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1、九九重陽節(jié)的六大習俗農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)。古人這天要身佩茱萸(藥用植物),登 高遠望,飲菊花酒,以避邪祛災(zāi)。唐宋時,過重陽節(jié)又增加了吃糕的內(nèi)容。因“糕”與“同意”,“吃糕”也就被賦予“登高”的含意 了。重陽節(jié)的習俗,除了登高、吃糕外,還有其他的哦 !重陽節(jié)的習俗1、吃重陽糕重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品 之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤 盛。據(jù)西京雜記載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最 初的重陽糕。餌,即古代之糕。周禮載餌用作祭祀或在宴會上食 用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似 于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛

2、了。糕與高諧音,吃糕是為 了取吉祥之意義,因而才受到大家的青睞。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中 間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等, 每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。重陽節(jié)的習俗2、登高重陽最重要的節(jié)日活動之一,即是登高。故重陽節(jié)又叫“登 高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登

3、高山、登高塔。當然大家登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野 花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來,更有吸引力。 如隋時孫思邈千金方月令:“重陽日,必以看酒登高遠眺,為 時宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸?!庇浰?代風俗,已與后世近似。在南宋的夢粱錄卷五載:“日月梭飛,轉(zhuǎn)盼重陽。是日孟嘉登龍山落帽,淵明向東籬賞菊,正是故 事?!蹦纤雾n元吉水調(diào)歌頭九日上片:“今日我重九,莫負菊 花開。試尋高處,攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬仞,云護曉霜成陣, 知我與君來。古寺倚修竹,飛檻絕尖埃?!泵鑼懥酥仃栙p菊及登高觀 景的韻致。由于重陽為秋節(jié),節(jié)后草木開始凋零,所以有稱重陽節(jié)野游

4、活動為“辭青”,與三月春游“踏青”之說法相對應(yīng)。清潘榮陛帝 京歲時紀勝記:“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之辭 青?!边@也是一個頗有詩意的名稱。重陽節(jié)的習俗3、佩茱萸簪菊花重陽節(jié)有佩茱萸的風俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標志。重陽節(jié)時大家還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號“辟邪 翁”,菊花又名“延壽客”。茱萸是一種可以做中藥的果實,因為出產(chǎn)于吳地 (今江浙一 帶)的茱萸質(zhì)量最好,因而又叫吳茱萸,也叫越椒或艾子,它是一種 常綠小喬木,樹幾乎可以長到一丈多高,葉為羽狀復(fù)葉,初夏開綠白 色的小花,結(jié)實似椒子;秋后成熟。果實嫩時呈黃色,成熟后變成紫 紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸

5、葉還可治霍亂,根可以殺蟲。本草綱目說它氣味辛辣芳香,性溫熱,可以治寒驅(qū)毒。古人認為 佩帶茱萸,可以辟邪去災(zāi)。重陽節(jié)的習俗4、賞菊菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。我國是菊花的故鄉(xiāng), 自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文大家贊美作凌霜不屈 的象征,所以大家愛它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在 重陽舉行,因為菊與重陽關(guān)系太深了 ;因此,重陽又稱菊花節(jié),而菊 花又稱九花。賞菊也就成了重陽節(jié)習俗的組成部分。宋代東京夢華 錄卷八:“九月重陽,都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰萬齡菊,粉紅色曰桃花菊,白而檀心曰木香菊,黃色而圓 者金齡菊,純白而大者曰喜容菊。無處無之”。重陽節(jié)的習俗5、放

6、紙鷂放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習俗。 換句話說,惠州民間過 重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。 此習,除惠州流傳的民謠中有敘述 以外,光緒惠州府志亦有記述。紙鷂亦現(xiàn)在的風箏。風箏是五代以后的稱謂,五代之前,北 方習慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明 顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。重陽節(jié)的習俗6、飲菊酒菊花,是我國名花,也是長壽名花。在“霜降之時,唯此草 盛茂”,由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊 花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長 壽。晉代葛洪在抱樸子中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花 的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝采菊篇中則有“相呼提筐采 菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之

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