酒店會議銷售操作程序標(biāo)準(zhǔn)序

1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-570編號：_酒店會議銷售操作程序標(biāo)準(zhǔn)序?qū)徍耍篲時間：_單位：_酒店會議銷售操作程序標(biāo)準(zhǔn)序用戶指南：該管理規(guī)范資料適用于管理中，為使規(guī)則公開化，讓所有人保持集體的協(xié)調(diào)，維護集體的利益，從而充分發(fā)揮團體的力量，實現(xiàn)管理有法可依，內(nèi)部運行有規(guī)則保障?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進行快速編輯。 酒店會議銷售操作程序與標(biāo)準(zhǔn)序一、會議銷售的操作程序：營銷部在獲取客戶有在酒店舉辦會議的意向信息后，應(yīng)著手做以下工作：1、及時與會務(wù)方負責(zé)人進行聯(lián)絡(luò)（1）清楚了解會議性質(zhì)（是否有重要嘉賓參加）及內(nèi)容（包括：時間、人

2、數(shù)、所需房間數(shù)、場地、形式及其他特殊要求等）；（2）若屬大型、重要的會議接待，在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后，應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議，統(tǒng)籌整個會議的接待工作。（3）各種會議原則上由市場營銷部負責(zé)，涉及租場、住房、宴會等方面的大型綜合活動由市場營銷部會同餐飲公司等共同接洽承辦。（4）先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料，如會議價目表、會議宣傳資料，餐飲各類菜譜，租用設(shè)備價目表、名片、洽談記錄單位等并按時與客戶見面。（3）帶領(lǐng)客戶參觀會議場地及設(shè)施做好介紹性推銷。2、會議洽談中（1）根據(jù)預(yù)訂要求，查閱會議/團隊客情一覽表；（2）了解會議的性質(zhì)、名稱、時間、人數(shù)、舉辦單位、聯(lián)系人、電話

3、號碼并準(zhǔn)確地記錄其要點。（3）確定會場的地點、形式、音響、燈光、服務(wù)、項目、所需的橫幅、會標(biāo)、告示牌、花草布置、簽到臺、迎賓臺、歡迎隊伍、文藝演出等要求。（4）確定用餐標(biāo)準(zhǔn)，宴會人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點、日期以及會議的茶水、水果點心、飲料等要求和標(biāo)準(zhǔn)。（5）確定用房要求，如房間種類、間天數(shù)、日期、價格等。（6）確定場租、設(shè)備租用以及其它娛樂配套設(shè)施的價格。（7）確定支付方式，并要求會議方支付預(yù)算費用的30%作為訂金。（8）確定參會人員泊位數(shù)，司機、陪同就餐休息地點。（9）盡量滿足會議方要求，若有困難需事先向客人解釋清楚，以免誤會。（10）洽談結(jié)束前，重復(fù)各項要點最終確定，簽訂會議協(xié)議書，一式二份，雙方

4、各執(zhí)一份。（11）根據(jù)洽談要求，填寫會議接待通知單會議室使用通知單用餐通知單，按所涉及的部門，一式幾份，一份留存，其余送到有關(guān)部門，要求至少提前三天送達。3、會議期間（1）會議前一天，與財務(wù)聯(lián)系，了解會議方支付訂金情況，如未交，要提醒；對信譽欠佳者，可采取相應(yīng)的措施，對老客戶可酌情放寬有關(guān)限制；總之，要區(qū)別對待，確保所有款項收齊。（2）如有變化，應(yīng)及時填寫變更通知單通知有關(guān)部門，細小變化可電話通知，記下對方姓名，以便查實。（3）會前一小時檢查會場布置情況。（4）會議期間，全方位跟蹤服務(wù)，了解客人的反映，及時處理與協(xié)調(diào)有關(guān)問題。保證會議客人滿意。4、會議結(jié)束后（1）會議結(jié)束時，及時與總臺聯(lián)系，確

5、保所有款項收齊，處理可能出現(xiàn)的問題，如匯款到酒店則需經(jīng)辦人對所有款項簽字認可。（2）征求會務(wù)和開會者的意見，作好記錄，并填寫客戶意見反饋表。（3）由部門文員將會議協(xié)議書、會議接待通知單歸類，并登記在會議/團隊經(jīng)營情況一覽表上。（4）由高級公關(guān)經(jīng)理為會議客戶建檔，注明所有細節(jié)，以便今后有針對性地推銷。（5）恭送會務(wù)方領(lǐng)導(dǎo)及辦會負責(zé)人，為賓客留下美好感受；同時擇機贈送精美小紀(jì)念品給會務(wù)方負責(zé)人，加深友情；（6）會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關(guān)部門，同時營銷部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作。二、會議銷售的操作標(biāo)準(zhǔn)：1、穿著裝束得體、儀容端莊、落落大方、不卑不亢。2、盡量用姓氏稱呼客人。（整個訪問過程最少用姓氏、職銜稱呼客人三次）3、各類資料及宣傳品提前準(zhǔn)備充分。4、當(dāng)天整理訪問資料并填寫銷售工作報告。5、根據(jù)對方需要和酒店的價格政策正確有效地進行推銷。6、洽談會議的銷售人員負責(zé)全程跟蹤會議的談判、簽訂協(xié)議、會議舉行、結(jié)算等全過程。7、該銷售人員負責(zé)及時搜集會議客戶的反饋信息，并在第一時間內(nèi)協(xié)助相關(guān)部門落實解決。8、對所有會議