服裝生產(chǎn)技術(shù)工藝文件

1、v1.0可編輯可修改服裝生產(chǎn)技術(shù)工藝文件服裝生產(chǎn)技術(shù)文件很多，它是服裝制作的重要依據(jù)。我們把服裝生產(chǎn)技術(shù)文件分為三大類(lèi)，即生產(chǎn)文件、技術(shù)文件與質(zhì)量文件。生產(chǎn)文件重要包括：原輔材料耗料明細(xì)、原輔材料實(shí)物色卡、原輔材料備料明細(xì)、原輔材料清點(diǎn)明細(xì)、生產(chǎn)通知單、生產(chǎn)計(jì)劃、裝箱單，以及各種生產(chǎn)進(jìn)度報(bào)表（如裁剪日?qǐng)?bào)、縫制日?qǐng)?bào)、包裝日?qǐng)?bào)）等等。生產(chǎn)文件的核心為生產(chǎn)通知單。技術(shù)文件主要包括：服裝尺碼單、樣品確認(rèn)意見(jiàn)、縫制工藝（縫紉指示書(shū)）、工藝更改意見(jiàn)、流水首件確認(rèn)意見(jiàn)、縫制工序分解圖、工時(shí)定額等等。其核心文件為縫制工藝。質(zhì)量文件主要包括：服裝質(zhì)檢報(bào)告、返修率報(bào)告表、質(zhì)量分析報(bào)告、樣品質(zhì)量確認(rèn)報(bào)告、首件產(chǎn)品質(zhì)

2、量確認(rèn)報(bào)告等等。上述各種生產(chǎn)技術(shù)文件可根據(jù)工廠實(shí)際需要進(jìn)行制定，掌握各種生產(chǎn)數(shù)字、進(jìn)行表格化生產(chǎn)技術(shù)管理并根據(jù)需要制作各種表格是服裝生產(chǎn)技術(shù)管理者必備的素質(zhì)。在前面的章節(jié)中，我們對(duì)其中的一些文件已經(jīng)做了介紹，這里我們主要對(duì)縫紉指示書(shū)的編寫(xiě)與基本格式做些較詳細(xì)的說(shuō)明。一、縫制工藝的編制縫制工藝是根據(jù)工藝方案和有關(guān)技術(shù)資料編寫(xiě)的。構(gòu)成縫紉工藝依據(jù)的主要資料有：確認(rèn)樣品、產(chǎn)品訂貨要求、效果圖及結(jié)構(gòu)圖、相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；機(jī)器設(shè)備明細(xì)；生產(chǎn)計(jì)劃和投入本批生產(chǎn)計(jì)劃；工人技術(shù)水平；原輔材料供應(yīng)情況；新技術(shù)、新工藝項(xiàng)目的實(shí)施和鑒定情況；已經(jīng)達(dá)到和計(jì)劃達(dá)到的各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及其它有關(guān)技術(shù)文件等。其核心依據(jù)是確認(rèn)樣

3、品。（一）編寫(xiě)縫紉工藝的依據(jù)和要求1、編制縫紉工藝的依據(jù)根據(jù)客供樣品及有關(guān)文字說(shuō)明或本企業(yè)試制的確認(rèn)樣；根據(jù)定單指定的款式、規(guī)格、型號(hào)及生產(chǎn)批量；根據(jù)本企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備配備與縫紉附件及可能使用的專用設(shè)備與縫紉附件；根據(jù)客戶提出的補(bǔ)充意見(jiàn)及銷(xiāo)售地區(qū)的相關(guān)資料（如風(fēng)土人情及特點(diǎn)等）；產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等）規(guī)定的各項(xiàng)技術(shù)條件；樣品試制（確認(rèn)樣、船樣）記錄與改進(jìn)意見(jiàn)；原輔材料檢驗(yàn)報(bào)告；原輔材料理化測(cè)試報(bào)告（如面料的縮水率實(shí)驗(yàn)報(bào)告等）；原輔材料確認(rèn)樣卡；產(chǎn)品縫制相關(guān)的操作樣板。2、編制縫紉工藝的具體要求工藝，可以簡(jiǎn)單的理解為生產(chǎn)加工的方法，也就是勞動(dòng)者利用生產(chǎn)工具對(duì)各

