建筑施工企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度

1、山西華禧建筑安裝公司/2_人六年四月叮叮小文庫目錄目錄 1刖己 3第一章安全生產(chǎn)傷亡事故控制目標、安全指標和文明施工目標 4一、安全生產(chǎn)傷亡事故控制目標 4二、安全指標目標 5三、文明施工目標 5第二章安全管理機構 6一、公司安全生產(chǎn)管理組織機構 6二、安全生產(chǎn)委員會職責 6三、公司安全生產(chǎn)管理結構圖 6第三章安全生產(chǎn)管理制度 8一、安全生產(chǎn)責任制 8二、安全生產(chǎn)教育制度 16三、安全生產(chǎn)檢查制度 17四、安全生產(chǎn)技術交底制度 18五、季節(jié)性施工安全管理制度 19六、施工現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生與文明施工管理制度 21七、安全生產(chǎn)事故報告及處理制度 26八、勞動保護用品發(fā)放管理制度 28九、安全生產(chǎn)獎懲制

2、度 28十、安全生產(chǎn)資金保證制度 31十一、安全標志管理制度 33十二、易燃易爆物品管理制度 34第四章安全培訓及考核 37一、培訓的方式、方法和內容 37二、培訓時間 38三、培訓經(jīng)費 38四、培訓效果及考核 38五、獎懲 38第五章職業(yè)病危害防治措施 39一、中毒防護措施 39二、塵肺病防護措施 41第六章重大危險源控制措施 43第七章生產(chǎn)安全事故應急救援預案 50一、生產(chǎn)安全事故應急救援組織機構 51二、生產(chǎn)安全事故應急救援程序 51三、施工現(xiàn)場防控傳染病措施 52四、應急資金、救援器材 52五、生產(chǎn)安全事故應急救援流程 5321根據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法、建設工程安全生產(chǎn)管理條例、山

3、西省建設工程質量安全生產(chǎn)管理條例及公司有關安全生產(chǎn)規(guī)定，本著“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，為建立良好的生產(chǎn)秩序，保障公司員工的人身安全和合法權益，提高公司經(jīng)濟效益， 促進公司穩(wěn)定和諧發(fā)展，預防和減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，現(xiàn)結合公司的實際情況建立本制度。在試行過程中請公司全體員工積極提出優(yōu)化意 見或建議，使本制度始終能 為公司的發(fā)展壯大和各項目工程的順利實施 提供有力保障。第一章安全生產(chǎn)傷亡事故控制目標、安全指標和文明施工目標為了進一步加強安全管理，搞好安全生產(chǎn)，提高公司全體干部職工 的安全 思想意識，杜絕發(fā)生各類安全事故，根據(jù)安全生產(chǎn)管理條例：制定本公司安全生產(chǎn)傷亡事故控制目標

4、、安全指標和文明施工目標。一、安全生產(chǎn)傷亡事故控制目標1、杜絕死亡事故；2、重傷事故為零；3、輕傷事故率年控制在3%以下；目標管理措施：1、加強安全思想教育，樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”的思想，強化安全工作的管理。2、認真學習安全生產(chǎn)法，貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關安全生產(chǎn)工作的政策、法規(guī)。3、建立健全公司安全管理網(wǎng)絡，落實各級人員安全生產(chǎn)責任制。4、堅持開展春、秋兩季安全大檢查和安全月活動，制定計劃，抓好 落 實，不走過場，整改處理安全生產(chǎn)上存在的隱患。5、堅持執(zhí)行上級管理部門和公司的安全月會及安全活動分析制度，交流總結安全管理工作，掌握了解安全工作動態(tài)，分析解決安全生產(chǎn)中存在的問

5、題。6、做好職工安全培訓工作，組織職工進行安全規(guī)程考試，合格后允許進入施工現(xiàn)場作業(yè)。7、每項工程開工前，必須制定安全措施方案，并組織施工人員學習，做好安全交底工作。&質安部和專職安全管理人員，要不斷提高專業(yè)素質，增強責任心 ，認真工 作，嚴格監(jiān)察。9、加強特種作業(yè)人員的管理，定期組織參加培訓，做到持證上崗，無證人員嚴禁從事特種作業(yè)。10、 及早制定防汛工作計劃，從思想上提高認識，做好各種準備，安全度過汛期，保障安全生產(chǎn)。11、 開展安全標準化作業(yè)和危險點預控工作，規(guī)范作業(yè)人員的不安全行為，增強安全意識，養(yǎng)成練好的作業(yè)習慣，確保自身和他人的安全。12、 做好防寒防凍工作，要有明確的措施，

6、做好準備防患于未然，確保施工順利進行。13、 加強隊伍的安全管理，。施工人員必須經(jīng)過安全規(guī)程考試合格后，方可進入施工現(xiàn)場，并嚴格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)定二、安全指標目標1、特種作業(yè)人員上崗率100%2、施工安全達標合格率100%3、按照建筑法的有關規(guī)定進行施工。目標管理措施：1、凡從事特種作業(yè)人員，必須持有由山西省住房和城鄉(xiāng)建設廳頒發(fā)的“特種作業(yè)操作資格證書”并隨身攜帶，以備主管監(jiān)督部門隨時檢查，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)沒有攜帶“特種作業(yè)操作資格證書”按違章處理。2、特種作業(yè)人員的培訓，由住房和城鄉(xiāng)建設局統(tǒng)一安排進行。3、特種作業(yè)人員在安全生產(chǎn)工作中，嚴格遵守有關安全規(guī)定，無證 者不 得從事特種作業(yè)。三、文明施工

7、目標1、根據(jù)本公司及工程質量總目標要求，加強對施工現(xiàn)場安全文明施 工的管理，爭創(chuàng)年度文明施工企業(yè)。目標管理措施：1、施工現(xiàn)場圍擋：臨街建筑施工現(xiàn)場圍擋墻必須使用符合規(guī)定要求的的彩色噴塑壓型鋼板，磚砌圍墻禁止砌筑空斗墻和使用粘土砌筑或抹面。不得依墻堆放建筑材料、垃圾、機械設備等。圍擋墻應結合企業(yè)文化和周邊環(huán)境采用多種形式進行美化、亮化。項目經(jīng)理、總監(jiān)及安全監(jiān)管人員必須對圍擋墻進行驗收，每日檢查并做好檢查觀測記錄，特別要 加強惡劣天氣的安全檢查，確保 圍擋墻穩(wěn)固、美觀。2、臨建設施：建筑施工現(xiàn)場臨建設施施工前，應對周邊環(huán)境進行安全評估，嚴禁在易發(fā)生山體滑坡、崩塌等危險區(qū)域設置臨建設施。應按規(guī)定要求

