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文檔簡介
1、鮮花經(jīng)營新模式策劃案花一成為現(xiàn)代人心情的代表,市場空間及潛力都是可觀的,因此我們 的經(jīng)營理念也硬隨之更新,讓它走進各大超市,先以黑龍江省的牡丹 江市為例進行分析刖百大連大商集團是一家國內(nèi)跨地區(qū)、跨行業(yè)多業(yè)態(tài)的大型商貿(mào) 企業(yè),集團以零企業(yè)為主,兼營國際貿(mào)易、科技開發(fā)、倉儲運輸、生 產(chǎn)加工、房地產(chǎn)開發(fā)、餐飲、酒店等,是大連首家上市公司。百貨連 銷居全國首位。2002年銷售總額和市值總資產(chǎn)均突破 100億元。2002 中國最龐大的資料庫下載年11月25日,大商集團購并牡丹江商業(yè)大廈,成立牡丹江新瑪特購物廣場,隸屬于大商集團總部。大商集團為新瑪特注入資金 5100萬 元,用于擴建和裝修改造。在規(guī)模、質(zhì)
2、量、檔次、功能、業(yè)態(tài)、設(shè)施、 設(shè)備等方面,達到了牡丹江市一流水平,總營業(yè)面積達6萬平方米以 上,是集購物、餐飲、娛樂為一體混合性、多功能的大型購物廣場。為使大商集團的經(jīng)營范圍再度擴展, 開發(fā)新型花卉產(chǎn)業(yè)推進計劃,特 進行本次策劃。本次策劃將為牡丹江市新瑪特購物廣場的“鮮花超市”塑造獨特的形象,并以全新的方式推向市場。本次策劃書的文本結(jié)構(gòu)如下:市場分析一一分析現(xiàn)有市場及潛在市場,消費者和消費趨向等。產(chǎn)品分析自身特點 / 對手特點 企業(yè)營銷戰(zhàn)略企業(yè)目標與市場戰(zhàn)略廣告策劃主題企業(yè)廣告策劃廣告目標 / 廣告對象和市/ 廣告創(chuàng)意設(shè)計廣告媒介策略公共關(guān)系策略目錄一、市場分析(一)鮮花市場發(fā)展及現(xiàn)狀(二)現(xiàn)
3、有市場競爭狀況分析(三)消費者分析(四)市場發(fā)展趨勢分析二、產(chǎn)品分析(一)鮮花超市的特點分析(二)競爭對手特點分析三、鮮花超市廣告分析(一)未來宣傳分析四、營銷戰(zhàn)略策劃(一)鮮花市場營銷目標(二)市場戰(zhàn)略五、鮮花超市廣告策略(一)鮮花超市的問題點和優(yōu)勢(二)廣告目標(三)廣告主題(四)廣告創(chuàng)意設(shè)計六、媒體策略(一)對象媒體的接收習慣(二)媒體組合策略(三)媒體選用策略(四)媒體廣告預(yù)算七、公共關(guān)系營銷策略(一)目的(二)活動策劃八、整體廣告預(yù)算及整體投資預(yù)算(略)九、廣告效果預(yù)測、評估(一)身前評估(二)售中評估(三)后期評估十、實施策略(一)導(dǎo)入時機(二)實施步驟(三)實施項目管理方案(四)
4、部門實施具體計劃一、市場分析(一)鮮花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀從人類歷史發(fā)展角度來看,當人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、 情人節(jié)、 圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強市場喧傳力度。(二)現(xiàn)有市場競爭狀況分析1、現(xiàn)有市場競爭格局通過“首屆牡丹江消費者最信賴的品牌“候選名單中,我們“藍夢”將是最具實力的競爭對手, 四季是牡丹江藍夢批發(fā)中心是牡丹江第一家正規(guī)化鮮花批發(fā)零售為一體的花店。2、鮮花購買行為分析 節(jié)日 婚慶 會場布置
5、 探親訪友 示愛浪漫 象征親情友情愛情賞心悅目、陶冶情操 精美的包裝 生日 開業(yè)慶典 探望病人 歡迎貴賓 祭奠 表達心意 獨特花香促成購買沖動 本身對鮮花的喜愛時尚前衛(wèi)(三)消費者分析1、消費人群公司、企事業(yè)單位學(xué)生、個體生產(chǎn)者年輕一代白領(lǐng)階層較富裕的家庭中年成功人士2、透視顧客心理記住客戶姓名、喜好,讓顧客感覺自己擁有VIP 身份肯定自己做過的承諾,不要為圓謊而繼續(xù)說謊在交談中先采取認同對方的說法,再委婉表明自己的立場先考慮顧客的說法,一切為顧客著想。掌握人性,熟悉顧客的心理及他的想法。(四)市場趨勢分析中國花卉市場發(fā)展趨勢呈現(xiàn)多元化,從單一的零售方式新增了經(jīng)營內(nèi)容,涵蓋了花卉的遞送、花藝設(shè)