4、種原料、半成品進(jìn)行加工處理，使其改變現(xiàn)狀、成分、性能與作用等而成為產(chǎn)品的方法。工藝文件則是對(duì)加工過(guò)程的產(chǎn)品或另部件規(guī)定加工的步驟和加工方法進(jìn)行指導(dǎo)的文件，是企業(yè)勞動(dòng)組織、工藝裝備、原材料供應(yīng)等工作的技術(shù)依據(jù)。制定工藝的原則是：技術(shù)上的先進(jìn)和經(jīng)濟(jì)上的合理。由于不同的工廠的設(shè)備生產(chǎn)能力、精度以及工人熟練程度等因素都大不相同，所以對(duì)于同一種產(chǎn)品而言，不同的工廠制定的工藝可能是不同的；甚至同一個(gè)工廠在不同的時(shí)期做的工藝也可能不同。服裝生產(chǎn)是一種勞動(dòng)力密集的生產(chǎn)方式，縫制工藝尤為重要。作為服裝生產(chǎn)工藝文件必須具備完整性、準(zhǔn)確性、適應(yīng)性及可操作性，四者缺一不可。（1）工藝文件的完整性主要是指文件內(nèi)容的完整

5、，它必須是全面的和全過(guò)程的，它包括裁剪工藝、縫紉工藝、鎖訂工藝和整燙以及包裝工藝等的全部規(guī)定。（2）工藝文件的準(zhǔn)確性作為工藝文件必須準(zhǔn)確無(wú)誤，不可摸棱兩可、含糊不清。要求圖文并茂、一目了然。在文字難以表達(dá)的部位可配圖解，并標(biāo)以數(shù)據(jù)等；措辭準(zhǔn)確、嚴(yán)密，邏輯嚴(yán)禁，緊緊圍繞工藝要求、目的和范圍撰寫(xiě)；術(shù)語(yǔ)統(tǒng)一準(zhǔn)確規(guī)范，要執(zhí)行服裝術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的統(tǒng)一用語(yǔ)，有時(shí)為了照顧方言，可以配注解同時(shí)使用。有關(guān)服裝的名詞術(shù)語(yǔ)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)如下：ZBY75001-85服裝成品名詞術(shù)語(yǔ)ZBY75001-85服裝成品部位部件名詞術(shù)語(yǔ)ZBY75001-85服裝設(shè)計(jì)制圖名詞術(shù)語(yǔ)ZBY75001-85服裝工藝操作名詞術(shù)語(yǔ)ZBY7500

6、1-85服裝成品缺陷名詞術(shù)語(yǔ)ZBY75001-85服裝工具名詞術(shù)語(yǔ)相關(guān)資料還有輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化編輯出版委員1986出版的中華人民共和國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)服裝工業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)。(3)工藝文件的適應(yīng)性制定工藝文件必須符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及本企業(yè)的實(shí)際情況。脫離實(shí)際的工藝文件是難以取得預(yù)期效果的。適應(yīng)性的內(nèi)容有：工藝文件要與我國(guó)技術(shù)政策及國(guó)家頒布的服裝標(biāo)準(zhǔn)的要求相適應(yīng)；工藝文件要與產(chǎn)品的銷(xiāo)售地區(qū)的風(fēng)土人情及生活習(xí)慣相適應(yīng)；工藝文件要與本產(chǎn)品的繁簡(jiǎn)程度、批量大小、交貨日期、現(xiàn)有的專用與通用設(shè)備、工人的技術(shù)熟練程度、生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)環(huán)境以及生產(chǎn)能力相適應(yīng)。(4)工藝文件的可操作性工藝文件的制定必須以確認(rèn)樣的生產(chǎn)工藝及最后鑒定意見(jiàn)為

7、生產(chǎn)工藝的依據(jù)。文件應(yīng)具有可操作性和先進(jìn)性，未經(jīng)實(shí)驗(yàn)的原輔材料及操作方法不可輕易列入工藝文件。(二)編制工藝文件的內(nèi)容與方法服裝工藝文件，根據(jù)其必須具備的完整性、準(zhǔn)確性、適應(yīng)性及可操作性的要求，主要內(nèi)容及編制方法如下：1、工藝文件適用范圍為避免工藝文件用錯(cuò)，工藝文本必須說(shuō)明文件適用于的產(chǎn)品款式的全稱、型號(hào)、色號(hào)、規(guī)格、銷(xiāo)售地區(qū)、合同定單編號(hào)等。2、產(chǎn)品概述產(chǎn)品概述包括：產(chǎn)品外形、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特征以及主要原輔材料等方面的簡(jiǎn)介。例如西服套裝概述：上衣是西裝領(lǐng)、平駁頭、單排扣三粒紐，前門(mén)襟止口下面圓頭，三開(kāi)袋，大袋雙嵌線裝袋蓋，前片收胸省，肋省收到底邊，后背不開(kāi)衩，袖口開(kāi)衩訂樣紐三粒。褲子上腰頭前

