中草藥藥茶的開發(fā)和利用項(xiàng)目建議書

1、中草藥藥茶的開發(fā)和利用項(xiàng)目建議書- 中草藥藥茶的開發(fā)和利用陜西長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)位于陜西省洋縣境內(nèi)，面積29906 公頃，1994年經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)建立，1995年晉升為國(guó)家級(jí)，主要保護(hù)對(duì)象為在熊貓及其生態(tài)環(huán)境。在眾多的秦嶺系列保護(hù)區(qū)中長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)具有兩大特殊性。一、長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是由原來的長(zhǎng)青林業(yè)局直接轉(zhuǎn)型建立的：在其轉(zhuǎn)型過程中周邊以林業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的村子經(jīng)濟(jì)受到了沉重的打擊，在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變過程中經(jīng)歷了一個(gè)相當(dāng)痛苦的過程，而隨著保護(hù)區(qū)的發(fā)展動(dòng)植物得到了很好的繁衍，從而使得人與動(dòng)物、保護(hù)區(qū)和周邊社區(qū)的發(fā)展矛盾日益激化；二、區(qū)內(nèi)有種子植物 2039 種，脊推動(dòng)物248 種， 國(guó)家重

2、點(diǎn)保護(hù)植物有水青樹、連香樹等21 種，國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有大熊貓、金絲猴、羚牛等25 種。本區(qū)為秦嶺大熊貓的集中分布區(qū)，現(xiàn)有大80 余只，約占秦嶺大熊貓總數(shù)的1/3, 保留著一具相對(duì)完整和相對(duì)穩(wěn)定的大熊貓繁殖群體，是一處最有價(jià)值的大熊貓分布區(qū)?？茖W(xué)研究表明，它是我國(guó)目前最有保護(hù)價(jià)值的地方種群，為國(guó)際科學(xué)界所重視。一、項(xiàng)目目的通過新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高陜西長(zhǎng)青國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)周邊社區(qū)居民的經(jīng)濟(jì)收入。降低社區(qū)居民對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源的依賴程度。為保護(hù)區(qū)的野生動(dòng)植物的生存創(chuàng)造一個(gè)更好的自然生態(tài)環(huán)境。二、項(xiàng)目目標(biāo)在地處長(zhǎng)青保護(hù)區(qū)周邊社區(qū)的華陽(yáng)鎮(zhèn)紅石窯村發(fā)展中草藥保健茶項(xiàng)目， 建立起小型供旅客消費(fèi)的中草藥茶園，后

3、發(fā)展中草藥旅游紀(jì)念品，使中草藥藥茶成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)社區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。可在一定程度起一個(gè)試點(diǎn)作用，向其他的保護(hù)區(qū)進(jìn)行推廣。三、項(xiàng)目背景1、【社會(huì)背景】近代，隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，在茶飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)大以后，以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)。據(jù)國(guó)外調(diào)查預(yù)測(cè)， 未來五年，全球健康飲料將以高于普通飲料增長(zhǎng)速度一倍以上的速度增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶飲料產(chǎn)量在2 0 0 2年已升至飲料業(yè) 的第二位，達(dá)到1 8 0多萬噸。而建立在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)和現(xiàn)代健 康理論基礎(chǔ)上的具有強(qiáng)身和保健功能的保健茶產(chǎn)品更是受到市場(chǎng)上的歡迎，其前景越來越好。2、【自

4、然】秦嶺是我國(guó)南北氣候的分界線，也是兩大動(dòng)物區(qū)系一古北界和東洋界的分界線和我國(guó)華北、華中、 西南等典型植物區(qū)系的交匯、過渡地帶。長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)區(qū)地處秦嶺中坡南段，海拔900-3071 米之間。區(qū)內(nèi)氣候溫和、濕潤(rùn)多雨，自然生態(tài)系統(tǒng)保存基本完整，在長(zhǎng)青保護(hù)區(qū)的北邊有白山到鱉山之間的跑馬梁，平均海拔3500米，成為長(zhǎng)青保護(hù)區(qū)的天然屏障，有效地阻擋了北流；長(zhǎng)青保護(hù)區(qū)的南邊，暖濕氣流沿漢江河谷直達(dá)中高山地，形成了亞熱帶到溫帶的氣候和森林植物的垂直分布。 獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的氣候條件以及由此而形成的森林生態(tài)環(huán)境， 為多種動(dòng)植物的繁衍生息提供了良好的條件，成為我國(guó)南北交匯，豐富多樣的“生物資源庫(kù)”。 區(qū)內(nèi)

