高考生物復(fù)習(xí)必修一必背知識點(diǎn)(1)

1、必修（1）必背知識點(diǎn)第一章 走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念、 細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 (單細(xì)胞生物即是細(xì)胞層次，又是個(gè)體層次)二、病毒的相關(guān)知識： 1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：、個(gè)體微小，一般在1030nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；（培養(yǎng)基不能直接培養(yǎng)病毒）、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或R

2、NA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。 2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。 3、常見的DNA病毒：乙肝病毒、噬菌體、人類天花病毒等。常見的RNA病毒：人類流感病毒（甲型H1N1流感病毒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋?。ˋIDS）、禽流感病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞壁較?。?-10微米）較大（10-100微米）核結(jié)構(gòu)沒有成形的細(xì)

3、胞核，組成核的物質(zhì)集中在擬核，無核膜、核仁有核膜、核仁，有真正的細(xì)胞核細(xì)胞器核糖體多種細(xì)胞器染色體無染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合有種類原核生物（由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物）。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。真核生物(由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物)，如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。 三、細(xì)胞學(xué)說的建立： 1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造（實(shí)際上是死細(xì)胞的細(xì)胞壁），并首次用拉丁文cella（小室)這個(gè)詞來對

4、細(xì)胞命名。 2、1680 荷蘭人列文虎克（A. van Leeuwenhoek），首次觀察到活細(xì)胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登（植物學(xué)家） 、施旺（隊(duì)伍學(xué)家）提出：一切植物、動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說（Cell Theory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到。（種類上相似） 2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同

5、。二、細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種： 大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等； 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；（猛鐵碰新木桶） 最基本元素：C；主要元素；C、 O、H、N、S、P；細(xì)胞含量最多4種元素：C、 O、H、N；細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O水無機(jī)物無機(jī)鹽組成細(xì)胞蛋白質(zhì)：C、H、O、N（P、S）的化合物脂質(zhì)：C、H、O（N、P，磷脂含P，） 有機(jī)物 糖類：C、H、O核酸：C、H、O、N、P（五碳糖含CHO，磷酸含P，堿基含N） 三、占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水（85-90），占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)；細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)

6、（7-10）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一、相關(guān)概念：氨 基 酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位 ，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水。 寫出反應(yīng)式： 肽 鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）。二 肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。多 肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。二、氨基酸分子通式： NH2R C H COOH三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸

7、分子至少含有一個(gè)氨基（NH2）和一個(gè)羧基（COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有NH2和COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲 催化作用：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)； 傳遞信息：如胰島素、生長激素； 免疫作用：如抗體； 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白、細(xì)胞膜上的載體?？偠灾磺猩顒佣茧x不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主

8、要承擔(dān)者。六、有關(guān)計(jì)算： 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2） = 肽鏈數(shù) 氧原子的個(gè)數(shù)=2氨基酸個(gè)數(shù)(氨基酸個(gè)數(shù)肽鏈的條數(shù))第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）（R脫去下面兩條腿變成D）二、核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。三、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A

9、，形象記憶：將“腺”右上的“白”寫成A）、鳥嘌呤（G，形象記憶：將“鳥”上半部寫成G，）和胞嘧啶（C，形象記憶：“C”形狀如同包圍）、胸腺嘧啶（T，形象記憶：人的胸大肌形似“T”）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U，形象記憶：“U” 形似尿壺）五、核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。六、組成核酸的堿基有5 種，五碳糖有2 種，核苷酸有8種。具體問題：某種病毒內(nèi)核酸有1種，堿基有4種，五碳糖有1種，核苷酸有4種。人體內(nèi)（細(xì)胞生物）核酸有2種，堿基有5種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。第

10、四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、相關(guān)概念： 糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖?？扇苄赃€原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等（主要能源糖類，儲能物質(zhì)脂肪、糖原，直接能源ATP，最終能源太陽能）二、糖類的比較： 分類元素常見種類分布主要功能單糖CHO核糖動植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖動物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)三、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、

11、H、O1、主要儲能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂C、H、O（N、P）細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收四、物質(zhì)的鑒定：（1）還原糖（含還原性醛基CHO，葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀（5065水浴2分鐘）；脂肪可蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)（不需加熱）；DNA加二苯胺沸水浴（5分鐘）變藍(lán)色。（觀察線粒體用健那綠，活細(xì)胞染料，呈現(xiàn)藍(lán)綠色）（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗（蔗糖為非還原糖），也不能用西瓜（西

12、瓜汁有顏色）。（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）。（4）甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅（RED）能使RNA呈現(xiàn)紅色，因此利用這兩種染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。在此實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是改變膜的通透性，加速色素進(jìn)入細(xì)胞。用人的口腔上皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料，此實(shí)驗(yàn)的步驟是制片、水解、沖洗涂片、染色、觀察。五、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖（葡萄糖）、氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體 。第