6、計、制作、銷售、室內(nèi)綠化設(shè)計及花卉學(xué)校等業(yè)務(wù)。從全國角度看,不久日本將進軍中國的花卉市場,日方正積極研究, 準備進軍中國花卉市場,連我們的鄰國都發(fā)現(xiàn)了中國潛在的巨大市場,那么我們?yōu)槭裁匆獙⑽覀兊氖袌龉笆窒嘧屇兀繌某鞘薪嵌瓤?,牡丹江是一個發(fā)展中的城市,具有悠久的歷史和文化底蘊,為了美化城市,開辟花卉市場,我們有必要并且勢在必行需要一個城市擁有一個具有規(guī)模、上檔次的“鮮花超市”迎合市場, 服務(wù)于本市,在未來發(fā)展的幾年內(nèi),鮮花業(yè)將會盈合時代的發(fā)展,城市的需求更加繁榮、昌盛,其中的利潤是可觀的。二、產(chǎn)品分析(一)鮮花超市的特點 方便快捷的購買方式(送貨上門、網(wǎng)上訂購服務(wù)、電話訂購服務(wù)、鮮 花速遞)。交
7、通便利 地理位置優(yōu)越 花色、品種齊全,盈合市場需求包裝精美,特色花藝,花材品質(zhì)優(yōu)。培養(yǎng)花藝技能人才,貢獻社會。(二)競爭對手鮮花特點分析1、四季花店特點分析擁有鮮花種植基地 經(jīng)營時間長,總結(jié)了一套反之的經(jīng)營方式 品種齊全、種類繁多、包裝精美知名度、美譽度、信譽度、指名度、忠誠度較高 業(yè)務(wù)范圍廣泛培養(yǎng)下崗職工,解決下崗職工再就業(yè)服務(wù)時間為24 小時有網(wǎng)上訂購、電話訂購、送貨上門服務(wù)。2、藍夢花店特點批發(fā)、零售有一定的知名度受消費者信賴與各大城市建立業(yè)務(wù)關(guān)系三、鮮花超市廣告分析1、宣傳分析大商集團是多業(yè)態(tài)商貿(mào)企業(yè),在牡丹江市有較高的知名度、美譽度、企業(yè)形象深入人心,新瑪特在牡丹江市樹立了良好形象,
8、特別是日用百貨、服務(wù)、針織品、首飾、化妝品等,但這些服務(wù)均重視物質(zhì)需求,而在物質(zhì)需求日益豐厚的今天,現(xiàn)代人們更加崇尚精神文化的追求。鮮花文化還是當前人們最熱衷的一種精神享受。因此,為迎合消費者的消費需求,我們有必要為顧客提供此類服務(wù)。哪里有需求,哪里就有市場。( 1)未來市場份額以零售為主,批發(fā)為,開設(shè)花卉學(xué)校培訓(xùn)優(yōu)秀技師為已任。在未來市場中搶占先機,占據(jù)較大份額,但在起步階段“四季”, “藍夢”及一些中小型鮮花店的存在, 也將是對新瑪特“鮮花超市”一個挑戰(zhàn),竟爭無處不在。(2)鮮花品質(zhì)選擇尚等花材,打造優(yōu)質(zhì)鮮花品質(zhì),讓“質(zhì)”說服顧客,確?;ㄉ?,品種齊全,盡全力做到人無我有,人有我優(yōu)。世代賣裝
9、飾用 花(假花)擴大經(jīng)營范圍。( 3)服務(wù)水平服務(wù)至上原則,真誠服務(wù)于消費者,講信譽。 花卉禮儀遞送 網(wǎng)上、電話、傳真訂購服務(wù) 良好的售后服務(wù) 及時了解顧客反饋意見逐步改革 設(shè)意見箱 微笑服務(wù)員工分析顧客心理 從年齡、著裝、交通工具 消費心態(tài),臉色,喜怒, 習慣愛好,排除消費者戒備心理與不信任心理 分析消費特點和用途觀察顧客花錢心態(tài)受教育程度,教養(yǎng)程度,生活方式及消費觀念 無問用途再選樣式(花束、花籃、花束浪漫、花籃莊重) 進行花藝創(chuàng)作,最后標出價格( 4)定價策略根據(jù)花束、花籃、材質(zhì)成本造型設(shè)計包裝擬定價格。價格定位:50 元以下50 100 元100 150 元150 200 元200 3
10、00 元300 500 元500 元以上( 5)營業(yè)時間周一至周五早9: 00晚7: 00周六至周日早9: 00晚8: 00( 6)促銷方式會員制,免費定購熱線,買滿100 元贈小禮品3、廣告分析廣告地區(qū):首先針對牡丹江市全面推出,之后面向各大中城市建立業(yè)務(wù)關(guān)系。廣告方式:以報紙廣告和廣播媒體為主,以海報,喧傳單為輔,引導(dǎo)消費者消費。四、鮮花市場營銷目標(一)鮮花市場營銷目標1、短期目標:在2006年上半年使“鮮花超市”的品牌深入人心,力爭使全年銷售量上升為同地區(qū)品牌的前列。并與竟爭對手“四季”,“藍夢”及中小型花店一較高低。2、長期目標:通過獨特的經(jīng)營理念,創(chuàng)新思維,嚴格的管理,企業(yè)形象策劃