8、，臨建設施應編制專項施工技術方案，做到布局合理，達到牢 固、美觀、保溫、 放火、通風和疏散等要求。單層臨建設施檐口高度不低于2.8米，不得使用石棉瓦蓋頂，嚴禁使用“菱苦土”活動板房和在 建建筑物內安排人員住宿、辦 公。3、生活設施：施工現(xiàn)場應為工人創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。宿舍應 做到 單人單床，設置餐具柜，并保持室內外清潔衛(wèi)生；伙房必須取得衛(wèi)生許可證，炊事人員應定期查體，取得健康證后方可上崗。炊事用具應定期消毒，嚴禁購買、出售變質食物；廁所應采用封閉、水沖式，設專人管理，定期噴灑藥物，防止蚊蠅孳生；淋浴室應滿足冷熱水供應，排 水、通風良好；娛樂室應配備報 刊、雜志等學習、娛樂用具；衛(wèi)生室應 配

9、備藥箱、擔架等急救器材；飲水室應 設置保溫桶，確保飲水衛(wèi)生。4、材料堆放：施工現(xiàn)場建筑材料、構件必須按平面布置圖分類、分 規(guī)格 堆放，設置標識牌。材料、構件的堆放、位置和高度應符合規(guī)定要求，做到整齊有序，穩(wěn)定牢固。5、控制粉塵污染：施工現(xiàn)場道路、作業(yè)區(qū)、生活區(qū)必須按規(guī)定進行地面硬化。對因堆放、裝卸、運輸、等易產(chǎn)生揚塵的污染源，應采取遮 蓋、灑水、 封閉等有效的控制措施，最大限度的減少粉塵污染。風速四級以上天氣應停止易產(chǎn)生揚塵的作業(yè)，禁止從建筑內向外拋揚垃圾。6、控制噪音污染：施工現(xiàn)場要應采取有效措施控制噪音對周邊環(huán)境的污染。加強對施工機具的維修、保養(yǎng)，對使用易產(chǎn)生噪音的機具應進行封閉作業(yè)；裝卸

10、物料時應輕卸輕放；未經(jīng)審批，晚 10:00至早6:00,中、高考期間， 晚8: 00至早6: 00禁止施工。7、控制大氣污染：施工現(xiàn)場要嚴格控制對大氣的污染，使用油、氣、電等潔凈燃料，禁止使用散煤等污染性燃料；不得在施工現(xiàn)場熔融瀝青、焚燒垃圾等有毒有害物質。&空制污水污染：施工現(xiàn)場應設置有效的排水系統(tǒng)，配備排水設施，保持排水暢通，不積存污水，不亂排污水；合理設置沉淀池，施工產(chǎn)生 的泥漿污水 經(jīng)沉淀凈化后方可排出，嚴禁污水未經(jīng)處理直接排入市政管 網(wǎng)。第二章安全管理機構一、公司安全生產(chǎn)管理組織機構根據(jù)公司目前的實際情況成立安全生產(chǎn)委員會，人員組成如下：總經(jīng)理：喬衛(wèi)國（總經(jīng)理）項目：李文付（

11、項目負責人）成員：公司各部門負責人安全生產(chǎn)委員會辦公室設在公司辦公室，由副主任負責日常工作的安排與協(xié)調。二、安全生產(chǎn)委員會職責1、認真貫徹落實國家及南通市有關安全生產(chǎn)的方針、政策，全面貫 徹公 司安全生產(chǎn)管理制度。2、負責制定年度安全生產(chǎn)管理目標。對下屬項目部實行目標管理，層層落實安全生產(chǎn)責任制，簽訂安全生產(chǎn)責任書。3、指導、督促、檢查下屬項目部安全生產(chǎn)工作的落實情況，聽取工 作匯 報，對目標管理的落實進行考核，搞好年終總結評比，兌現(xiàn)獎懲。4、組織下屬項目部的主管領導和具體負責人參加上級主管部門的業(yè)務培訓，提高安全生產(chǎn)管理水平。5、組織員工（包括勞務隊伍）利用多種形式開展安全教育，提高安全 防

12、范意識。6、配合上級有關部門調查、分析、處理本單位發(fā)生的重大安全生產(chǎn)事 故，制定預防事故重復發(fā)生的措施各項目部要根據(jù)公司的安全生產(chǎn)管理制度，成立本項目部的安全生 產(chǎn)領導 小組，明確責任人和日常工作的具體負責人，切實做好項目部的 安全生產(chǎn)管理 工作，在成立安全生產(chǎn)委員會的同時， 公司和各項目部均 須設立安全員。三、公司安全生產(chǎn)管理結構圖總經(jīng)理副總經(jīng)理總工程師總會計師生產(chǎn)部長綜合管理部各項目部各生產(chǎn)班組第三章安全生產(chǎn)管理制度一、安全生產(chǎn)責任制1、各級人員安全生產(chǎn)責任1.1 總經(jīng)理1.1.1 認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關部門關于安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、 政策 和規(guī)章制度。1.1.1 面掌握本公司的安全生產(chǎn)

13、情況，組織職能部門按照建筑企業(yè)有關安全生產(chǎn)的標準規(guī)定，另行制定和完善本公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和實施細則。1.1.3 建立健全本公司及項目部的安全生產(chǎn)管理機構，明確其職責并配備足夠的安全生產(chǎn)管理人員，并保證人員素質。1.1.4 組織制定本公司各部門的安全生產(chǎn)責任制，在簽訂項目承包責任書的同時必須簽訂安全生產(chǎn)責任合同。1.1.5 根據(jù)對本公司項目經(jīng)理部安全生產(chǎn)考核結果，決定其獎懲（安全生產(chǎn)獎的提取和發(fā)放按總公司規(guī)定）。1.1.6 主持本公司傷亡事故調查處理的具體工作，督促防范措施的制定和落實，預防事故的重復發(fā)生。1.2 副總經(jīng)理1.2.1 協(xié)助總經(jīng)理認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關部門關于生產(chǎn)安全生產(chǎn)法

14、律、法規(guī)、政策，落實安全生產(chǎn)規(guī)章制度。1.2.2 直接領導本公司的安全生產(chǎn)業(yè)務主管部門的工作，定期召開安全生產(chǎn)會議，研究解決安全生產(chǎn)的重要問題。1.2.3 組織本公司職工學習安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策及本公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。1.2.4 組織編制并領導實施本公司的年度安全生產(chǎn)計劃。1.2.5 組織工程建設重大事故的調查和處理，并審定調查報告。1.2.6 協(xié)調本公司各職能部門安全生產(chǎn)職責的接口。1.2.7 組織本公司定期或不定期安全生產(chǎn)檢查，及時解決施工中不安全生產(chǎn)的隱患和問題。1.2.8 督促檢查本公司各項目部和職能部門安全職責履行及安全生產(chǎn)制度的執(zhí)行情況。1.2.9 堅持“管生產(chǎn)必須管安全、

15、誰主管誰負責”的原則，對全公 司的安 全生產(chǎn)管理負直接領導責任。1.3 總工程師1.3.1 貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)、勞動保護的方針、政策，協(xié)助總經(jīng)理做好安全方面的技術管理工作。1.3.2 參與、組織制定年度和季節(jié)性施工組織設計時，要確定指導 性的安全技術方案和安全防范措施。133組織編制并審批重點工程、特殊復雜工程項目的施工組織設計和施工方案時，應嚴格審查其是否具備安全技術措施及可行性，并提出決策性意見。1.3.4 參與、組織編制本公司安全生產(chǎn)技術措施和各種安全生產(chǎn)技術規(guī)程。1.3.5 組織編制并審批采用新工藝、新技術、新設備、新材料的相應安全生產(chǎn)技術措施和相應的操作規(guī)程。1.3.6 組織審定本

16、公司安全生產(chǎn)培訓和安全生產(chǎn)教育計劃和大綱。1.3.7 組織審定本公司各類安全生產(chǎn)上崗資格標準。1.3.8 參與傷亡事故的調查，從技術上分析事故原因，制定防范措施。1.4 總會計師1.4.1 組織落實公司財務工作的安全生產(chǎn)責任制，認真執(zhí)行安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定；1.4.2 在組織編制年度財務計劃的同時，審批安全技術措施經(jīng)費使用計劃，保證所需經(jīng)費落實到位；1.4.3 認真貫徹執(zhí)行國家、市有關勞動保護用品的規(guī)定和防暑降溫經(jīng)費的使用標準，并按規(guī)定負責審批購置勞動保護用品經(jīng)費的使用。1.5 質安部部長1.5.1 在公司副總經(jīng)理的直接領導下履行公司安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督管理職責；1.5.2 宣傳貫徹安全生產(chǎn)方針、政

17、策、法規(guī)及公司安全生產(chǎn)管理制度；1.5.3 督促實施施工組織設計及安全技術措施，實現(xiàn)安全管理目標，對公司安全管理制度的貫徹與落實情況進行檢查與指導；1.5.4 查處各項目部違章指揮、違規(guī)操作、違反勞動紀律的行為，對重大事故隱患勒令相關項目部采取有效的控制措施，必要時可采取局部甚至全部停工的非常措施；1.5.5 督促各項目部對安全隱患及時進行整改，并對整改情況進行復查，對拒不整改的可采取相應的處罰措施；1.5.6 每月組織召開一次安全生產(chǎn)專題會議，及時掌握各項目部安全生產(chǎn)動態(tài)，出現(xiàn)非常情況及時向公司副總經(jīng)理匯報并采取控制措施；1.5.7 參與安全事故的調查、分析與處理。1.6 項目部經(jīng)理1.6.

18、1 對承包項目工程生產(chǎn)過程中的安全生產(chǎn)負全面領導責任；1.6.2 認真貫徹落實安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)和各項規(guī)章制度，結合項目工程特點及施工全過程的情況，制定本項目工程各項安全生產(chǎn)管理辦法并監(jiān)督其實施；163在組織項目工程業(yè)務承包、聘用業(yè)務人員時，必須本著安全工作只能加強的原則，根據(jù)工程特點確定安全工作的管理體制和人員，并明確各業(yè)務承包人的安全責任和考核指標，支持、指導安全管理人員 的工作；164完善用工管理手續(xù)，錄用勞務隊伍必須向公司有關部門申報，嚴格用工制度與管理，適時組織上崗安全教育，要對勞務隊伍的健康與 安全負責，加 強勞動保護工作；165組織落實施工組織設計中的安全技術措施，組織并監(jiān)

19、督項目工程施工中的安全技術交底制度和設備、設施驗收制度的實施；166領導、組織施工現(xiàn)場定期的安全生產(chǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)施工生產(chǎn)中的不安全問題，組織制定措施，及時解決。對上級提出的安全生產(chǎn)與管理方面的問題要定時、定人、定措施予以解決；1.6.7 發(fā)生事故，要做好現(xiàn)場保護與搶救工作，及時上報，組織配 合事故 的調查，認真落實制定的防范措施，吸取事故教訓。1.7 項目部技術負責人1.7.1 對項目工程生產(chǎn)中的安全生產(chǎn)負技術責任；1.7.2 貫徹落實安全生產(chǎn)方針、政策，嚴格執(zhí)行安全技術規(guī)程、規(guī) 范和標 準。結合項目工程特點，主持項目工程的安全技術交底；1.7.3 參加或組織編制施工組織設計，編制、審查施工方案

20、時，要 制定、 審查安全技術措施，保證其可行性與針對性，并隨時檢查、監(jiān)督、 落實；1.7.4 主持制定技術措施和季節(jié)性施工方案的同時，制定相應的安全技術保證措施并監(jiān)督執(zhí)行，及時解決執(zhí)行中出現(xiàn)的問題；1.7.5 項目工程應用新材料、新技術、新工藝，要及時上報，經(jīng)批 準后方 可實施，同時要組織上崗人員的安全技術培訓、教育。認真執(zhí)行 相應的安全技 術措施與安全操作工藝、要求，預防施工中因化學物品引 起的火災、中毒或其 新工藝實施中可能造成的事故；1.7.6 主持安全防護設施和設備的驗收，發(fā)現(xiàn)設施、設備的不正常情況應及時采取措施，嚴禁達不到標準要求的防護設施、設備投入使用；1.7.7 參加安全生產(chǎn)檢查

21、，對施工中存在的不安全因素，從技術方面提出整改意見和辦法予以消除；1.7.8 參加因工傷亡及重大未遂事故的調查，從技術上分析事故原因，提出防范措施、意見1.8 項目部工程部長1.8.1 認真執(zhí)行上級有關安全生產(chǎn)規(guī)定，對所管轄班組（特別是勞 務隊伍）的安全生產(chǎn)負直接領導責任；1.8.2 認真執(zhí)行安全技術措施及安全操作規(guī)程，針對生產(chǎn)任務特點，向作業(yè)班組進行書面安全技術交底，履行簽認手續(xù)，并對規(guī)程、措施、交底要求執(zhí)行情況進行檢查，隨時制止違章作業(yè)；1.8.3 經(jīng)常檢查所轄班組作業(yè)環(huán)境及各種設備、設施的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正解決。對重點、特殊部位施工，必須檢查作業(yè)人員及各種設備設施施工技術狀況是否

22、符合安全要求，嚴格執(zhí)行安全技術交底，落實安全技術措施，并監(jiān)督其執(zhí)行，做到不違章指揮；1.8.4 定期或不定期組織所轄班組學習安全操作規(guī)程，開展安全教育活動，接受安全部門或人員的安全監(jiān)督檢查，及時解決其提出的不安全問題；1.8.5 對主管工程項目應用的新材料、新技術、新工藝嚴格執(zhí)行申報、審批制度，發(fā)現(xiàn)問題及時停止使用，并上報有關部門或領導；1.8.6 發(fā)生因工傷亡及重大未遂事故要保護現(xiàn)場，立即上報。1.9 項目部班組長1.9.1 認真執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度及安全操作規(guī)程，合理安排班組 人員工 作，對本班組人員在生產(chǎn)中的安全和健康負責；1.9.2 經(jīng)常組織班組人員學習安全操作規(guī)程，監(jiān)督班組人員正確使

23、用勞動保護用品，不斷提高自我保護能力；1.9.3 認真落實安全技術交底，作好班前講話，不違章指揮，冒險 蠻干；1.9.4 經(jīng)常檢查班組作業(yè)現(xiàn)場安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報項目部有關領導；1.9.5 認真作好新工人的崗位培訓教育；1.9.6 發(fā)生因工傷亡及重大未遂事故要保護現(xiàn)場，立即上報。1.10 項目部安全員1.10.1 認真貫徹執(zhí)行國家和公司的各項安全管理制度、操作規(guī)程以及安全技術措施，對所管轄班組的安全生產(chǎn)負直接領導責任并做好安全資料；1.10.2 在布置生產(chǎn)任務的同時，結合生產(chǎn)任務特點，按公司有關規(guī)定做好安全技術交底工作；同時嚴格遵守特種作業(yè)持證上崗的規(guī)定；1.10.3 隨時檢查分管

24、范圍內安全生產(chǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題，采取積極有 效措 施，及時督促有關班組或作業(yè)人員落實解決。重大隱患或嚴重違章的，采取必要的停工措施并及時上報；1.10.4 參加本單位組織的本人分管范圍內有關生產(chǎn)設施的安全驗收，并負責整改存在的問題；1.10.5 監(jiān)督檢查下屬員工正確使用勞動保護用品；1.10.6 負責對配合施工的機械操作手、指揮人員進行安全交底；1.10.7 發(fā)生傷亡和未遂事故，保護現(xiàn)場并立即上報直接領導，同時 立即組 織傷員搶救，積極配合并參與事故調查等工作。1.11 施工班組負責人1.11.1 認真執(zhí)行國家安全生產(chǎn)的各項法律法規(guī)、安全操作規(guī)程及公 司安全管理制度，合理安排班組人員工作，對本隊

25、人員在生產(chǎn)中的安全和健康負責；1.11.2 按規(guī)定嚴格履行各項勞務用工手續(xù)，作好本隊人員的崗位培訓，經(jīng)常組織學習安全操作規(guī)程，監(jiān)督本隊人員遵守勞動安全紀律，做 到不違章指 揮，制止違章作業(yè)；1.11.3 必須保持本隊人員的相對穩(wěn)定，人員變更，須事先向項目部有關部門申報，經(jīng)批準后新來人員應辦理各種手續(xù)，并經(jīng)入場和上崗安全教育后方可上崗；1.11.4 根據(jù)項目部相關部門的交底向本隊各工種進行詳細的書面安 全交 底，針對當天任務、作業(yè)環(huán)境等情況，作好班前講話，隨時檢查執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正、解決；1.11.5 定期和不定期組織檢查本隊人員作業(yè)現(xiàn)場安全生產(chǎn)情況，發(fā) 現(xiàn)問 題，及時糾正，重大隱患應

26、立即上報項目部有關領導；1.11.6 發(fā)生因工傷亡及重大未遂事故，保護好現(xiàn)場，作好傷者搶救工作，并立即上報項目部領導。1.12 工人1.12.1 工人是本崗位安全生產(chǎn)的第一責任人，在本崗位作業(yè)中對自己、對環(huán)境、對他人的安全負責。1.12.2 認真學習并嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度。1.12.3 積極參加各項安全生產(chǎn)活動，認真執(zhí)行安全技術交底要求，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，虛心服從安全生產(chǎn)管理人員的監(jiān)督、指導。1.12.4 發(fā)揚團結友愛精神，在安全生產(chǎn)方面做到互相幫助、互相監(jiān) 督，維 護一切安全設施、設備，做到正確使用、不準隨意拆改，對新工 人有傳、帶、 幫的責任。1.12.

27、5 對不安全的作業(yè)要求要提出意見，有權拒絕違章指令。1.12.6 發(fā)生因工傷亡事故，應保護好事故現(xiàn)場并立即向隊組負責人上報。1.12.7 作業(yè)時要嚴格做到“眼觀六面、安全定位，措施得當、安全 操 作”。2、各職能部門安全生產(chǎn)責任2.1 綜合管理部2.1.1 在編制年、季、月生產(chǎn)計劃時，必須樹立“安全第一”的思想，組織均衡生產(chǎn)，保障安全工作與計劃協(xié)調一致。對改善勞動條件、預防傷亡事故的項目必須視同生產(chǎn)任務，納入生產(chǎn)計劃優(yōu)先安排；2.1.2 在編制和審查施工組織設計和方案的過程中，要在每個環(huán)節(jié)中貫穿安全技術措施，對確定后的方案，若有變更，應及時組織修訂；2.1.3 在檢查生產(chǎn)計劃實施情況時，要檢查

28、安全措施項目的執(zhí)行情況，對施工中重要安全防護設施、設備的實施工作要納入計劃，列為正式工序，給予時間保證；2.1.4 堅持按合理工序組織生產(chǎn)，要充分考慮職工的勞逸結合，認真按施工組織設計組織施工；2.1.5 在生產(chǎn)任務與安全保障發(fā)生矛盾時，必須優(yōu)先安排解決安全工作的實施。2.2 質安部2.2.1 認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關部門關于安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、 政策和 規(guī)章制度，依法開展安全生產(chǎn)管理工作。2.2.2 參與擬定公司安全生產(chǎn)管理制度，并督促落實和檢查執(zhí)行情況。2.2.3 參與制訂公司年度安全生產(chǎn)工作計劃和安全技術措施，并檢查和督促落實。2.2.4 掌握公司安全生產(chǎn)狀況，協(xié)助安全第一責任人及主管

29、領導開展日常的安全生產(chǎn)管理工作，協(xié)助制訂生產(chǎn)事故應急預案并指導落實。2.2.5 組織開展群眾性的安全活動，對本公司安全生產(chǎn)進行檢查或抽查，對檢查發(fā)現(xiàn)的事故隱患，提出整改意見，及時消除事故隱患，制止違章指揮和違章作業(yè)，指導施工現(xiàn)場制定安全技術措施和編制重大事故隱患應急預案。2.2.6 協(xié)助有關部門對職工開展安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓工作，督促有關部門執(zhí)行員工上崗前培訓教育和特殊工種作業(yè)人員持證上崗制度，組織安全管理人員學習專業(yè)知識，不斷提高安全管理水平。2.2.7 參加上級機關和地方政府組織的各項安全生產(chǎn)活動；參加重點施工項目、特殊復雜工程項目安全生產(chǎn)技術措施的審定和交底；參加各種經(jīng)營承包合同、項目

30、管理合同中安全生產(chǎn)指標、安全生產(chǎn)考核及獎懲辦法的制定，組織對項目經(jīng)理部的安全考核。2.2.8 負責工傷傷亡事故統(tǒng)計、上報、建檔工作。參加重傷以上安全生產(chǎn)事故的調查和處理。2.2.9 督促有關部門按國家規(guī)定為從業(yè)人員及時發(fā)放勞動防護用品，并監(jiān)督教育從業(yè)人員按規(guī)定使用。2210總結和推廣安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗，對單位年度安全工作進行考核審查，提出獎懲意見。2.2.11 實施領導交辦的其它施工生產(chǎn)安全管理工作。2.3 人事法務部2.3.1 協(xié)助主管領導把安全技術水平、履行安全生產(chǎn)職責和做好安全生產(chǎn)工作作為對員工考核的內容之一，列入員工上崗、轉正、定級、 評獎、晉升的考 核條件，在工資與獎金分配方案中包含

31、安全生產(chǎn)方面的要求；2.3.2 合理選配作業(yè)人員，使所選配的人員具備相應工作（崗位）對文化程度、技術水平和身體條件的要求;2.3.3 規(guī)范職工勞動合同和勞務合同管理，督促檢查勞動合同和勞務合同管理工作。2.3.4 將安全生產(chǎn)教育培訓納入全員計劃。2.3.5 組織新員工的三級安全生產(chǎn)教育，換崗工人、特殊工種個人的培訓、考核工作。2.3.6 組織職工的安全生產(chǎn)技術培訓。2.3.7 按工傷保險條列做好職工工傷保險參保和管理工作。2.3.8 參加安全生產(chǎn)大檢查，參與事故的調查分析和處理。2.3.9 主持職工工傷事故的調查工作，進行工傷事故的統(tǒng)計和報告。2.3.10組織進行職工喪失勞動能力的鑒定工作。2

32、.3.11 對工傷死亡職工做好善后和供養(yǎng)遺囑安置工作。2.4 財務部2.4.1 根據(jù)公司實際情況及企業(yè)安全技術措施經(jīng)費的需要，按計劃 及時提取 安全技術措施經(jīng)費、勞動保護經(jīng)費及安全生產(chǎn)所需經(jīng)費，保證?？顚Ｓ?，協(xié)助安全主管部門辦理安全獎勵及罰款手續(xù)。2.4.2 按照國家對勞動保護用品的有關規(guī)定和標準，負責審查購置勞動保護用品的合法性，保證其符合標準。2.4.3 制定相關的財務管理制度，確保各勞務隊伍的工程計量款能按期如實發(fā)放到工人手中。2.5 材料設備部2.5.1 按國家有關安全生產(chǎn)技術法規(guī)要求，對施工組織設計（施工方案）、施工工藝提出相應的安全生產(chǎn)技術措施。2.5.2 在研究、推廣新工藝、新技

33、術時必須同時研究、推廣安全生產(chǎn)技術措施。2.5.3 加強施工現(xiàn)場平面管理，建立安全生產(chǎn)、文明施工次序。2.5.4在編制設備更新改造計劃時，必須提出安全生產(chǎn)技術措施。2.5.5 編制設備維修、保養(yǎng)制度并督促檢查，確保設備安全生產(chǎn)運轉。2.5.6 匯編和審查設備安全生產(chǎn)操作規(guī)程。2.5.7 配合有關部門培訓設備操作人員。2.5.8 保證按時供應設施安全生產(chǎn)技術措施所需的合格材料。2.5.9 負責按標準編制勞動保護用品、用具采購計劃，及時供應合格的勞動保護用品和用具。2.5.10 配合有關部門定期對安全帽、安全帶、安全網(wǎng)等用具進行鑒 人定O2.5.11 參加安全生產(chǎn)大檢查，參與事故的調查分析和處理。

34、2.6 工程部2.6.1 工程部是安全生產(chǎn)工作的載體，具體組織和實施項目安全生產(chǎn)、文明施工、環(huán)境保護工作，對本項目工程的安全生產(chǎn)負全面責任。2.6.2 施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn)條件建設和設備設施的安全管理除應按總公司和本公司安全生產(chǎn)管理制度執(zhí)行外，還應貫徹落實國家標準、國家有關主管部門和建設方安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章、制度，組織實施各項安全管理工作，完成各項考核指標。2.6.3 建立和完善項目部安全生產(chǎn)責任制和安全考核評價體系，定 期檢查解 決安全生產(chǎn)中的問題，組織項目部安全檢查和文明施工勞動競賽，積極開展各項安全活動，對項目部的職工和勞務隊伍職工進行安全和遵章守紀教育，督足檢查項目部職能部門和相

35、關崗位職工做好本職范圍內的安全工作，推廣和總結安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗，監(jiān)督、控制勞務隊伍執(zhí)行安全規(guī)定、履行安全職責。2.6.4 發(fā)生傷亡事故及時上報，并保護好事故現(xiàn)場，積極搶救傷員，認真配合事故調查組開展傷亡事故的調查和分析，按照“四不放過”原則，落實整改防范措施，對責任人員進行處理。二、安全生產(chǎn)教育制度1、安全教育內容1.1 公司要教育全體人員要樹立“安全第一，預防為主、綜合治理、狠抓落實”和“安全就是效益”的思想，努力做到安全生產(chǎn)。1.2 工程部對公司員工要進行不少于 8學時的集中統(tǒng)一安全生產(chǎn)教 育，學 習有關建筑企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、條例、規(guī)章制度和交通法規(guī)，做到安全生產(chǎn)、安全行車，結合公司實際

36、，有針對性進行安全和勞動保護的思想進行教育，抓好安全生產(chǎn)；1.3 公司要根據(jù)施工項目的特點，利用安全廣告、展覽、板報、內 部刊 物、經(jīng)驗介紹、現(xiàn)場分析、班前班后會、知識競賽等形式，適時進 行安全生產(chǎn)的宣傳教育；1.4 工程部每年負責對特殊工種進行一次安全技術教育培訓，一般 應不少 于8學時。、電氣焊工、起重工、機械操作手等工種的考核檢查，未領取上崗合格證書的，一律不準上崗，對持有合格證書的人員，上崗 前要組織對其實際 操作、理論、安全生產(chǎn)等進行綜合考評，合格者方準 上崗；1.5 各項目經(jīng)理部對工人上崗前要針對不同工種，進行有目的、有 重點的 安全教育培訓工作，要求工人熟記所從事工種的操作規(guī)章和

37、安全 生產(chǎn)制度，上 崗前要進行考核，不合格人員不得上崗；1.6 各項目經(jīng)理部應堅持和開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育活動，堅持作業(yè)前進行安全技術交底，專職安全員要進行檢查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，要及時糾正，消除事故隱患。2、轉場安全教育2.1 施工人員轉人另一個工程項目時必須進行轉場安全教育。2.2 轉場教育內容：2.2.1 本工程項目安全生產(chǎn)狀況及施工條件；2.2.2 施工現(xiàn)場中危險部位的防護措施及典型事故案例；2.2.3 本工程項目的安全管理體系、規(guī)定及制度。2.3 變換工種安全教育2.3.1 凡改變工種或調換工作崗位的工人必須進行變換工種安全教育。2.3.2 變換工種安全教育時間不得少于 4小時，教育考

38、核合格后方準上 岡。3、特種作業(yè)安全教育內容電工、焊工、機操工及起重工、機動車輛司機等特殊工種工人，除 進行 一般安全教育外，還要經(jīng)過本工種的安全技術教育，經(jīng)考試合格發(fā)證后，方準獨立操作，同時要國家規(guī)定進行復審；對從事有塵毒危害作業(yè)的工作，要進行塵毒危害和防治知識教育。4、勞務隊伍安全生產(chǎn)教育內容4.1 勞務隊伍上崗前須由項目經(jīng)理部負責將人員名單提供給質安部，由質安全部負責組織安全生產(chǎn)教育，授課時間不得少于8學時。4.2 項目經(jīng)理部必須在勞務隊伍進場后，由負責勞務的人員組織并及時將注冊名單提交給現(xiàn)場安全管理人員，由安全管理人員負責對勞務隊伍進行安全 生產(chǎn)教育，時間不得小于 8學時。4.3 勞務

39、隊伍上崗作業(yè)前，必須由該隊伍負責人組織進行安全生產(chǎn)教育。4.4 對勞務隊伍進行三級安全教育時，必須分級進行考試。經(jīng)考試 不合者，允許補考一次，仍不合格者，必須清退，嚴禁使用。4.5 勞務隊伍中的特種作業(yè)人員，如電工、起重工 、汽車吊、和信號指 揮）、鍋爐壓力容器工、電焊工、氣焊工、等，必須持有地（市）級以上勞動保護監(jiān)察機關核發(fā)的特種作業(yè)證，方準從事特種作業(yè)。4.6 換崗作業(yè)必須進行安全和產(chǎn)教育，凡采用新技術、新工藝、新 材料和 從事非本工種的操作崗位作業(yè)前，必須認真進行面對面的、詳細 的新崗位安全 技術教育。4.7 在向勞務隊伍下達生產(chǎn)任務的時候，必須向全體作業(yè)人員進行 詳細的 書面安全技術交

40、底并講解，凡沒有安全技術交底或未向全體作業(yè) 人員進行講解 的，勞務隊伍有權拒絕接受任務。4.8 每日上班前，勞務隊伍負責人必須召集所轄全體人員，針對當 天任 務，結合安全技術交底內容和作業(yè)環(huán)境、設施、設備狀況及本隊人 員技術素 質、安全意識、自我保護意識以及思想狀態(tài)，有針對性地進行 班前安全活動， 提出具體注意事項，跟蹤落實，并做好活動紀錄。三、安全生產(chǎn)檢查制度根據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法、建設工程安全生產(chǎn)管理條例， 為保障正常的安全生產(chǎn)活動，使工人安全、健康地從事生產(chǎn)，提高經(jīng)濟 效益， 公司安全生產(chǎn)委員會成員和專職安全員要經(jīng)常和定期對安全生產(chǎn)的思想、制度、機械設備、安全設施、教育培訓、操作行

41、為、勞動防護用品使用等，采取公司組織定期不定期、各級人員日常巡回、專業(yè)安全、 季節(jié)性、班組自查和交 叉檢查等形式進行檢查，及時查找并發(fā)現(xiàn)事故隱患，防患于未然，特制定安全生產(chǎn)檢查制度：3.1 公司每季度要組織所有項目部的專職安全員，對所屬施工項目進行一次安全聯(lián)合檢查，主要檢查各項目部貫徹落實安全生產(chǎn)、安全技術、作業(yè)衛(wèi)生是否符合國家安全生產(chǎn)要求，對嚴重危害職工安全的施工現(xiàn)場要令其停工整頓，并追究主要責任人的責任；3.2 公司專職安全員每月進行一次以查思想、查制度、查記錄、查 領導、 查隱患為主要內容的綜合安全檢查。人人樹立安全生產(chǎn)意識，做到不消除安全隱患不進行生產(chǎn)，要把安全生產(chǎn)貫穿到施工全過程，不

42、斷提高生產(chǎn)和經(jīng)濟效* 出;3.3 項目經(jīng)理部每周進行一次安全大檢查工作，要針對暴露的事故 苗頭， 重點查找事故隱患，對存在事故苗頭的人和事要限期改正，并結 合季節(jié)特點， 開展防洪，防雷、防電、防坍塌、防煤氣中毒等“五防”檢查；3.4 項目經(jīng)理部專職安全員每天不得少于兩次對工地進行安全檢查，主要檢查施工人員作業(yè)安全和安全設施的有效性，及時糾正不安全行為和因素，消除事故隱患；3.5 各勞務隊伍隨時檢查安全行為和安全意識，保證安全防護用品正確佩戴及主要安全設施的有效性，發(fā)現(xiàn)問題要立即上報處理。四、安全生產(chǎn)技術交底制度4.1 安全技術交底的基本要求：4.1.1 安全技術交底由項目工程部各工種工長制定、

43、項目技術總工和安全員審核后逐級進行，即從項目到班組最后到全體工人。4.1.2 安全技術交底必須具體、明確、有針對性。4.1.3 安全技術交底的內容主要針對施工中給作業(yè)人員帶來潛在危險的問題進行4.1.4 應將施工程序、施工方法、安全技術措施向工長、班組長進行詳細交底。4.1.5 定期向兩個以上作業(yè)隊和多個工種進行交叉施工的作業(yè)隊進行書面交底。4.1.6 應該優(yōu)先采用新的安全技術措施。4.1.7 安全技術交底必須有書面形式的簽字記錄。4.2 安全技術交底的主要內容：4.2.1 本工程項目的施工作業(yè)特點和危險源、危險點。4.2.2 針對危險源、危險點的具體預防措施。4.2.3 相應的安全操作規(guī)程和

44、標準。4.2.4 應該注意的安全事項。4.2.5 發(fā)生事故后應該采取的避難和緊急救援措施。五、季節(jié)性施工安全管理制度5.1 雨期施工雨期施工，制定防止觸電、防雷、防坍塌安全技術措施：5.1.1 雨期進行作業(yè)，主要做好防觸電、防雷擊和防坍塌的工作。電纜線不得使用裸導線和塑料線，也不得沿地面敷設。5.1.2 配電箱必須防雨、防水，電器布置符合規(guī)定，電器元件不應破損，嚴禁帶電明露。機電設備的金屬外殼，必須采取可靠的接地或接零保護。使用手持電動工具和機械設備時必須安裝合格的漏電保護器，工地臨時照明燈、標志燈，其電壓不超過36V。特別潮濕的場所以及金屬管道和容器內的照明燈不超過12V。電氣作業(yè)人員應穿絕

45、緣鞋、戴絕緣手套。5.1.3 搞好腳手架、龍門架的排水工作，防止沉降傾斜。5.1.4 坑、槽、溝兩邊要放足邊坡，搞好排水工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)緊急叮叮小文庫情況，應馬上停止土方施工。5.1.5 如遇六級及以上大風、大雨天氣應停止所有露天作業(yè)及其他高危作業(yè)。5.2 冬期施工冬期施工，應制定防風、防火、防滑、防煤氣及其他危險品中毒。5.2.1 凡參加冬期施工作業(yè)的工人，都應進行冬期施工安全教育，并進行安全交底。5.2.2 燒蒸汽鍋爐的人員必須要經(jīng)過專門培訓取得司爐證后才能獨立作業(yè)。燒熱水鍋爐的人員也要經(jīng)過培訓合格后方能上崗。5.2.3 裝設取暖爐必須符合要求，驗收合格后才能使用。5.2.4 六級及以上大風

46、或大雪、大雨、大霧天氣，高處作業(yè)和吊裝作業(yè)應停止施工。5.2.5 熱電法施工，要加強檢查和維修，防止觸電和火災。5.2.6 危險品要加強管理，嚴格發(fā)放制度，防止誤食誤用中毒。5.2.7 加強用火申請和管理，遵守消防規(guī)定，防止火災發(fā)生。5.2.8 現(xiàn)場腳手架安全網(wǎng)、暫設電氣工程、土方、機械設備等安全防護，必須按有關規(guī)定執(zhí)行。5.2.9 必須正確使用個人防護用品。工程技術人員負責編制的安全技術措施，必須報經(jīng)上一級技術負責人審查批準后執(zhí)行。5.3 暑期施工夏季氣候炎熱，高溫時間持續(xù)較長，應制定防暑降溫安全措施。5.3.1 合理調整作息時間，避開中午高溫時間工作，嚴格控制工人 加班加 點，工人的工作時