5、有種子植物2039 種，脊推動(dòng)物 248種， 國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物有水青樹、連香樹等21 種，國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有大熊貓、金絲猴、羚牛等25 種。本區(qū)為秦嶺大熊貓的集中分布區(qū)，現(xiàn)有大80 余只，約占秦嶺大熊貓總數(shù)的1/3, 保留著一具相對(duì)完整和相對(duì)穩(wěn)定的大熊貓繁殖群體，是一處最有價(jià)值的大熊貓分布區(qū)?？茖W(xué)研究表明，它是我國(guó)目前最有保護(hù)價(jià)值的地方種群，為國(guó)際科學(xué)界所重視。長(zhǎng)青保護(hù)區(qū)森林茂密，地形復(fù)雜，物種豐富，氣候類型多樣，奇花異草與珍禽異獸相互映襯，崇山峻嶺與泉、瀑、溪流交錯(cuò)分布。長(zhǎng)年生活在這里的有獨(dú)來獨(dú)往，憨態(tài)可掬的大熊貓，毛色金黃的金絲猴群，威武雄壯的羚牛，在藍(lán)天白云間自由翱翔的金雕，出沒于香花幽

6、草間的各種蛇類，棲息于山澗溝谷中的大鯢等，這些構(gòu)成了豐富多彩的自然景觀和獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)。美麗的風(fēng)景和豐富的生物多樣性使這里成為休閑旅游、科學(xué)考察、教學(xué)實(shí)習(xí)、開展夏令營(yíng)活動(dòng)的最佳場(chǎng)所。3、【生態(tài)旅游】以長(zhǎng)青國(guó)家自然保護(hù)區(qū)為依托，華陽(yáng)鎮(zhèn)將重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)。現(xiàn)階段正處于項(xiàng)目審批和旅游區(qū)的規(guī)劃之中，3 到 5 年之內(nèi)將完成旅游區(qū)的建設(shè)，茶園和中草藥藥茶發(fā)展也在很大程度上以生態(tài)旅游為依托，并隨旅游業(yè)的壯大而發(fā)展。4、【豐富的野生中草藥的種類】洋縣是秦巴藥谷的重要組成部分, 地理和氣候條件非常適合發(fā)展中藥材，常年出產(chǎn)586 種中藥材，盛產(chǎn)30 多種，具有品質(zhì)，規(guī)模優(yōu)勢(shì)的12 種，而其最大的優(yōu)勢(shì)是中藥材資

7、源豐富，野生種類繁多。截至目前全縣已發(fā)展中藥材15.3 萬畝，年產(chǎn)各類藥材20987噸，可根據(jù)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候環(huán)境發(fā)展中草藥多樣性種植，擴(kuò)大其現(xiàn)有的種植種類，同時(shí)也可減少大規(guī)模種植同種種草藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。5、【經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及對(duì)策】認(rèn)真總結(jié)發(fā)展獼猴桃、蘋果等項(xiàng)目失敗的教訓(xùn)，制定了“興基礎(chǔ)，抓藥材，活經(jīng)富民強(qiáng)鎮(zhèn)”的發(fā)展思路，提出了發(fā)展杜仲300 萬株、厚樸300 萬株、棗100 萬株的“ 33l ”工程計(jì)劃。鎮(zhèn)政府組織村組干部和農(nóng)村致富能手去外縣學(xué)習(xí)取經(jīng)，聘請(qǐng)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助農(nóng)民發(fā)展天麻有性繁殖12 5 萬袋，發(fā)展厚樸、杜仲、 棗皮等“三術(shù)藥材”3339 畝， 其中杜仲550 畝、厚樸2789畝；發(fā)

8、展棗皮1883畝，發(fā)展草本藥材890畝； 發(fā)展林果板栗嫁接9 .3 萬株；養(yǎng)殖業(yè)也得到了較陜發(fā)展。6、【社會(huì)事業(yè)】以改善經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境為重點(diǎn)，著力抓好交通、電力、通信設(shè)施建設(shè)。投資26萬元，新修鎮(zhèn)村道路2 6 公里，架設(shè)橋梁 6 座，其中水泥石拱橋3 座，鐵索橋3 座。修復(fù)水毀道路15 處 3公里。 投資 8 萬元， 完成華陽(yáng)街街道水泥硬化890 米。 投資 530 萬元，完成了兒個(gè)村農(nóng)電網(wǎng)高低壓改造，解決了1600 余戶的照明問題。以改善農(nóng)村生活條件為目標(biāo)，投資14 萬元，完成了巖豐、瓦子溝、紅石窯、石塔河、漢壩等村的人畜飲水工程。加大教育投入，多方籌資13萬元，對(duì)鎮(zhèn)中心小學(xué)、坪堵完全小學(xué)32

