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文檔簡介
1、文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持 呈:酒店領導 致:各部門由:市場營銷部關于:關于xx國際酒店開業(yè)慶典儀式策劃方案日期:2009年11月29日酒店召開了開業(yè)慶典儀式協(xié)調(diào)會,對開業(yè)慶典儀式各項事項進行了討論,關對各部門承擔的任務進行了明確。我部對會議內(nèi)容進行了整理,重新完善了xx國際酒店開業(yè)慶典儀式策劃方案。 該方案包括三部分內(nèi)容:第一,開業(yè)慶典儀式工作流程;第二,開業(yè)慶典場地布置和氛圍營造;第三,開業(yè)慶典儀式各部門任務分配。各部門對所承擔的各項工作須指定專人負責,請于5月6日上午12:00前將任務分配和責任人名單以書面形式知會營銷部。未盡事宜,我部將及時知會。附:開
2、業(yè)慶典現(xiàn)場平面圖(方案一、方案二)開業(yè)慶典場地布置效果圖xx國際酒店開業(yè)慶典儀式策劃方案開業(yè)慶典儀式工作流程一、開業(yè)慶典儀式前工作1、各項準備工作在5月8日9:00前到位;2、迎賓安排:方案一:背景板搭在大堂車道前,客人車輛不能通過。(1)9:30分,軍樂團和酒店員工方陣分列在酒店旗桿前方兩側(cè),迎候嘉賓的到來。(2)客人到達后,迎兵員依次引導貴賓從酒店前坪鋪設的明星通道進入酒店大堂,一般嘉賓 自行進入酒店。方案二:背景板搭在大堂車道前, 暫不鋪紅地毯,嘉賓車輛直接上車道, 酒店領導、部門經(jīng)理、 迎賓員、銷售代表分列站在大廳迎接嘉賓的到來,紅地毯在儀式開始前30分鐘鋪。方案三:在大堂前搭一個跨度
3、18米的拱門,不影響嘉賓車輛上車道,酒店領導、部門經(jīng)理、 迎賓員在大廳迎候客人。文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持3、簽到安排:(1)在大廳的左、右兩側(cè)裙樓電梯正前方分別設立嘉賓簽到臺和貴賓簽到臺。(2)嘉賓簽到臺:負責嘉賓、新聞記者、司機的簽到、紅包的發(fā)放和禮金的登記。(3)貴賓簽到臺:負責省、市領導的簽到和重要領導的題詞。4、賓客休息安排(1)對于重要的貴賓:方案A、由迎賓員引至電梯,按事先客房預訂由前廳部和客房部安排貴賓休息房(配鮮花、水果);方案B將貴賓安排到西餐廳休息(配鮮花、果盤),便于互相交流。(2)對于一般嘉賓:由迎賓員、銷售代表引導至咖啡廳休息。5、
4、開業(yè)慶典儀式開始前20分鐘,樓層、西餐廳和咖啡廳服務人員通知重要領導和嘉賓參加開 業(yè)慶典儀式。二、開業(yè)慶典儀式時間:5月8日上午11:18分地點:酒店前坪開業(yè)慶典議程:1、11:18分,主持人宣布開業(yè)儀式開始,介紹參加儀式的省、市領導和其它主席臺上嘉賓以 及參加儀式的其它市職能部門和股東單位 (領導名單及相關職能部門和股東單位名單由營銷部提 供)。2、11:23分,主持人宣布舉行升旗儀式,升國旗、奏國歌,參加儀式人員行注目禮(由保安 部負責組織) 。3、11:30分,xx國際酒店簽約儀式。4、11:32分,主持人宣布參加揭幕儀式(剪彩)的省、市領導及嘉賓。(名單由營銷部提供)5、11:38分,
5、主持人宣布xx大酒店揭幕儀式(剪彩)現(xiàn)在開始,由迎賓小姐送上剪刀和紅 綢花由省、市領導揭幕,并釋放手持禮花、禮炮、鞭炮。6、11:40分, 主持人宣讀各單位賀信、賀電。 (由前臺負責接收賀電,并轉(zhuǎn)交迎賓交主持人)7、11:48分,xx國際酒店董事長或總經(jīng)理致詞。8、11:52分,請xx國有資產(chǎn)投資經(jīng)營公司領導致詞(5月7日落實)。9、11:55分,請xx煙草公司領導致詞(5月7日落實)。10、11:58分,請xx實業(yè)集團領導致詞(5月7日落實)。11、12:OOPM請省旅游局領導講話(5月7日落實)。12、12:05PM請xx市政府領導講話(5月7日落實)。13、12:10PM請省政府領導講話
