論旅游企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)VIP

1、論旅游企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)10級(jí)旅游管理本科一班 陳曉晶 摘要：當(dāng)前,由于我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系還不夠成熟,加上多種難以抗拒的自然因素,導(dǎo)致任何組織與企業(yè),不管其規(guī)模性質(zhì)與類型怎樣,隨時(shí)都有可能會(huì)遇到各種突如其來(lái)的各種風(fēng)險(xiǎn),而風(fēng)險(xiǎn)所造成的后果不但會(huì)損害到企業(yè)短時(shí)期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)利益,有可能還會(huì)產(chǎn)生多種連鎖反應(yīng),特別是可能會(huì)波及到企業(yè)的方方面面。因此，一個(gè)企業(yè)對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)就變成重中之重。本文將分析旅游企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境以及各風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)。關(guān)鍵詞：旅游企業(yè) 風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境 策略一、什么是風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)是指在某一特定環(huán)境下，在某一特定時(shí)間段內(nèi)，某種損失發(fā)生的可能性。風(fēng)險(xiǎn)是由風(fēng)險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)事故和風(fēng)險(xiǎn)損失等要素組成。換

2、句話說(shuō)，是在某一個(gè)特定時(shí)間段里，人們所期望達(dá)到的目標(biāo)與實(shí)際出現(xiàn)的結(jié)果之間產(chǎn)生的距離稱之為風(fēng)險(xiǎn)。環(huán)境既包括以空氣、水、土地、植物、動(dòng)物等為內(nèi)容的物質(zhì)因素，也包括以觀念、制度、行為準(zhǔn)則等為內(nèi)容的非物質(zhì)因素；既包括自然因素，也包括社會(huì)因素；既包括非生命體形式，也包括生命體形式。環(huán)境是相對(duì)于某個(gè)主體而言的，主體不同，環(huán)境的大小、內(nèi)容等也就不同。對(duì)于旅游企業(yè)而言，隨著社會(huì)的發(fā)展，風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境就是旅游企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中所遇到的生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)以有財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。二、旅游企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境（1）生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)旅游地超載所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)可以分為兩部分，一部分持續(xù)不斷地遭受旅游發(fā)展過(guò)程中的過(guò)度開(kāi)發(fā)造成景區(qū)已無(wú)法自主恢復(fù)

3、；第二部分是旅游景區(qū)的旅游發(fā)展規(guī)模也會(huì)對(duì)景區(qū)當(dāng)?shù)卦斐梢欢ǖ某d風(fēng)險(xiǎn)。第一種的風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在旅游地的旅游者數(shù)量超載對(duì)于景區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)設(shè)備造成巨大的損害，降低了整個(gè)景區(qū)的景觀價(jià)值，當(dāng)然這以淡季可以修復(fù)回來(lái)，但是一旦超載造成水體污染及部分的人文旅游資源的損耗，甚至一部分景區(qū)由于負(fù)載過(guò)重出現(xiàn)的生態(tài)環(huán)境退化現(xiàn)象。相發(fā)、對(duì)于第一部分的風(fēng)險(xiǎn)，第二部分的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)相對(duì)小的多，在景區(qū)自適與人員的調(diào)整控制下，景區(qū)可以自動(dòng)恢復(fù)。旅游者有些素質(zhì)低下，在旅游過(guò)程中除了眼看、耳聞、鼻嗅之外，還有在古樹(shù)、碑刻、石頭等上刻字畫(huà)畫(huà)的不良習(xí)慣?？套至裟羁梢哉f(shuō)是最常見(jiàn)的游客惡習(xí)，不僅破壞景觀，而且會(huì)影響一些植物的生長(zhǎng)，降低文化

4、旅游資源的價(jià)值。我國(guó)許多風(fēng)景名勝區(qū)的巖壁上，本可欣賞大自然鬼斧神工的雕刻技巧，卻?？梢?jiàn)到各種刻畫(huà)的圖案，給人大煞風(fēng)景的感覺(jué)。再如，我國(guó)黃山風(fēng)景區(qū)非常盛行同心鎖，情侶買來(lái)同心鎖掛在樹(shù)木旁的鐵練上，巨樹(shù)身上圍繞成串的金屬，古木參天的天然意境也全然被破壞了。自然環(huán)境對(duì)于景區(qū)的影響，自然環(huán)境存在一定的不確定性，對(duì)于旅游企業(yè)的打擊也是不定性的。一旦衛(wèi)生惡化，旅游者可能帶入某些疾病和病菌，遺棄的垃圾等易滋生細(xì)菌，可能導(dǎo)致旅游區(qū)域疾病流行，對(duì)旅游目的地正常的自然環(huán)境造成沖擊。（2）社會(huì)環(huán)境微觀來(lái)看，隨著旅游人數(shù)的不斷增加，對(duì)地方資源和設(shè)施形成壓力，導(dǎo)致用水日益緊張，商店、娛樂(lè)場(chǎng)所等公共設(shè)施擁擠不堪；交通運(yùn)輸

