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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上各類食物含糖量表名稱含糖量克%名稱含糖量克%名稱含糖量克%大白菜2.1荔枝13.3大米（梗） 74.574.5油菜2桂圓（干）65.4糯米76.5卷心菜2.3香蕉19.5小麥（精粉）77.8菠菜3.1菠蘿9.3干桂面70萵筍1.9西瓜4.2小米72.8芹菜1.9哈密瓜8.8玉米40.2韭菜3.2黃豆25.3蕎麥面72.2菜花2.4黃豆粉28.31克/100-3克/100冬瓜2.4黑豆18蓋菜黃瓜2赤豆60.7雪里紅苦瓜3.2綠豆58.8空心菜茄子3.3蕓豆58.8莧菜番茄3.3缸豆55.5茴香辣椒4.5蠶豆48.6生菜土豆16.6豌豆57西葫蘆胡蘿卜7.6豆腐15.3

2、綠豆芽白蘿卜5.7花生仁22.15克/100-8克/100紅蘿卜6.6豆腐干6.7蔥葡萄13.6瘦豬肉1茭白橙子12.2瘦牛肉1.7薺菜柑橘12.8瘦羊肉0.5南瓜蘋果13雞肉0.7絲瓜鴨梨9.1鴨肉0.5冬筍桃10.7雞蛋1.6扁豆杏11.1鴨豆10.3黃豆芽李子8.8牛乳9鮮毛豆草莓4.2牛奶粉35.5蒜苗柿子18.6奶油3.5大棗（鮮）22.2粉條85大棗（干）72.8洋蔥頭8第一類：淀粉為主（1）、谷類：大米（梗）74.5干桂面70糯米76.5小米72.8小麥（精粉）77.8蕎麥面72.2（2）、芋類：（3）、豆類（大豆除外）：黑豆18缸豆55.5赤豆60.7蠶豆48.6綠豆58.8豌

3、豆57蕓豆58.8（4）、含淀粉多的蔬菜：（5）、種實(shí)類：玉米40.2百合慈姑玉米栗子第二類水果：血糖高者暫不吃為好葡萄13.6荔枝13.3橙子12.2桂圓（干）65.4柑橘12.8香蕉19.5蘋果13菠蘿9.3鴨梨9.1西瓜4.2桃10.7哈密瓜8.8杏11.1柿子18.6李子8.8大棗（鮮）22.2草莓4.2大棗（干）72.8第三類：蛋白質(zhì)為主（除牛乳外）（1）、高脂肪類：豬肉羊肉（2）、相對(duì)較少脂肪類：雞肉牛肉（3）、最理想類：魚類（4）、雞蛋（5）、大豆及其制品第四類：乳類及乳制品（除乳酪外）（蛋白質(zhì)為主，值得推薦）第五類：供脂肪為主（限制使用）（1）、動(dòng)植物油（2）、多脂性食品芝麻核桃花生瓜子第六類：熱量較低（1）蔬菜：（綠葉菜每日>500g，占1/2以上）含碳水化合物稍多的：（>4%）選用時(shí)要計(jì)算熱量黃豆芽冬筍洋蔥大蒜辣椒蒜苗莧菜金針菜刀豆蘿卜含碳水化合物稍少的：（<4%）隨意食用（但燒菜

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