職業(yè)高中旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀與分析

1、職業(yè)高中旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀與分析 職業(yè)高中旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀與分析 摘 要：在經(jīng)濟(jì)飛速開展的今天，旅游產(chǎn)業(yè)隨之迅猛開展，面對旅游產(chǎn)業(yè)對人才的需求，這樣在教育規(guī)劃中就新增一門新的學(xué)科旅游管理。作為一所職業(yè)高中，為了更好的培養(yǎng)社會所需要的旅游人才，完全有必要認(rèn)真分析一下這門學(xué)科的存在的問題及應(yīng)對措施。 關(guān)鍵詞：職業(yè)高中；旅游管理；教學(xué)現(xiàn)狀 隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛開展，人們生活水平日益提升，旅游業(yè)的開展也日新月異，隨之而來，對旅游人才的需求快速增長。由此在我們職業(yè)高中的教學(xué)方案里，也就新增添了一門新興的學(xué)科旅游管理專業(yè)?，F(xiàn)在的旅游不同于以往傳統(tǒng)式的旅游，傳統(tǒng)式的旅游是滿足于吃飯、住宿、游玩。而新興的

2、旅游產(chǎn)業(yè)重在游客的心情質(zhì)量上，讓游客時時刻刻能覺得是一種放松、愉悅的心情來回歸大自然，融入大自然，是一種精神式的生活體驗。為了能滿足社會的需要，旅游形勢開展的需求，作為職業(yè)高中，在人才培養(yǎng)上，我們應(yīng)該與時俱進(jìn)，本著能更好的適應(yīng)社會更好的促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的開展來定位培養(yǎng)目標(biāo)。 一、職業(yè)高中旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀 1、課程體系設(shè)置有待完善，重理論輕實踐。 本身在我國把旅游納入教學(xué)產(chǎn)業(yè)中來就起步晚，相對國外來說，開展較緩慢。再加上在職業(yè)高中里，課程體系一般都要求重視理論知識，忽略了這一產(chǎn)業(yè)對實踐能力的需求。單單的重視理論，課本上的知識掌握的相當(dāng)熟練，可是一用到實踐中來，好多學(xué)生就無從下手了，或者是在實踐過

3、程中遇到一點小的狀況就不知所措了，做不到學(xué)以致用。所以不能單單重視理論教學(xué)，實踐也應(yīng)同樣重視起來。另外，對根底知識重視不夠。本來根底知識是一切專業(yè)課的根底，但是在有些職業(yè)高中里，課程設(shè)置卻把大量的時間安排在了專業(yè)課的上，這樣以來，根底課的學(xué)習(xí)時間就大量縮水。蓋大樓時，地基都沒打好，何來建高樓大廈呢？所以，根底課更加的重要。 2、教師人才引進(jìn)時效性太差。 由于我國旅游產(chǎn)來起步較晚，所以在各個規(guī)模的院校里尤其是職業(yè)高中里面，旅游專業(yè)的教師的需求是一個問題。沒有現(xiàn)成的專業(yè)教師，好多教師都是在這門新型的專業(yè)開設(shè)后直接由其他專業(yè)轉(zhuǎn)行過來的，這樣在根本素質(zhì)和行業(yè)技能方面就有了一定的局限性。沒有旅游方面的實

4、踐經(jīng)驗，另一方面，也沒有經(jīng)過旅游方面專業(yè)的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，實踐不能與理論統(tǒng)一起來，這樣，在人才培養(yǎng)方面就顯的力不從心。另外，引進(jìn)的專業(yè)教師學(xué)歷低，實踐能力不強(qiáng)，在教學(xué)過程中只能照本宣科，更不會帶著學(xué)生們靈活運(yùn)用了，這樣就又形成了一種弊端。 3、教學(xué)大綱不能適應(yīng)社會的需求，有一定的局限性。 上面給大家提到過，新興的旅游產(chǎn)業(yè)不同于傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)，它重在培養(yǎng)游客放松、愉悅的心情。在職業(yè)高中的課程設(shè)置中，只是開設(shè)了根底課、選修課、專業(yè)課這幾種類別的學(xué)科，沒有能突出奉獻(xiàn)創(chuàng)新，社會開展需要開設(shè)一系列新型的學(xué)科，在禮儀方面，與人融洽相處方面，以及在處理突發(fā)狀況方面等，應(yīng)該往這幾個方面擴(kuò)展一下，這樣才能培養(yǎng)出高素

5、質(zhì)、高修養(yǎng)的能更加適應(yīng)現(xiàn)代旅游開展需要的高端旅游專業(yè)人才。 4、學(xué)生適應(yīng)實習(xí)期太過緩慢，效果不佳。 不單在職業(yè)高中里，在任何一個學(xué)生階段，實習(xí)期對于學(xué)生來說就是理論運(yùn)用于實踐的過程，在去企業(yè)實習(xí)的過程中，一般都會被安排從根底崗位做起，大多學(xué)生吃不了苦，受不了累，認(rèn)為在根底崗位上很枯燥，學(xué)不到什么東西，不是太感興趣，大量的時間流逝了，而學(xué)生卻覺得度日如年，不能安心實習(xí)，這樣的實習(xí)收效甚微。另一方面，有的學(xué)生在實習(xí)時，選擇實習(xí)單位時定不下心，先在一個地方干，安排一個根底崗位，干了幾天沒興趣，就再換一個單位，然后厭倦了再換，這樣心一直定不下來，適應(yīng)不了所待的環(huán)境，所以也就達(dá)不到實習(xí)所要求的成效。 二

6、、簽于以上種種情況，經(jīng)過一系列的研究和分析，在職業(yè)高中里面，有必要采取一些措施來解決這些問題。 1、合理的設(shè)置課程體系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 在課程體系建設(shè)方面，增多實踐課的學(xué)習(xí)時間，在時間安排方面，可以與理論課穿插進(jìn)行，這樣就能更好的把理論聯(lián)系實際，把理論與實踐緊密的結(jié)合起來。在課程安排方面，可以以根底課為根本，專業(yè)課為目標(biāo)，社會需求方面的課程為導(dǎo)向為創(chuàng)新點，這樣就能形成一套實用性、綜合性、創(chuàng)新性都很強(qiáng)的課程體系。 眾所周知，“興趣是最好的老師，特別是針對職業(yè)高中的學(xué)生，這個年齡段的學(xué)生一般玩性十足，所以在教學(xué)過程中，可以找到他們感興趣的或者是向往的景點為代表來舉例子，這樣能充分的調(diào)動他們的

7、學(xué)習(xí)積極性，拓展他們的思維空間，使他們對所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。 2、加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，重視實踐能力。 對于職業(yè)高中的旅游專業(yè)來說，引進(jìn)一批優(yōu)秀的教師也是相當(dāng)關(guān)鍵的。因為職業(yè)高中的旅游專業(yè)不僅要求教師理論知識過硬，還得有相當(dāng)熟練的實踐能力，靈活運(yùn)用理論知識的能力。所以，要想培養(yǎng)出高質(zhì)量高素質(zhì)的旅游管理人才，必須得有一批高學(xué)歷高能力高素質(zhì)的教師作前提。在引進(jìn)教師方面，可以從相關(guān)產(chǎn)業(yè)中選擇一批經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀員工擴(kuò)充為教師隊伍。同時也可以鼓勵在校專職教師去相關(guān)企業(yè)掛職鍛煉提高實踐能力。 3、加強(qiáng)根底設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)校企合作。 在職業(yè)高中里面，根底設(shè)施建設(shè)是重中之重，特別是在旅游專業(yè)方面。因為實踐對旅游專業(yè)是至關(guān)重要的，要想實踐能力培養(yǎng)好，必須得有相關(guān)的實驗實訓(xùn)基地設(shè)施?？梢栽谛@內(nèi)建設(shè)模擬場地、導(dǎo)游、接待、賓館、旅行社等等。讓學(xué)生們多進(jìn)行一些模擬練習(xí)，讓他們身臨其境，感受一下那種氣氛。 實現(xiàn)校企合作，把企業(yè)作為校外實訓(xùn)基地，定期安排相關(guān)專業(yè)的學(xué)生或教師到相關(guān)企業(yè)里鍛煉實習(xí)，讓他們真真切切的融入到各個環(huán)境中去，可以發(fā)現(xiàn)自己在實踐方面的缺乏，并及時改正，提高他們的實踐能力。 總之，只有這樣才能培養(yǎng)出大批適應(yīng)社會需求的優(yōu)秀人才，促進(jìn)中國的旅游產(chǎn)業(yè)更蓬勃的開展。 參考文獻(xiàn)： 【1】 李廣春.?高校旅游管理