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1、 .觀察鳥卵結(jié)構(gòu)導(dǎo)讀:本案例主要研究如何把簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變成學(xué)生自主分析、自主完成的實(shí)驗(yàn),從而有效地提高學(xué)生分析、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力?!居醒栽谙取坑^察鳥卵的結(jié)構(gòu)是蘇科版教材八年級(jí)上冊(cè)第 19 章第一節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課中我著重讓學(xué)生從幾乎天天見到的雞蛋,激發(fā)學(xué)生探究的意識(shí);另一方面也想通過(guò)生活中常見的物品的觀察、探究,再觀察引起學(xué)生的反思,激發(fā)學(xué)生對(duì)一些常見的生物及生命現(xiàn)象再研究、再觀察的興趣。本實(shí)驗(yàn)中包括觀察、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、分析等幾個(gè)部分。另外學(xué)生對(duì)于探究實(shí)驗(yàn)并不陌生,在本套教材七年級(jí)上冊(cè)第一章就詳細(xì)介紹了科學(xué)探究的基本步驟,基本原則,及如何設(shè)置對(duì)照,如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等。及至后面關(guān)于光合作用、呼吸作用等
2、章節(jié),都有了探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的體驗(yàn)。所以在這里再次進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)實(shí)際上是探究實(shí)驗(yàn)的一次再鞏固,同時(shí)還能讓學(xué)生養(yǎng)成勤觀察、勤思考的習(xí)慣。新課程標(biāo)準(zhǔn)中倡導(dǎo)的課程理念是:“面向全體學(xué)生”、“提高生物科學(xué)素養(yǎng)”、“倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)”。在本節(jié)課中我想讓學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),從而有效地增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),在過(guò)程中充分體現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)。【疑竇叢生】按照書本中設(shè)計(jì)的,只要求學(xué)生通過(guò)認(rèn)識(shí)生雞蛋的各結(jié)構(gòu)以起到對(duì)各結(jié)構(gòu)了解。學(xué)生雖然在課堂上和同學(xué)們一起參與結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)會(huì)顯出一定的興致,但我總覺得學(xué)生可能會(huì)有一定程度的敷衍。另外,學(xué)生在初一已經(jīng)對(duì)
3、探究實(shí)驗(yàn)有了初步的了解,所以在本課中我決定增加探究鳥卵結(jié)構(gòu)中氣孔的觀察、探索,此過(guò)程重在讓學(xué)生強(qiáng)化探究實(shí)驗(yàn)中的設(shè)置對(duì)照原則,讓學(xué)生對(duì)于探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行鞏固,以達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。在課堂中,我遇到下列的問(wèn)題:1.如何導(dǎo)入這節(jié)新課,順利的帶學(xué)生進(jìn)入探究的情境?鳥卵如何形成的?怎樣的鳥卵才能孵化成小雞?2.學(xué)生在探究鳥卵結(jié)構(gòu)的氣孔結(jié)構(gòu) 時(shí),出現(xiàn)了茫然、空白。如何促使學(xué)生 對(duì)鳥卵卵殼作用進(jìn)行探究,并設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)也成了本節(jié)課中處理的難點(diǎn)?3.如何最大限度的調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的積極性,參與到實(shí)驗(yàn)中,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程和操作?【披荊斬棘】因?yàn)閷W(xué)生對(duì)鳥卵的產(chǎn)生缺乏直觀的認(rèn)識(shí),而且課堂上又不能直接觀察到。所以在處理這