6、(5月7日落實)。14、12:15PM請老同志講話(5月7日落實)。15、12:18PM,主持人宣布開業(yè)儀式圓滿結束,樂團奏華天之歌樂曲,迎賓小組送上香檳,領 導互相祝酒,同進放飛2258個氫氣球和釋放歡慶彩花。16、迎賓員將客人引到湘菜食府用餐。文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持三、 開業(yè)慶典自助酒會時間:5月8日12:08分地點:湘菜食府、1、由迎賓員引導客人進餐廳 (國戍邊參加儀式人員達400多人, 自助酒會主會場設湘菜食府, 分會場設華天金閣??腿藨{請柬和胸花標志入場,由保安部控制人員)。2、酒會議程:(1)請酒店董事長或總經(jīng)理致祝酒詞。(2)西洋弦樂伴奏。(
7、3)酒店董事長或總經(jīng)理率各部門經(jīng)理敬酒。四、 恭送客人1、客人憑禮品券在二樓商場、花店領取禮品。2、 酒店領導、各部門經(jīng)理和禮儀小姐在大堂列隊歡送客人。3、 未走或需要休息的貴賓由酒店領導、禮儀小姐陪同送到客房。開業(yè)慶典場地布置和氛圍營造一、酒店門口和外圍1、主席臺(設酒店門口遮雨蓬下)搭一高出地面30CM的臺,長9.6M,寬4.8M,鋪大紅地毯,背景板一塊長9.6M,高4.5M以大紅 色為調(diào),用KT和夾板制作,周圍用氣球造型,鮮花植物襯托,內(nèi)容:店徽(反白),(五星級)xxxx大酒店開業(yè)慶典儀式(金黃色) ;2、 外墻正面兩側(cè)懸掛巨幅2條(對聯(lián));3、 酒店正門兩側(cè)各擺放18M充氣拱門1個,
8、條幅式大紅燈籠充氣球各10條;4、 長江廣場中央噴水池上面朝xx大橋擺放18M充拱門1個,周邊設置10和條幅式大紅燈籠充 氣球;5、 長江廣場另三側(cè)場地設置30條條幅式大紅燈籠充氣球, (每側(cè)10條);6、 由中心廣場至xx廣場插彩旗,內(nèi)容(五星級)xxxx大酒店歡迎您,熱烈祝賀xxx店隆重開 業(yè)。7、 市中心廣場電信大樓和xx書城中心廣場兩側(cè)各設置10條條幅式大紅燈籠充氣球;二、大堂裝飾1、圓頂內(nèi)圓外邊彩球環(huán)繞;2、大門內(nèi)兩側(cè)圓柱用彩球主柱圍繞;3、夾層護欄外彩球沿大理石邊圍繞1圈;4、大堂內(nèi)統(tǒng)一擺好10個花籃,分為國家煙草專賣局、省企業(yè)工委、省經(jīng)貿(mào)委、省旅游局、省煙 草專賣局、中共株洲市委
9、、市人大、市政府、市政協(xié)、市警備區(qū);大堂內(nèi)兩側(cè)圓柱間彩噴廣告畫 各1幅,分為“慶” 、“賀”兩字;三、酒會裝飾(以湘菜食府為主、xx金閣只作簡單布置)1、 主席臺:(進湘菜廳左側(cè))搭一高出地面10CM的臺, 長7.2M,寬2.7M, 鋪大紅地毯, 背景板 一塊長7.2M,文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持高2.7以大紅色為主調(diào),用KT板和夾板制作,兩邊用彩球立柱造型,鮮花植物襯 托,內(nèi)容:店徽(反白) ,(五星級)株洲xx大酒店開業(yè)慶典自助酒店(金黃色) ;2、 大廳三個方形頂懸掛彩球編葡萄;3、 大廳后面頂部梅花點綴約15個;4、 湘菜廳門前彩球拱門1個;5、 湘菜
10、廳左側(cè)墻面上方彩球橫拉裝飾。開業(yè)慶典儀式各部門具體任務分配營銷部:(負責人:)準備工作:1、負責各部門總的協(xié)調(diào)工作。2、 負責協(xié)助落實開業(yè)慶典大堂及酒會場地的裝飾布置,包括酒店裙樓巨幅、條幅汽球等。3、 負責開業(yè)前報刊、電視廣告及各部電梯、大堂廣告的制作(5月6日前到位) 。4、 負責在大門前放置2258個升空汽球。5、 負責聯(lián)系水平一流的軍樂團。6、 負責現(xiàn)場攝影工作(營銷部、行管部各派一人負責)。7、 負責開業(yè)慶典現(xiàn)場的相關接待工作。8、 于5月7日上午9:00負責組織開業(yè)慶典儀式的彩排和檢查整個慶典活動場地的布置情況。 當天工作:1、負責在9:00之前落實簽到本和文房四寶的到位并協(xié)助來賓
