暑期到辦公鋼具廠實(shí)踐后的實(shí)習(xí)報(bào)告

1、.暑期到辦公鋼具廠理論后的實(shí)習(xí)報(bào)告到辦公鋼具廠理論后有感 03工管1班 何文靜 XX534108 記得一開場上?消費(fèi)與運(yùn)營管理?的時(shí)候，老師就要求我們?nèi)テ髽I(yè)理論，理解一下企業(yè)是如何運(yùn)作的，尤其是產(chǎn)品的消費(fèi)過程，以便我們可以更好地掌握這門重要的專業(yè)課。確實(shí)，一聽到老師這個(gè)要求我們就感到任務(wù)很難完成，因?yàn)槲覀儺吘购翢o理論經(jīng)歷，難以滿足企業(yè)的人才需求，再者，對(duì)于消費(fèi)與運(yùn)營方面的知識(shí)，我們還不是很熟悉。但是，這是一個(gè)必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，無論如何也得認(rèn)真完成。因此，這個(gè)學(xué)期以來，我們一邊努力學(xué)習(xí)這門課程，一邊通過各種方式去聯(lián)絡(luò)企業(yè)，經(jīng)過一番周折，最后還是在一位同學(xué)的幫助下找到了適宜的企業(yè)，完成了理論任務(wù)

2、。 首先，簡單介紹一下這個(gè)企業(yè)。順德盛偉辦公鋼具廠位于順德陳村鎮(zhèn)潭村工業(yè)區(qū)，專業(yè)消費(fèi)文件柜、員工柜、保險(xiǎn)柜、更衣柜、五金什件，采取廠價(jià)直銷方式，也承接來樣訂造。在組織構(gòu)造方面，該廠的部門設(shè)置較簡單，只設(shè)廠長、會(huì)計(jì)部、主管、車間組長、運(yùn)輸隊(duì)，因?yàn)檫@是間規(guī)模較小的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，所以廠內(nèi)的大小事務(wù)都是由廠長及主管一手包辦，沒有嚴(yán)格的分工制度。據(jù)理解，該廠的負(fù)責(zé)人從1985年就開場從事鋼具方面的消費(fèi)制造，2019年才把廠從另外一個(gè)地方搬到潭村工業(yè)區(qū)，如今該廠有二十多個(gè)工人，一般都是實(shí)行計(jì)件工資制，多勞多得，所以員工的工作積極性較高，平均算來，普通的消費(fèi)工人都是幾百塊一個(gè)月，而一些經(jīng)歷豐富的師傅那么會(huì)有

3、兩三千塊一個(gè)月。事實(shí)上，關(guān)于這間廠的根本情況都是我們通過與該廠的負(fù)責(zé)人與員工交流得到，至于廠里的產(chǎn)品的主要制造過程，那么是我們?cè)诶碚撨^程中不斷的實(shí)地考察、盤根問底才很不容易知道個(gè)大概。 我們知道，一件產(chǎn)品的最初形態(tài)是原材料。那么，就先談下鋼具廠的材料來源吧。由于該廠的文件柜、員工柜等日常用品都是一些鋼制品，所以其材料主要是鐵板、鋼板等，其供給地主要是樂從鋼鐵市場，因?yàn)榫徒〔目梢怨?jié)省一些運(yùn)輸費(fèi)用，況且樂從那邊的鋼材產(chǎn)量穩(wěn)定，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)，因此，該廠通常會(huì)每次采購10多噸的鋼材，當(dāng)然，為了保證產(chǎn)品銷路暢通，往往會(huì)按定單采購材料，以免造成材料積壓。不過，這里有個(gè)值得注意的問題，即辦公用品也