47、間要適當縮短。保證工人有充足的休息和睡眠時間。5.3.2 高溫條件下的作業(yè)場所，要采取措施，搞好通風和降溫。5.3.3 露天作業(yè)集中和固定場所，應搭設歇涼棚，防止熱輻射，并要經(jīng)常灑水降溫。高溫、高處作業(yè)的工人，需經(jīng)常進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有作業(yè)禁忌癥者應及時調離圖溫和局處作業(yè)崗位。5.3.4 及時供應合乎衛(wèi)生要求的茶水、清涼含鹽飲料、綠豆湯等。5.3.5 經(jīng)常組織醫(yī)護人員深入工地進行巡回醫(yī)療和預防工作。重視 年老體 弱、患過中暑者和血壓較高的工人身體情況的變化。5.3.6 及時給職工發(fā)放防暑降溫的急救藥品和勞動保護用品。5.3.7 當氣溫超過37攝氏度時，應停止高溫高處作業(yè).六、施工現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生與

48、文明施工管理制度7.1 現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理7.1.1.1 區(qū)衛(wèi)生管理為創(chuàng)建舒適的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風，保證職工身體健康,施工區(qū)域和生活區(qū)域應有明確劃分，把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料堆放到垃圾、廁所、廚房、宿舍、火爐、吸煙等都有專人負責，做到責任落實到人，使文明施工、環(huán)境衛(wèi)生工作保持經(jīng)?；⒅贫然?。7.1.1.2 衛(wèi)生管理措施7.1.1.3 現(xiàn)場要保持整潔衛(wèi)生，場地平整，各類物品堆放整齊，道路平坦暢通，無堆放物，無散落物，無黑臭，無垃圾，有排水措施。生活垃圾與建筑垃圾要分別定位堆放，嚴禁混放，并應及時清運。7.1.1.4 現(xiàn)場嚴禁大小便，

49、發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責任區(qū) 負責人進 行處罰。施工區(qū)，生活區(qū)有明確劃分，設置標志牌，標牌上注 明責任人姓名和 管理范圍。7.1.2.3 衛(wèi)生區(qū)的平面圖應按比例繪制，并注明責任區(qū)編號和負責人姓名。7.1.2.4 施工現(xiàn)場零散材料和垃圾，要及時清理，垃圾臨時堆放不得超過3天，如違反本規(guī)定要處罰責任區(qū)負責人。7.1.2.5 辦公室內做到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具擺放整齊，達不到要求，對當天衛(wèi)生值班員罰款。7.1.2.6 職工宿舍做到鋪上鋪下整潔有序，室內和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時外運，發(fā)現(xiàn)不符合此條要求，處罰當天衛(wèi)生值班員。7.1.2.7 冬期辦公室和

50、職工宿舍取暖爐，要有防一氧化碳中毒措施方可使用。7.1.2.8 樓內清理出的垃圾，要用容器或小推車運到定點垃圾堆，嚴禁隨地拋撒。7.1.2.9 施工現(xiàn)場的廁所，有頂，門窗齊全并有效，堅持天天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，消滅蠅蛆，便坑須加蓋。7.1.2.10 為了廣大職工身體健康，施工現(xiàn)場必須設置保溫桶（冬期） 和開 水（水杯自備），公用杯子必須采取消毒措施，茶水桶必須有蓋并加鎖。7.1.2.11 施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，期限改正。7.2 生活區(qū)衛(wèi)生管理7.2.2 宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定7.2.1.1 職工宿舍應有衛(wèi)生管理制度，實行舍長負責制，規(guī)定一周內每天衛(wèi)生值日名單并張貼上墻，做

51、到天天有人打掃，保持室內窗明地凈，通風良好。7.2.1.2 宿舍內各類物品應堆放整齊，不到處亂放，做到整齊美觀。721.3 宿舍內保持清潔衛(wèi)生，清掃出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及時清理。721.4 生活廢水應有污水池，二樓以上也要有水源及水池，做到衛(wèi)生區(qū)內無污水，無污物，廢水不得亂倒亂流。721.5 夏季宿舍應有消暑和防蚊蟲叮咬措施。冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效，建立驗收合格證制度，經(jīng)驗收合格后，方準使用。721.6 .6未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他用電器具。7.2.2辦公室衛(wèi)生管理制度7.2.2.1 辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪流值班，負責打掃，排 出值班 表。1.1.1

52、.1 人員負責打掃衛(wèi)生、打水，做好來訪記錄，整理文具。文具應擺放整齊，做到窗明地凈，無蠅，無鼠。7.2.2.3 冬期負責取暖爐的看火，落地爐灰及時清掃，爐灰按指定地點堆放，定期清理外運，防止發(fā)生火災。7.2.2.4 未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他電加熱器具。7.3食堂衛(wèi)生管理為加強工地食堂管理，嚴防腸道傳染疾病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關，項目部要加強對食堂的治理整頓。根據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應當有相應的食品原料處理，加工，貯存等場所及必要的上下水等衛(wèi)生設施。要做到防塵，防 蠅，與污染源（污水溝， 廁所，垃圾箱等）應保持30M以上的距離。食堂內外每天做到

53、清洗打掃，并保持內外環(huán)境的整潔。7.3.1 采購運輸7.3.1.1 采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。必要時可請當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構進行復檢。7.3.1.2 采購食品使用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵，防蠅，防雨，防曬。7.3.1.3 不得采購制售腐敗變質，霉變。生蟲，有異味或食品衛(wèi) 生法規(guī) 定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。7.3.2 貯存，保管7.3.2.1 根據(jù)食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔 物。建筑 工程使用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質，各單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食品同倉共貯，要建立健全管理制度7.3.2.2 貯存

54、食品要隔墻，離地，注意做到通風，防潮，防蟲，防 鼠。食 堂內必須設置合格的密封熟食間，有條件的應設冷藏設備。主副 食品，原料，半成品，成品要分開存放。清潔衛(wèi)7.323 盛放醬油、鹽等副食調料要做到容器物見本色，加蓋存放,7.324 禁止用鋁制品、非食用性塑料制品盛放熟菜7.325 制作過程的衛(wèi)生1.1.1.1 制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，做到不用腐敗變質的食品，各種食物要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。1.1.1.2 制作過程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池、 抹布和 冰箱等工具要嚴格做到生熟分開。1.1.1.3 工地食堂一般情況下禁止供應生吃涼拌菜，以防止腸道傳 染疾 病。剩飯菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質，不得食用。1.1.1.4 公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。1.1.1.5 盛放丟棄食物的桶（缸）必須有蓋，并及時清運。7.3.4 炊管人員衛(wèi)生7.3.4.1 凡在崗位上的炊管人員，必須持有所在地區(qū)衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓合格證，并且每年進行一次體檢