5、緊張，特別是在道路的出入口、核心區(qū)域、停車場(chǎng)等，這樣也造成對(duì)旅游目的地的正常社會(huì)環(huán)境造成沖擊。伴隨著外來(lái)的旅游者的大量入侵，不同文化之間也會(huì)產(chǎn)生沖突，甚至于本土的文化旅游資源產(chǎn)生變異，或者趨同現(xiàn)象。亦或者本土文化與各種外來(lái)文化雜合，造成本土文化的變異，雖然我國(guó)是個(gè)多民族發(fā)展的國(guó)家，但每個(gè)民族都有每個(gè)民族的特色，在全球化的影響下，要特別慎重我國(guó)各民族民俗的文化的變異。宏觀來(lái)看，一些國(guó)際惡性事件也會(huì)對(duì)旅游企業(yè)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。由于全球化的腳步越來(lái)越快，通訊也極其發(fā)達(dá)，任何旅游惡性事件不僅對(duì)事件發(fā)生地，而是對(duì)旅游國(guó)的國(guó)際旅游產(chǎn)生較大的國(guó)際影響，對(duì)旅游業(yè)破壞作用十分明顯，影響國(guó)際旅游的發(fā)展。（3）經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)旅游

6、企業(yè)涉及吃、住、行、游、購(gòu)、娛六大產(chǎn)業(yè)，旅游企業(yè)是指為旅游者提供游覽、餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)、交通六大服務(wù)，借以取得旅游收入的企業(yè)。因此，宏觀經(jīng)濟(jì)是旅游企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，但是宏觀經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)對(duì)旅游行業(yè)的影響較小。從子行業(yè)來(lái)看，景區(qū)行業(yè)受到的風(fēng)險(xiǎn)最?。皇艿浇?jīng)濟(jì)活動(dòng)波動(dòng)較大的酒店行業(yè)，其利潤(rùn)增速將會(huì)明顯受到抑制，將會(huì)受到較大影響；旅行社行業(yè)在經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)下滑，但是整體行業(yè)景氣持續(xù)的情況下，仍能有增長(zhǎng)，但是增速將會(huì)有所放緩。2012年世界經(jīng)濟(jì)增速有下滑趨勢(shì)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型的背景下，經(jīng)濟(jì)增速預(yù)期也有下滑。旅游酒店餐飲行業(yè)在大勢(shì)疲軟背景下，發(fā)展也將受到負(fù)面影響。旅游企業(yè)本身的資金回收期較長(zhǎng)，對(duì)旅游企

7、業(yè)的籌資來(lái)說(shuō)這期間內(nèi)的任何變動(dòng)都是不利的，比如說(shuō)匯率，但是它受國(guó)家政策影響，一旦旅游企業(yè)從國(guó)外舉債，匯率的變動(dòng)也就會(huì)給旅游企業(yè)的資金成本造成不同程度的影響，而且匯率如果下降就會(huì)立即造成匯兌損失，對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)這都是十分不利的，因此從這一方面來(lái)，政策的穩(wěn)定決定了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的大小。還有一個(gè)主要是投資風(fēng)險(xiǎn)，指旅游企業(yè)進(jìn)行投資后不能達(dá)到預(yù)期效益進(jìn)而遭受損失的可能性。旅游企業(yè)進(jìn)行投資就是為了獲取利潤(rùn)。旅游企業(yè)波動(dòng)性和季節(jié)性的特征，可以說(shuō)直接決定了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的波動(dòng)性和季節(jié)性，從而導(dǎo)致資金回收期長(zhǎng)，此時(shí)投資風(fēng)險(xiǎn)也很大。由于旅游企業(yè)自身的因素，在投資過(guò)程中還是面臨投資風(fēng)險(xiǎn)的。而回收時(shí)間及金額的不確定性，也可