13、五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水（谷物曬干，蒸發(fā)掉的是自由水）約951良好溶劑2參與多種化學(xué)反應(yīng)3運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時(shí)自由水含量增多（自由水/結(jié)合水的比值增大），反之，含量減少。結(jié)合水（干種子放在試管內(nèi)燒烤，試管壁上出現(xiàn)的水珠是結(jié)合水）約4.5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能： 構(gòu)成某些重要的化合物，如葉綠素含Mg、血紅蛋白含F(xiàn)e等 維持生物體的生命活動（如哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀） 維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)（患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工

14、人要多喝淡鹽水）。第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)除了病毒等少數(shù)生物之外，所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（磷脂）（約50）和蛋白質(zhì)（約40），還有少量糖類（約210）。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一定的流動性制取細(xì)胞膜利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o核膜和細(xì)胞器膜。二、細(xì)胞膜的功能： 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（功能特點(diǎn)：選擇透過性） 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（糖被糖蛋白，識別功能）三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。（可用纖維素酶和果膠酶來除去） 第二節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分

15、工合作一、相關(guān)概念： 細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。（基質(zhì)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA，內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有

16、雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜上（類囊體的薄膜上）。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。 3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類和包裝。

17、6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液（不是細(xì)胞內(nèi)的液體，注意與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的區(qū)別），其中含有糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。植物細(xì)胞除綠色外，其他顏色大多數(shù)由液泡內(nèi)的色素決定。 8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、?？键c(diǎn)：1、 動、植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞器是高爾基體，線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、液泡、葉綠體，特有的細(xì)胞器是液泡、葉綠

18、體。動、植物細(xì)胞都有但功能不同的細(xì)胞器是高爾基體。植物根細(xì)胞有線粒體（有呼吸作用），沒有葉綠體（沒有光合作用）2、 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的有核膜、線粒體、葉綠體，具有單層膜結(jié)構(gòu)的有細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體；沒有膜結(jié)構(gòu)的有細(xì)胞壁、中心體、核糖體等。3、 能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有線粒體、核糖體（脫水縮合）、葉綠體、細(xì)胞核（DNA 復(fù)制等）4、 與蛋白質(zhì)合成、加工和分泌有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。5、 與主動運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器有線粒體、核糖體6、 與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體。7、 能自我復(fù)制的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、中心體。能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對行為的細(xì)胞器有線粒體、葉

19、綠體、核糖體。8、 含有核酸的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體（DNA、RNA）、核糖體（rRNA）。9、 參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器有：有核糖體、中心體，高爾基體、線粒體。10、含有色素的細(xì)胞器有葉綠體、液泡。四、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸： 核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外五、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜向內(nèi)和核膜連接，向外與細(xì)胞膜連接） 維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能 許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn) 把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動效率第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場

20、所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)： 1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)（間期）和染色體（分裂期）是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。容易被堿性染料染成深色。 2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。（等物質(zhì)通過核孔出細(xì)胞核時(shí)穿過了0層生物膜）第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，相當(dāng)于半透膜。三、發(fā)生滲透作用的條件： 1、具有半透膜

21、 2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水（關(guān)鍵是看溶劑水分子的多少，水從多的一方擴(kuò)散到少的一方）： 外界溶液濃度（水少）細(xì)胞內(nèi)溶液濃度（水多）細(xì)胞失水 外界溶液濃度（水多）細(xì)胞內(nèi)溶液濃度（水少）細(xì)胞吸水也可以理解成拔河：濃度小 濃度大（力氣大，把水拉過來）第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)： 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂雙分子層 “鑲嵌蛋白” 糖被（與細(xì)胞識別有關(guān)）（膜基本支架）二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性 細(xì)胞膜（生物膜） 功能特點(diǎn)：選擇透過性第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、相關(guān)概念：自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。 協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。 主動運(yùn)輸：物

22、質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。主動運(yùn)輸?shù)囊饬x是保證活細(xì)胞按照生命活動需要，主動吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和有害物質(zhì)。二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰男∧c吸收葡萄糖、氨基酸、各種離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。四、紫色洋蔥鱗片葉

23、細(xì)胞的質(zhì)壁分離（不是細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)分離）與復(fù)原中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小30%蔗糖溶液變?。?xì)胞失水）原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁變小清水逐漸恢復(fù)原來大?。?xì)胞吸水）原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置基本不變五、在建立生物膜模型的過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到了關(guān)鍵性的推動作用。如電子顯微鏡的誕生使人們終于看到了膜的存在；冰凍蝕刻技術(shù)和掃描電子顯微鏡技術(shù)使人們認(rèn)識到膜的內(nèi)外兩側(cè)并不對稱；熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)又證明了膜的流動性等。沒有這些技術(shù)的支持，人類的認(rèn)識便不能發(fā)展。 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念： 新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物

24、最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。 細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。 酶：是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。 活 化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)：、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用； 、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶； 、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；、20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的