8、方角，裝腰，祥帶七根，后身手雙省，雙后袋，雙嵌線，左側(cè)后袋開(kāi)圓頭眼訂扣一粒，門(mén)襟裝5號(hào)配色尼龍拉鏈。3、產(chǎn)品效果圖產(chǎn)品效果圖是指導(dǎo)各車(chē)間制作的樣本，必須嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，不僅比例應(yīng)該協(xié)調(diào)合理，而且各個(gè)部位的標(biāo)志要準(zhǔn)確無(wú)誤。所以效果圖不同于時(shí)裝畫(huà)，要做到規(guī)范端正，復(fù)雜的部位或關(guān)鍵工序應(yīng)配以解剖圖。4、裁剪樣板裁剪樣板是工藝文件的一項(xiàng)重要內(nèi)容，這一點(diǎn)在有關(guān)章節(jié)我們已經(jīng)做過(guò)介紹了。5、產(chǎn)品規(guī)格、測(cè)量方法及允許誤差測(cè)量方法要與規(guī)格的測(cè)量方法相統(tǒng)一，產(chǎn)品的允許誤差可以根據(jù)客戶要求掌握，客戶沒(méi)有要求的，可以根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)掌握。我國(guó)相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)如下：SN/T0452-95出口針織外衣檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0453-95出

9、口毛針織品檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0454-95出口針織內(nèi)衣檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0555-1996出口西服大衣檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0556-1996出口襯衫檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0557-1996出口便服檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0558-1996出口牛仔服裝檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0559-1996出口室內(nèi)服裝檢驗(yàn)規(guī)程SN/T0252-93出口砂洗真絲服裝檢驗(yàn)規(guī)程這里我們根據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將部分常見(jiàn)服裝產(chǎn)品的規(guī)格公差范圍列入表3-35,以供制定工藝文件時(shí)參考使用。在客戶有特別要求時(shí)，必須以客戶要求為準(zhǔn)。表3-35成衣規(guī)格極限偏差表西裝廳P部位名稱測(cè)縣里方法極限偏差1后衣長(zhǎng)由后領(lǐng)窗店中心處量全底邊|±2胸圍扣好紐扣，前身攤平

10、，在袖底縫處測(cè)量（周?chē)?jì)算）±3±13肩寬由肩袖縫的交叉點(diǎn)攤平橫量4袖長(zhǎng)由袖子最局點(diǎn)量至袖邊±5統(tǒng)袖長(zhǎng)由后領(lǐng)中量至袖口邊±26小肩寬肩縫處領(lǐng)腳邊量至袖山頭邊±茄克衫1后衣長(zhǎng)由后領(lǐng)宮店中處量全底邊±2胸圍閉和拉鏈（或紐扣）、前后身攤平，沿袖窿橫量一周±33肩寬由肩袖縫的交叉點(diǎn)攤平橫量±14攤平橫量±5袖長(zhǎng)由袖子最局點(diǎn)量至袖邊±6統(tǒng)袖長(zhǎng)由后領(lǐng)中量至袖口邊±27下擺大閉合拉鏈（或紐扣）前后身攤平，在下擺處橫量一周±38小肩寬肩縫處領(lǐng)腳邊量至袖山頭邊±長(zhǎng)褲短褲12褲長(zhǎng)由腰上

