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文檔簡介

1、倉庫與倉儲設備管理倉儲管理實務第二章 倉庫與倉儲設備管理倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理內(nèi)容提要 倉庫類型及作用 庫場規(guī)劃倉庫內(nèi)部場所布置倉儲設備倉儲設備管理 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 2.1 倉庫類型及作用 2.1.1 2.1.1 倉庫及其類型倉庫及其類型 1 1倉庫倉庫 倉庫,一般是指以庫房、貨場及其他設施、裝置為勞動手段的,對商品、貨物、物資進行收進、整理、儲存、保管和分發(fā)等工作的場所,在工業(yè)中則是指儲存各種生產(chǎn)需用的原材料、零部件、設備、機具、半成品、產(chǎn)成品的場所。 2倉庫的類型 (1)按用途分類:自有倉庫 、營業(yè)倉庫 、公共倉庫 、保稅倉庫及保稅堆貨場

2、。 (2)按結(jié)構(gòu)和構(gòu)造分類:平房倉庫、多層倉庫(或樓房倉庫) 、高層貨架倉庫(或立體倉庫) 、散裝倉庫 、罐式倉庫 。 (3)按技術處理方式及保管方式分類:普通倉庫、冷藏倉庫 、恒溫倉庫 、危險品倉庫。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 (4)按倉庫功能分類:生產(chǎn)倉庫、儲備倉庫 、集配型倉庫 、中轉(zhuǎn)分貨型倉庫 、加工型倉庫 、流通倉庫(類似配送中心)。 (5)按倉庫選址分類:港口倉庫、內(nèi)陸倉庫 、樞紐站倉庫 。2.1.2 2.1.2 倉庫的作用倉庫的作用 倉庫的基本作用包括運輸、儲存和信息傳遞。 倉庫的作用: (1)倉庫的首要作用是提供客戶服務。 (2)倉庫能被用做合并運輸?shù)墓ぞ摺?/p>

3、 (3)倉庫在產(chǎn)品過剩時還充當蓄水池的作用。 (4)倉庫還是產(chǎn)品混裝的場所。 (5)倉庫在出現(xiàn)災害、戰(zhàn)爭、偶發(fā)事件以及市場變化、隨機事件時充當安全閥的作用。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理2.1.3 商業(yè)倉庫管理的任務 商業(yè)倉庫管理的核心目標是提高倉庫的運作效率和生產(chǎn)率,充分、有效地利用現(xiàn)有空間。倉庫管理的主要任務包括以下各項。 1物品進倉作業(yè); 2物品出倉作業(yè); 3物品堆置場的管理; 4物品存儲的管理; 5賬冊盤點的管理; 6倉庫安全的管理; 7倉庫人員的管理; 8倉儲作業(yè)人員的管理; 9一般人員進出倉庫的管理 2.2 庫場規(guī)劃 2.2.1 倉庫建筑位置的一般要求 倉庫選址對商

4、品流轉(zhuǎn)速度和流通費用產(chǎn)生直接的影響,并關系到企業(yè)對顧客的服務水平和服務質(zhì)量,最終影響企業(yè)的銷售量及利潤。 在倉庫的實際選址中,一般綜合考慮如下要求: (1)客戶條件;(2)地質(zhì)條件;(3)水文及水文地質(zhì)條件; (4)交通運輸條件;(5)環(huán)境條件;(6)水電供應條件。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理2.2.2 影響庫場選址的因素 進行倉庫選址決策時,需要考慮各種影響因素和要求,在此基礎上預先確定倉庫地址,列出幾個可供選擇的可行方案,利用某種評價方法,從這幾個可行方案中確定最理想的倉庫地址。 對于影響倉庫選址的因素,可以劃分為成本因素和非成本因素。成本因素是指與成本直接有關的、可以用

