化學(xué)課堂教學(xué)“問(wèn)題生成”三環(huán)節(jié)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、.化學(xué)課堂教學(xué)“問(wèn)題生成三環(huán)節(jié)“讀書(shū)先要會(huì)疑。于不疑處有疑,方是進(jìn)矣。有疑而不疑者, 不曾學(xué), 學(xué)那么須疑。這是晉代學(xué)者張載的讀書(shū)名言, 它充分說(shuō)明學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷質(zhì)疑和釋疑的過(guò)程?;瘜W(xué)新課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生探究才能的培養(yǎng), 要求學(xué)生具備較強(qiáng)的問(wèn)題意識(shí), 可以發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題, 敢于質(zhì)疑, 勤于考慮。因此“問(wèn)題生成就成為主要教學(xué)手段之一。所謂“問(wèn)題生成, 一般應(yīng)包括兩個(gè)方面, 一個(gè)是老師激發(fā)學(xué)生提問(wèn), 一個(gè)是老師面向?qū)W生提問(wèn)。由此而派生出四種形式: 學(xué)生提問(wèn)學(xué)生答, 老師提問(wèn)學(xué)生答, 學(xué)生提問(wèn)老師答, 老師自問(wèn)自答。在這一問(wèn)一答的過(guò)程中, 加深了對(duì)知識(shí)的領(lǐng)悟, 從而準(zhǔn)確而結(jié)實(shí)地掌握知識(shí),

2、最大限度地進(jìn)步才能。如何讓學(xué)生在“問(wèn)題生成的情境中積極主動(dòng)地學(xué)習(xí), 使課堂上充滿生動(dòng)有趣的質(zhì)疑和釋疑。開(kāi)掘問(wèn)題、設(shè)計(jì)問(wèn)題和學(xué)生發(fā)問(wèn), 那么是三個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?,F(xiàn)分述如下。一、 開(kāi)掘問(wèn)題任何知識(shí)中都蘊(yùn)涵著問(wèn)題, 不過(guò), 這些問(wèn)題比較明顯, 可一眼看出。對(duì)這類“顯性問(wèn)題, 每節(jié)后面的“練習(xí)一般都有涉及, 而對(duì)于某些“隱性問(wèn)題, 那么往往不容易看出。開(kāi)掘問(wèn)題主要是能提醒“隱性問(wèn)題, 從看似沒(méi)有問(wèn)題的有關(guān)知識(shí)表達(dá)中開(kāi)掘出潛在的問(wèn)題。1.從實(shí)驗(yàn)中開(kāi)掘問(wèn)題在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題主要源于對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的困惑, 對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的疑問(wèn), 對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的反思, 以及對(duì)理論與實(shí)驗(yàn)之間差異的考慮等方面。例1 源于對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟、裝置

3、問(wèn)題的開(kāi)掘。在實(shí)驗(yàn)室用乙酸和乙醇合成乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)中, 1 為什么乙醇參加的量較多? 2 為什么最后才參加濃H2SO4? 3 導(dǎo)管口在伸入作為接收器的試管中為什么在液面上方? 4 為什么要用飽和Na2CO3溶液作為接收液? 5 NaOH同樣能與醋酸反響, 為什么不用NaOH? 6 為什么要用比較長(zhǎng)的導(dǎo)管?例2 源于對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象問(wèn)題的開(kāi)掘。把鎂放入氯化銨的溶液中, 1 逸出的氣體是什么? 2 還能產(chǎn)生什么氣體?如何檢驗(yàn)? 3 H2是Mg與NH+反響還是Mg與H2O反響產(chǎn)生的? 4 生成的沉淀是什么物質(zhì)? 能用有關(guān)NH+4水解的知識(shí)解釋嗎? 5 假如是濃NH4Cl為什么又不產(chǎn)生沉淀? 6 Mg OH