11、口沿側(cè)縫量至褲腳邊±2褲內(nèi)長(zhǎng)由褲舒十字縫沿下襠縫量至褲腳邊±3腰圍扣好扣子（褲鉤），沿腰寬中間橫量一周±24臀圍腰口至橫襠1/3處前后橫量一周±35橫襠從下襠最高處橫量半周±6前襠由腰上口沿門(mén)襟直量至十字襠縫處±7后襠由腰上口沿后襠縫直量至十字襠縫處±8褲腳長(zhǎng)褲腳口橫量半周±9短褲長(zhǎng)由腰上口沿側(cè)縫量至腳口邊±110短褲褲腳褲腳口處橫量半周±1裙子1裙長(zhǎng)由腰上口沿側(cè)縫量至裙底邊（裙長(zhǎng)90cm以上）±22裙長(zhǎng)由腰上口沿側(cè)縫量至裙底邊（裙長(zhǎng)6089cm±3裙長(zhǎng)由腰上口沿側(cè)縫量至裙底

12、邊（裙長(zhǎng)59cm以內(nèi)）±14腰圍扣好裙鉤（紐扣），沿腰寬中間橫量一周±25裙擺圍林下擺邊處橫量一周（裙擺圍在150cm及以內(nèi)）±36裙擺圍律下擺邊處橫量一周（裙擺圍在150cm以上）±56、用料定額在樣板制作完畢以后，技術(shù)部門(mén)要安排專人進(jìn)行排料。規(guī)定該批產(chǎn)品的耗料定額，在服裝工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中，由技術(shù)部門(mén)下達(dá)的排料圖為一級(jí)排料，在裁剪車(chē)間經(jīng)過(guò)精密排料畫(huà)出的排料圖，稱為實(shí)際排料。通常情況下，實(shí)際用料比一級(jí)排料要節(jié)約。在使用計(jì)算機(jī)排料的企業(yè)中，這兩個(gè)排料結(jié)果會(huì)充分的一致。7、熨燙部位及允許承受的最高溫度在編制工藝文件時(shí)，對(duì)需要熨燙的部位，必須寫(xiě)明，并配以適當(dāng)?shù)?/p>

13、熨燙工具設(shè)備。同時(shí)工藝文件還應(yīng)根據(jù)測(cè)試報(bào)告規(guī)定允許熨燙的最高溫度，以免發(fā)生燙黃等破壞面料的現(xiàn)象。8、縫紉附件及專用設(shè)備的使用規(guī)定為了提高生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品質(zhì)量，工藝文件有必要規(guī)定使用統(tǒng)一的縫紉附件及專用設(shè)備，一批生產(chǎn)任務(wù)完成后，所用縫紉附件應(yīng)該及時(shí)收回，以免發(fā)生差錯(cuò)。9、原輔材料的品種、規(guī)格、數(shù)量顏色等規(guī)定工藝文件對(duì)所指導(dǎo)的產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、顏色等應(yīng)該與合同相符，并與原輔材料樣卡相核對(duì)，確認(rèn)無(wú)誤。編寫(xiě)工藝文件時(shí)，對(duì)原輔材料的使用應(yīng)有詳細(xì)說(shuō)明。10、有關(guān)裁剪方法的規(guī)定不同產(chǎn)品具有不同的裁剪要求，在工藝文件中必須予以說(shuō)明，有關(guān)這一點(diǎn)可參見(jiàn)本章第二節(jié)中的相關(guān)內(nèi)容。11、產(chǎn)品折疊搭配和包裝方法工藝

14、文件必須寫(xiě)明產(chǎn)品的折疊形狀和長(zhǎng)與寬的折疊尺寸。如西褲，有的客戶要求對(duì)折，有的客戶規(guī)定三折，因此折疊必須按照客戶的要求處理，包裝方法要有統(tǒng)一規(guī)定，大小包裝要相符合。另外還需列明包裝分配和裝箱的安排。12、有關(guān)部件及縫制方法的規(guī)定工藝文件必須提出具體的縫制要求，必要時(shí)要配有圖示說(shuō)明，如標(biāo)明粘合襯的粘合部位等。13、配件及標(biāo)志的有關(guān)規(guī)定工藝文件應(yīng)嚴(yán)格規(guī)定本產(chǎn)品使用的商標(biāo)、號(hào)型、尺碼、織帶、成分標(biāo)及洗滌標(biāo)等標(biāo)志，并規(guī)定使用方法及準(zhǔn)確的訂制位置。14、產(chǎn)品各工序技術(shù)要求要求整件產(chǎn)品符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)時(shí)就要求每道工序都要嚴(yán)格掌握技術(shù)要求，包括各部件的準(zhǔn)確尺寸與縫制方法等。15、縫針、縫型與針距密度在工藝