5、貨幣單位度量的因素,非成本因素主要是指與成本無直接的關系,但能夠影響成本和企業(yè)未來發(fā)展的因素。成 本 因 素非成本因素1運輸成本2原材料供應3動力和能源供應成本4勞工成本5建筑成本和土地成本6利率、稅率和保險7各類服務和保養(yǎng)服務1社區(qū)環(huán)境2氣候和地理條件3政治穩(wěn)定性4當?shù)匚幕曀?當?shù)卣叻ㄒ?guī)6擴展機會7當?shù)馗偁幷邆}庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理2.2.3 庫場選址決策分析方法 1Hoover方法 在倉庫選址過程中,目前被認為最好的方法就是由美國選址理論專家Edgar M.Hoover所概括的3種選址評價方法,即以市場營銷定位的選址、以生產(chǎn)制造定位的選址和以迅速配送定位的選址。

6、2其他方法 (1)運輸成本最小化原則。 (2)利潤水平最大化原則。 2.2.4 庫場規(guī)模設計 庫場規(guī)模是指倉庫能夠容納的貨物的最大數(shù)量或總體積。直接影響倉庫規(guī)模的因素是倉庫的商品儲存量。 庫場規(guī)模設計是根據(jù)庫區(qū)場地條件、倉庫的業(yè)務性質(zhì)和規(guī)模、儲存物品的特性,以及倉儲技術條件等因素,對倉庫的主要建筑物、輔助建筑物、構(gòu)筑物、貨場、站臺等固定設施和庫內(nèi)運輸路線所進行的總體安排和配置,以最大限度地提高倉庫儲存能力和作業(yè)能力,降低各項倉儲作業(yè)費用,更有效地發(fā)揮倉庫在物流過程中的作用。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 對倉庫規(guī)模的總體設計應滿足以下條件: (1)方便倉庫作業(yè)和物品的儲存安全;

7、 (2)最大限度地利用倉庫面積,減少用地; (3)防止重復裝卸搬運、迂回運輸,避免交通阻塞; (4)有利于充分利用倉庫設施和機械設備; (5)符合安全保衛(wèi)和消防工作的要求; (6)結(jié)合倉庫當前需要和長遠規(guī)劃,要利于將來倉庫的擴建等。2.3 倉庫內(nèi)部場所布置 倉庫內(nèi)部場所平面布置要求 : (1)適應儲運生產(chǎn)流程,有利于儲運生產(chǎn)正常進行。 單一的物流方向。 最短的運距。 最少的裝卸環(huán)節(jié)。 最大限度利用空間。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理(2)有利于提高倉庫經(jīng)濟利益。 要因地制宜,充分考慮地形、地質(zhì)條件,滿足商品運輸和存放上的要求,同時應避免大挖大填,減少土石方工程量。 平面布置應與

8、豎向布置相適應。 總平面布置應能充分、合理地利用我國目前普遍使用的門式、橋式起重機一類的固定設備,合理配置這類設備的數(shù)量和位置,并注意與其他設備的配套。 (3)有利于安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。 庫內(nèi)各區(qū)域間、各建筑物間,應根據(jù)建筑設計防火規(guī)范的有關規(guī)定,留有一定的防火間距,并有防火、防盜等安全保護設施。 總平面布置應符合衛(wèi)生要求。既要滿足庫房的通風、日照等,又要考慮環(huán)境綠化,文明生產(chǎn),有利于增進職工身體的健康。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理2.3.1 決定倉庫內(nèi)部場所布置的因素 1物品存儲方式 (1)隨機庫位存儲(Randomized Storage)。 (2)固定庫位存儲(Dedi

9、cated Storage)。 2 2物品存儲布局物品存儲布局 物品在倉庫內(nèi)的存儲和搬運,應當在保證倉庫管理目標的前提下,盡量獲得最大的便利和效率。 基本的存儲區(qū)發(fā)貨區(qū)收貨區(qū)訂單分揀備貨區(qū)圖2.3 倉庫平面圖 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理2.3.2 庫房內(nèi)部的合理布置 倉庫合理布局是對倉庫內(nèi)部通道空間、貨架位置、配備設備及設施等實物進行布局,其目的是為了充分利用存儲空間、提高存貨的安全性、有效利用搬運設備、提高倉庫運作效率和服務水平。 1 1倉庫的總體構(gòu)成倉庫的總體構(gòu)成 (1)儲運作業(yè)區(qū) ; (2)輔助作業(yè)區(qū) ; (3)行政生活區(qū) 2倉庫布局 收貨區(qū) 按訂單分揀區(qū) 運貨區(qū) 存儲

