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文檔簡介
1、新店開業(yè)流程方案一、新店開業(yè)流程目的:目的是確保專賣店開業(yè)過程的安全高效完成。打響專賣店開業(yè)具有影響力的第一仗,流程必須具備梳理、顯化、優(yōu)化、監(jiān)控、監(jiān)督的特點(diǎn),為速度提升可操作性平臺打好基礎(chǔ)。因此對流程的制定要求一定要簡捷有效具有可操作性:( 1 )業(yè)務(wù)流程面相客戶;( 2)管理流程面相企業(yè)目標(biāo);( 3)促銷活動流程面相增值目標(biāo)。其主要行為:1 、梳理:工作操作順暢,信息暢通;2、顯化:建立工作準(zhǔn)側(cè),便于查閱流程,便于了解流程,便于工作溝通,便于發(fā)現(xiàn)問題,便于程序管理;3、優(yōu)化:改善工作實(shí)操,提升工作效率;4、監(jiān)控: 找到檢測點(diǎn),監(jiān)控流程績效;5、監(jiān)督:便于上級對工作的監(jiān)督。二、流程內(nèi)容第一部
2、分:開業(yè)籌備流程第二部分:開業(yè)當(dāng)日慶典活動流程第三部分:慶典儀式流程 第四部分:嘉賓宴會流程三、流程1、新店開業(yè)籌備流程表:開業(yè)促銷活動方案及促銷物料擬定 禮儀公司方案洽談、簽訂合同,達(dá)成開業(yè)所需POP的設(shè)計、印制、物料配發(fā) 慶典儀式流程制定及彩排(主持人)參會媒體確認(rèn)確定嘉賓及參會人員名單商品配備下單,跟蹤發(fā)到貨及時率賣場清潔店員崗前培訓(xùn)賣場陳列區(qū)規(guī)劃及商品陳列日常營業(yè)用品、表格、制度等商品、禮品、促銷品清點(diǎn)、核對入賬檢查店內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否正常使用店面裝修評定,合格移交團(tuán)購部開業(yè)文稿的確定(董事長發(fā)言稿) 現(xiàn)場秩序的維護(hù)、車輛疏導(dǎo)方案 酒店確定,辦理手續(xù)(入住、結(jié)算)開業(yè)前十五天完成負(fù)責(zé)人開業(yè)
3、前卜天圈止負(fù)責(zé)人開業(yè)前十天內(nèi)完成負(fù)責(zé)人開業(yè)前f彩排負(fù)責(zé)人開業(yè)前七天確認(rèn)負(fù)責(zé)人開業(yè)前十五天確認(rèn)負(fù)責(zé)人開業(yè)前七到五天到位負(fù)責(zé)人開業(yè)前五天完成負(fù)責(zé)人開業(yè)前二天完成負(fù)責(zé)人開業(yè)前兩天兀成負(fù)責(zé)人開業(yè)前f完成負(fù)責(zé)人根據(jù)裝修協(xié)議期限負(fù)責(zé)人開業(yè)前十天明確(后期調(diào)整)開業(yè)前二天完成負(fù)責(zé)人開業(yè)前二天完成負(fù)責(zé)人開業(yè)前二天確認(rèn)9f人2、開業(yè)當(dāng)日慶典活動準(zhǔn)備流程3、當(dāng)日開業(yè)慶典儀式流程4、宴會流程單位名稱酒店名稱流程名稱宴會流程冬日期時間3小時30分鐘單位市場部人行部酒店其它節(jié)點(diǎn)ABCD1、10:302、10:30-11:003、11:00-11:104、11:10-11:155、11:15-11:306、11:30-1
4、1 : 407、11: 40-12: 158、12:189、14:0010、14:00-14:30檢查監(jiān)督 負(fù)責(zé)人酒店用餐 準(zhǔn)備1F核查物料 負(fù)責(zé)人檢查物料 負(fù)責(zé)人備用物料準(zhǔn)備 (品鑒酒、開水等)1檢查監(jiān)督協(xié)調(diào).負(fù)責(zé)人備用餐桌餐具的 準(zhǔn)備1方案支持 負(fù)責(zé)人一 協(xié)助負(fù)責(zé)人品鑒酒擺臺1監(jiān)督負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備迎賓 迎賓員到位1禮儀員協(xié)助、負(fù)責(zé)人*引領(lǐng)入席P團(tuán)購、渠道1主持人T 宴會開始協(xié)助、負(fù)責(zé)人宴會結(jié)束1f協(xié)助、負(fù)責(zé)人1引領(lǐng)退場4禮儀員相關(guān)說明編制:備注事項:1. 活動的策劃方案中需要包括詳細(xì)的分工(具體到人)和需要完 成的時間。2. 物料準(zhǔn)備時列出物資清單為佳,同時派專人落實(shí)和保管,以免 遺忘或者遺失;3. 一般至少需要提前2 小時或提前一天進(jìn)入會場,留足布置會場的時間;4. 領(lǐng)導(dǎo)嘉賓需要事先安排好小的休息室,提前到者先引導(dǎo)到小會議室休息,活動正式開始時再引導(dǎo)入會場.5. 所需的音響設(shè)備必須事先調(diào)試,確保萬無一失;如有必要,還要配備備用音響設(shè)備(也須調(diào)試),并安排專人負(fù)責(zé);6. 如果現(xiàn)場需要播放ppt,需事先將所有需播放 PPT拷入筆記本 電腦,放至桌面文件夾,并按次序加前綴,需要事先調(diào)試投影儀位置,調(diào)試好
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