劑。不同溶劑的符號(hào)（3）選擇溶劑：不同成分因?yàn)榉肿咏Y(jié)構(gòu)的差異，所表現(xiàn)出的極性不一樣，在提取不同級(jí)性成分的時(shí)候，對(duì)溶劑的要求也不一樣。1）

2、物質(zhì)極性大小原則：含C越多，極性越小；含O越多，極性越大。在含O的化合物中，極性的大小與含O的官能團(tuán)有關(guān)：含O官能團(tuán)所表現(xiàn)出的極性越大，此化合物的極性越大。與存在狀態(tài)有關(guān)：游離型極性??；解離型（結(jié)合型）極性大。2）選擇溶劑原則：相似相溶醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。（4）提取方法：1）浸漬法：不用加熱，適用于熱不穩(wěn)定化學(xué)成分，或含有大量淀粉、樹(shù)膠、果膠、黏液質(zhì)的成分提取。缺點(diǎn)：效率低、時(shí)間長(zhǎng)。2）滲漉法：不用加熱，缺點(diǎn)：溶劑消耗量大、時(shí)間長(zhǎng)3）煎煮法：使用溶劑為水，適用于熱穩(wěn)定的藥材的提取。缺點(diǎn)：不是用于含有揮發(fā)性或淀粉較多的成分的提??；不能使用有機(jī)溶劑提取。4）回流提取法與連續(xù)回流提取法：使用溶劑為

3、有機(jī)溶劑?；亓魈崛》ㄓ袡C(jī)溶劑消耗量大；連續(xù)回流提取法溶劑消耗量少，節(jié)省了溶劑，缺點(diǎn)：加熱時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)熱不穩(wěn)定的成分在使用此法時(shí)要十分小心。5）超聲波提取法：提取效率高；對(duì)有效成分結(jié)構(gòu)破壞比較小。6）超臨界流體萃取法：CO2萃取。特點(diǎn)：不殘留有機(jī)溶劑，萃取速度快、收率高，工藝流程簡(jiǎn)單、操作方便。無(wú)傳統(tǒng)溶劑法提取的易燃易爆危險(xiǎn)；減少環(huán)境污染，無(wú)公害；產(chǎn)品是純天然的。因萃取溫度低，適用于對(duì)熱不穩(wěn)定物質(zhì)的提取。萃取介質(zhì)的溶解特性容易改變，在一定溫度下只需改變其壓力。可加入夾帶劑，改變萃取介質(zhì)的極性來(lái)提取極性物質(zhì)。適于極性較大和分子量較大物質(zhì)的萃取。萃取介質(zhì)可以循環(huán)利用，成本低?？膳c其他色譜技術(shù)連用及IR

4、、MS聯(lián)用，高效快速的分析中藥及其制劑中的有效成分。2.非溶劑提取法（1）水蒸氣提取法：適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶于水的成分的提取。（2）升華法：具有升華性質(zhì)的成分提取。提取方法：溶劑法、水蒸氣蒸餾法、升華法。溶劑法最為常用。1.溶劑法依據(jù)天然產(chǎn)物中各種成分的溶解性能，選用對(duì)需要的成分溶解度大而對(duì)其他成分溶解度小的溶劑將所需要的成分從藥材組織內(nèi)溶解出來(lái)的一種方法。（1）溶劑的選擇1）常用溶劑：水、親水性有機(jī)溶劑、親脂性有機(jī)溶劑，其極性大小如下：水甲醇乙醇丙酮乙酸乙酯氯仿乙醚苯己烷（石油醚）2）各類(lèi)溶劑所能溶解的成分：水：生物堿鹽、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等。

5、甲醇、乙醇（與水任意比例混溶）：苷類(lèi)、生物堿、鞣質(zhì)及極性大的苷元。氯仿或乙酸乙酯：游離生物堿、有機(jī)酸、蒽醌、黃酮、香豆素等苷元。石油醚：油脂、蠟、葉綠素、揮發(fā)油、游離甾體及三萜類(lèi)化合物。（2）溶劑提取的方法1）水、親水性有機(jī)溶劑：浸漬法、滲漉法、回流法；水為溶劑可以用煎煮法，直火加熱。2）親脂性有機(jī)溶劑：易揮發(fā)，可采用回流法、連續(xù)回流提取法。以索氏提取器采用連續(xù)回流法時(shí)，其特點(diǎn)是：提取效率高，但不適合于對(duì)長(zhǎng)時(shí)間受熱不穩(wěn)定的成分。2.水蒸氣蒸餾法用于能隨水蒸氣蒸餾且不被破壞的揮發(fā)性成分，主要用于揮發(fā)油的提取。3.升華法用于中藥中一些具有升華性成分的提取。如茶葉中的咖啡因、游離的小分子醌類(lèi)化合物。

6、基本概念提?。豪眠m當(dāng)?shù)娜軇┗蚍椒ǎ瑢⑺煞直M可能從原料中完全提出的過(guò)程。即去粗取精的過(guò)程。分離：把提取物中所含的各種成分一一分開(kāi)，最后把得到的單體加以精制的過(guò)程。（一）溶劑提取法 依據(jù)天然產(chǎn)物中各種成分的溶解性能，選用對(duì)所需要的成分溶解度大而對(duì)其他成分溶解度小的溶劑將所需成分從藥材組織中溶解出來(lái)的一種方法。1、溶劑的選擇：選擇溶劑依據(jù)相似相溶。（1）常用溶劑水：強(qiáng)極性溶劑親水性有機(jī)溶劑：與水任意混溶 （甲、乙醇，丙酮）親脂性有機(jī)溶劑：不與水任意混溶，可分層（乙醚、氯仿、苯、石油醚）常用溶劑的極性：石油醚（己烷）苯乙醚氯仿乙酸乙酯正丁醇-丙酮乙醇甲醇水（依次增大）（2）各類(lèi)溶劑所能溶解的成分水：適于提取無(wú)機(jī)鹽、糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸鹽、生物堿鹽等。親水性溶劑：以乙醇最好。高濃度提取親脂性成分，低濃度提取親水性成分