4、 2能溶解在濃NH4CI溶液中, 是NH4+與OH-結(jié) 合 成NH3H2O破壞了 溶解平衡 , 還是 產(chǎn)生的H+溶解了Mg OH2? 如何證明得出的結(jié)論?利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與理論之間的差異開(kāi)掘問(wèn)題, 使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生認(rèn)知沖突, 從而激發(fā)思維。例3 把硫同時(shí)放在氧氣中和空氣中點(diǎn)燃, 現(xiàn)象是不同的, 說(shuō)明什么?在導(dǎo)管口點(diǎn)燃?xì)錃? 燃燒時(shí)應(yīng)是淡藍(lán)色火焰, 實(shí)際卻是黃色火焰?為什么?NH3的噴泉實(shí)驗(yàn)氨水應(yīng)充滿燒瓶, 卻并未充滿, 為什么?可見(jiàn), 在任何實(shí)驗(yàn)中精心開(kāi)掘問(wèn)題, 不但能給學(xué)生造成驚奇、不解和矛盾心理, 還能引發(fā)學(xué)消費(fèi)生其他問(wèn)題, 進(jìn)而激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的解決問(wèn)題的欲望, 使學(xué)生在由實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的問(wèn)題情

5、境中形成對(duì)新知識(shí)的積極需求和主動(dòng)探究。2.在閱讀中開(kāi)掘問(wèn)題閱讀是學(xué)生獲取新信息和開(kāi)掘問(wèn)題的重要源泉之一。學(xué)生理解有關(guān)閱讀內(nèi)容時(shí)總是以他們的已有知識(shí)為根底, 運(yùn)用自己的思維方式理解所閱讀的內(nèi)容, 老師利用書(shū)中內(nèi)容與學(xué)生已有經(jīng)歷引起的聯(lián)想, 開(kāi)掘出問(wèn)題, 使學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù), 同時(shí)也激發(fā)學(xué)生更加深化研究。例4 閱讀硫酸工業(yè)制法原理文字內(nèi)容和主要設(shè)備流程圖, 開(kāi)掘出以下一些問(wèn)題, 引導(dǎo)學(xué)生理解這一消費(fèi)過(guò)程。第一階段 煅燒黃鐵礦SO2的制取和凈化 1 為什么黃鐵礦在煅燒前要粉碎? 2 反響物中沒(méi)有液體, 為什么叫“沸騰爐 3 為什么要凈化爐氣?第二階段 接觸SO2被氧化成SO3 4 為什么要采用上、下

6、多層催化劑? 5 為什么要設(shè)置熱交換器? 6 SO2被氧化為什么選擇在常壓下進(jìn)展?第三階段 SO3被濃H2SO4吸收 7 為什么在吸收塔時(shí)放入瓷環(huán)? 8 為什么SO3氣體與濃H2SO4要逆向流動(dòng)? 9 為什么不用稀H2SO44或水吸收SO3?通過(guò)在閱讀中開(kāi)掘問(wèn)題, 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣, 引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)經(jīng)常問(wèn)自己這樣一些問(wèn)題:“我們是怎樣得出結(jié)論的? “科學(xué)家是怎樣得出結(jié)論的? “我對(duì)結(jié)論的把握有多大? “有無(wú)更好的方法進(jìn)展這種研究? “我能把這些內(nèi)容講解給別人嗎? 3.在課本知識(shí)與社會(huì)生活、消費(fèi)實(shí)際聯(lián)絡(luò)中開(kāi)掘問(wèn)題新的課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生經(jīng)歷在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用, 關(guān)注學(xué)生化學(xué)問(wèn)題意識(shí)的培養(yǎng)。因

7、此, 注意從學(xué)生的已有經(jīng)歷出發(fā), 聯(lián)絡(luò)自然、社會(huì)生活和消費(fèi)實(shí)際, 有的放矢地介紹生活和社會(huì)中所用到的化學(xué)知識(shí), 讓他 們 在 熟 悉 的 生 活 環(huán) 境 中 學(xué) 習(xí) 化學(xué), 解決生活中與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的科學(xué)問(wèn)題, 以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、熱愛(ài)化學(xué)的興趣, 使學(xué)生學(xué)有所得、學(xué)有所用。例5 在講解人教版 選修一?化學(xué)與生活?第一章第一節(jié)糖類時(shí)。問(wèn)題 1 葡萄糖的構(gòu)造屬于一種多羥基醛, 其構(gòu)造中含有五個(gè)羥基, 一個(gè)醛基, 你知道它的甜味是由哪部分決定的嗎? 2 糖尿病人的血液和尿液中均含有過(guò)量的葡萄糖, 含糖量越高, 病情越嚴(yán)重, 因此可以通過(guò)測(cè)定血液和尿液中葡萄糖的含量來(lái)判斷患者的病情。在你所掌

