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文檔簡(jiǎn)介
1、蘋果誰(shuí)不熟習(xí)呢?由于它含有諸多營(yíng)養(yǎng)成分,還幾乎是每一個(gè)家庭必不可少的一部分,然而假設(shè)有了創(chuàng)意,蘋果也可以開一家甜品店,下面就讓小編為您引見兩位女士用蘋果開甜品店的真實(shí)故事。鮮脆的蘋果,淋上濃郁的巧克力,配上花生或葡萄干,吃起來香甜又多汁何慧詩(shī)23歲和吳儀萍28歲在享用甜品的當(dāng)兒,還從這個(gè)巧克力蘋果中嗅到商機(jī)。兩名女生本來互不相識(shí)。何慧詩(shī)去年自南洋理工大學(xué)畢業(yè)后,在一家公司擔(dān)任人力資源顧問。已畢業(yè)數(shù)年的吳儀萍對(duì)創(chuàng)業(yè)并不陌生,年紀(jì)悄然的她嘗試過賣綠茶,也設(shè)立了本人的軟件公司。去年中,兩人報(bào)讀由南大興辦的“科技企業(yè)與創(chuàng)新研討生課程。在課程的安排下,她們到美國(guó)上課及參與研討會(huì)。在西雅圖,兩人初次接觸當(dāng)
2、地受歡迎的巧克力蘋果,過后便對(duì)它念念不忘?;貒?guó)后,何慧詩(shī)辭掉任務(wù),約請(qǐng)吳儀萍一同協(xié)作。兩人花了兩個(gè)月時(shí)間,憑著記憶中的味道,自行研討出巧克力、焦糖的口味及其他資料的搭配。今年1月,兩人合資5萬(wàn)元,為公司品牌“Applestiz注冊(cè),開場(chǎng)在購(gòu)物中心的美食展擺攤。顧客的反響不俗,促使她們決議正式創(chuàng)業(yè)。不過,尋覓店面的過程可一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。她們接洽了十多家購(gòu)物中心,對(duì)方總是以她們太年輕、資金和閱歷缺乏,怕她們會(huì)隨時(shí)終了營(yíng)業(yè)為理由而回絕出租。經(jīng)過幾個(gè)月的尋覓,武吉巴督威城的管理委員會(huì)決議給這兩個(gè)小妮子時(shí)機(jī),讓她們?cè)谀抢镩_設(shè)第一間店面。何慧詩(shī)以為,要在飲食業(yè)闖出名堂,除了東西好吃,效力也很重要,因此她盡量
3、記住一些老顧客的喜好,和他們建立起深沉的關(guān)系。她說:“除了威城的店面,我們?cè)谝恍┵?gòu)物中心依然有擺攤子,那里只好請(qǐng)兼職員工協(xié)助。請(qǐng)人時(shí),我們的要求是年輕、性格活潑,還有笑容要好,目的就是希望顧客來買甜品時(shí),能感染我們的高興,吃得開心。至于未來的開展,吳儀萍表示為了堅(jiān)持品牌的新穎感,不會(huì)開設(shè)太多店面。吳儀萍說:“我們知道這類甜品不是人們常吃的,所以理想中有兩、三間店面就夠了。另外,有些人開場(chǎng)向我們訊問有關(guān)特許運(yùn)營(yíng)的事項(xiàng),不過細(xì)節(jié)還在商討中。除了巧克力蘋果,店里也售賣其他和蘋果相關(guān)的食品,例如蘋果茶、蘋果糖果等。兩個(gè)女生希望顧客今后只需看到蘋果食品,就會(huì)想到“Applestiz??梢哉f,創(chuàng)意是無(wú)窮的,只需好好把握,就定可以開辟出宏大的運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)。從這篇文章中,您能否學(xué)習(xí)到了什么呢?蘋果都可以開甜品店,這是市場(chǎng)如此瘋狂,
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