25、場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是RNA。四、酶的特性： 高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。 專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低，甚至失活。（溫度低，酶活性降低，溫度升高，其活性可以恢復(fù)；但高溫、過酸、過堿使酶失活后其活性不能恢復(fù)）第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。ATP是直接能源，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，AT

26、P可在細(xì)胞器線粒體或葉綠體中和在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中合成。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：能量ATPADP + Pi + 酶 第三節(jié)ATP的主要來源細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念： 1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸，我們平時(shí)說的呼吸常指呼吸運(yùn)動）：呼吸作用的本質(zhì)是氧化分解有機(jī)物，釋放能量，不一定需要氧氣。 2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精+CO2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳

27、酸菌）的無氧呼吸。酶二、有氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量三、無氧呼吸的總反應(yīng)式：酶 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量酶 或 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）： 場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量H+丙酮酸、H、釋放少量能量，形成少量ATP第二階段線粒體基質(zhì)6H2O酶2丙酮酸少量能量H+ +6CO2CO2、H、釋放少量能量，形成少量ATP第三階段H2O酶大量能量H+線粒體內(nèi)膜O2生成H2O、釋放大量能量，形成大量ATP五、有氧呼吸與無

28、氧呼吸的比較： 呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量，形成38個(gè)ATP釋放少量能量，形成少量2個(gè)ATP1mol葡萄糖有氧呼吸產(chǎn)生能量 2870 KJ，可用于生命活動的有1161 KJ（ 38molATP），以熱能散失 1709 KJ，無氧呼吸產(chǎn)生的可利用能量是 61.08 KJ（ 2 molATP），1molATP水解后放出能量 30.54 KJ 。六、影響呼吸速率的外界因素： 1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性

29、來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1作物栽培時(shí)，疏松土壤促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無機(jī)鹽。2糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3水果、蔬菜保鮮

30、時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。4包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌無氧呼吸 5酵母菌釀酒：先通氣，后密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn)生酒精。6稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡7提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動，肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸8破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無氧呼吸第四節(jié) 能量之源光與光合作用一、相關(guān)概念： 1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。二、光合色素（在類囊體的薄膜上）： 葉綠素a (藍(lán)綠色） 葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光（3/4） 葉綠素b (

31、黃綠色） 色素 胡蘿卜素 （橙黃色） 類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光葉黃素 （黃色）三、光合作用的探究歷程： 1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來自水。 1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年，德國科學(xué)家梅耶

32、指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存 起來。1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。1880年，德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓和卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2；第二組提供H2 O和C18O，釋放的是O2。證明光合作用釋放的氧全部來自來水。四、葉綠體的功能：

33、葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。（色素在膜上，酶到處有）五、影響光合作用的外界因素主要有： 1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會下降。 2、溫度：溫度可影響酶的活性。 3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。 4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。六、光合作用的應(yīng)用： 1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。 2、延長光合作用的時(shí)間。 3、增加光合作用的面積合理密植，間作

34、套種。 4、溫室大棚用無色透明玻璃。 5、溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫（晝夜溫差大，利于有機(jī)物積累）。 6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。七、光合作用的過程：光反應(yīng)階段條件光、色素、酶場所光酶在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化水的分解：H2O H + O2 ATP的生成：ADP + Pi ATP能量變化光能ATP中的活躍化學(xué)能暗反應(yīng)階段條件酶、ATP、H（有光、沒光都行）場所酶葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化酶CO2的固定：CO2 + C5 2C3ATPC3的還原： C3 + H （CH2O）能量變化光能ATP中的活躍化學(xué)能（CH2O）中的穩(wěn)定化學(xué)能總反應(yīng)式葉綠體 CO2 + H2

35、O O2 + （CH2O）第六章 細(xì)胞的生命歷程第一節(jié) 細(xì)胞的增殖一、細(xì)胞增殖 細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長大，細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。 細(xì)胞以分裂方式增殖，通過它，單細(xì)胞生物能產(chǎn)生后代，多細(xì)胞生物則可以由一個(gè) 受精卵 經(jīng)過 分裂 和 分化 ，最終發(fā)育為一個(gè)多細(xì)胞個(gè)體。在增殖過程中可以將復(fù)制的遺傳物質(zhì)分配到兩個(gè)子 細(xì)胞中去，可見，細(xì)胞增殖是 生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳 的基礎(chǔ)。 有絲分裂：體細(xì)胞增殖，精（卵）原細(xì)胞自身的增殖真核細(xì)胞的分裂方式 減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞（精子，卵細(xì)胞）增殖無絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化二、有絲分裂體細(xì)胞的有絲分裂具有細(xì)胞周期，它是指 連續(xù)分裂的細(xì)胞從上一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂 完成 時(shí)為此，包括分裂間期 期和分裂期。分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。（做準(zhǔn)備工作）有絲