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1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-633編號:_酒店前廳各班工作內(nèi)容分配審核:_時間:_單位:_酒店前廳各班工作內(nèi)容分配用戶指南:該管理規(guī)范資料適用于管理中,為使規(guī)則公開化,讓所有人保持集體的協(xié)調(diào),維護集體的利益,從而充分發(fā)揮團體的力量,實現(xiàn)管理有法可依,內(nèi)部運行有規(guī)則保障??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。酒店前廳各班工作內(nèi)容分配酒店的工作是日夜連續(xù)不停的,接待處必須二十四小時有員工當(dāng)值,每天分三個班,每班八個半小時工作時間(其中包括半小時進(jìn)餐),根據(jù)每天客人量的情況安排人手,不能各班平均使用人力,各班的工作基本分配如下

2、:A早班:1)與夜班同事做好交接班工作,了解昨晚發(fā)生的事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要早班交待,要求早班幫助解決和特別要說明的事情。2)了解昨晚的開房情況、今天的走房數(shù)、今天的到房數(shù)、可開房數(shù)及客房狀況。3)了解今天的開房情況,有多少“V.I.P”客人,特別客人、散客和團體客人等等。4)準(zhǔn)備當(dāng)天退房客人的資料,以便處理客人退房事宜和追回所有離店客人的房間鑰匙,早上是客人離店較集中的高峰時期,要做好離店客人的接待工作,如介紹客人到收銀處結(jié)帳,特別是收回離店客人的房間鑰匙,若跟催不緊被客人將房間鑰匙帶走,將由當(dāng)班體員工負(fù)責(zé)賠償,每把鑰匙人民幣100元。5)早班主管檢查夜班同事各項工作完成的情況,包括

3、各種報表是否準(zhǔn)確,以避免賣錯房間。6)負(fù)責(zé)問訊的員工對郵件報紙要及時分發(fā),客人代寄的郵件要通知行李員送出投寄。7)做好接待當(dāng)日預(yù)訂客人各項準(zhǔn)備工作并作好抵店入住客人的接待工作。8)至中午十二時對仍未退房的散客要及時與客人聯(lián)系,確認(rèn)客人的離店時 間,如客人續(xù)住,應(yīng)請客人辦理續(xù)住手續(xù)。9)當(dāng)班過程中,如有重要通知及有待解決的事情和問題,必須寫下交班記錄。10)完成上司交給的其他各項工作和任務(wù)。B中班:1)與早班同事做好交接班工作,了解早班發(fā)生事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要向中班交待,要求中班幫助解決和特別要說明的事情。2)了解今天的到房數(shù)、可開房數(shù)及客房狀況。3)了解和知道今天的開房情況,有多少“

4、V.I.P”客人、特別客人、散客和團體客人。4)熟悉訂房資料的內(nèi)容,尤其是“V.I.P”,特別客人和重點客人的訂房情況和工和要求。5)繼續(xù)關(guān)照好離店客人結(jié)帳,注意接收客鑰匙。6)充分做好迎接客人到店的準(zhǔn)備工作,有條不紊的為客人辦理入住手續(xù)。7)積極介紹酒店的各種服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項目,具有強烈的銷售意識。 8)迅速、準(zhǔn)確的將住店客人的資料分類整理好,盡快將資料分發(fā)有關(guān)部門、并保證將住店客人的資料全部移交給前臺收銀處。9)嚴(yán)格檢查入住客人的證件,對客人的臨時入住登記表要認(rèn)真查驗并保證跟催交齊維護國家的法律制度和酒店的規(guī)定,保障住店客人的生命財產(chǎn)安全。10)做好到店(住店)客人的接待工作,對客人的意見

5、、投訴,要誠懇、耐心、禮貌、迅速、周全的予以解決。11)正確的填寫好第二天的預(yù)期客人離店表,分發(fā)至各有關(guān)部門,以便前臺和各部門能提前做好對離店客人的接待準(zhǔn)備工作。12)對因故未到和取消的預(yù)訂客人,在接到確切消息后,必須書面通知有關(guān)部門。13)做好客人的各種預(yù)訂工作,將客人的郵件、信件、留言等物品盡快交到客人手中。 14)注意大堂的動向,與大堂副理、大堂保安密切配合,維護大堂的秩序,避免發(fā)生意外。15)當(dāng)班過程中,如有重要通知及有待解決的事情和問題,必須寫下交班記錄。 16)完成上司交給的其他各項工作和任務(wù)。C、夜班:1)與中班同事做好交接班工作,了解中班發(fā)生的事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要向夜

6、班交待,要求夜班幫助解決和特別要說明的事情。2)繼續(xù)做好住店客人的接待工作和辦理客人的入住登記手續(xù)。3)認(rèn)真核查當(dāng)天各班的所有工作情況,準(zhǔn)確的制做各種報表。4)與財務(wù)部夜間核數(shù)員工共同審核當(dāng)日房間的收入情況,對于發(fā)現(xiàn)的問題要予以即時更改,此項工作必須在凌晨四時前予以全部完成,以便所有的資料均全部準(zhǔn)確無誤。5)正確的制做當(dāng)日的營業(yè)日報表,將當(dāng)天的營業(yè)情況報告管理當(dāng)局及有關(guān)部門。6)將當(dāng)日抵店全部客人的臨時住宿登記資料全部分類整理好,并仔細(xì)檢查,保證資料內(nèi)容準(zhǔn)確無差錯,以便早班同事上班后將資料傳送至公安局出入境管理科。7)打印當(dāng)日各項報表,分送各有關(guān)部門和人員。8)整理次日抵店客人的預(yù)訂資料并開好GROUP LIST(團體名單)。9)認(rèn)真核對、檢查客房的鑰匙,將檢查的結(jié)果寫下交班本。10)夜班是在酒店領(lǐng)導(dǎo)休息,絕大部分員工回家的情況下工作的,因此要保持有高度的工作責(zé)任心,要保持與值班經(jīng)理及各部門值班人員的聯(lián)系,以便有事發(fā)生時能及時通報,做到及時妥善解決。11)注意在大堂有否可疑或行為不端的人物,維護酒店和客人的安全。12)整理前臺柜臺,保持整潔美觀。13)當(dāng)班過程中發(fā)生的重要事情及處

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