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文檔簡介
1、淺談化學(xué)學(xué)科中思維方式的培養(yǎng)作為一門以實驗為根底、以開展學(xué)生的科學(xué)探究能力、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng) 為目的的學(xué)科,學(xué)生在初接觸化學(xué)學(xué)科時,日常生活中習(xí)以為常的東西一下子以 科學(xué)觀念的姿態(tài)涌現(xiàn)出來,在感到新奇的同時,以往直線性的思維方式與單一的 思維層面突然就變的不再適應(yīng)。如何使學(xué)生構(gòu)建科學(xué)的思維體系、 把握科學(xué)的化 學(xué)學(xué)習(xí)方法就是貫穿初中化學(xué)學(xué)習(xí)全過程的重要任務(wù)。一、明確化學(xué)學(xué)科研究的方向性,了解化學(xué)問題,確定化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的思 維方向。學(xué)生在初接觸化學(xué)時,根本不明白化學(xué)學(xué)習(xí)要做什么, 能做什么。如果不能 先幫助學(xué)生明確化學(xué)學(xué)科的任務(wù)與研究對象, 學(xué)生的思維就沒有明確的指向,連 瞄準都做不好,學(xué)習(xí)
2、起來當然也是糊里糊涂。這也就是為什么同為理科而學(xué)生面 對化學(xué)總是有些不知所措,搞不懂自己學(xué)不好的原因。所以在入門階段,我們需 要通過大量的生活實例來幫助學(xué)生建立初步的化學(xué)印象,引導(dǎo)學(xué)生理解底什么樣 的問題是我們要研究的問題,我們研究問題時要探討的是哪個層面上的問題。 第 一堂課上,我列舉日常生活中常見的現(xiàn)象,比方:用自來水燒開水的時候,壺底 會出現(xiàn)白色的渣子,天長日久,壺底會出現(xiàn)堅硬的厚厚的白色結(jié)塊。 這是什么東 西呢?為什么會出現(xiàn)呢?怎樣能把它們除去呢?喝茶的茶杯盡管經(jīng)常用水清洗 但時間長了會出現(xiàn)黃色的斑漬,這是什么東西呢?怎樣清洗茶杯可以光亮如新呢? 我們天天都要用到的各種各樣的塑料制品是
3、怎樣制成的呢?由這些問題,學(xué)生慢慢理解到,我們生活中所見、所用的各種東西原來都是化學(xué)研究的對象, 化學(xué)中 我們把它們都稱為物質(zhì)。而化學(xué)研究的側(cè)重點是這些物質(zhì)在性能方面的特性、 優(yōu)缺點、應(yīng)用等?;瘜W(xué)研究的目的就是要在認識物質(zhì)的過程中不斷創(chuàng)新,讓生活更方便美好。這個過程要循序漸進,只有大量的實例在腦海中堆積起來形成觀念, 才能為學(xué)生的思維指向打好根底,讓學(xué)習(xí)的思路變得清晰起來。二、把握化學(xué)概念的理解與應(yīng)用,教學(xué)生學(xué)會類比,培養(yǎng)從具體到抽象、從 理論到實踐的邏輯思維方式。準確把握化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)習(xí)的根底。化學(xué)學(xué)科不同與其它理科的關(guān)鍵就在 于概念的學(xué)習(xí)。突破化學(xué)概念,利用直觀性強、現(xiàn)象鮮明的實驗是一個
4、很好的方 式,但這只適用于關(guān)于物質(zhì)特性方面的概念分析。 尤其在初三剛接觸化學(xué)的階段, 一些理論性較強、 關(guān)于微觀結(jié)構(gòu)領(lǐng)域的無法直接感知的, 例如剛?cè)腴T時的化學(xué)變 化與物理變化,到元素與原子、分子的描述、從相對質(zhì)量的表示方法,到質(zhì)量分 數(shù)的含義、從質(zhì)量守恒定律到化學(xué)方程式與化學(xué)式和化合價面對紛至沓來的 一系列的化學(xué)概念, 不能好好把握就不能正確應(yīng)用, 這也正是大局部學(xué)生感覺頭 痛的 “愛學(xué)化學(xué)卻學(xué)不好 的原因所在,久而久之信心慢慢減弱,興趣也就慢慢消 失了。此時就需要教師引導(dǎo)學(xué)生充分利用已有的生活經(jīng)驗與知識儲藏, 學(xué)會類比, 為抽象的概念找到具象的依托, 為無法感知的狀態(tài)提供想象的實體。 例如在
