《熔化和凝固》第二課時(shí)參考教案

1、三、熔化和凝固（第二課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)：【知識(shí)與技能】（1）在學(xué)習(xí)熔化和凝固的基礎(chǔ)上，了解熔化和凝固的應(yīng)用。（2）會(huì)用熔化曲線和凝固曲線描述物體溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系。（3）通過(guò)熔化和凝固現(xiàn)象的實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納總結(jié)的能力。（4）能利用熔化和凝固的知識(shí)解釋簡(jiǎn)單現(xiàn)象，解決簡(jiǎn)單問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。【過(guò)程與方法】（1）師生共同探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學(xué)生討論并利用對(duì)比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過(guò)師生共同探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理問(wèn)題的優(yōu)點(diǎn)?！厩楦?、態(tài)度與價(jià)值觀】（1

2、）通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然的情感。（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)【重點(diǎn)】利用熔化和凝固的知識(shí)解釋簡(jiǎn)單現(xiàn)象，解決簡(jiǎn)單問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透爬芰?。【難點(diǎn)】正確理解晶體和非晶體熔化和凝固圖像,并對(duì)熔化或凝固過(guò)程中物體狀態(tài)變化的描述及判斷.【課型】新授課教學(xué)設(shè)計(jì)一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課導(dǎo)語(yǔ)：熔化和凝固有哪些規(guī)律呢？熔化和凝固現(xiàn)象在生活和生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用呢？二、合作交流 解讀探究【討論交流】學(xué)生回憶、交流總結(jié)熔化和凝固的規(guī)律?！拘〗Y(jié)歸納】1、熔化的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)

3、，溫度不變非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)非晶體熔化是慢慢軟化的過(guò)程熔化過(guò)程都需要吸收熱量晶體熔化的條件：（1）達(dá)到熔點(diǎn)；（2）繼續(xù)吸熱2、凝固的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的凝固點(diǎn)達(dá)到凝固點(diǎn)，溫度不變非晶體沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)晶體凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)非晶體凝固不存在固液共存狀態(tài)凝固過(guò)程都需要放出熱量晶體凝固的條件：（1）達(dá)到凝固點(diǎn)；（2）繼續(xù)放熱3、熔化和凝固的應(yīng)用【播放幻燈片】熔化和凝固在生活和生產(chǎn)中的具體應(yīng)用圖片?！咀h一議】在我們周圍的生活你還見到哪些熔化和凝固現(xiàn)象？對(duì)展示的圖片進(jìn)行解釋。學(xué)生思考并列舉一些生活中常見的熔化和凝固現(xiàn)象?！窘榻B】向?qū)W生介紹我國(guó)是世界上最早冶

4、鐵的國(guó)家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（投影商代的隕鐵器物，春秋晚期的鋼劍，河北滄州鐵獅）這都是中華民族勤勞與智慧的結(jié)晶，也為世界的冶金史增添了光輝燦爛一頁(yè)。三、應(yīng)用遷移 鞏固提高類型二:晶體和非晶體的熔化和凝固圖象例1現(xiàn)代建筑中出現(xiàn)一種新設(shè)計(jì)：在墻面裝飾材料中均勻混入一種小顆粒狀的小球，球內(nèi)充入一種非晶體，當(dāng)溫度升高時(shí)，球內(nèi)材料熔化吸熱；當(dāng)溫度降低時(shí)，球內(nèi)材料凝固放熱，使建筑內(nèi)溫度基本保持不變。下面四個(gè)圖像中，表示球內(nèi)材料的熔化圖像的是（ ）溫度（）時(shí)間（min）溫度（）溫度（）溫度（）時(shí)間（min）時(shí)間（min）ABCD時(shí)間（min）變式1如圖海波的熔化圖像，有關(guān)這個(gè)圖像，下列說(shuō)法中正確的

5、是（ ）時(shí)間（min）溫度（）ABCD48A當(dāng)溫度達(dá)到48時(shí)，海波已經(jīng)熔化BBC段海波沒(méi)有吸收熱量，所以溫度沒(méi)有升高CBC段海波在繼續(xù)吸熱，溫度不變，完成熔化過(guò)程D圖像中AB段為固態(tài)，BC段為液態(tài)，CD段為氣態(tài)例2如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。時(shí)間（min）溫度（）ABCD80甲乙乙25（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是 。（2）溫度升高的是 段，溫度不變的是 段，AB段處于 狀態(tài)，BC段處于 狀態(tài)，CD段處于 狀態(tài)，吸熱的是 段。四、總結(jié)反思 拓展升華【總結(jié)】（1）熔化和凝固的規(guī)律。（2）熔化和凝固的應(yīng)用

6、?！就卣埂坷渌盎眱鲷~的物理學(xué)問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的人買來(lái)凍魚，總是用冷水將魚“化”凍，方法是：把凍魚放在冷水盆國(guó)，泡一段時(shí)間后，魚體表面就會(huì)結(jié)一層冰，剝掉這層冰，就會(huì)看到魚已經(jīng)“化”凍了。有人稱這種“化”凍的方法叫做“冷水去凍”。水溫在通常情況下降到0就開始結(jié)冰，但是如果在水中摻入一些糖或鹽等“雜質(zhì)”，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種糖水或鹽水的凝固點(diǎn)低于0，而魚的體液中含有大量的有機(jī)物和無(wú)機(jī)鹽類，因此凝固點(diǎn)也低于0，當(dāng)把凍魚放進(jìn)冷水中時(shí)，由于魚的溫度低于水溫，則凍魚吸熱并開始化凍，而外面的水由于放熱而降溫，當(dāng)水的溫度降低到0時(shí)，若凍魚還未徹底化凍，由于凍魚凝固點(diǎn)低于0，因此，凍魚仍要從周圍的水中吸收熱量，使一部分水凝固成冰附著在魚體上，當(dāng)凍魚徹底解凍時(shí)，魚體表面的冰層達(dá)到最大厚度，此時(shí)，魚、冰、水的溫度都是0。熱傳遞停止，這就是“冷水去凍”化凍魚的道理，這種方法與熱水化凍魚相比較，可以較好地保持魚的鮮味。【思考】（1）凍魚熔化的溫度 （選填：“低于”、“高于”或“等于”）水的凝固點(diǎn)。（2）冬天，公路上有積雪時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)“