8、能使旅游企業(yè)的收益產(chǎn)生影響，使其面臨更大的危險(xiǎn)。三、風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)（1）生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)策略在旅游規(guī)劃和管理中，旅游超載是導(dǎo)致“旅游活動(dòng)污染旅游生態(tài)環(huán)境、旅游活動(dòng)破壞旅游業(yè)發(fā)展”的根本原因所在，因此，在旅游開(kāi)發(fā)和管理時(shí)，應(yīng)用旅游生態(tài)環(huán)境容量理論，適度控制旅游生態(tài)容量，避免旅游生態(tài)環(huán)境遭旅游活動(dòng)的破壞和污染。自然界對(duì)旅游生態(tài)環(huán)境的突發(fā)性破壞，人類目前只能部分預(yù)測(cè)，不能避免。但對(duì)于緩解性的破壞，卻可通過(guò)一定的措施，減緩其對(duì)旅游生態(tài)環(huán)境的破壞，如珍稀瀕危的動(dòng)植物的異地移植保護(hù)、人工植樹(shù)造林等。提高游客的旅游素養(yǎng)，創(chuàng)造文明禮貌禮儀的旅游行為。這可以通過(guò)導(dǎo)游以及政府宣傳，旅游要在玩得盡興的基礎(chǔ)上，要保

9、護(hù)環(huán)境，不要讓當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)有負(fù)擔(dān)。（2）社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)策略社會(huì)環(huán)境的首要因素就是旅游景區(qū)的社會(huì)政治局勢(shì)是否和平，在和平的環(huán)境條件中，游客才有人身安全感，才談得上旅游。因此，任何國(guó)家或地區(qū)，若想發(fā)展旅游業(yè)，必須安定，才能提高旅游社會(huì)環(huán)境質(zhì)量。 創(chuàng)造優(yōu)良的人際關(guān)系，社會(huì)環(huán)境，減少社會(huì)事故發(fā)生。在旅游區(qū)，游客和游客之間、游客與旅游服務(wù)人員之間、游客與當(dāng)?shù)鼐用裰g的社會(huì)關(guān)系，若管理不當(dāng)，均會(huì)成為當(dāng)?shù)貝盒陨鐣?huì)事故爆發(fā)的潛在因素。因此，旅游管理中、應(yīng)盡量在滿足各類人員需求的同時(shí)，創(chuàng)造優(yōu)良的人際社會(huì)環(huán)境，減少相互間的惡性摩擦，以達(dá)到減少社會(huì)事故的發(fā)生，創(chuàng)造優(yōu)良的社會(huì)治安環(huán)境，使游客身心健康，愉快地進(jìn)行旅游活

10、動(dòng)。 中國(guó)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)，要注意突出民族特色和地方特色，減少模仿和避免景區(qū)城市化傾向，旅游開(kāi)發(fā)中要注重對(duì)原汁原味的民族特色和地方文化進(jìn)行保護(hù)，同時(shí)還要加強(qiáng)文化內(nèi)涵建設(shè)，以文化為核心，提高我國(guó)旅游產(chǎn)品的品味和檔次。加強(qiáng)文化內(nèi)涵挖掘有利于改變目前我國(guó)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、檔次低下的狀況。加強(qiáng)科學(xué)引導(dǎo)和專業(yè)指導(dǎo)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)的特色和差異性，降低因旅游開(kāi)發(fā)而導(dǎo)致本土文化消亡的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。（3）經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的應(yīng)對(duì)策略對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的，同時(shí)與其報(bào)酬向來(lái)也是成正比的。因此，一旦對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)加以逃避，就無(wú)法使旅游企業(yè)達(dá)到利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。為此，旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)作用，嚴(yán)格樹(shù)立正確的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)理念。不僅要從理論上高度認(rèn)識(shí)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的本質(zhì)原因，還要從財(cái)務(wù)角度對(duì)資金運(yùn)用的各個(gè)環(huán)節(jié)、各生產(chǎn)要素等進(jìn)行深入分析，探尋出經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的特點(diǎn)和規(guī)律，從而保證經(jīng)濟(jì)決策的科學(xué)有效性，最終提升旅游企業(yè)綜合決策水平。當(dāng)然，除了要建立健全的財(cái)務(wù)制度之外，我們旅游企業(yè)也應(yīng)該明確產(chǎn)業(yè)地位，以促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，其次是可以大力發(fā)展電子商務(wù)這塊，宣傳成本相對(duì)較低，還要加大旅游