8、握的化學(xué)知識(shí)中, 可以進(jìn)展葡萄糖含量測(cè)定的是什么反響? 假設(shè)給你10mL病人尿樣、0.1mol/L的 H2SO4, 0.1mol/L的 NaOH、2%AgNO3及2%的稀氨水, 你可以測(cè)得尿樣中葡萄糖的含量嗎?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)方案與大家交流。 3 家用面粉的主要成分是淀粉, 使用時(shí)常先把少量面粉參加水中, 但并不可以像食鹽一樣溶解, 為什么? 4 大米、小麥等食物中淀粉含量均很高, 淀粉本身沒(méi)有甜味, 但放在口中咀嚼, 片刻后會(huì)感到有甜體, 為什么?二、設(shè)計(jì)問(wèn)題假如說(shuō), 開(kāi)掘問(wèn)題屬于“為什么, 那么設(shè)計(jì)問(wèn)題就屬于“怎么問(wèn),前者是內(nèi)容, 后者是形式, 兩者相輔相成。然 而 , 我 們 有 時(shí) 候 并 不

9、注 重“怎么問(wèn), 而誤認(rèn)為只要提問(wèn)的內(nèi)容有價(jià)值,“怎么問(wèn)都無(wú)所謂, 于是, 便常常表現(xiàn)為“隨意問(wèn)、“任意問(wèn)、“模糊問(wèn)、“大而化之 的 問(wèn)。結(jié)果使學(xué)生很難準(zhǔn)確把握“問(wèn)點(diǎn),要么無(wú)法答復(fù), 要么答非所問(wèn)。例如, 講到氯氣這一節(jié)時(shí), 假如問(wèn)“氯氣 溶 于 水 得 到 的 氯 水 有 什 么 性質(zhì)? 學(xué)生根本摸不著頭腦, 倘假設(shè)問(wèn)“氯水能跟哪些物質(zhì)發(fā)生反響? 學(xué)生仍然覺(jué)得問(wèn)題太泛, 難以答復(fù)。假設(shè)問(wèn)“氯氣與水發(fā)生了什么樣的反響? “氯水中存在哪些微粒? “它們各具有什么化學(xué)性質(zhì)? 那么學(xué)生答復(fù)就會(huì)詳細(xì)得多。一般來(lái)說(shuō), 設(shè)計(jì)問(wèn)題應(yīng)遵循“八要八不要的原那么。即提問(wèn)要詳細(xì), 不要過(guò)于抽象; 指向要明確, 不要

10、模棱兩可; 切入要小巧, 不要漫無(wú)邊際; 難易要適度, 不要太易或太難; 要有一定的開(kāi)放性, 不要刻板僵化; 要盡量使用“是什么“為什么“怎么樣, 不用或少用“是不是“能不能“該不該, 以免學(xué)生猜答; 要盡量運(yùn)用短句, 不要添加太多的修飾語(yǔ); 要多用生動(dòng)活潑的口語(yǔ), 不要使用文縐縐的書(shū)面語(yǔ)。例6 人教版必修1 氣體摩爾體積教學(xué)設(shè)計(jì)的問(wèn)題如下:1.引入1molFe、AI、Pb、H2SO4、H2O的質(zhì)量、密度、體積。100個(gè)排球, 100個(gè)乒乓球都嚴(yán)密堆積。問(wèn)題: 1 對(duì)于1mol不同的固態(tài)和液態(tài)物質(zhì)來(lái)說(shuō), 為什么其體積各不一樣? 2 哪一堆球所占體積更大? 假如球與球之間間隔開(kāi), 在操場(chǎng)上均勻地

11、分布, 哪一堆球所占體積更大? 3 從而得出的決定物質(zhì)所占空間大小的三個(gè)因素是什么?2.講授問(wèn)題: 4 1mol任何氣體在0°C、1.013×105Pa時(shí)體積一樣嗎? 5 1mol不同氣體在一樣溫度和壓強(qiáng)下為什么所占的體積一樣呢? 從微粒數(shù)、微粒本身體積、微粒間間隔 考慮。 6 何為標(biāo)準(zhǔn)狀況? 7 在標(biāo)準(zhǔn)狀況下分別充滿空氣、氧氣的兩個(gè)氣囊相通后氣體體積有無(wú)變化? 為什么? 8 氣體摩爾體積概念中包含幾個(gè)要點(diǎn)? 規(guī)定了什么條件? 描繪對(duì)象是誰(shuí)? 結(jié)論是什么? 9 由氣體摩爾體積概念, 可得出在標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體體積和氣體物質(zhì)的量有怎樣的聯(lián)絡(luò)? 10 氣體摩爾體積約是22.4mol

12、/L,為什么一定要參加標(biāo)準(zhǔn)狀況這個(gè)條件? 在非標(biāo)準(zhǔn)狀況下, 1mol氣體的體積有沒(méi)有可能為22.4L? 11“1mol任何氣體包括混合氣體嗎? 12 在一樣溫度及壓強(qiáng)下, 但并不一定是標(biāo)準(zhǔn)狀況, 1mol不同氣體的體積能否一樣? 13 在同溫同壓下, 假如氣體的體積一樣, 那么氣體的物質(zhì)的量是否也一樣呢?三、學(xué)生發(fā)問(wèn)教學(xué)活動(dòng)中“,問(wèn)不能僅停留在老師提問(wèn)、學(xué)生答問(wèn)的層次上, 應(yīng)積極主動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí), 因?yàn)閷W(xué)生一旦有強(qiáng)烈的問(wèn)題意識(shí), 就能大膽質(zhì)疑,就會(huì)通過(guò)多種途徑提出和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。1.創(chuàng)設(shè)一個(gè)學(xué)生敢問(wèn)、想問(wèn)、要問(wèn)的的課堂氣氛從傳統(tǒng)教學(xué)觀念來(lái)看, 課堂上學(xué)生是不能隨意發(fā)問(wèn)的, 對(duì)學(xué)生的發(fā)問(wèn), 老師

13、一怕打亂自己的教學(xué)思路,二怕答復(fù)不了學(xué)生的問(wèn)題有損自己的聲威和形象。新課程需要老師發(fā)揚(yáng)課堂民主, 幫助學(xué)生確立“我是課堂主人的意識(shí), 樹(shù)立學(xué)生“敢問(wèn)信心。讓提出問(wèn)題的學(xué)生充當(dāng)“老師, 指定其他學(xué)生甚至老師本人答復(fù)以下問(wèn)題, 這樣就能激發(fā)學(xué)生的好勝心和提問(wèn)的主動(dòng)性, 產(chǎn)生“想問(wèn)的沖動(dòng)。轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)評(píng)價(jià)方式, 不能只肯定問(wèn)得正確、合理的學(xué)生, 還應(yīng)鼓勵(lì)“積極問(wèn)“不斷問(wèn)的學(xué)生。即使問(wèn)得有錯(cuò)誤,問(wèn)得淺, 問(wèn)得稀奇古怪, 也應(yīng)積極評(píng)價(jià), 創(chuàng)造一個(gè)爭(zhēng)先恐后“要問(wèn)的課堂氣氛。不僅如此, 老師還應(yīng)做到: 1 教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)具有啟發(fā)性, 鼓勵(lì)學(xué)生和老師一起就某一化學(xué)問(wèn)題進(jìn)展深化的討論。 2 教學(xué)設(shè)計(jì)展示化學(xué)知識(shí)發(fā)生