10、區(qū) 其他用途區(qū) 按訂單組裝區(qū) 辦公區(qū) 圖2.4 倉庫布局示意圖 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 2.4 倉儲設備種類2.4.1 倉儲設備 倉庫除主體建筑(庫房、貨棚、貨場)外,倉儲業(yè)務所需的所有技術裝置與機具統(tǒng)稱為倉庫設施或設備,即倉庫進行生產(chǎn)相輔助生產(chǎn)作業(yè)以及保證倉庫及作業(yè)安全所必須的各種機械設備的總稱。 1倉庫設備的分類 (1)裝卸搬運設備。這一類設備是商品出入庫和在庫堆碼以及翻跺作業(yè)而使用的設備,它對于改進倉儲管理,減輕倉儲勞動強度,提高收發(fā)貨勞動效率,減少操作中的商品損失,具有重要作用?,F(xiàn)有的倉庫裝卸搬運設備一般分為以下幾種。 裝卸堆碼設備。它包括各型起重機、吊車、叉車、

11、堆碼機等。 搬運傳送設備。包括各種手推車、電瓶車、內(nèi)燃機搬運車、拉車、運貨卡車,各式平面和垂直傳送裝置等。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 (2)保管設備。這是倉庫保管商品的主要設備,對于在庫商品質(zhì)量的維護有著重要的作用。 苫墊用品:主要包括苫布、墊垛用品等。 存貨用具:包括各種貨架、貨櫥等。 (3)計量設備。計量設備是商品進出庫的計量、點數(shù),以及在庫盤點、檢查中經(jīng)常使用的度量衡設備。從計量方法角度可以分為:重量計量設備 、流體容積計量設備 、長度計量設備 、個數(shù)計量裝置 以及綜合的多功能計量設備等。 (4)養(yǎng)護檢驗設備。這種設備是商品入庫驗收與在庫養(yǎng)護、測試、化驗,以及防止商品

12、發(fā)生變質(zhì)、失效的一系列機具、儀器、儀表等技術裝備。 (5)通風、照明、保暖設備。這是商品養(yǎng)護工作和庫內(nèi)作業(yè)使用的設備。 (6)安全設備。 (7)其他用品及工具。凡不歸屬以上6類的各種用品和工具都列入此類。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理2 2倉儲設備的特點倉儲設備的特點 倉儲設備是完成貨物進庫、出庫和儲存的設備。 倉儲設備的特點有:搬運要求高度、低速;運動線路較固定;專業(yè)化程度高;標準化程度高;機械化、自動化程度高;節(jié)能性和經(jīng)濟性要求高;環(huán)保性要求高;安全性要求高。 2.4.2 搬運設備 搬運設備是機械化生產(chǎn)的主要組成部分,它的技術水平是搬運作業(yè)現(xiàn)代化的重要標志之一。物料搬運設備

13、可分為機械化設備、半自動化設備、自動化設備和信息引導設備。 1機械化系統(tǒng) 機械化系統(tǒng)所利用的搬運設備范圍很廣,常用的設備主要有:叉車、步行碼垛車、拖纜、牽引車掛車、輸送機以及回轉(zhuǎn)貨架等。 2 2半自動化系統(tǒng)半自動化系統(tǒng) 半自動化系統(tǒng)是使用一些專門的自動化搬運設備對機械化系統(tǒng)進行補充的搬運系統(tǒng)。因此,半自動化倉庫既有機械化搬運設備,又有自動化搬運設備。半自動化倉庫使用的典型設備有:自動化引導的搬運車系統(tǒng)、計算機分揀設備、機器人以及不同形式的活動貨架。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理3 3自動化搬運系統(tǒng)自動化搬運系統(tǒng) 自動化存取系統(tǒng)(ASRS)是一種新型現(xiàn)代化倉庫設備系統(tǒng),具有大量儲

