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1、日期:2013年9月8日星期日課時(shí)數(shù)地陪導(dǎo)游服務(wù)-服務(wù)準(zhǔn)備知識(shí)目標(biāo):能說(shuō)出地陪服務(wù)準(zhǔn)備的內(nèi)容;能說(shuō)出熟悉研究接待計(jì)劃的工作內(nèi)容; 教學(xué)目 標(biāo) 技能目標(biāo):能根據(jù)具體案例進(jìn)行熟悉研究接待計(jì)劃的工作;情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、做事耐心細(xì)致的職業(yè)素養(yǎng)。重點(diǎn)地陪服務(wù)準(zhǔn)備的內(nèi)容;熟悉研究接待計(jì)劃的主要工作內(nèi)容 難 點(diǎn) 能根據(jù)具體案例進(jìn)行熟悉研究接待計(jì)劃的工作;新授PPT教學(xué)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、新課引入播放一段導(dǎo)游帶團(tuán)視頻,給出兩個(gè)問(wèn)題:1、片中出現(xiàn)了哪些旅行社的工作人員?2、你認(rèn)為哪個(gè)人物是團(tuán)隊(duì)中的核心?引出地陪-地方陪同人員,簡(jiǎn)稱(chēng)地陪。地陪是受當(dāng)?shù)亟哟眯猩绲奈?或聘用,代表當(dāng)?shù)亟哟眯猩鐖?zhí)行組團(tuán)社接待
2、計(jì)劃、提供當(dāng)?shù)貙?dǎo)游服務(wù)的 人員。地陪是旅游計(jì)劃的具體執(zhí)行者,對(duì)確保旅游計(jì)劃的順利落實(shí)起著關(guān) 鍵作用。一名合格的導(dǎo)游,首先必須是一名合格的地陪人員。二、新課講授1、地陪導(dǎo)游的服務(wù)流程購(gòu)物服務(wù)其他服務(wù)送團(tuán)服務(wù)(導(dǎo)游服務(wù)接待過(guò)程可以分成三個(gè)流程:準(zhǔn)備階段、實(shí)際接待階段和善后 總結(jié)階段。 )2、地陪導(dǎo)游的服務(wù)準(zhǔn)備內(nèi)容:熟悉研究接待計(jì)劃、制定詳細(xì)活動(dòng)日程、落實(shí)相關(guān)事宜、做好物質(zhì) 準(zhǔn)備、做好知識(shí)準(zhǔn)備、做好形象準(zhǔn)備、做好心理準(zhǔn)備。3、服務(wù)準(zhǔn)備-熟悉研究接待計(jì)劃接待計(jì)劃是組團(tuán)社委托各地方接待社組織落實(shí)旅游團(tuán)活動(dòng)的契約性安 排,是導(dǎo)游人員了解該團(tuán)基本情況和安排活動(dòng)日程的主要依據(jù)。接待計(jì)劃 一般包括旅游團(tuán)的基本情
3、況、要求、日程安排等內(nèi)容。(1)旅游團(tuán)的基本信息(2)旅游團(tuán)員的基本信息(3)分析住宿情況(4)分析餐飲情況(5)分析交通情況(含往返交通、當(dāng)?shù)亟煌ǎ?)分析參觀(guān)游覽的景區(qū)、景點(diǎn)情況(7)分析文娛活動(dòng)情況4、活動(dòng):分組完成熟悉研究?jī)煞輬F(tuán)隊(duì)接待計(jì)劃書(shū)的工作(接待書(shū)見(jiàn)附件,分 7方面熟悉研究)三、小結(jié)1、地陪導(dǎo)游的服務(wù)準(zhǔn)備2、服務(wù)準(zhǔn)備之熟悉研究接待計(jì)劃教后錄:日期:2013年9月17日星期一課題地陪服務(wù)準(zhǔn)備-落實(shí)相關(guān)事宜課時(shí)數(shù)2教學(xué) 目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):能說(shuō)出地陪落實(shí)相關(guān)事宜的工作內(nèi)容; 技能目標(biāo):能根據(jù)具體案例進(jìn)行相關(guān)事宜的落實(shí); 情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生注重細(xì)節(jié)的職業(yè)素養(yǎng)。重點(diǎn)地陪落實(shí)相關(guān)事宜的工作內(nèi)容