4、有淡旺季之分，一般情況下，春節(jié)后和放假期間市場較旺，而清明后的四五月份那么較淡，為此，該廠會(huì)對(duì)材料采購方案作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，當(dāng)然產(chǎn)成品的庫存也要據(jù)此作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。材料采購回來后，當(dāng)然是進(jìn)展消費(fèi)制造了，通常情況下，是按照現(xiàn)存的產(chǎn)品樣本展開消費(fèi)，但有時(shí)也要根據(jù)顧客的需求進(jìn)展個(gè)性化設(shè)計(jì)、消費(fèi)。下面以文件柜為例說明其工藝流程該廠制造的辦公鋼具用品的工藝流程大致一樣，只是個(gè)別部件略有差異。 圖示從左往右顯示 主要工序說明表： 流程總結(jié)： 總的來說，該廠采取的是工藝對(duì)象專業(yè)化的消費(fèi)運(yùn)作組織方式，因?yàn)樵搹S規(guī)模小，設(shè)備數(shù)量少，且消費(fèi)的產(chǎn)品的工藝流程大致一樣，所以，這種消費(fèi)運(yùn)作組織方式對(duì)于該廠的有效管理有一定作

5、用，況且，廠房的空間較小，幾臺(tái)機(jī)器一起運(yùn)作就足以保證正常消費(fèi)了，且一機(jī)多用可節(jié)約一大筆消費(fèi)本錢。 管理流程存在問題與解決方法： 鑒于該企業(yè)規(guī)模小、組織構(gòu)造簡單，其管理流程也不會(huì)太復(fù)雜。從接訂單到回收貨款，該廠的主要負(fù)責(zé)人都緊跟著。在消費(fèi)車間里，不同工序的工人組成一個(gè)小組，包工頭負(fù)責(zé)整組人的分工、協(xié)調(diào)，包工頭那么被車間主管或廠長監(jiān)管，而包工頭之間那么沒有什么交流的。這種做法容易產(chǎn)生“連鎖反響“問題隨著工序的循序漸進(jìn)而一直牽涉下去。例如：開料工把文件柜的鋼塊規(guī)格做大了，沖床師傅發(fā)現(xiàn)了卻不指出來，而照錯(cuò)誤規(guī)格繼續(xù)做下一道工序，因?yàn)樗麄儾幌肜速M(fèi)時(shí)間同開料組的人討論，只是想盡快地做出盡可能多的鋼板模塊，

6、但是，到最后一步“質(zhì)檢，產(chǎn)品很有可能會(huì)打會(huì)“原地，重新做過甚至成為廢品。這樣一來，既浪費(fèi)了時(shí)間，更增加了消費(fèi)本錢。所以，包工頭之間建立良好的溝通紐帶顯得尤為重要。 另外，整個(gè)產(chǎn)品大概完工后，安裝工人既要負(fù)責(zé)各部件例如：鎖的安裝也要負(fù)責(zé)質(zhì)量檢查，這種一人兩崗的做法雖然可以節(jié)約工資本錢的支出，但是卻會(huì)降低質(zhì)檢質(zhì)量，因?yàn)槟切┌惭b人員大多數(shù)都不具備判斷產(chǎn)品是否合格的專業(yè)知識(shí)，況且安裝工作本身就消耗了他們較大的體力與精神，所以他們對(duì)質(zhì)檢既沒精力去應(yīng)付也覺得沒必要花太多時(shí)間下去，加之只要他們檢查過的產(chǎn)品就可以順利出廠了。為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，該廠應(yīng)該招收幾名專業(yè)的質(zhì)檢人員。 分析該廠不合理的布置并提出改進(jìn)方案 原來布置圖如下圖中標(biāo)號(hào)為工序號(hào) 從上圖的布局中可見，該廠的布置比較混亂，沒有按照制造產(chǎn)品的工藝流程去有效利用廠房空間，從而造成設(shè)備的擺放未能有利于進(jìn)步消費(fèi)效率，下面就此重新安排其布置。如圖： 從改進(jìn)后的布置圖可見，假如整個(gè)消費(fèi)車間的設(shè)備擺放都按照工藝流程順序去設(shè)置，就可以縮短產(chǎn)品的消費(fèi)時(shí)間由于原來的布局中，半成品需要在各設(shè)備間來回搬運(yùn)，必然會(huì)浪費(fèi)一定的時(shí)間與人力物力。，也便于相鄰工序之間的員工互相溝通，從而更利于整個(gè)車間的消費(fèi)管理。 當(dāng)然，以上這些都是我對(duì)該廠的比較淺薄的理解，因?yàn)樽陨聿拍墚吘谷詻]到達(dá)可以幫助企業(yè)解決難題的程度，但是，從這次理論中，本人確實(shí)學(xué)