15、文件中要寫(xiě)明使用的縫針?lè)N類(lèi)（針號(hào)），并要標(biāo)明各部位的縫紉型式與針距密度，包縫作業(yè)還應(yīng)注明包縫幅度。16、縫紉難度說(shuō)明在工藝文件中要求對(duì)縫制品的主要難度做出分析，并列明需要特別注意的事項(xiàng)與容易引起忽視的部位。17、檢驗(yàn)要求要求對(duì)產(chǎn)成品的檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)要點(diǎn)作出相應(yīng)的指示說(shuō)明。18、工藝文件的審核與簽發(fā)工藝文件編寫(xiě)完畢后，必須嚴(yán)格自查核對(duì)，并簽字，然后由其他技術(shù)人員或負(fù)責(zé)人復(fù)核并簽字，注明編制日期，最后由分管領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)，以明職責(zé)。二、服裝工藝文件（樣本）這里我們提供國(guó)內(nèi)與國(guó)外服裝企業(yè)的工藝文件實(shí)樣，以供制定工藝文件時(shí)參考。國(guó)內(nèi)某企業(yè)（品牌）的技術(shù)工藝文件共分為八頁(yè)，第一頁(yè)與最后一頁(yè)分別為封面與封尾，封

16、面的基本內(nèi)容包括：名稱（成衣技術(shù)工藝文件）、合同號(hào)、生產(chǎn)數(shù)量、編號(hào)、制定、復(fù)核、批準(zhǔn)、下達(dá)日期（年月日）。第二頁(yè)為“數(shù)量搭配”，如表3-36所示:表3-36:工藝文件中的“數(shù)量搭配”合同號(hào)品名面料名稱數(shù)量箱數(shù)交貨期規(guī)格數(shù)量合計(jì)顏色第三頁(yè)為“縫制說(shuō)明”，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)逐條說(shuō)明。第四頁(yè)為“產(chǎn)品規(guī)格”，如表3-37所示表3-37:工藝文件的“產(chǎn)品規(guī)格”欄序號(hào)部位規(guī)格成品規(guī)格（cm）公差（土）1234567第五頁(yè)為“成品款式及測(cè)量部位”，要求畫(huà)出服裝效果圖，并詳細(xì)標(biāo)明各部位規(guī)格尺寸的測(cè)量方法。第六頁(yè)為“愿輔材料耗料明細(xì)”，如表3-38所示主料耗料主料名稱主料規(guī)格服裝規(guī)格輔料耗料輔料名稱輔料規(guī)格服裝規(guī)格第

17、七頁(yè)為包裝要求（包裝塑料袋、紙箱的規(guī)格尺寸與紙箱陵頭等）下列圖表為國(guó)內(nèi)某中日合資服裝企業(yè)的技術(shù)文件格式，該工藝共分為2頁(yè)表3-39服裝技術(shù)工藝文件格式XXX服裝有限公司服裝技術(shù)工藝品名：貨號(hào)：客戶：交貨期：生產(chǎn)數(shù)縣里色數(shù)規(guī)量格碼顏色搭配各部位規(guī)格尺寸縫制、規(guī)格式樣圖規(guī)格項(xiàng)目a各部注位縫后、份與事折份項(xiàng)生產(chǎn)工藝說(shuō)明及圖示15專業(yè)整理檢驗(yàn)、包裝要求及說(shuō)明制定：復(fù)核：審批：下達(dá)日期：表3-40,3-41所列為日本某公司的服裝工藝文件格式，可供我國(guó)服裝企業(yè)參考。作為該工藝文件的附件，除此表之外，還配有一系列的縫制說(shuō)明與包裝說(shuō)明。表3-40:服裝工藝文件樣式ORDERNO單號(hào)）STYLE效果圖STYLENO.貨號(hào)）FABRIC面料）U/P（單價(jià)）AMOUNT#金額）DELIVER儂貨期）ORIGINALSAMPLE（原始樣品）PAPERPATTERN（樣板）FABRIC&ACC.（原輔材料明細(xì)）SIZESPEC（規(guī)格尺寸表）SIZESIZEAIBJC1KDLEMFNGOHP表3-41:縫紉指示書(shū)縫紉指示書(shū)(STYLE一品名(STYLENAME)素材品質(zhì)簽NO.)(METERIAL)(QUALITY)(BRANDLABEL)(DELIVE