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文檔簡介
1、選修2 生物科學與社會教學目標51 生物科學與農(nóng)業(yè) 1概述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中繁殖控制技術。 (1)舉例說明植物栽培和家畜飼養(yǎng)中的繁殖控制技術及其意義。(2)分析各種繁殖控制技術的理論基礎,比較其適用范圍。(3)認同生物技術與農(nóng)業(yè)發(fā)展的互動關系。2列舉現(xiàn)代生物技術在育種中的應用。(1)概述基因工程等現(xiàn)代育種技術的基本步驟。(2)列舉現(xiàn)代育種技術在實踐中應用的實例,探討其前景。(3)關注轉基因生物及其產(chǎn)品引發(fā)的社會影響。3簡述植物病蟲害的防治原理和技術。(1)舉例說明植物病蟲害防治的原理和技術。(2)查找國內外植物病蟲害防治的先進技術與策略,分析各自的優(yōu)、缺點。(3)分析植物病蟲害防治的具體實例,認同“預
2、防為主、綜合防治”的方針。(4)制定當?shù)匾环N主要農(nóng)作物病蟲害防治的優(yōu)化方案,嘗試涉及實際生產(chǎn)問題的決策。4關注疫病的控制。(1)簡述動物疫病的概念。(2)概述動物疫病的類型。(3)舉例說明動物疫病防治的措施。(4)關注動物疫病對社會生產(chǎn)、人體健康和國家經(jīng)濟發(fā)展的關系,確立控制疫病人人有責的思想。5描述綠色食品的生產(chǎn)。(1)辨別綠色食品與非綠色食品。(2)說明發(fā)展綠色食品的必要性。(3)舉例說明綠色食品的生產(chǎn)過程。(4)說出綠色食品的主要特征。(5)進行綠色食品生產(chǎn)和流通情況的調查,增強社會責任意識。(6)關注與綠色食品相關的社會問題,嘗試從多角度思考問題。6舉例說明設施農(nóng)業(yè)。(1)概述提高農(nóng)業(yè)
3、生產(chǎn)效率的途徑。(2)收集控制和改善某種農(nóng)作物生長環(huán)境條件的有關信息,并進行實際操作。(3)概述各種具體的設施農(nóng)業(yè)。(4)分析各項設施農(nóng)業(yè)的優(yōu)點及局限性,嘗試設計或改進方案。(5)形成熱愛農(nóng)業(yè)和關心國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的情感,增強社會責任感。(6)分析各項設施農(nóng)業(yè)的優(yōu)點及局限性,嘗試設計或改進方案。(7)形成熱愛農(nóng)業(yè)和關心國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的情感,增強社會責任感。52 生物科學與工業(yè) 1舉例說出發(fā)酵與食品生產(chǎn)。 (1)舉出利用微生物生產(chǎn)食品的例子。(2)進行微生物的培養(yǎng)。(3)概述微生物生長需要哪些營養(yǎng)物質。(4)描述面粉的發(fā)酵過程,說明酵母菌發(fā)酵的條件與產(chǎn)物。(5)描述發(fā)酵食品的生產(chǎn)過程以及微生物發(fā)酵所需
4、營養(yǎng)物質在發(fā)酵過程中的作用。(6)解釋碳源、氮源、生長因子等概念。(7)在學習與參觀的過程中觀察通用式發(fā)酵罐的結構,探索發(fā)酵生產(chǎn)中所需要的控制條件。2舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應用。(1)舉出酶在生產(chǎn)、生活實際中應用的例子。(2)描繪酶的名稱,比較酶的種類與酶的分類方法。(3)描述酶制劑的生產(chǎn)過程,說明酶的活性在很大程度上受外界環(huán)境的影響。(4)描述淀粉酶、蛋白酶、果膠酶、纖維素酶在工業(yè)生產(chǎn)中的作用。(5)解釋酶、固定化酶的概念。(6)描繪酶在新能源開發(fā)中的應用前景,說明纖維素的作用。3舉例說明生物工程技術藥物和疫苗的生產(chǎn)原理。(1)說出幾個利用生物工程生產(chǎn)的藥物和疫苗的名稱。(2)舉例說明基因
5、工程生產(chǎn)藥物的原理及過程。(3)描述單克隆抗體的生產(chǎn)過程及應用。(4)描繪細胞工程疫苗的利用,闡明細胞工程生產(chǎn)藥物的優(yōu)勢。(5)比較傳統(tǒng)疫苗與基因工程疫苗的異同。(6)解釋生物工程、基因工程藥物、雜交瘤細胞、疫苗、傳統(tǒng)疫苗、基因工程疫苗的概念。53 生物科學與健康 1簡述基因診斷和基因治療。 (1)指出導致人類疾病的因素。(2)舉例說明疾病常規(guī)診斷的幾種方法。(3)闡明基因診斷的原理。(4)舉例說明基因診斷的基本過程。(5)概述基因芯片的概念及其應用。(6)闡述基因芯片在疾病診斷中的基本運作過程。(7)對有關生物科學所造成的社會問題進行嘗試性決策。(8)闡述基因治療的基本技術路線。(9)對基因
6、治療的現(xiàn)狀進行評述。2舉例說明器官移植。(1)簡述器官移植的基本技術環(huán)節(jié)。(2)舉例說明器官移植的具體操作方法。(3)解釋選擇合適供體器官的原因。(4)關注器官移植技術現(xiàn)在所面臨的難題。3簡述避孕的原理和方法。(1)列舉各種避孕的方法。(2)簡述各種避孕方法的原理。(3)根據(jù)實際情況說出適當?shù)谋茉蟹椒ā?舉例說明人工受精、試管嬰兒等生殖技術。(1)列舉人類生殖輔助技術。(2)舉例說明人工授精、體外受精等技術的基本實施過程。(3)闡明人工授精、體外受精等技術的基本原理。(4)比較人工授精、體外受精技術在實際應用中的區(qū)別。5簡述抗生素的合理使用。(1)說出抗生素對人類生活的影響。(2)列舉生活中不
7、合理使用抗生素的實例。(3)指出濫用抗生素的危害。(4)探討抗生素的合理使用。54 生物科學與環(huán)境 1識別生物性污染。 (1)列舉常見的生物性污染類型。(2)舉例說出病原體污染的過程、特點和危害。(3)比較控制病原體污染的常見措施和方法,養(yǎng)成良好生活方式和衛(wèi)生習慣。(4)舉例說明變應原污染的危害及常見預防措施。(5)列舉生物入侵的過程和危害,比較控制生物入侵的常見措施和方法。(6)運用生物科學知識和觀念參與防治生物性污染的討論;確立積極的生活態(tài)度和健康的生活方式。2概述生物凈化的原理和方法。(1)舉例概述生物凈化的一般原理。(2)列舉生物凈化方法。(3)舉例說明一種生物凈化技術的運用。(4)查找并評述利用生物凈化原理治理環(huán)境污染的資料。(5)探討生物凈化技術與人類生活、社會發(fā)展的密切關系。3認同有利于環(huán)境保護的消費行為。(1)辨別具體的消費行為是否有利于環(huán)境保護。(2)養(yǎng)成選擇環(huán)保型消費行為的習慣,確立文明生態(tài)觀
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