11、,管理和廣告策劃,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),充足的貨源,提升“鮮花起市”品牌花店的知名度,美譽度,信譽度,指名度,忠誠度。力爭在35 年內(nèi)把市場份額提升到2030之間。(二)市場戰(zhàn)略1、定位:從特色,花材質(zhì)量,花藝及服務(wù)水平業(yè)務(wù)項目的精心籌劃方面入手,達到一定水平。選擇店面裝簧精致,所售鮮花質(zhì)優(yōu)價高,面何中商收入者,經(jīng)營服務(wù)的中商檔次花店。2、銷售對象定位: 較富裕的家庭 個體生產(chǎn)者 學(xué)生 自領(lǐng)階層 年輕一代 中年的成功人士 企事業(yè)單位。企業(yè)主五、“鮮花超市”的廣告策略(一)鮮花超市的問題點和優(yōu)勢問題點 無種植基地貨源及運輸保鮮問題 暫無知名度 暫無有效的喧傳力度暫無專業(yè)指導(dǎo)及管理營銷人員 投資問題優(yōu)勢 占
12、據(jù)牡市黃金地段, 客流量大 牡市首家商場內(nèi)設(shè)鮮花賣場 廣闊的市場前景未來勢態(tài)良好 有較大的可塑性 借助新瑪特的知名度擴大本店知名度 易被認可和接受(二)廣告目標1、廣告對象: 一切具有購買動機的人及潛在消費者 年輕一代 企事業(yè)單位2、目的地區(qū):牡丹江市3、廣告定位:宏揚鮮花文化及新鮮浪漫的感覺(三)廣告策劃主題1、廣告主題:給你每一天都是新鮮2、品牌概念:推崇一種鮮浪漫的感覺,表達人們追求新鮮,代表品牌質(zhì)量及概念,同時也對鮮花質(zhì)量及特性的闡述(保證鮮花品質(zhì),每天都是新鮮)是對消費者的一種承諾,并傳達一種獨特清新,追求新鮮的感受!3、所需條件( 1)命名設(shè)計:新瑪特鮮花超市( 2)店面設(shè)計:布置
13、,風格要有特色,布局高雅充滿浪漫氣息(四)廣告創(chuàng)意設(shè)計以報紙,宣傳單等平面廣告為主,廣播媒介為輔,使信息流通量達到預(yù)期效果,迅速建立“給你每一天都是新鮮”的品牌知名度與品牌概念。在平面廣告宣傳畫中賦以鮮活,優(yōu)美的畫面宣傳,包括“鮮花超市”規(guī)模,服務(wù)項目,品種介紹等內(nèi)容,吸引消費者眼球,刺激消費者的消費沖動。1、廣告標題設(shè)計 給你每一天都是新鮮 鮮花無處不在 我要我的新鮮每一天 全新的你, 全新的我 , 就來全新的新瑪特鮮花超市六、媒體策略(一)對象媒體的接收習慣 牡丹江銷售量最大的晨報 牡丹江交通廣播 海報 DM (郵寄廣告) 網(wǎng)絡(luò)廣告(二)媒體組合策略這次廣告將在牡市進行,因此在選擇媒體上要
14、注意大眾媒體與流動媒體的結(jié)合。如:報紙、廣播、海報為主。(三)媒體選擇策略報紙:牡丹江晨報、生活報廣播:牡丹江交通廣播哈爾濱FM95.8音樂廣播網(wǎng)(收聽率高)(四)媒體廣告預(yù)算報紙廣告預(yù)算:(略)廣播廣告預(yù)算:(略)合計:(略)七、公關(guān)營銷策略(一)目的:提高效益,最高的目的是服務(wù)于公眾、貢獻社會;具體目的:讓公眾了解“新瑪特鮮花超市”讓“鮮花超市”了解公眾, 了解公眾的真正需求,他們的生活趨向與社會需要,公眾對產(chǎn)品的意見、反饋的建議。(二)活動策劃:1、開業(yè)典禮2、試營業(yè)3、鮮花展示與信息咨詢溝通4、成立鮮花club (俱樂部)及會員制5、促銷活動:買滿100/200/300/400/500 元贈XX禮品6、贊助社會公益事業(yè) 7、創(chuàng)辦刊物(標明某一時期特價,打折優(yōu)惠花卉,展示新品)8、建立網(wǎng)站,收集購買信息及反饋建議,以便及時更正。9、“迎接新生活,感受新鮮每一天“系列活動進行產(chǎn)品展銷、鮮花攝影展、優(yōu)秀員工風采展并以資鼓勵。八、整體廣告預(yù)算及投資(略) 九、廣告效果預(yù)測評估 (一)事前評估 由于鮮花業(yè)發(fā)展迅猛,發(fā)展前景廣闊,潛力大,是一項值得投資的項 目。(二)售中評估 在銷售過程中考慮市場的知名度及占有率的變化。(三)后期評估 在一切運營過程中,此項目不僅會給企業(yè)帶來豐厚的經(jīng)濟效益回報, 同時又可帶動牡市經(jīng)濟
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