4、;難點(diǎn)根據(jù)具體案例進(jìn)行相關(guān)事宜的落實(shí);授課類(lèi)型新授教學(xué) 媒體實(shí)驗(yàn)PPT教學(xué)、仕甩準(zhǔn)備教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)補(bǔ)充一、新課引入回顧地陪導(dǎo)游的服務(wù)準(zhǔn)備工作,引出新課-落實(shí)相關(guān)事宜二、新課講授1、地陪導(dǎo)游落實(shí)相關(guān)事宜地陪在旅游團(tuán)抵達(dá)的前一天,應(yīng)與各有關(guān)部門(mén)或人員一起落實(shí),檢查旅游團(tuán)的交通食宿、行李運(yùn)輸?shù)仁乱?。?)落實(shí)旅游車(chē)輛(2)落實(shí)住房與用餐(3)落實(shí)參觀(guān)游覽項(xiàng)目(4)落實(shí)其他事宜(5)與全陪聯(lián)系(空接、漏接)2、實(shí)際技能操作(1)導(dǎo)游與司機(jī)的電話(huà)聯(lián)絡(luò)導(dǎo):是張師傅嗎?我是中職旅行社的導(dǎo)游小李,您明天和我一起接團(tuán)嗎?司:是的,明天怎么接頭呢 ?導(dǎo):明天下午3點(diǎn)的飛機(jī),您看我們明天下午2點(diǎn)鐘在假日酒店門(mén)口見(jiàn)面好
5、嗎?司:好,就這樣。導(dǎo):張師傅,對(duì)不起,能問(wèn)一下您車(chē)上的空調(diào)與麥克風(fēng)都還好吧?司:沒(méi)有問(wèn)題。導(dǎo):另外,我再簡(jiǎn)單地跟您介紹一下團(tuán)隊(duì)的行程,等我們見(jiàn)面后再詳細(xì)向 您說(shuō)。(簡(jiǎn)單介紹行程)請(qǐng)您現(xiàn)在告訴我您的車(chē)牌號(hào)碼,好,記下了。這次 又讓您辛苦了,多謝,明天見(jiàn)。(2)導(dǎo)游與酒店總服務(wù)臺(tái)的電話(huà)聯(lián)絡(luò)導(dǎo):請(qǐng)問(wèn)是假日酒店總臺(tái)嗎 ?我是中職旅行社的導(dǎo)游員小李,請(qǐng)問(wèn)您接到我 社明天抵達(dá)的 Df 020712團(tuán)的住房預(yù)訂了嗎?賓:請(qǐng)您稍等,我查一下。好,有的,明天入住,人數(shù)36+1,共18間標(biāo)準(zhǔn)間,1個(gè)全陪床,對(duì)嗎?導(dǎo):對(duì),但是我們要求其中有12間為水景房,請(qǐng)問(wèn),這能保證吧?另外,希望您能盡量滿(mǎn)足全團(tuán)住在同一樓層,好,太感謝您了。賓:您還有什么要求嗎 ?導(dǎo):這個(gè)旅游團(tuán),在我們這里是入境的第一站,可能會(huì)有很多游客要換匯,請(qǐng)您通知一下酒店的外匯兌換處多準(zhǔn)備一些零鈔。賓:好的。(3)導(dǎo)游員與餐廳的電話(huà)聯(lián)絡(luò)導(dǎo):您好,您是 XX餐廳的主管嗎?我是東方旅行社的導(dǎo)游員小李,明天晚 上我社有一旅游團(tuán)在您那里用餐,請(qǐng)問(wèn),您接到預(yù)訂了嗎?餐:有的,是 36+3嗎?導(dǎo):是的,現(xiàn)在有幾個(gè)問(wèn)題需要跟您落實(shí)一下。一是其中有10個(gè)人是吃全素,請(qǐng)單獨(dú)安排,多做些筍類(lèi)、菌類(lèi)及豆制品和青菜類(lèi)飯菜。二是含酒水, 請(qǐng)?zhí)崆鞍哑【坪惋嬃媳?zhèn)。三是菜不要放辣椒,不要太咸,清淡一些最好。團(tuán)隊(duì)估計(jì)要在晚上六點(diǎn)半趕到,請(qǐng)做
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