四川營業(yè)部門推廣組推廣二組3月面霸煮面冬日戀鍋推廣回

1、1四川營業(yè)部門推廣二組四川營業(yè)部門推廣二組面霸煮面面霸煮面“冬日戀鍋冬日戀鍋”專案推廣專案推廣執(zhí)行人：綿陽執(zhí)行人：綿陽MOMO劉波、樂山劉波、樂山MOMO羅成、宜賓羅成、宜賓MOMO倪雪梅、瀘州倪雪梅、瀘州MOMO陳玉龍陳玉龍執(zhí)行時(shí)間：執(zhí)行時(shí)間：20152015年年3 3月月1010日日-11-11日日12123目錄目錄223活動(dòng)背景活動(dòng)背景一、推廣面1、面霸全年仍以“生活新煮義”為溝通，來培養(yǎng)用戶習(xí)慣，提高食用頻次，提升品牌忠誠度2、冬季是消費(fèi)者食用火鍋的旺季，為迎合這個(gè)季節(jié)，面霸以好湯頭、優(yōu)質(zhì)好面與火鍋相連接，與消費(fèi)者召開季節(jié)性的主題溝通二、業(yè)務(wù)面1、面霸煮面月均銷量較低且只有KA、較大M

2、A有售賣該產(chǎn)品，為了豎立業(yè)務(wù)同仁對面霸產(chǎn)品信息盡最大努力使消費(fèi)者知曉面霸煮面品牌1、借助本次推廣，快速建立品牌美譽(yù)度和口味接受度，提升通路鋪貨率，擴(kuò)大市場占有率！2、通過現(xiàn)場大廚專業(yè)試吃操作，并邀請消費(fèi)者在面霸料理臺(tái)上操作使其更加清楚本品利益點(diǎn)，為本品培養(yǎng)更多忠實(shí)消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。334312區(qū)域通路策略-落實(shí)滲透目標(biāo)，重點(diǎn)區(qū)域強(qiáng)化“冬日戀鍋”主題下向火鍋店進(jìn)行推廣產(chǎn)品策略口味升級(jí)，迎合市場麻辣火鍋口味升級(jí)，更加適合西南消費(fèi)者，創(chuàng)新微曲制面工藝直溜筋斗媲美鮮面推廣策略-優(yōu)質(zhì)好面讓煮食更美味 終端推廣：賣場體驗(yàn)加強(qiáng)-品牌料理臺(tái)現(xiàn)場烹飪美食DM食譜-教導(dǎo)消費(fèi)者煮面DIY，面霸煮面產(chǎn)品定位面霸煮面產(chǎn)品

3、定位45首先：該做什么？首先：該做什么？選擇適合選擇適合面霸煮面面霸煮面推廣的場地推廣的場地，強(qiáng)化品牌傳播。，強(qiáng)化品牌傳播。做什么做什么怎樣做怎樣做時(shí)間時(shí)間其次：該怎么做？其次：該怎么做？利用利用中高端成熟社區(qū)與火鍋店中高端成熟社區(qū)與火鍋店執(zhí)行執(zhí)行溝通消費(fèi)者對本品消費(fèi)了解溝通消費(fèi)者對本品消費(fèi)了解最后：規(guī)劃活動(dòng)時(shí)間？最后：規(guī)劃活動(dòng)時(shí)間？20152015年年2 2月月1414日日活動(dòng)構(gòu)思活動(dòng)構(gòu)思56 推廣剪影推廣剪影- -綿陽綿陽7線上預(yù)熱宣傳線上預(yù)熱宣傳- -綿陽綿陽7活動(dòng)前利用微信進(jìn)行朋友圈傳播活動(dòng)信息，最大程度提高受眾度8DMDM派發(fā)派發(fā)8提前對活動(dòng)點(diǎn)周圍進(jìn)行DM單派發(fā)，告知活動(dòng)信息，聚集人

4、氣9火鍋店內(nèi)布置火鍋店內(nèi)布置99火鍋?zhàn)郎弦部梢話呙瓒S碼，消費(fèi)者積極掃描贏得獎(jiǎng)品10火鍋店外布置火鍋店外布置10火鍋店外擺放6個(gè)X展架、料理臺(tái)1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)試吃臺(tái)1個(gè)、背景布1個(gè)、售賣堆箱1個(gè)、售賣特陳1個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場成八字形分布，整體氣勢較足11推廣剪影推廣剪影- -試吃試吃SOPSOP篇篇1111大廚現(xiàn)場進(jìn)行試吃SOP演示，利于消費(fèi)者進(jìn)行煮面操作12推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇12煮面的香味吸引大量人員前來試吃13推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇13消費(fèi)者不斷購買面霸煮面，不僅拿到火鍋店煮食，還帶回家14推廣剪影推廣剪影- -導(dǎo)購篇導(dǎo)購篇1414促銷美眉熱情導(dǎo)購，消費(fèi)者購買熱情很高15消費(fèi)

5、者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -掃描二維碼掃描二維碼15店外提供二維碼供消費(fèi)者掃描并分享活動(dòng)現(xiàn)場相片積贊贏獎(jiǎng)品16消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)-DIY-DIY試吃試吃16現(xiàn)場進(jìn)行新鮮蔬菜展示，由消費(fèi)者自由搭配食材進(jìn)行煮面操作，極大的提升了消費(fèi)者熱情17消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)-DIY-DIY試吃試吃17現(xiàn)場DIY進(jìn)行中：參與者們各顯身手，獲得獎(jiǎng)品的大叔樂開了花18消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -現(xiàn)場活動(dòng)分享現(xiàn)場活動(dòng)分享1818DIY參與者們分享自己的勞動(dòng)成果，集贊得康師傅面霸煮面，如火如荼進(jìn)行中19火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃19192020火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃21火鍋店推廣績效火鍋店

6、推廣績效21通過我們進(jìn)行活動(dòng)宣導(dǎo)與執(zhí)行，店老板已經(jīng)進(jìn)貨3件，并且進(jìn)行了陳列展示與每桌實(shí)物擺放，提升銷售機(jī)會(huì)22消費(fèi)者把面帶回家消費(fèi)者把面帶回家22通過我們進(jìn)行活動(dòng)宣導(dǎo)與執(zhí)行，店老板已經(jīng)進(jìn)貨3件，并且進(jìn)行了陳列展示與每桌實(shí)物擺放，提升銷售機(jī)會(huì)23活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)23綿陽面霸煮面“冬日戀鍋”執(zhí)行1點(diǎn)2場，微信轉(zhuǎn)發(fā)量143次，消費(fèi)者點(diǎn)贊量達(dá)到670次24效果分析效果分析一、優(yōu)點(diǎn)1、與火鍋店進(jìn)行合作，在其店內(nèi)進(jìn)行推廣使得消費(fèi)者跟能直觀地了解本品，消費(fèi)者現(xiàn)場購買本品直接在火鍋中煮食，使得火鍋店選擇本品作為菜品之一，為面霸煮面開發(fā)了新的通路。二、不足點(diǎn)1、火鍋店內(nèi)本品美化支持較少，在一定程

7、度上影響了品牌曝光度三、改善措施1、專案活動(dòng)提前構(gòu)思，對人、事、物得準(zhǔn)備更加精細(xì)2、加強(qiáng)促銷訪尋培養(yǎng)比較熟悉本品推廣的促銷，特別是在寒、暑假時(shí)做好促銷替換與培養(yǎng)。2425費(fèi)用損益費(fèi)用損益損益分析：綿陽所共執(zhí)行面霸煮面專案1點(diǎn)2場，場均銷量10.5件，總銷售額1764元，試吃人次632人，購買人次261人，促夠度為41%，費(fèi)用占比88%252526 推廣剪影推廣剪影- -樂山樂山27線上預(yù)熱宣傳線上預(yù)熱宣傳- -樂山樂山2728DMDM派發(fā)派發(fā)2829火鍋店內(nèi)布置火鍋店內(nèi)布置2929火鍋店內(nèi)外張貼海報(bào)，火鍋?zhàn)郎蠑[放面霸煮面與產(chǎn)品DM，使消費(fèi)者方便了解本品30火鍋店外布置火鍋店外布置3030火鍋店

8、外擺放2把品牌大傘、8個(gè)X展架、料理臺(tái)1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)試吃臺(tái)1個(gè)、背景布1個(gè)、售賣堆箱1個(gè)、售賣特陳1個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場成條形分布，整體氣勢較足31推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇3131火鍋店門口試吃留住了過往的消費(fèi)者，增加了銷售機(jī)會(huì)。32推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇323233推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇3333消費(fèi)者不斷駐足購買面霸煮面34推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇343435消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -掃描二維碼掃描二維碼3535店外提供二維碼共消費(fèi)者掃描并分享活動(dòng)現(xiàn)場相片積贊贏獎(jiǎng)品36消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -掃描二維碼掃描二維碼3636火鍋?zhàn)郎弦部梢話呙瓒S碼，消費(fèi)者積極掃描

9、贏得獎(jiǎng)品37消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)-DIY-DIY試吃試吃3738火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣383839火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃39394040火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃41火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃414142火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃4242從火鍋紅湯與清湯煮食效果看，清湯在視覺和味覺上都更好些43火鍋店店內(nèi)走動(dòng)促銷火鍋店店內(nèi)走動(dòng)促銷434344活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)444445效果分析效果分析一、優(yōu)點(diǎn)1、高端社區(qū)推廣彌補(bǔ)前期MA推廣的單一性，增加面霸煮面產(chǎn)品滲透率，增加其在經(jīng)銷終端的銷售機(jī)會(huì)。2、與火鍋店進(jìn)行合作

10、，在其店內(nèi)進(jìn)行推廣使得消費(fèi)者跟能直觀地了解本品，消費(fèi)者現(xiàn)場購買本品直接在火鍋中煮食，使得火鍋店選擇本品作為菜品之一，為面霸煮面開發(fā)了新的通路。二、不足點(diǎn)1、活動(dòng)現(xiàn)場缺少大型割箱陳列，火鍋店本品美化支持較少，在一定程度上影響了品牌曝光度三、改善措施1、專案活動(dòng)提前構(gòu)思，對人、事、物得準(zhǔn)備更加精細(xì)2、加強(qiáng)促銷訪尋培養(yǎng)比較熟悉本品推廣的促銷，特別是在寒、暑假時(shí)做好促銷替換與培養(yǎng)。4546費(fèi)用損益費(fèi)用損益損益分析：樂山所共執(zhí)行面霸煮面專案1點(diǎn)2場，場均銷量8件，總銷售額1260元，試吃人次562人，購買人次209人，促夠度為37%，費(fèi)用占比117%464647 推廣剪影推廣剪影- -宜賓宜賓48線上預(yù)

11、熱宣傳線上預(yù)熱宣傳- -宜賓宜賓48活動(dòng)前活動(dòng)前線上預(yù)熱炒作線上預(yù)熱炒作49活動(dòng)前期準(zhǔn)備活動(dòng)前期準(zhǔn)備49活動(dòng)前活動(dòng)前清點(diǎn)收拾促銷物料清點(diǎn)收拾促銷物料50活動(dòng)前期宣傳活動(dòng)前期宣傳5050火鍋店內(nèi)外張貼海報(bào)，火鍋?zhàn)郎蠑[放面霸煮面與產(chǎn)品DM，使消費(fèi)者方便了解本品51火鍋店外布置火鍋店外布置5151火鍋店外擺放5個(gè)X展架、料理臺(tái)1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)試吃臺(tái)1個(gè)、背景布1個(gè)、異型堆箱1個(gè)、活動(dòng)現(xiàn)場成條形分布，整體氣勢霸氣十足52火鍋店外剪影火鍋店外剪影5252售賣區(qū)，試吃區(qū)售賣區(qū)，試吃區(qū)霸氣十足霸氣十足53推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇5353火鍋店門口試吃吸引過往的消費(fèi)者，增加了銷售機(jī)會(huì)。54推廣剪影推廣剪影

12、-DIY-DIY篇篇5454我的我的DIY最好吃！最好吃！你們來嘗嘗？你們來嘗嘗？55推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇5555消費(fèi)者不斷駐足購買面霸煮面。老板進(jìn)貨4件。部分消費(fèi)者店內(nèi)吃完后到店外購買回家56消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -掃描二維碼掃描二維碼5656店外提供二維碼共消費(fèi)者掃描并分享活動(dòng)現(xiàn)場相片積贊贏獎(jiǎng)品歡樂二維碼掃描歡樂二維碼掃描57火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣5757清湯味鮮清湯味鮮店內(nèi)現(xiàn)場烹制店內(nèi)現(xiàn)場烹制消費(fèi)者好奇心十足消費(fèi)者好奇心十足58火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃5858店內(nèi)現(xiàn)場烹制店內(nèi)現(xiàn)場烹制消費(fèi)者好奇心十足消費(fèi)者好奇心十足紅湯味辣紅湯味辣59活動(dòng)線上積贊統(tǒng)

13、計(jì)活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)5959二次傳播二次傳播超贊、超有勁超贊、超有勁60效果分析效果分析一、優(yōu)點(diǎn)1、推廣形式新穎，吸引消費(fèi)者眼球，提高本品曝光度；2、與火鍋店進(jìn)行合作，開辟新通路，增加了本品銷售機(jī)會(huì)二、不足點(diǎn)1、活動(dòng)現(xiàn)場大小受限，不利于本品大規(guī)模品牌布建三、改善措施1、場地選擇盡量考慮大小，績效，擇優(yōu)選擇；6061費(fèi)用損益費(fèi)用損益損益分析：宜賓組共執(zhí)行面霸煮面專案1點(diǎn)2場，場均銷量6件，總銷售額1008元，試吃人次562人，購買人次213人，促夠度為38%，費(fèi)用占比146%616162 推廣剪影推廣剪影- -瀘州瀘州63線上預(yù)熱宣傳線上預(yù)熱宣傳- -宜賓宜賓6364活動(dòng)前期準(zhǔn)備活動(dòng)前期準(zhǔn)備64活

14、動(dòng)前派發(fā)活動(dòng)前派發(fā)促銷員培訓(xùn)促銷員培訓(xùn)65火鍋店外布置火鍋店外布置6565火鍋店外擺放3個(gè)X展架、料理臺(tái)1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)試吃臺(tái)1個(gè)、背景布1個(gè)、異型堆箱1個(gè)、活動(dòng)現(xiàn)場成條形分布，十分凸顯，吸引眼球66火鍋店外剪影火鍋店外剪影6666現(xiàn)場認(rèn)真布置細(xì)節(jié)現(xiàn)場認(rèn)真布置細(xì)節(jié)面霸料理臺(tái)面霸料理臺(tái)十分搶眼十分搶眼67推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇6767火鍋店門口試吃吸引過往的消費(fèi)者，增加了銷售機(jī)會(huì)。68推廣剪影推廣剪影-DIY-DIY篇篇686869推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇6969消費(fèi)者不斷駐足購買面霸煮面70消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -掃描二維碼掃描二維碼7070店外提供二維碼共消費(fèi)者掃描并分享活動(dòng)現(xiàn)場相片積贊贏獎(jiǎng)品71消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng)- -掃描二維碼掃描二維碼7171火鍋?zhàn)郎弦部梢話呙瓒S碼，消費(fèi)者積極掃描贏得獎(jiǎng)品二維碼掃描二維碼掃描潮范兒十足潮范兒十足年輕消費(fèi)者參與度高年輕消費(fèi)者參與度高72火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣7272面霸做鍋底面霸做鍋底 超爽過冬季超爽過冬季 73火鍋店店內(nèi)推廣火鍋店店內(nèi)推廣- -試吃試吃7373全家一起品嘗全家一起品嘗74活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)活動(dòng)線上積贊統(tǒng)計(jì)747475效果分析效果分析一、優(yōu)點(diǎn)1、場