生物課堂中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

1、淺談生物課堂中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)宋市中學(xué) 劉宏華【摘 要】 新課程標(biāo)準(zhǔn)要求生物教師能提高學(xué)生的生物學(xué)能力和加強(qiáng)探究性學(xué)習(xí)；這無疑對生物課堂教學(xué)有更高的要求，既不僅僅是傳授書本知識，更重要的是培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力。本文試著從實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)程序和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等幾個(gè)方面來闡述生物課堂中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。【關(guān)鍵詞】 實(shí)驗(yàn) 生物課堂 教學(xué) 生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性自然學(xué)科，在生物課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生掌握常見儀器、器具、藥品的使用，還要讓學(xué)生學(xué)會實(shí)驗(yàn)的具體做法，掌握一些基本的實(shí)驗(yàn)技能，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會研究生物問題的實(shí)驗(yàn)方法，為培養(yǎng)他們的生物創(chuàng)新能力打下良好的基礎(chǔ)。 一、讓學(xué)生明確儀器的原理和藥品的特性，是培

2、養(yǎng)學(xué)生使用它們的能力基礎(chǔ)，知其然，應(yīng)該知其所以然。對儀器的原理、藥品的特性不了解，使用起來就會帶有盲目性，就不可能形成使用能力。例如：在提取葉綠體色素中，要讓學(xué)生了解葉綠體色素是有機(jī)物，可以溶于有機(jī)溶劑。葉綠素中的Mg易被細(xì)胞液內(nèi)的有些有機(jī)物取代變成去Mg的葉綠素，影響對色素的觀察，從而使學(xué)生明確為什么要用丙酮作提取劑；為什么一定不要讓層析液設(shè)及濾紙上的濾液細(xì)線，為什么在研磨前要加入堿性鹽。當(dāng)然，也只是在這個(gè)基礎(chǔ)上學(xué)生才能靈活運(yùn)用它。 二、培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)程序。一個(gè)較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過程是實(shí)驗(yàn)者長期辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶，它往往是經(jīng)過反復(fù)摸索而形成的，所以，學(xué)生實(shí)驗(yàn)克不能單純地用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)進(jìn)行書方抓藥”

3、出現(xiàn)結(jié)果就行了。而要指導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)中每一步驟的用意，每一個(gè)處理意義以及各步驟之間的聯(lián)系，從而學(xué)習(xí)解決問題；研究事物的方法。例如：在葉綠素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中；制備濾紙條時(shí)，應(yīng)讓學(xué)生了解將濾紙條剪成長lOcm是因?yàn)楹}卜素在紙條上擴(kuò)散的距離約為9cm左右，寬1cm是利用劃出齊而均勻的濾液細(xì)線，去兩角為了使層析液在紙條上擴(kuò)散速度均衡，后兩者都是擴(kuò)散出四條平行的色素。去兩角的一端1cm處用鉛筆畫一橫線，目的是劃濾液細(xì)線提供參照線并且防止層析時(shí)在盛有3ml層析液的燒杯中，濾液細(xì)線被層析液沒及。劃濾細(xì)線時(shí)還應(yīng)讓學(xué)生知道干燥后重復(fù)劃23次，是為了增加色素的分子數(shù)，以使在線條上走出四條明顯的色素帶來。如果在

4、不干燥的情況下連續(xù)劃線，色素會隨濾液中的液體（如丙酮）在紙條上的擴(kuò)散而擴(kuò)散，劃出的濾液細(xì)線較寬，其結(jié)果是相鄰的兩條色帶會發(fā)生部分重疊。因此，在實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)根據(jù)學(xué)生程度和原理的難易，由教師講清或提出問題讓學(xué)生思考；使學(xué)生知道怎樣去做實(shí)驗(yàn)。 三、培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常存在著對實(shí)驗(yàn)最后結(jié)果的記錄，而輕視對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的某些現(xiàn)象的記錄，重視結(jié)果而不重視分析結(jié)果，重視對成功實(shí)驗(yàn)的肯定，而不重視對實(shí)驗(yàn)中的失敗查找原因等現(xiàn)象，這不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?。例如：在觀察植物有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，在顯微鏡的某個(gè)視野中；要讓學(xué)生了解為什么看到的細(xì)胞多數(shù)為問期的細(xì)胞，在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，要讓學(xué)生了

5、解液泡的何種、大小、顏色變化如何。在實(shí)驗(yàn)中，因某種原因，個(gè)別學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯或失敗，老師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生查找原因。如葉綠體中色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)結(jié)果四條色素帶部分或全部不明顯，老師可提示：是否丙酮用量過多，濾液太??；是否用的新鮮葉，是否用的全部是幼嫩的葉；劃濾液細(xì)線時(shí)是否重復(fù)的次數(shù)少了一些；層析時(shí)濾紙條上的濾液細(xì)線是否被層析液沒及過。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。但有的學(xué)生雖然在步驟方法上都按要求進(jìn)行了，但沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，教師應(yīng)后發(fā)學(xué)生尋找原因：取下的表此是否是死亡的角質(zhì)層細(xì)胞？是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料？是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠：是否視野太亮；反差度小而能看清？還有的學(xué)生雖然質(zhì)壁分離了卻不能復(fù)原，教師也詢問一下，是否蔗糖溶液濃度自行加高了，是否質(zhì)壁分離時(shí)間太久而造成細(xì)胞死亡？ 總之，生物課堂教學(xué)中，一定要重視實(shí)驗(yàn)課；盡量多開實(shí)驗(yàn)課或演示實(shí)驗(yàn)，這樣不僅可以吸引學(xué)生注意力的學(xué)習(xí)興趣，而且有助于知識的理解和掌握，教師可以把某些學(xué)生實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為探索實(shí)驗(yàn)，使之達(dá)到不同層次的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，探索性實(shí)驗(yàn)教學(xué)較課堂教學(xué)有更廣闊的活動(dòng)空間和思維空間，可以激發(fā)和滿足不同層次學(xué)生的探索