14、和形成過(guò)程, 幫助學(xué)生學(xué)會(huì)思維, 對(duì)學(xué)生的發(fā)問(wèn)老師應(yīng)耐心傾聽(tīng), 并及時(shí)給予鼓勵(lì)。 3 對(duì)學(xué)生提出的不明確問(wèn)題,老師應(yīng)和學(xué)生一起考慮, 老師重在幫助學(xué)生理清思路, 抓住提問(wèn)的關(guān)鍵。 4 學(xué)生提問(wèn)錯(cuò)誤時(shí), 老師和學(xué)生一起找出思維疏漏之處或方向性問(wèn)題, 切忌給學(xué)生加壓或制造為難。 5 問(wèn)題的設(shè)計(jì)應(yīng)有一定的層次性, 讓具有不同知識(shí)根底和智力程度的學(xué)生都能參與到學(xué)習(xí)過(guò)程中來(lái)。2.創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境, 喚起學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)。老師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的方式很多,可歸納如下: 1 向?qū)W生展示化學(xué)知識(shí)形成的背景材料, 讓學(xué)生面臨新的、有待解釋的化學(xué)現(xiàn)象或事實(shí)。 2 為學(xué)生提供更多的動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手時(shí)機(jī), 使其在理論性活動(dòng)中不斷

15、質(zhì)疑。 3 拓展化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用領(lǐng)域,引發(fā)更多新的、綜合性的化學(xué)問(wèn)題。 4 引導(dǎo)學(xué)生分析生活中的化學(xué)現(xiàn)象, 鼓勵(lì)學(xué)生提出假設(shè)。 5 提供給學(xué)生兩個(gè)相關(guān)的事物進(jìn)展比較, 分析其差異, 探究可能的原因。 6 為學(xué)生提供似乎無(wú)法解釋的“兩難情境, 讓其產(chǎn)生認(rèn)知沖突。例7 情境: 向溴水中參加足量乙醛溶液, 可以看到溴水褪色。對(duì)產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因有如下三種猜測(cè): 溴水與乙醛發(fā)生取代反響; 由于乙醛分子中有不飽和鍵, 溴水與乙醛發(fā)生加成反響; 由于乙醛具有復(fù)原性, 溴水將乙醛氧化為乙酸。為探究哪一種猜測(cè)正確, 一研究性學(xué)習(xí)小組提出了如下兩種實(shí)驗(yàn)方案:方案一: 檢驗(yàn)褪色后溶液的酸喊性。方 案 二 : 測(cè) 定

16、反 應(yīng) 前 溴 水 中Br2的 物 質(zhì) 的 量 和 反 應(yīng) 后 Br- 的 物質(zhì) 的 量 。問(wèn)題: 1 方案一是否可行?。理由是 。 2 假設(shè)測(cè)得反響前溴水中Br2的物質(zhì)的量為amol, 假設(shè)測(cè)得反響后n Br- = mol, 那么說(shuō)明溴水與乙醛發(fā)生取代反響; 或測(cè)得反響后n Br-= mol, 那么說(shuō)明溴水與乙醛發(fā)生加成 反響; 假設(shè)測(cè) 得 反 應(yīng) 后n Br- =mol, 那么說(shuō)明溴水將乙醛氧化為乙酸。3.教給學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題的方法課堂提問(wèn)是老師或?qū)W生試圖引出對(duì)方發(fā)言的信號(hào), 包括口頭提問(wèn)和體態(tài)語(yǔ)言, 是使被提問(wèn)者產(chǎn)生問(wèn)題意識(shí), 形成問(wèn)題技能的重要方式。老師應(yīng)讓學(xué)生理解提問(wèn)的種類, 如低級(jí)認(rèn)知提問(wèn) 認(rèn)同提問(wèn)、理解提問(wèn)、評(píng)價(jià)提問(wèn) 和高級(jí)認(rèn)知提問(wèn) 分析提問(wèn)、綜合提問(wèn)、評(píng)價(jià)提問(wèn) 的內(nèi)涵與要求, 并結(jié)合詳細(xì)的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn), 使不同認(rèn)知程度的學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)得到不同層次的進(jìn)步, 也使培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)成為課堂教學(xué)的一個(gè)重要內(nèi)容。例8 下面學(xué)生結(jié)合濃H2SO4實(shí)驗(yàn)探究提出的一些問(wèn)題: 1 稀H2SO4具有酸的通性嗎? 認(rèn)同提問(wèn) 2 酸的通性中, 濃H2SO4有哪幾項(xiàng)反常表現(xiàn)? 分析提問(wèn) 3 用什么方法證明濃H2SO4具有吸水性、脫水性、強(qiáng)氧化性? 應(yīng)用提問(wèn) 4 濃H2SO4與稀H2SO4為什

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