生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱、代碼專業(yè)名稱：生物科學(xué) 專業(yè)代碼：071001二、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的生物科學(xué)及相關(guān)學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有人文社科素質(zhì)、科學(xué)思維能力和教師職業(yè)技能，富有創(chuàng)新精神，接受專業(yè)理論和專業(yè)技能訓(xùn)練，并能運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能在中小學(xué)從事生物學(xué)教學(xué)及教育管理，能在與生命科學(xué)相關(guān)的企事業(yè)單位從事應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)及管理等方面工作的創(chuàng)新型應(yīng)用型人才。三、基本規(guī)格本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)數(shù)理化基礎(chǔ)、生物學(xué)基本理論和和基本知識(shí)以及人文社科知識(shí)，通過學(xué)習(xí)掌握生物科學(xué)及相關(guān)學(xué)科的基本知識(shí)和基本技能，接受專業(yè)技能和科學(xué)研究方面的基本

2、訓(xùn)練，具備科學(xué)思維和國際化思維，具有從事教學(xué)及生物學(xué)與相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)科學(xué)研究及應(yīng)用技術(shù)開發(fā)的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)具備以下知識(shí)、能力與素質(zhì)：1熱愛祖國，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具有良好的思想道德修養(yǎng)、強(qiáng)烈的民族自豪感和社會(huì)責(zé)任觀。2掌握分子生物學(xué)、基因工程、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等生物學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有計(jì)算機(jī)及信息科學(xué)和人文科學(xué)等方面的基本素質(zhì)。3掌握群體、個(gè)體、細(xì)胞和分子等生物學(xué)不同層次的分析方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)。4了解國內(nèi)外生物科學(xué)研究的最新成果、動(dòng)態(tài)及應(yīng)用前景。5具有較強(qiáng)的綜合應(yīng)用分析能力和一定的科學(xué)研究能力；具有一定的創(chuàng)新能力和科學(xué)思維能力，具有適應(yīng)社會(huì)需求、

3、繼續(xù)深造的潛能，以及應(yīng)對(duì)危機(jī)與突發(fā)事件的初步能力。6掌握先進(jìn)的中小學(xué)生物學(xué)教育教學(xué)方法和信息技術(shù)，具有過硬的教學(xué)基本技能、較強(qiáng)的教學(xué)組織能力和一定的教學(xué)研究能力，具備現(xiàn)代教育理念，具有良好的教師素養(yǎng)。7具有獨(dú)立學(xué)習(xí)和獲取相關(guān)信息的能力，能較好地運(yùn)用一門外語進(jìn)行交流與寫作。 8熟悉國家的教育法規(guī)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等有關(guān)要求。9具有較好的人文科學(xué)素養(yǎng)、藝術(shù)修養(yǎng)和語言表達(dá)交流能力，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能，具有健康的體魄和健全的心理。10具有一定的國際化視野和初步的交流、競(jìng)爭(zhēng)、合作與管理能力。四、學(xué)制與修業(yè)年限1標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制：4年。2修業(yè)年限：可根據(jù)學(xué)生具體情況適當(dāng)縮短或延長，修業(yè)年限最短為3年，最長不得超過

4、7年。五、畢業(yè)要求及授予學(xué)位畢業(yè)要求：本專業(yè)學(xué)生在校期間必須修滿本培養(yǎng)方案所規(guī)定175學(xué)分，方能畢業(yè)。授予學(xué)位：取得畢業(yè)資格并符合學(xué)校規(guī)定的學(xué)士學(xué)位授予條件，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。六、課程結(jié)構(gòu)及學(xué)分學(xué)時(shí)比例（格式參見附表1）附表1 課程結(jié)構(gòu)及學(xué)分學(xué)時(shí)比例課程平臺(tái)課程類別學(xué)分及比例學(xué)時(shí)及比例學(xué)分合計(jì)比例（%）合計(jì)（%）學(xué)時(shí)合計(jì)比例（%）合計(jì)（%）通識(shí)教育平臺(tái)公共必修課程393922.2922.2976076029.6829.68專業(yè)教育平臺(tái)專業(yè)必修課程45.57326.0041.71905139735.1855.79教師教育必修課程116.281867.26專業(yè)方向模塊課程16.59.4330613

5、.35素質(zhì)能力拓展平臺(tái)公共選修課程8244.5713.711444442.8114.53專業(yè)選修課程126.862288.91教師教育選修課程42.28722.81實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)393922.2922.29合 計(jì)1751002561100說明實(shí)踐教學(xué)54學(xué)分，占專業(yè)總學(xué)分的比例為 30.29%。其中，獨(dú)立開設(shè)的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)課15學(xué)分，實(shí)踐教學(xué)平臺(tái) 39 學(xué)分。七、教育平臺(tái)課程教學(xué)學(xué)分、學(xué)時(shí)分布（格式參見附表26）附表2通識(shí)教育平臺(tái)課程課程類別課程名稱課程代碼總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配周學(xué)時(shí)（理論+實(shí)踐）學(xué)分開課學(xué)期考核方式備注理論講授實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)（個(gè)數(shù)）公共必修課程思想政治理論思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)3100000

6、014228142+1311中國近現(xiàn)代史綱要31000000236362221馬克思主義基本原理概論3100000035436182+1331毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論31000000410854543+36561形勢(shì)與政策31000000536362182集中分散外語基礎(chǔ)大學(xué)英語I0300000014228142+12.511大學(xué)英語II0300000025436182+12.521大學(xué)英語III0300000035436182+12.531大學(xué)英語IV0300000045436182+12.541體育與健康大學(xué)體育I100000001284242111大學(xué)體育II100000

7、002364322121大學(xué)體育III100000003364322131大學(xué)體育IV100000004364322141信息技術(shù)基礎(chǔ)大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)0800000017236362+2321計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)0800000037236362+2331指導(dǎo)與服務(wù)大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)44000000118181182大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育44000000218181182大學(xué)生心理健康教育44000000318181182合 計(jì)76041434639附表3 專業(yè)教育平臺(tái)課程課程類別課程名稱課程代碼總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配周學(xué)時(shí)（理論+實(shí)踐）學(xué)分開課學(xué)期考核方式備注理論講授實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)（個(gè)數(shù)）專業(yè)必修課程無機(jī)及

8、分析化學(xué)07011000142423311含專業(yè)所有核心課程動(dòng)物生物學(xué)07011000270705511高等數(shù)學(xué)07011000342423312有機(jī)化學(xué)07011000436362221植物生物學(xué)07011000572724421生物化學(xué)07011000672724431微生物學(xué)07011000754543341植物生理學(xué)07011000854543341細(xì)胞生物學(xué)07011000954543351人體解剖生理學(xué)07011001054543351遺傳學(xué)07011001154543361無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001227272112動(dòng)物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001330302112有機(jī)化學(xué)

9、實(shí)驗(yàn)070110014181810.522植物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001530302122生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001636362132微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001730302142植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001830302142細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)07011001936362152人體解剖生理學(xué)實(shí)驗(yàn)07011002030302152遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)07011002130302162業(yè)方向模塊課程模塊（中學(xué)生物學(xué)教學(xué)）植物組織培養(yǎng)07013100136362142必須選一個(gè)模塊課程進(jìn)化生物學(xué)07013100236362242生態(tài)學(xué)07013100336362252中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)07013100418181

10、0.552生物專業(yè)英語07011100836362252食品營養(yǎng)與健康07013100536362262免疫學(xué)07013100654543361分子生物學(xué)07013000754543361免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)070131008181810.562分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)070131009181810.562模塊（現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)）植物組織培養(yǎng)07013200136362142酶工程07013200236362142生物信息學(xué)07013200336362252生物信息學(xué)實(shí)驗(yàn)070132004181810.552生物專業(yè)英語07011100836362252分子生物學(xué)07013000554543361基因工程070

11、13200636362261生物儀器分析0701320075436183362分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)070132008181810.562基因工程實(shí)驗(yàn)070132009181810.562教師教育專業(yè)必修課程心理學(xué)概論09002000128282212教師教育專業(yè)開設(shè)教師口語34002000114141112青少年心理發(fā)展與教育09002000236362221教育學(xué)09002000336362231教師職業(yè)道德與專業(yè)發(fā)展09002000436362242中學(xué)生物教學(xué)論0701200013624122251合 計(jì)142910423878573附表4 素質(zhì)能力拓展平臺(tái)課程課程類別課程名稱課程代碼總學(xué)時(shí)學(xué)

12、時(shí)分配周學(xué)時(shí)（理論+實(shí)踐）學(xué)分開課學(xué)期考核方式備注理論講授實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)（個(gè)數(shù)）公共選修課程學(xué)院可根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)限定選修課程，學(xué)生也可自主學(xué)校課程，滿足規(guī)定的公共選修課程學(xué)分要求。學(xué)生可選修網(wǎng)絡(luò)課程。（建議學(xué)生選4學(xué)時(shí)幕課）專業(yè)選修課園藝學(xué)0701110013422122232生物藥品制劑07011100236362232生物技術(shù)07011100334342242生物制品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)07011100436182+12.542食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)0701110053618182252生物技術(shù)制藥07011100636362252釀造學(xué)07011100736362252生物統(tǒng)計(jì)學(xué)07011100824

13、241152生物統(tǒng)計(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn)07011100930302152疫苗工程學(xué)07011101036362252生物工業(yè)下游技術(shù)07011101136362262生物制品技術(shù)07011101236362262生物藥物分析07011101336362262植物育種學(xué)0701110143624122262食藥用真菌學(xué)0701110153618184262農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工070111016322484282科技論文寫作07011101718181182現(xiàn)代企業(yè)管理與市場(chǎng)營銷07011101818181182教師教育專業(yè)選修課程合 計(jì)附表5實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)課程類別課程名稱課程代碼總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配周數(shù)學(xué)分開課學(xué)期考核

14、方式備注理論講授實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)（個(gè)數(shù)）課堂教學(xué)技能訓(xùn)練入學(xué)教育與軍事訓(xùn)練420041001243312動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)野外實(shí)習(xí)0701410011122課堂教學(xué)技能訓(xùn)練070141002366252學(xué)年論文1（設(shè)計(jì)）070141003162一篇論文專業(yè)實(shí)習(xí)070141004181872畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）0701410058882社會(huì)實(shí)踐07014100612創(chuàng)新實(shí)踐科研訓(xùn)練0701420015182選修5學(xué)分創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)070142002518學(xué)科競(jìng)賽0701420031218特長及技能培訓(xùn)0701420041018科研成果1518合計(jì)39附表6 素質(zhì)能力拓展平臺(tái)公共選修課程課程類別課程名稱課程代碼總

15、學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配周學(xué)時(shí)（理論+實(shí)踐）學(xué)分開課學(xué)期考核方式開課部門備注理論講授實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)（個(gè)數(shù)）自然科學(xué)課程文獻(xiàn)檢索與利用41000100136362242圖書館功能性食品學(xué)07000100136362252生命科學(xué)與農(nóng)學(xué)學(xué)院食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)07000100236362252食品營養(yǎng)與健康07000100336362252八、主要課程簡(jiǎn)介1.課程名稱：生物化學(xué) 課程代碼：070110006課程內(nèi)容：生物化學(xué)是研究生命的化學(xué)組成及其在生命活動(dòng)中變化規(guī)律的一門學(xué)科，主要任務(wù)是從分子水平闡明生物體的化學(xué)組成及其在生命活動(dòng)中所進(jìn)行的化學(xué)變化與其調(diào)控規(guī)律等生命現(xiàn)象的本質(zhì)。主要包括（1）生物大分子的分子結(jié)構(gòu)

16、、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；（2）物質(zhì)的代謝變化，重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律；（3）闡明遺傳學(xué)中心法則所揭示的信息流向包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄、翻譯及基因表達(dá)調(diào)控；（4）概要地介紹重組DNA和基因工程技術(shù)及其在工農(nóng)業(yè)及各相關(guān)學(xué)科中的應(yīng)用。推薦教材：普通生物化學(xué)（第五版）陳鈞輝，張冬梅北京：高等教育出版社，2015年.參考書目：1生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程張麗萍，楊建雄北京：高等教育出版社，2015年2生物化學(xué)（第三版-中譯版）David Hames，Nigel Hooper北京：科學(xué)出版社，2010年.3生物化學(xué)與分子生物

17、學(xué)馮作化，藥立波北京：人民衛(wèi)生出版社，2015年2.課程名稱：微生物學(xué) 課程代碼：070110007課程內(nèi)容：微生物學(xué)從細(xì)胞、分子或群體水平上研究各類微小生物（細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、原生動(dòng)物以及單細(xì)胞藻類等）的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長繁殖、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于農(nóng)業(yè)植物保護(hù)、工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生和生物工程等領(lǐng)域的科學(xué)。內(nèi)容包括微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能，微生物的營養(yǎng)、代謝、生長繁殖及其控制，微生物的生態(tài)，微生物的遺傳變異和育種，微生物的分類和鑒定等。推薦教材：微生物學(xué)（第三版）蔡信之，黃君紅.北京：科學(xué)出版社，2013年參考書

18、目：1微生物學(xué)（第八版）沈萍，陳向東北京：高等教育出版社，2016年2微生物學(xué)（第三版）張利平，張秀敏，李彥芹北京：科學(xué)出版社，2012年3微生物學(xué)教程（第三版）周德慶北京：高等教育出版社，2011年3.課程名稱：植物生理學(xué) 課程代碼：070110008課程內(nèi)容：植物生理學(xué)以高等綠色植物為主要研究對(duì)象，以揭示自養(yǎng)生物的生命現(xiàn)象本質(zhì)及其與外界條件的相互關(guān)系，為生產(chǎn)實(shí)際服務(wù)作為主要任務(wù)。當(dāng)今，隨著分子生物學(xué)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)植物生命活動(dòng)奧秘的認(rèn)識(shí)，已經(jīng)從整體、器官、細(xì)胞水平深入到分子水平；另一方面，在宏觀領(lǐng)域與環(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)等緊密結(jié)合，轉(zhuǎn)而從生物圈及群體的角度進(jìn)行綜合研究；簡(jiǎn)而言之，植物生理學(xué)的

19、研究內(nèi)容可概括為以下幾方面：細(xì)胞生理、代謝生理、生長發(fā)育生理、逆境生理以及植物生理的分子基礎(chǔ)及應(yīng)用。推薦教材：植物生理學(xué)（第七版）潘瑞熾北京：高等教育出版社，2012年參考書目：1植物生理學(xué)(第五版)(中譯本)Lincoln Taiz北京：科學(xué)出版社，2015年2現(xiàn)代植物生理學(xué)李合生北京：高等教育出版社，2012年3植物生理學(xué)路文靜北京：中國林業(yè)出版社，2011年4.課程名稱：細(xì)胞生物學(xué) 課程代碼：070110009課程內(nèi)容：細(xì)胞生物學(xué)是研究細(xì)胞基本生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，是現(xiàn)代生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一。它是在不同層次（顯微、亞顯微和分子水平）上研究細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，細(xì)胞核、染色體與基因表達(dá)，細(xì)胞骨架

20、體系，細(xì)胞增殖、分化、衰老與凋亡，細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)，真核細(xì)胞基因表達(dá)與調(diào)控，細(xì)胞的起源與進(jìn)化等，以細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)為主線，以細(xì)胞的分子生物學(xué)為視點(diǎn)，并在加重了重大生命活動(dòng)的內(nèi)容之上，系統(tǒng)地向?qū)W生講述細(xì)胞生物學(xué)的基本概念、基本理論和基本技能，并力求向?qū)W生反映當(dāng)前細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展的最新知識(shí)。細(xì)胞工程、細(xì)胞識(shí)別以及細(xì)胞免疫是近年來細(xì)胞生物學(xué)新的發(fā)展領(lǐng)域，細(xì)胞分子生物學(xué)是當(dāng)前細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展的主要方向。推薦教材：細(xì)胞生物學(xué)（第四版）翟中和，王喜忠北京：高等教育出版社，2011年參考書目：1細(xì)胞生物學(xué)李瑤北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2015年2細(xì)胞生物學(xué)（第二版）何玉池，劉靜雯武漢：華中科技大學(xué)出版社，2014年3細(xì)胞生

21、物學(xué)精要（原書第三版）B.艾伯茨北京：科學(xué)出版社，2012年5.課程名稱：遺傳學(xué) 課程代碼：070110011課程內(nèi)容：遺傳學(xué)是研究生物遺傳和變異規(guī)律的一門科學(xué)。它是生物科學(xué)中一門重要的基礎(chǔ)理論科學(xué)。本門課程主要是運(yùn)用分析和推論的方法闡述遺傳學(xué)原理。內(nèi)容涵蓋孟德爾定律，連鎖遺傳分析與作圖，性別決定與伴性遺傳，細(xì)菌和病毒的遺傳分析，數(shù)量性狀的遺傳分析，群體遺傳與進(jìn)化，細(xì)胞質(zhì)遺傳，染色體畸變、基因突變，遺傳重組，原核生物基因的表達(dá)及調(diào)控，表觀遺傳等。推薦教材：普通遺傳學(xué)盧龍斗北京：科學(xué)出版社，2016年參考書目：1遺傳學(xué)劉祖洞，喬守怡，吳燕華北京：高等教育出版社，2013年2遺傳學(xué)劉曙東，奚亞軍. 北京：高等教育出版社，2011年3現(xiàn)代遺傳學(xué)原理（第三版）徐晉麟北京：科學(xué)出版社，2013年6.課程名稱：分子生物學(xué) 課程代碼：070130009課程內(nèi)容：本課程以DNA（Deoxyribonucleic acid，脫氧核糖核酸）和RNA（Ribonucleic acid，核糖核酸）兩類生物大分子為主線，講述分子生