14、存、自動存取的功能。自動存取系統(tǒng)的出入庫及庫內(nèi)搬運作業(yè)全部實現(xiàn)由計算機控制的機電一體化。4 4信息引導系統(tǒng)信息引導系統(tǒng) 信息引導系統(tǒng)運用了機械化搬運設備,多使用叉車。系統(tǒng)對倉庫布局設計的要求與機械化操作的設施是一樣的,不同之處在于所有的叉車由計算機指導和監(jiān)控。作業(yè)時,所有的搬運移動信息都被輸入計算機,由計算機來分析搬運需求、安排設備,這樣可以確保有效的移動及減少空載移動。 2.5 倉儲設備管理 2.5.1 倉儲設備管理的任務 倉儲設備管理的任務是:保證為倉儲的物流活動提供最優(yōu)的技術裝備,使倉儲的物流作業(yè)活動建立在最佳的物質(zhì)技術基礎上,以獲得設備壽命周期費用最經(jīng)濟,設備綜合效率最大。具體表現(xiàn)在以

15、下幾個方面。 倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 1正確選購設備 2制訂設備綜合管理規(guī)劃 3用好、修好、管好設備 4對現(xiàn)有設備進行挖潛、改造和更新 5保證國內(nèi)外引進設備正常運轉(zhuǎn) 6搞好自制設備的綜合管理 7做好設備管理和維修人員的培訓工作 8追求設備壽命周期費用最優(yōu)化 9應用科學管理手段 2.5.2 倉儲設備需要量的確定 倉儲設備的配置、選擇是倉儲設備管理的重要環(huán)節(jié),是企業(yè)經(jīng)營決策中的一項重要工作。倉儲設備一般投資大,使用期限長,在配置和選擇時應遵循技術上先進、經(jīng)濟上合理、生產(chǎn)操作上安全適用、無污染等原則。 一般要遵守以下幾個原則。倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與倉儲設備管理 1系統(tǒng)

16、化原則 2適用性原則 3技術先進性原則 4低成本原則 5可靠性和安全性原則 6一機多用原則 2.5.3 倉儲設備的使用、保養(yǎng)、維修管理 1倉儲設備的合理使用 倉儲設備的合理使用,是指在正常條件下,倉儲設備從事物流作業(yè),并充分發(fā)揮其設計效用的工作過程。 合理使用包括技術合理和經(jīng)濟合理兩方面的內(nèi)容。技術合理就是按有關技術文件上規(guī)定的倉儲設備性能、使用說明書、操作規(guī)程、安全規(guī)則、維護和保養(yǎng)規(guī)程,以及不同的工作狀況、工作環(huán)境、自然條件下使用要求,正確操作使用物流機械設備。經(jīng)濟合理就是在倉儲設備性能允許范圍內(nèi),能充分發(fā)揮物流機械設備的效能,以高效、低耗獲得較高的經(jīng)濟效益。倉庫與倉儲設備管理第二章 倉庫與

17、倉儲設備管理(1)倉儲設備合理使用的衡量標志:高效率;經(jīng)濟性;非正常磨損防護。 (2)倉儲機械設備使用初期管理:倉儲機械設備使用初期管理的內(nèi)容大致包括以下幾個方面。 人員培訓; 調(diào)整運行; 初運行記錄; 改進修理; 探索總結(jié); 評估和反饋。 2倉儲設備的維修與保養(yǎng) 保養(yǎng)維修是指對設備進行清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐、檢查等一系列工作的總稱,其目的是減緩設備的磨損,及時發(fā)現(xiàn)和處理設備運行中出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象。 (1)維修工作的原則:維修制度應貫徹預防為主的原則。 (2)倉儲設備的點檢制度: 設備點檢的含義。設備的點檢是指預先規(guī)定的設備關鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)。進行設備點檢能夠減少設備維修工作的盲目性和被動性,及時掌握故障隱患并予以消除,從而掌握主動權(quán),提高設備完好率和利用率,提高設備維修質(zhì)量,并節(jié)約各種費用,提高總體效益。 倉庫與倉儲設備管

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