11、佩帶胸花。2、 安排營銷代表于9:00在酒店前坪或來賓簽到處做好現(xiàn)場客戶的接待工作。3、 安排攝像人員、軍樂團于9:30分開始工作。4、 負責開業(yè)慶典儀式的整體協(xié)調(diào)。5、 檢查、督導開業(yè)典禮各個細節(jié)的落實情況,做到有效控制。6、 酒會結束后,負責帶領賓客參觀酒店。餐飲部:(負責人:)準備工作:1、負責活動開業(yè)慶典酒會(450人左右,5月7日通知較具體人數(shù))食品、酒水的準備和席位的 安排,并提供菜單、擺臺方案供酒店領導審批(5月6日前完成)。2、負責重要領導的用餐安排和迎賓工作。3、負責在開業(yè)慶典儀式上提供司儀臺(配店徽)2個。4、協(xié)助營銷部對酒會進行裝飾。5、安排活動當天客人所需物品寄存處(設
12、預定部,由餐飲部、保安部各派1人負責管理) 。文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持6、負責提供整個開業(yè)慶典儀式所需音響設備(由娛樂部負責調(diào)試使用)。7、酒會現(xiàn)場音響設備落實。8、負責派6名迎賓員作為開業(yè)慶典儀式禮儀小姐(由人事部組織)。9、負責在酒店大廳準備好簽到臺、領導題詞臺、簽約臺(5月7日完成)的擺臺工作。10、負責派人為客房部重要領導的客房提供果盤,并提供一定數(shù)理的洗手盅。當天工作:1、安排西餐廳、咖啡廳作為貴賓和受邀嘉賓當天的主要休息場所,派專人保證好服務,備鮮花、 水果。2、落實宴會場地的音響設備。3、負責派專人安排開業(yè)慶典所需香檳酒。4、開業(yè)慶典酒會開始前
13、,派迎賓小姐做好現(xiàn)場的迎賓引位工作。5、負責安排酒會中西洋弦樂4人小樂隊演奏場地和樂器存放及更換衣服場地。6、做好貴賓及嘉賓的服務工作。保安部(負責人: )準備工作:1、負責制定開業(yè)慶典儀式安全保衛(wèi)方案和升旗儀式方案,報酒店領導審批。2、負責聯(lián)系好交警支隊,請其做好當天長江廣場的交通疏導工作。3、開通和清理酒店內(nèi)部所有消防通道。4、組織15人護旗升旗儀方隊,并進行訓練。5、會同行管部和禮炮、鞭炮供應商,確定鳴放地點。當天工作:1、負責參加開業(yè)慶典現(xiàn)場員工和客人分區(qū)站位的組織工作。2、主持人介紹嘉賓過后,儀杖隊進行升旗儀式,由軍樂隊奏國歌,升旗完畢后撤離現(xiàn)場。3、剪彩儀式過程中,監(jiān)督并負責鳴放禮
14、花、禮炮和鞭炮。4、負責酒店大樓內(nèi)、外安全保衛(wèi)工作和秩序,引導車輛進出,預留好貴賓車位,引導司機進入休息地點。5、慶典酒會中,派專人在餐飲部物品寄存處負責物品寄存。6、提供對講機3臺,供市場營銷部協(xié)調(diào)人使用。7、現(xiàn)場的保衛(wèi)工作,圍觀人數(shù)的控制。行管部:(負責人:)準備工作:1、請于5月5日前提供開業(yè)慶典儀式中鮮花、盆木擺放方案,報酒店領導審批。2、開業(yè)慶典所需鮮花歸口行管部。3、5月7日負責落實所邀請市級嘉賓名單和市直單位嘉賓的名單和人數(shù)。文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持4、負責聯(lián)系禮炮和鞭炮,并要求供應商派人負責鳴放(5月7日前完成)。5、負責與協(xié)調(diào)開業(yè)所需的后勤
