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文檔簡介
1、1酒店開業(yè)慶典流程一、活動形式(一)開業(yè)前期廣告宣傳為了達到向廣大市民告知新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機會 傳播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基 礎。1 1、 某某晚報發(fā)布內(nèi)容:a a、有關(guān)新店開張信息。 b b有關(guān)開業(yè)當天活動 信息。c c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導作用。發(fā)布規(guī)格:1/61/6版發(fā)布日期:XXXX年1212月2828日星期二、1212月2929日星期三 發(fā)布媒體:某某晚報2 2、 市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容:a a、有關(guān)新店開張信息。 b b有關(guān)開業(yè)當天活動 信息。c c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用
2、:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出氣勢和“十大餐飲名2店”的風范,戶外路牌廣告必須主要路段,不能小氣,以 大廣告,豪氣為首要考慮因素。發(fā)布日期:XXXX年1212月1818日XXXX年3 3月1818日3 3、 精美畫冊(5 5萬份)以及開業(yè)紀念品發(fā)布內(nèi)容:a a、新店布局特點、b b、菜式推介c c、服務推介(酒店柜臺、各包房等)作用:借助開業(yè)時機,設計統(tǒng)一vivi進行品牌傳播。開業(yè)必須的資料,貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放 vipvip卡的形式鎖定這一部分客源,為源源不斷的客流提供 基礎。所以,
3、必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進行 企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業(yè) 期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。發(fā)行方法:a a、放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;b b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。4 4、 彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內(nèi)容:a a、新店裝飾b b、布局特點c c、服務特點、開業(yè) 十天內(nèi),婚宴8 8折;e e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿10001000元,贈送 現(xiàn)金消費券等活動細則,現(xiàn)金消費券最低額為 100100元,一 個月內(nèi)有效。作用:夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然 會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,3由此達到宣傳的效果。夾帶媒體:某某
4、日報、某某晚報發(fā)布數(shù)量:5 5萬份發(fā)布日期:XXXX年1212月1818日、XXXX年1212月2828日(二)后期宣傳方案1 1、某某晚報說明: 宣傳新店裝飾,服務特點等,傳播良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì) 的服務,新店開業(yè),服務質(zhì)量更上一層樓; 舉行活動,保證開業(yè) 2 2個月內(nèi)的人流量。 借第四屆海鮮美食節(jié)的余熱,在某某晚報上做文 章,以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)海鮮 居的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民 營企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫在某某海鮮居新店開業(yè)之 日”,借以向市民傳遞以下信息:某某酒店已走出一條有 特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造良好的社會形象。 發(fā)布內(nèi)容:新聞報道
5、慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側(cè) 面樹立正面的社會形象。發(fā)布日期:XXXX年1 1月1 1日發(fā)布媒體:某某晚報(三)開業(yè)當日活動設置410101 1、剪彩儀式(基本內(nèi)容:醒獅領導講話剪彩海鮮珍品拍賣一一捐款一一宴請。)慶典活動程序:開業(yè)慶典初定于 XXXX年1 1月1 1日上午1111點在某某廣場舉 行。9 9: 3030會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒 獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員準備工作就緒;(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做飲 食市場老大,而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。) 1010: 1010公司領導、嘉賓陸續(xù)進場,禮儀小姐為來賓辦 理簽到、佩帶鮮花、引領入
6、坐,導位禮儀小姐在入口處等 候,做好引領準備工作;1010: 5555慶典司儀(邀請電視臺主持人擔任)宣布慶典 即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就 位;1111: 0000慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;慶典司儀宣布:海鮮居開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴秒鐘);慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;慶典司儀請舞龍隊表演;慶典司儀請醒獅隊表演;5慶典司儀宣布:請講話;(公司領導);慶典司儀宣布:請講話;(貴賓);慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉 賓就位;慶典司儀請出海鮮居領導主持剪裁儀式。公司領導宣布:大天然海鮮居新店開業(yè)?。ǜ魑活I 導、嘉賓剪彩!
7、)剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形 成高潮;司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領導嘉賓 移步海鮮池?。ㄩ_始拍賣)海鮮居領導將拍賣現(xiàn)款當場轉(zhuǎn)增予孤兒園。孤兒園領導上前結(jié)果贈款,并發(fā)表講話;慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!在歌聲中,司儀結(jié)束語,領導、嘉賓步入大堂內(nèi)。慶典結(jié)束。2 2、中式自助餐款客活動說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:a a) 海鮮聞名,適合中式烹飪。b b) 借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實 施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉” “大龍蝦“” 大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標。6c c)整個慶典活動的設計上以中國傳統(tǒng)文化為主。 宴請賓客如下安排:a a、 孤兒園小孩以及職員b b、 各級領導以及名流c c、 同行三、慶典氣氛布置(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置1 1、 拱門帶直幅升空氣球 2 2個。2 2、 主要道路沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;(二)大堂內(nèi)氣氛布置氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進餐 感覺。(三)會場氣氛布置1 1、 會場帶直幅升空氣球 8 8個;2 2、 主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“海鮮居開業(yè)典 禮”;
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