4、個(gè)問(wèn)題中,我采取了視頻導(dǎo)入的方式。從出示“幾處早鶯爭(zhēng)暖樹”、“誰(shuí)家新燕啄春泥”的圖片,伴以鳥鳴聲,帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)大自然中的氛圍,從而引入卵生的鳥類開始繁殖,順利觀看視頻觀察鳥卵的形成。學(xué)生在視覺上對(duì)鳥卵形成過(guò)程有所了解、認(rèn)識(shí),從而導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)的課題觀察鳥卵的結(jié)構(gòu),出示實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),讓學(xué)生做到心中有數(shù)。雖然雞蛋學(xué)生都很熟悉,. .但鳥卵的形成卻一無(wú)所知,所以學(xué)生們?cè)谟^看視頻時(shí)非常認(rèn)真,同時(shí)一定程度上激發(fā)了學(xué)生繼續(xù)探究鳥卵結(jié)構(gòu)的興趣。接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)中,我從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。環(huán)節(jié)一:初探鳥卵結(jié)合實(shí)驗(yàn)桌上鳥卵,引導(dǎo)學(xué)生觀察鳥卵的外形、通過(guò)輕握鳥卵初步設(shè)想鳥卵卵殼的作用。這一環(huán)節(jié)這里主要引導(dǎo)學(xué)生從直 觀的外
5、部形態(tài)上對(duì)鳥卵進(jìn)行描述,旨在讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行描述。環(huán)節(jié)二:再探鳥卵本環(huán)節(jié)中我引導(dǎo)學(xué)生以實(shí)驗(yàn)組為單位,借助放大鏡觀察卵殼表面,發(fā)現(xiàn)了什么,從而開始提出問(wèn)題,并進(jìn)行推測(cè)。也正是從這里開始了鳥卵卵殼的探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),是本節(jié)課的重點(diǎn)之一。并帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)事求是的記錄觀察結(jié)果。課題將雞蛋一面涂上 502 膠,一面不處理,放入熱水中,有氣泡冒出,即證明氣孔能進(jìn)行呼吸。實(shí)施實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論氣孔能進(jìn)行呼吸此處既為學(xué)生設(shè)計(jì)的探究實(shí)驗(yàn),教師可引導(dǎo)學(xué)生回顧出探究實(shí)驗(yàn)的基本步驟,從而順勢(shì)帶領(lǐng)學(xué)生重溫探究實(shí)驗(yàn)的基本 原則:控制變量、設(shè)置對(duì)照、重復(fù)多次試驗(yàn)等原則。最初的設(shè)計(jì)中,雖然根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)知道 氣孔的作用可能
6、就是進(jìn)行呼吸,但不知如何能證實(shí)進(jìn)行呼吸。后根據(jù)提醒知道在熱水中產(chǎn)生氣泡的方法可行。這里的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中學(xué)生可能沒有設(shè)計(jì)對(duì)照的考慮,可以引導(dǎo)學(xué)生逐漸意識(shí)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的重要性。雖然學(xué)生也知道設(shè)計(jì)對(duì)照的重要,但課堂中還是出現(xiàn)了短暫的沉默。后來(lái)我改變策略,主動(dòng)為學(xué)生提供了“502 膠、熱水、燒杯”等固定的實(shí)驗(yàn)材料,引發(fā)學(xué)生定向思考??紤]到學(xué)生在課堂上用 502 膠將雞蛋的一面進(jìn)行涂抹、封實(shí),時(shí)間可能不夠,所以我在課前就已經(jīng)為學(xué)生處理好雞蛋,待學(xué)生制定好計(jì)劃時(shí),直接進(jìn)行操作,節(jié)約了課堂中的時(shí)間,為下面的探究環(huán)節(jié)提供了時(shí)間保障。當(dāng)然,驗(yàn)證鳥卵氣孔 的存在還有其他的方法,可以讓學(xué)生在課后進(jìn)行興趣實(shí)驗(yàn),課堂中也可以稍
7、微提及還有許多其他的設(shè)計(jì)方案,從而激發(fā)學(xué)生繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的興趣。在本環(huán)節(jié)中,有少數(shù)小組由于 50 2 膠處理得不好,還有一個(gè)小組雞蛋有破損,所以得出與其他小組不一致的結(jié)論,我則順勢(shì)帶學(xué)生分析了實(shí)驗(yàn)結(jié)果和其他小組不一樣的原因,有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生敢于求真、敢于質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。. .環(huán)節(jié)三:初探鳥卵內(nèi)部結(jié)構(gòu)本環(huán)節(jié)中以熟雞蛋為例,讓學(xué)生剝開熟雞蛋結(jié)構(gòu),從內(nèi)而外的認(rèn)識(shí)各結(jié)構(gòu)名稱。為了學(xué)生對(duì)于專業(yè)名詞能夠認(rèn)識(shí),可以 讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前自主對(duì)照書本中信息庫(kù)的內(nèi)容進(jìn)行自主學(xué)習(xí),以便學(xué)生能更好的認(rèn)識(shí)鳥卵各結(jié)構(gòu)名稱。因?yàn)槭祀u蛋中有些結(jié)構(gòu)觀察不清,所以認(rèn)識(shí)的結(jié)構(gòu)可相對(duì)簡(jiǎn)單些,只要求認(rèn)識(shí)卵殼、卵殼膜、氣室、卵白、卵黃、胚盤結(jié)構(gòu)就可
8、以了。環(huán)節(jié)四:再探鳥卵內(nèi)部結(jié)構(gòu)雞蛋在煮熟的過(guò)程中,系帶將不再看見,而且胚盤也發(fā)生了變化,在此將用生雞蛋再探鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu),以完善鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu),同時(shí)也解決了學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中的疑慮。而且,將生雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)倒入培養(yǎng)皿中,有一定的難度,因?yàn)楹苋菀讓⒙腰S完整的結(jié)構(gòu)破壞,所以在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要提醒學(xué)生注意保持鳥卵的完整性。本環(huán)節(jié)中除要求學(xué)生動(dòng)手操作外,還要求學(xué)生仔細(xì)觀察系帶、胚盤和卵黃膜的結(jié)構(gòu)。為了更好的了解系帶的作用,我在這里設(shè)計(jì)了通過(guò)由乒乓球(每只上面畫有小紅點(diǎn)代表胚盤)、紗布、水槽做成的演示實(shí)驗(yàn)來(lái)加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)。用兩個(gè)一樣的水槽,每個(gè)水槽內(nèi)裝有相同多的水,一個(gè)里面直接放入乒乓球,另一個(gè)里面將乒乓球用
9、系帶固定,然后來(lái)回不停的搖晃水槽,可以讓學(xué)生直觀的了解系帶的作用:固定卵黃,使胚盤朝上,以便接受孵化時(shí)的溫度。當(dāng)然,本演示實(shí)驗(yàn)還可以帶著學(xué)生加深對(duì)整個(gè)鳥卵的認(rèn)識(shí),即水槽代表卵殼;水代表卵白;紗布代表系帶;乒乓球代表卵黃;乒乓球上的紅色記號(hào)代表胚盤。環(huán)節(jié)五:思考并強(qiáng)化各結(jié)構(gòu)的功能通過(guò)前面的“四探”鳥卵結(jié)構(gòu),學(xué)生對(duì)鳥卵的結(jié)構(gòu)已經(jīng)有一定程度的認(rèn)識(shí),此時(shí)順利引入生物體的結(jié)構(gòu)是與功能相適應(yīng)的,從而帶入本節(jié) 課的最后環(huán)節(jié),思考并強(qiáng)化各結(jié)構(gòu)的功能。首先胚盤對(duì)于學(xué)生而言是個(gè)全新的名詞,所以不必讓學(xué)生死記硬背,而是可以讓學(xué)生通過(guò)鳥卵孵化的一組圖片來(lái)進(jìn)行認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)生而言,雞蛋都有所認(rèn)識(shí),但小雞的孵化過(guò)程卻不一定熟
10、悉,這里的圖片可帶給學(xué)生一定的震撼,從而加強(qiáng)對(duì)胚盤的認(rèn)識(shí)。而且從這一系列的圖片中可有意識(shí)的讓學(xué)生觀察卵黃的變化,讓學(xué)生找出卵黃逐漸減少,直至消失,從而引出卵黃為鳥類的孵化提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后對(duì)于鳥卵各結(jié)構(gòu)的功能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納,進(jìn)而達(dá)到本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。本節(jié)課上到這里可以說(shuō)基本結(jié)束,此時(shí)可讓學(xué)生再次觀看鳥卵的形成過(guò)程視頻,讓學(xué)生再次認(rèn)識(shí)鳥卵的形成。環(huán)節(jié)六:實(shí)驗(yàn)鞏固本節(jié)課學(xué)生究竟學(xué)到了多少,我們可以讓學(xué)生根據(jù)本節(jié)實(shí)驗(yàn)所學(xué),畫出鳥卵的圖片、把結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行連連看,加深學(xué)生知識(shí)的鞏固。這節(jié)實(shí)驗(yàn)課按照這幾個(gè)環(huán)節(jié)上下來(lái),學(xué)生的反應(yīng)還是比較不錯(cuò)的,我想一來(lái)是學(xué)生雖然天天接觸到雞蛋,但并沒有真正進(jìn)行過(guò)觀察
11、,二來(lái)學(xué)生對(duì)身邊常見的這些事物還是有一定的. .探究需求的。整節(jié)課上下來(lái),其余的環(huán)節(jié)都還好,就是在第二環(huán)節(jié)再探鳥卵的時(shí)候,學(xué)生對(duì)于卵殼作用設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí),常常忘卻設(shè)計(jì)對(duì)照組,而且再設(shè)計(jì)對(duì)照時(shí),有不少學(xué)生趨向于兩個(gè)雞蛋至今進(jìn)行對(duì)照。經(jīng)引導(dǎo)分析后,普遍能知道用一個(gè)雞蛋進(jìn)行設(shè)計(jì)對(duì)照,但如何設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)好之后來(lái)不及操作,這里在剛開始上的時(shí)候,雖然引導(dǎo)學(xué)生分析了,但實(shí)際上只是講了講,并沒有能夠讓學(xué)生真的觀察到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。我在這里的處理方法就是教師事先對(duì)雞蛋進(jìn)行處理,提前用 502 膠封住雞蛋的一面,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)節(jié)約時(shí)間。本節(jié)實(shí)驗(yàn)課與書中僅僅設(shè)計(jì)生雞蛋的觀察有一定的出入,本節(jié)課我本著讓學(xué)生再次鞏固、設(shè)計(jì)探究實(shí)
12、驗(yàn)的思想,在整節(jié)課中都貫穿重實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理念,讓學(xué)生的思想充分得到釋放,讓學(xué)生在生物課上能夠動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)耳,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中積 極思考,實(shí)事求是的尊重實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對(duì)于本節(jié)實(shí)驗(yàn)課我有以下幾點(diǎn)的思考:1.運(yùn)用多媒體技術(shù)為教學(xué)服務(wù)。本節(jié)課從開始導(dǎo)入就利用背景音樂(lè)和圖片的結(jié)合為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)的情景,尤其用森林中的鳥鳴聲作為背景,筑巢的鳥兒圖片為視覺沖擊,讓學(xué)生在上課開始期間就被引入情境。后又用視頻播放一段視頻讓學(xué)生從感官上認(rèn)識(shí)鳥卵的形成過(guò)程,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。再者本節(jié)課中還準(zhǔn)備了自拍的熟鳥卵的胚盤圖片,以引起學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的共鳴。2.放手讓學(xué)生思考的同時(shí)又緊扣實(shí)驗(yàn)主題 。本節(jié)課中關(guān)于鳥卵表面氣孔的
13、確定及其作用,教師僅為實(shí)驗(yàn)提供了實(shí)驗(yàn)原料,讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行設(shè)計(jì),從而減少了學(xué)生漫無(wú)目的地思考,從而一定程度上控制了課堂,為整節(jié)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起了一定的作用。而且在原定的氣孔實(shí)驗(yàn)結(jié)束后又為學(xué)生提供了一種其他的方法,并且激發(fā)學(xué)生在課后進(jìn)行探究、實(shí)驗(yàn),從而讓實(shí)驗(yàn)從課堂延伸到課后,為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣打下伏筆。3.尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,課堂設(shè)計(jì)中以人為本。本節(jié)課通過(guò)“四探”將原本有一定認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)的雞蛋由淺入深的帶領(lǐng)著學(xué)生逐步深入,在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中又倡導(dǎo)學(xué)生積極思考,努力參與實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作,增強(qiáng)了學(xué)生的設(shè)計(jì)與動(dòng)手能力,與實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)相吻合?!緬伌u引玉】實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)習(xí)過(guò)程中一個(gè)重要的方法,尤其在新課標(biāo)的倡導(dǎo)下還要求進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)、探究性實(shí)驗(yàn),所以在實(shí)際教學(xué)中有不少的實(shí)驗(yàn)我采取了“變演示為分組、”“變驗(yàn)證為探究”的實(shí)驗(yàn)。但在實(shí)際操作中,有學(xué)生由于這樣、那樣的原因,實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與他人不相符合,甚至與既有結(jié)果也大
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