5、描述 化學(xué)反響的實質(zhì)時, 先通過學(xué)生已經(jīng)理解的肉眼無法看到的微??梢越柚@微鏡 進行觀察的經(jīng)驗,我們提出物質(zhì)的微粒觀, 這個過程我把它比方為在地上可以看 到的一個一個的人, 到了高空在飛機上卻只能看到連綿成片的景象, 讓學(xué)生把我 們所能夠觀察到的宏觀物質(zhì)的印象與它內(nèi)在的微觀結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來, 然后通過實例 分析訓(xùn)練讓微粒觀成為學(xué)生自己的認識角度,這時再具體探討化學(xué)反響的實質(zhì)。 在水的三態(tài)變化與電解水兩個實例中, 我通過比照二者變化的條件與結(jié)果, 讓學(xué) 生體會到物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化關(guān)鍵是看這個過程中構(gòu)成這種物質(zhì)的微粒有沒 有被破壞,重新組合成新的物質(zhì)微粒。這樣,在理解化學(xué)變化的實質(zhì)是 “化學(xué)反 應(yīng)過
6、程中,分子分成原子,原子重新組合 的概念就比擬明確,也為今后理解化 學(xué)變化過程中的質(zhì)量守恒打下了好的根底。 而學(xué)生在這個過程中學(xué)到的不僅僅是 這個概念本身, 培養(yǎng)起來的應(yīng)該是從微粒角度認識物質(zhì)、 理解物質(zhì)變化過程的抽 象思維能力。而邏輯思維的分析與推理正是解決化學(xué)問題必備的能力。 所以當學(xué)習(xí)完理論 概念后,如何應(yīng)用概念去分析問題、 解決問題呢?在觀察了電解水的實驗現(xiàn)象之 后,我提出問題:電極兩端產(chǎn)生的氣體體積比約為2:1,根據(jù)水分子的結(jié)構(gòu),你認為這兩種氣體分別是什么?體積大的可能是哪種氣體呢?并出示一條信息: 同溫同壓下, 同體積氣體中所含分子個數(shù)相等。 這樣,學(xué)生在理解水分子中含有 氫、氧原
7、子而且個數(shù)為 2:1 的情況下,大多數(shù)同學(xué)能得出正確的結(jié)論,而無法 得出正確結(jié)論的同學(xué)那么是在知識的遷移中概念應(yīng)用不到位的表現(xiàn), 此時再通過概 念的重新穩(wěn)固與新信息的接受與運用方法的指導(dǎo), 讓學(xué)生明確化學(xué)問題分析中的 思維過程,從而養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)思路, 認識到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑和方法是根據(jù) 已有的知識,進行大膽猜測與假設(shè),而最終又可以通過實驗幫助我們驗證猜測: 即了解到氫氣與氧氣的驗證方法。三、復(fù)習(xí)階段整體性思維、 跨度式思維與綜合集成式思維的培養(yǎng), 是全面提 高學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維水平的重點我們通過化學(xué)概念的學(xué)習(xí), 使學(xué)生對化學(xué)這門科學(xué)的知識有所掌握, 逐漸培 養(yǎng)學(xué)生的微粒觀、 變化觀、 能量觀
8、等化學(xué)觀念, 而通過適當?shù)臍w納與總結(jié)方法的 訓(xùn)練引導(dǎo)學(xué)生實現(xiàn)思維的整體性與跨度性是必需的, 并且是很重要的。 綜觀學(xué)生 的學(xué)習(xí)過程, 他們的思維水平處在分散、 單一的層面, 缺乏對綜合問題的整體分 析能力和跨越式的思維能力, 這也是學(xué)生分析問題時的最大障礙, 如何解決這個 問題,是全面提高學(xué)生思維水平的關(guān)鍵所在。 例如在酸堿鹽的問題分析時, 如何 靈活運用各自性質(zhì)綜合處理復(fù)分解反響的相關(guān)問題呢?例:金屬La的活動性比鋅強,它的氧化物為 La2O3,其對應(yīng)的堿為 La(OH)3 ,難溶于水, 而 LaCl3 可溶于水。以下各組中的物質(zhì)難以直接反響而制 得 LaCl3 得是 A、LaHClB、La