9、間危房進(jìn)行改造。完成了村級(jí)小學(xué)的合并布點(diǎn)工作。在社會(huì)治安綜合治理方而，加大了普法力度，狠抓信訪工作，著力解決民事糾紛，把各種矛盾解決在基層t 堅(jiān)持抓好安全生產(chǎn)工作，確保了全鎮(zhèn)穩(wěn)定。林業(yè)方面，強(qiáng)化了護(hù)林防火工作，實(shí)現(xiàn)了23 年以來無森林火災(zāi)，2002r2003 年被評(píng)為縣級(jí)先進(jìn)集體。廣泛開展了“文明村，五好家庭，十星級(jí)文明戶”評(píng)選活動(dòng)，共評(píng)選出“五好家庭”87 戶，十星級(jí)文明戶69 戶。由于本區(qū)得天獨(dú)厚的地形氣候優(yōu)勢(shì)和即將開發(fā)旅游項(xiàng)目的機(jī)遇以及以往失敗項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)，在本區(qū)開發(fā)中草藥藥茶項(xiàng)目是切實(shí)可行的。四、項(xiàng)目實(shí)施的必要性長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)是在原長(zhǎng)青林業(yè)局的基礎(chǔ)上建立的，這個(gè)轉(zhuǎn)型使得原來該地區(qū)

10、以林業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的一些村莊的經(jīng)濟(jì)遭到了毀滅性的打擊，很多村莊由原來的相對(duì)富裕村變成了全國(guó)貧困村。以經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平居華陽(yáng)鎮(zhèn)地區(qū)第二的紅石窯村為例，該村共有六個(gè)村民小組，208 戶768人，耕地面積900畝，其中水田600畝，人均耕地1.17 畝，中藥材 89 畝。97、 98、 99 三年人均產(chǎn)糧278公斤，人均純收入735元，貧困戶 139 戶，村辦小學(xué)2 所，在校學(xué)生86 人，學(xué)齡兒童入學(xué)率100。該村現(xiàn)有簡(jiǎn)易公路一條，靠山伴河，坡度大，路面窄，下雨山上溜石泥，澇季漲水沖路基，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要制約因素之一。該村水利落后，天旱絕收，基本靠天吃飯，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無保障，村內(nèi)現(xiàn)無主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以前林業(yè)為村民生

11、活的主要來源，1997 年國(guó)家為保護(hù)當(dāng)?shù)匾吧鷦?dòng)植物資源，設(shè)立了長(zhǎng)青自然保護(hù)區(qū)，將本村主要林業(yè)區(qū)劃入了保護(hù)區(qū)， 禁止林業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。村民現(xiàn)在主要收入來源出外出打工外以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，少量中藥材為輔。該村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的造血能力十分薄弱。因此， 尋找一個(gè)適合該村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)（發(fā)展中草藥藥茶項(xiàng)目）保護(hù)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)社區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。五、項(xiàng)目的可行性政策形勢(shì)分析現(xiàn)代中藥材生產(chǎn)是21 世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，我國(guó)加入wto 以后，極據(jù)比較優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)就是中草藥產(chǎn)業(yè)，國(guó)家把中藥現(xiàn)代化列為全國(guó) 12個(gè)重大項(xiàng)目之一，出臺(tái)了一系列政策和措施，推動(dòng)現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，在茶飲料

12、市場(chǎng)迅速擴(kuò)大之后，以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。據(jù)專家介紹，在我國(guó)各種醫(yī)書中記錄有1100 多種有冶療作用的藥茶類飲品，而近 20 年中新開發(fā)的，有據(jù)可查的各類藥茶、中草藥保健茶就有350 種之多。保健品市場(chǎng)前景雖然廣闊，但也必須正視以下幾方面的問題：一是目前中草藥保鍵茶仍處于起步階段，所占市場(chǎng)份額較??； 二是我國(guó)保健茶產(chǎn)品質(zhì)量還存在著良莠不齊的現(xiàn)象。以銀杏茶為例，由于一些企業(yè)盲目追風(fēng)，倉(cāng)促上馬，并不具備提取銀杏黃酮制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品功能、功效也就達(dá)不到要求，大大降低了其聲譽(yù)和實(shí)用價(jià)值；此外， 價(jià)格也是影響保健茶市場(chǎng)發(fā)展的重要因素，過高的價(jià)格無疑會(huì)制約保健茶市場(chǎng)

13、的擴(kuò)大，而盲目的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)進(jìn)入無序狀態(tài)。旅游業(yè)的發(fā)展：生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展的同時(shí)也為茶園和中草藥藥茶帶來了大量的顧客，解決了客源和產(chǎn)品的銷售的問題。旅游業(yè)還帶來了交通的便利，正在修建的洋太公路等的修建為華陽(yáng)鎮(zhèn)紅石窯村的開發(fā)提供了交通便利以及買方市場(chǎng)和買方市場(chǎng)。而西漢高速公路的修建將為外地的旅客打開了一條通道。自然優(yōu)勢(shì)：洋縣是秦巴藥谷的重要組成部分, 地理和氣候條件非常適合發(fā)展中藥材，常年出產(chