職業(yè)院校茶藝實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案

1、職業(yè)院校茶藝實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案茶藝室解決方案參考借鑒國內(nèi)外領(lǐng)先的設(shè)計(jì)風(fēng)格與理念，同時(shí)體現(xiàn)中國源遠(yuǎn)流長的茶文化，以國內(nèi)領(lǐng)先旅游企業(yè)為范本，在布局創(chuàng)新思維、專業(yè)優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)兩方面進(jìn)行設(shè)計(jì)和突破。一、茶藝實(shí)訓(xùn)室建設(shè)目標(biāo)讓學(xué)生在校內(nèi)利用最為真實(shí)的工作環(huán)境提升技能，養(yǎng)成職業(yè)素質(zhì)，讓專業(yè)老師有更好的條件進(jìn)行教學(xué)模式與方法的改革和創(chuàng)新，提高教學(xué)質(zhì)量，為本地區(qū)培養(yǎng)更高水平的實(shí)用型人才。為實(shí)訓(xùn)教學(xué)、技能考核、對(duì)外培訓(xùn)、組織技能大賽等提供服務(wù)。為學(xué)校來訪賓客提供了解學(xué)校旅游管理和酒店管理專業(yè)學(xué)生的茶藝服務(wù)實(shí)訓(xùn)環(huán)境的觀摩區(qū)域。二、茶藝實(shí)訓(xùn)室方案設(shè)計(jì)（一）茶藝實(shí)訓(xùn)室設(shè)計(jì)思路茶藝實(shí)訓(xùn)室是專門為學(xué)生提供茶藝服務(wù)與管理的學(xué)習(xí)與實(shí)踐

2、場所。該實(shí)訓(xùn)室可以滿足茶藝知識(shí)、茶藝經(jīng)營與管理等課程教學(xué)實(shí)訓(xùn)并對(duì)外經(jīng)營使用，是學(xué)生茶藝 師職業(yè)技能鑒定、茶藝實(shí)際操作和管理資格證書培訓(xùn)的重要場所。實(shí)訓(xùn)室可開展的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要有茶藝服務(wù)、茶藝管理、茶藝設(shè)計(jì)、茶藝訓(xùn)練等。（二）茶藝實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中國茶藝基本禮儀實(shí)訓(xùn)茶藝環(huán)境及茶具整理與養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)黑茶/綠茶/紅茶/黃茶/花茶茶藝技能訓(xùn)練茶葉分類及識(shí)別與儲(chǔ)存3基礎(chǔ)茶道表演實(shí)訓(xùn)（三）茶藝實(shí)訓(xùn)室參考圖片設(shè)計(jì)說明：1.教學(xué)區(qū)可容納 30-34 人同時(shí)授課，教學(xué)、模擬、討論可靈活變換。2.設(shè)計(jì)圖按照學(xué)校目前場地面積、形狀設(shè)計(jì)，此設(shè)計(jì)圖僅供參考。平面布局圖：類似效果圖：（四）茶藝實(shí)訓(xùn)室詳細(xì)配置參數(shù)（可選）序號(hào)名稱規(guī)

3、格/詳細(xì)技術(shù)參數(shù)數(shù)量單位桌子規(guī)格：1760*860*720mm；整體采用全木結(jié)構(gòu)，造型美觀古典。表面雕刻古典花紋，均為手工雕刻；1教師茶藝桌椅臺(tái)面中間預(yù)留排水口以及茶具放置凹槽；可方便使用。1套椅子規(guī)格：580*480*103mm；坐高 430mm；整體采用傳統(tǒng)主人凳樣式，造型美觀古典。表面雕刻古典花紋，均為手工雕刻；桌子規(guī)格：1200*600*750mm;采用優(yōu)質(zhì)木材，仿古造型，臺(tái)面配套規(guī)格為 800*420*75mm 的茶2學(xué)生茶桌椅盤，茶盤中間為間條狀設(shè)計(jì)，并且預(yù)留燒水器凹槽，方便使用。40套椅子規(guī)格：300*300*450mm；采用優(yōu)質(zhì)木質(zhì)，造型美觀；70 寸大屏幕顯示；3多功能一體機(jī)

4、A+屏液晶屏，外鋪 4MM 厚防炫鋼化玻璃；1個(gè)支持紅外 10 點(diǎn)觸摸，響應(yīng)時(shí)間少于 4mm；用于和學(xué)校原有的一體機(jī)進(jìn)行分屏顯示。采用雙層雙門設(shè)計(jì)；4博古架規(guī)格為：960*320*2200mm；6個(gè)采用優(yōu)質(zhì)木材為框架，材質(zhì)細(xì)密，承受力強(qiáng)；表面油漆味木蠟油，更加符合原木的性質(zhì)；規(guī)格：370*200*65mm；采用磁控式電磁爐加熱；5茶藝燒水器最大容量為 1L；41個(gè)額定功率為 1600w；配有手動(dòng)和自動(dòng)燒水模式；6小擺件主體為花瓶，配上多樣的干花，使得氛圍更加清淡優(yōu)雅。1個(gè)規(guī)格：700*350*850mm；全木結(jié)構(gòu)；7展示柜采用優(yōu)質(zhì)木材制作，中部采用通風(fēng)式對(duì)開門設(shè)計(jì)；有效的保持1個(gè)茶葉的通風(fēng)性；

5、上下部分為開放式儲(chǔ)物空間，可用于擺放茶具。8仿古造型通過使用仿古木對(duì)場室進(jìn)行造型，主要用于窗邊和兩側(cè)墻面，35m²使得場室整體更加有茶藝的清淡優(yōu)雅。9茶藝文化課件茶藝師 基礎(chǔ)知識(shí)+初級(jí)+中級(jí)+高級(jí)教材和電子資料，滿足國家1套考證使用10茶道組套裝包含：茶針，茶扒，茶勺，茶夾，養(yǎng)壺筆，以及茶桶。41套材質(zhì)：陶瓷，木材；11品茗杯規(guī)格：直徑 80mm，高 50mm；容量 100ml；240個(gè)材質(zhì)：陶瓷；12聞香杯規(guī)格：直徑 80mm，高 50mm；容量 100ml；240個(gè)材質(zhì)：陶瓷；13瓷蓋碗（中號(hào)）規(guī)格：直徑 93mm；高度 85mm；容量 170ml；41個(gè)材質(zhì)：陶瓷；14瓷蓋碗（

6、小號(hào)）規(guī)格：直徑 90mm；高度 80mm；容量 140ml；41個(gè)材質(zhì)：陶瓷；15茶葉罐容量：鐵觀音 1.5 兩，金駿眉 1.2 兩；41只材質(zhì)：陶瓷16評(píng)茶盤單層木質(zhì)結(jié)構(gòu)；41個(gè)規(guī)格：240*240*50mm；17茶寵蟾蜍造型；41個(gè)18杯墊材質(zhì)：陶瓷；每套共 6 個(gè)造型41套19紫砂壺200ml；41個(gè)20茶巾規(guī)格：260*260mm；41條采用彩繪工藝；21茶渣桶規(guī)格：265*160*245mm；41個(gè)采用優(yōu)質(zhì) PP 材質(zhì)，中間帶濾網(wǎng)；顯示器尺寸：19.5 英寸；cup：第七代 I7；22控制主機(jī)內(nèi)存：16G；1臺(tái)硬盤容量：1T；內(nèi)置顯卡GTX1060。包含專業(yè)功放和專業(yè)音箱；專業(yè)功放

7、：輸出功率：2×100W/8，2×160W/4信噪比：100dB諧波失真：<0.03%頻響：20Hz20KHz(+1/-3dB)輸入阻抗： 10K（不平衡）；輸入靈敏度：0.77V電源電壓：AC115-230V /50Hz輸出功率：60W-100W阻抗：8 歐姆頻率響應(yīng)：68Hz-20KHz單元構(gòu)成：Low 6.5”*1 , Hi 1”*123音響系統(tǒng)靈敏度：90dB(1w/1m)1套輸出功率：60W-100W阻抗：8 歐姆頻率響應(yīng)：68Hz-20KHz專業(yè)音箱：輸出功率：60W-100W阻抗：8 歐姆頻率響應(yīng)：68Hz-20KHz單元構(gòu)成：Low 6.5”*1 ,

8、Hi 1”*1靈敏度：90dB(1w/1m)輸出功率：60W-100W阻抗：8 歐姆頻率響應(yīng)：68Hz-20KHz規(guī)格：1200×600×950mm安全鎖設(shè)計(jì)，設(shè)有 600*470mm 板面操作使用，調(diào)整仰角功能，24主控臺(tái)滑軌抽拉設(shè)計(jì)。1臺(tái)整體：采用不變形、不掉色特制新型鋼材制作而成，一次性成型，ABS 連接件直接與型材緊緊套接，物理強(qiáng)度高。1.整體設(shè)計(jì)：標(biāo)準(zhǔn) 1U 機(jī)架式外觀設(shè)計(jì)，便于機(jī)柜安裝。要求采用嵌入式 ARM 架構(gòu)設(shè)計(jì)，Linux 操作系統(tǒng)。2.內(nèi)置互動(dòng)功能：兼容 H.323 主流互動(dòng)協(xié)議，支持多臺(tái)錄播之間互動(dòng)教學(xué)、教研應(yīng)用。3.內(nèi)置跟蹤功能：無需額外配置跟蹤主

9、機(jī)即可實(shí)現(xiàn)圖像識(shí)別跟蹤分析與處理功能。4.內(nèi)置音頻處理功能：支持混音、EQ 均衡、回聲抑制、幻象供電功能。5.視頻采集：支持 1080P30 高清采集和編碼錄制，支持 4 路1080P 高清攝像機(jī)輸入、2 路 1080P 高清 HDMI 信號(hào)接入。6.視頻傳輸：高清攝像機(jī)采用 3G-SDI 方式傳輸，保證視頻傳輸質(zhì)量，不接受網(wǎng)絡(luò)傳輸方式。支持 PoC 供電，實(shí)現(xiàn)高清攝像機(jī)視頻信號(hào)、PoC 供電信號(hào)和控制信號(hào)同傳。25智慧錄播主機(jī)7.視頻輸出：支持 3 路 HDMI 輸出，輸出分辨率支持 1080P60，1臺(tái)輸出內(nèi)容包括導(dǎo)播畫面、錄制效果畫面和互動(dòng)畫面。8.視頻編碼：兼容 H.265 和 H.2

10、64 兩種視頻編碼協(xié)議，實(shí)現(xiàn)更高效率和更好質(zhì)量的編碼技術(shù)。9.音頻編碼：采用 AAC 編碼協(xié)議，支持 2 路 XLR 平衡音頻輸入、2 路 Line in、2 路 Line out、1 路耳機(jī)監(jiān)聽輸出。10.視頻存儲(chǔ)：內(nèi)置 2T 存儲(chǔ)硬盤，支持錄制文件本地保存，支持標(biāo)準(zhǔn) MP4 視頻封裝格式。11.視頻直播：支持 RTMP 視頻傳輸協(xié)議，滿足向云端服務(wù)器或直播平臺(tái)的直播推送功能。12.導(dǎo)播控制：支持 2 個(gè) USB2.0，支持 U 盤同步錄制、視頻拷貝，支持接入鼠標(biāo)鍵盤的本地導(dǎo)播操作；13.文件上傳：支持 FTP 文件傳輸協(xié)議，與資源平臺(tái)無縫對(duì)接，通過 FTP 方式實(shí)現(xiàn)視頻自動(dòng)/手動(dòng)上傳至資源

11、平臺(tái)。26流媒體管理、導(dǎo)用于對(duì)視頻進(jìn)行編輯和管理，并且在錄播的時(shí)候?qū)σ曨l和攝像1套播、跟蹤軟件機(jī)進(jìn)行控制操作27課商云平臺(tái)存放課程資源以及可以在平臺(tái)進(jìn)行備課操作，提高老師的教學(xué)1套效率。1.視頻輸出接口：HDMI*1、SDI*2，同步輸出圖像2. 傳感器類型：CMOS、1/3.0 英寸3. 傳感器像素：不小于 200 萬4. 鏡頭焦距：10 倍光學(xué)變焦、8 倍數(shù)字變焦5. 采用了 2D 和基于運(yùn)動(dòng)估計(jì)的 3D 降噪算法6. 水平視場角 80.7° 8.77°，垂直視場角 45.3° 4.92°7. 水平轉(zhuǎn)動(dòng)范圍：±170°，垂直轉(zhuǎn)動(dòng)范

12、圍：-30° +120°；28老師攝像機(jī)（雙水平轉(zhuǎn)速 1.0° 94.2°/s，垂直轉(zhuǎn)速 1.0° 74.8°/s1臺(tái)目）8. 支持水平、垂直翻轉(zhuǎn)9. 預(yù)置位數(shù)量：25510. 網(wǎng)絡(luò)接口：RJ4511. 音頻接口：Line In,3.5mm12. 通訊接口：RS232、RS42213. 支持的協(xié)議類型：VISCA14. 編碼技術(shù)：視頻 H.264，音頻 AAC15. 電源支持：DC12V、PoC1.視頻輸出接口：HDMI*1、SDI*2，同步輸出圖像2.傳感器類型：CMOS、1/3.0 英寸3.傳感器像素：不小于 200 萬4.鏡頭焦

13、距：10 倍光學(xué)變焦、8 倍數(shù)字變焦5.采用了 2D 和基于運(yùn)動(dòng)估計(jì)的 3D 降噪算法6.水平視場角 80.7° 8.77°，垂直視場角 45.3° 4.92°7.水平轉(zhuǎn)動(dòng)范圍：±170°，垂直轉(zhuǎn)動(dòng)范圍：-30° +120°；29學(xué)生攝像機(jī)（雙水平轉(zhuǎn)速 1.0° 94.2°/s，垂直轉(zhuǎn)速 1.0° 74.8°/s1臺(tái)目）8.支持水平、垂直翻轉(zhuǎn)9.預(yù)置位數(shù)量：25510. 網(wǎng)絡(luò)接口：RJ4511. 音頻接口：Line In,3.5mm12. 通訊接口：RS232、RS42213

14、. 支持的協(xié)議類型：VISCA14. 編碼技術(shù)：視頻 H.264，音頻 AAC15. 電源支持：DC12V、PoC1.音頻輸入/輸出通道（MIC/LINE.：8 路輸入/4 路輸出，支持選擇多種電平的音源輸入，支持幻像供電功能。2.矩陣功能:輸入多路信號(hào)并將其按用戶設(shè)定比例進(jìn)行混合，30無線音頻主機(jī)分配到多個(gè)輸出通道中。1臺(tái)3.轉(zhuǎn)換器類型 24bit;采樣率 48K4.頻率響應(yīng) 2020KHZ5.模/數(shù)動(dòng)態(tài)范圍（A-計(jì)權(quán). 114dB規(guī)格：478*105*496mm；16輸入通道，8 路單聲道 4 對(duì)立體聲。31調(diào)音臺(tái)10個(gè)高性能話筒放大器帶幻象電源開關(guān)。1臺(tái)話筒輸入通道含壓縮器旋鈕。所有話筒

15、輸入均配置三段式通道均衡器和 HPF。7 母線（3 輔助，4 編組）。32茶藝實(shí)訓(xùn)室智能對(duì)實(shí)訓(xùn)室設(shè)備以及軟件進(jìn)行深度管理，方便學(xué)校運(yùn)用實(shí)訓(xùn)室。1套管理系統(tǒng)33茶藝服務(wù)課程資資源包含茶藝服務(wù)的電子資源和考核資源；1套源34輔料及機(jī)箱常規(guī)線纜以及標(biāo)準(zhǔn) 1U 機(jī)箱；1套35地面采用優(yōu)質(zhì)復(fù)合木地板；140m²36開槽布線管根據(jù)布水、 電要求開槽。1批37開槽恢復(fù)及地面根據(jù)布好水電后采用珍珠巖等輕質(zhì)材料填充保護(hù)預(yù)埋管線。采140m²用優(yōu)質(zhì)瓷磚對(duì)地面進(jìn)行恢復(fù)，尺寸 600*600mm；38給排水系統(tǒng)給水管采用 PPR 管，排水管采用 U-PVC 管，具有防弱酸，弱堿，1批不結(jié)垢。39卷

16、簾采用優(yōu)質(zhì)仿竹材料，造型美觀古典，遮光隔蚊蟲，圖案及顏色25m可選，依據(jù)現(xiàn)場高度定做。40茶藝室氛圍畫5+5+10pvc 雕刻成型，中間貼戶外高清噴繪， 汽車烤漆效果。8幅尺寸： 500*700mm41藝術(shù)天頂多層次效果造型，使整室具有立體效果。木龍骨打底面貼飾面140m²板飾面，表面環(huán)保噴彩色漆。42門，門框基材選用優(yōu)質(zhì)木材，符合現(xiàn)場教學(xué)防護(hù)需求。2道43色彩氛圍采用優(yōu)質(zhì)環(huán)保漆料，輔以彩繪工藝，表面光滑，細(xì)膩亮麗，清140m²新自然，健康環(huán)保，營造出整室輕松愉悅氛圍。漏電開關(guān) 1 套，專用電箱 1 個(gè)，電線采用 BV-8 國標(biāo)銅芯線整44實(shí)訓(xùn)室供電系室布線，外套防護(hù)線管，

17、暗裝式。根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況以及使用140m²統(tǒng)需求，在離地 1300mm 處設(shè)施防護(hù)開關(guān)、插座，插座開關(guān)間最大距離20000mm。備注：1. 以上硬件數(shù)量及配置可結(jié)合學(xué)校實(shí)際需求進(jìn)行更改2. 以上硬件報(bào)價(jià)為參考價(jià)3. 運(yùn)費(fèi)及安裝費(fèi)包含在硬件費(fèi)用內(nèi)（五）增值服務(wù)（一）配套試題為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師提供與實(shí)訓(xùn)課程相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)配套試題用于日常測(cè)驗(yàn)及期末考試。（二）實(shí)訓(xùn)老師培訓(xùn)指導(dǎo)為茶藝實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，例如對(duì)茶藝拓展崗位相關(guān)知識(shí)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程等進(jìn)行培訓(xùn)，提高實(shí)訓(xùn)室的利用價(jià)值。此外，還可策劃研修班或考察團(tuán)的模式，邀請(qǐng)?jiān)盒８爸麑W(xué)府進(jìn)行學(xué)習(xí)、交流、參觀，為自身院校師資建設(shè)提供借鑒學(xué)習(xí)渠道。（三）行業(yè)師資隊(duì)伍邀請(qǐng)利用我司在教育界和企業(yè)界的資源關(guān)系，搜索各行各業(yè)實(shí)業(yè)人才資源，在教育云平臺(tái)上建立儲(chǔ)備師資庫。當(dāng)?shù)亟逃诸I(lǐng)導(dǎo)和校領(lǐng)導(dǎo)可以出面向儲(chǔ)備師資庫的意向人才發(fā)出邀請(qǐng)函，由我司確實(shí)對(duì)方意向，確定合作細(xì)則，從而