9、2O3+HClC、La(OH)3+HCl D、La(OH)3+MgCl2題目中綜合了酸堿鹽之間的反響條件的考察, 學(xué)生必須通過每條信息的分析 得出相應(yīng)的結(jié)論, 比方活動性比鋅強證明可以與酸反響, 氧化物化學(xué)式說明其化 合價為 3 價,難溶性的堿說明不能與鹽發(fā)生復(fù)分解反響,最后依次判斷結(jié)論的 正誤。而如果思維單一, 不能對所有的信息加以整合, 面對這樣的問題就往往束 手無策,迷迷糊糊。在溶解度的相關(guān)問題分析上, 集中表達了邏輯推理中概念的整體性與知識點 問題相關(guān)的跨越性思維方式, 這樣在解決問題時就應(yīng)該是有理有據(jù), 大膽預(yù)測與 實驗驗證相結(jié)合。例如:在一個大蘿卜上挖個大坑, 向其中注入飽和食鹽水
10、, 一段時間后將食鹽水倒 出,在相同的溫度下, 發(fā)現(xiàn)倒出的溶液還可以溶解少量食鹽, 這說明倒出的溶液:A、是飽和溶液B、是不飽和溶液 C、氯化鈉溶解度升高D、氯化鈉溶解度降低在分析這個問題時, 我引導(dǎo)學(xué)生先思考相關(guān)的概念: 飽和溶液、 溶解度及相 關(guān)因素,從而明確了這個過程是從飽和溶液變?yōu)榱瞬伙柡腿芤海?從根本上找出解 決問題的突破口, 然后思考溫度不變?nèi)芙舛炔蛔冞@一原理, 最終找到溶液變?yōu)椴?飽和的原因是溶劑的增加, 然后再分析有沒有這個可能, 學(xué)生想到了蘿卜中富含 水分,這樣整個問題的分析就完整了。 這個過程看似復(fù)雜, 實際是重在培養(yǎng)學(xué)生 的整體思維能力, 能力提高了,也就什么問題都能分析
11、了, 是“磨刀不誤砍柴工 。而學(xué)生思維能力的提高, 具體表達在對待綜合問題的集成式思維方式上。 例 如:將一定量鋁粉和氧化銅混合加熱,反響的化學(xué)方程式表示為: 3CuO+2Al=3Cu+Al2O3 。反響結(jié)束后,為了檢驗氧化銅是否完全反響,取 少量反響后的固體,參加足量的稀硫酸,充分反響后,將鐵片插入溶液中,下述 現(xiàn)象中能夠說明氧化銅沒有完全反響的是 1、參加稀硫酸后有氣泡生成2、參加稀硫酸后沒有氣泡生成3、參加稀硫酸后溶液中有紅色不溶性物質(zhì)。4、插入溶液中的鐵片外表有紅色物質(zhì)析出。A、只有 4B、2 和 3C、3 和 4D、1、3 和 4要準確選擇,就需要明確問題所要求的氧化銅過量的相關(guān)反響
12、。 氧化銅過量, 那么參加稀硫酸時二者反響生成物為硫酸銅溶液,其現(xiàn)象那么表現(xiàn)為溶液變?yōu)樗{色。 這是其它物質(zhì)都無法實現(xiàn)的現(xiàn)象。 學(xué)生只有在明確了溶液變藍的現(xiàn)象為氧化銅過 量,那么針對各個現(xiàn)象所確定的反響物的選擇也就輕而易舉了。四、在化學(xué)學(xué)習(xí)中, 積累了足夠的科學(xué)概念后的靈感式思維方式所表達的非 邏輯思維的應(yīng)用那么是學(xué)生在解決新問題時必備的素質(zhì)。例如:根據(jù)以下化合物與單質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系答復(fù):化合物甲 單質(zhì) Y單質(zhì) X化合物乙1 、假設(shè)乙的溶液是淺綠色, Y 是紅色固體,那么 X 是 ,如:用化學(xué)方程式表示 。問題中關(guān)于物質(zhì)種類的推斷首先應(yīng)該通過已有的物質(zhì)相關(guān)性質(zhì)的了解來確 定,這樣我們能夠得出淺綠色溶液中必含 Fe2+ ,而作為單質(zhì)的紅色固體只能時 金屬銅,面對這兩種物質(zhì), 能不能由此直接聯(lián)想到相關(guān)的反響類別呢?在具備了根本的知識儲藏的情況下,學(xué)生應(yīng)該能夠比擬容易的聯(lián)想到金屬鐵與銅的鹽溶液 反響制取金屬銅的過程了,這樣問題就解決了。而當面對化合物乙為氣體的問題 時,對于制取金屬銅的氧化復(fù)原反響過程的把握成為靈感凸現(xiàn)的突破口。當我們想到此類過程,那么引出相關(guān)的具有復(fù)原性的單
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