15、工作。6、負責聯(lián)系新聞記者采訪領導。7、與工程部一道提前落實大堂大型插花臺的到位(5月6日前完成)。當天工作:1、負責慶典當天提供給記者的通訊稿件材料 (酒店簡介和領導名單資料) ,確定新聞記者采訪領 導時間。2、對所邀請的市級領導和市直單位領導跟蹤服務,確定并落實市級領導所需禮品數(shù)。 客房部:(負責人:)準備工作:1、確保所有參加典禮人員工裝到位,并負責禮儀小姐授帶、服裝的準備。2、開業(yè)慶典所需紅地毯的落實。3、保證好酒店開業(yè)的衛(wèi)生工作。當天工作:1、配合前廳部做好領導休息房的安排,目前暫定為一個樓層,并派專人接待。2、請于上午8:30前準備好鮮花、果籃,備領導休息房使用。3、負責貴賓休息用
16、房的接待。4、 落實紅地毯的鋪設,并派PA隨時清潔酒店各區(qū)域。5、 負責在開業(yè)慶典儀式前,通知并請貴賓參加儀式。娛樂部:(負責人:)準備工作:1、 負責提供禮儀小姐進行開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場嘉賓的接待,并保證好服務質(zhì)量(人事部負責)。2、 負責做好開業(yè)慶典儀式前歡迎曲(如步步高、喜洋洋)的播放,和保證其效果正常。文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持3、負責為開業(yè)慶典酒會邀請一支4人西洋樂器組合(5月7日前落實)。當天工作:1、負責開業(yè)慶典現(xiàn)場音響設備的調(diào)試和使用,務必確保音響的效果。2、負責開業(yè)慶典的背景音樂播放安排(與工程部協(xié)調(diào))。3、慶典儀式當中,協(xié)助保安部做好升旗時的國
17、歌伴奏(可能由軍樂隊演奏)。4、保證西洋樂隊的按時到位。前廳部:(負責人:)準備工作:1、負責提前安排活動當天領導所需休息房間。2、負責準備一定數(shù)量的雨傘以防下雨備用。3、做好專梯小姐的培訓工作。當天工作:1、準備一個樓層(15層),作為當天活動領導的休息室。根據(jù)邀請省、市領導名單,下客房預 訂單,預先安排好房間,落實到房號。在開業(yè)慶典前,安排告知領導準備參加儀式。2、請于當天8:00落實胸花的到位(500朵),放到大堂簽到處,待賓客簽到時發(fā)放,并幫助嘉 賓佩戴。3、安排專梯小姐3名,開專梯,白手套,小姐在主樓電梯門口聽從安排。4、禮賓部協(xié)助保安部安排好所有來賓車輛的停車工作,并確保車道暢通,
18、并負責祝賀單位所送 花籃的擺放。5、9:OOAM指定負責簽到人員(前廳、財務、營銷部各派2人)準備好領導、嘉賓簽到、題名 留言本,由簽到員負責保管,并告知嘉賓禮品可在宴會或自助酒會后在二樓商店、花店領取。6、 大堂安排兩名大堂副理隨時關注來往的賓客。財務部: (負責人: )準備工作:在貴賓和嘉賓簽到臺安排1名服務員協(xié)同前廳部、營銷部做好簽到工作。當天工作:1、 組織發(fā)放禮品,準備好禮品袋,地點為二樓商店、花店。2、 在簽到處負責祝賀單位禮金和祝賀花籃的登記。3、 發(fā)放記者紅包(人員由營銷部提供),司機紅包(待定) 。采購部: (負責人: )準備工作:按時采購開業(yè)慶典活動所需的物品(5月6日前完成)。人力資源部: (負責人: )文檔來源為:從網(wǎng)絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持準備工作:1、負責聯(lián)系酒店籌備開業(yè)期間長沙總店協(xié)助人員的到位(xx報、電視臺人員的安排聯(lián)系) ,安排禮儀小姐的選擇、培訓、服裝,并與各相關部門銜接好,如何迎賓、引位、服務、送香檳等。2、落實參加開業(yè)慶典的集團領導的聯(lián)系并負責請柬的發(fā)放(5月7日前完成)。3、落實開業(yè)慶典的主持人(5月5日前完成)。4、負責起草開業(yè)慶典領導的發(fā)言稿和10條領導題詞用語(5月6日完成),并經(jīng)酒
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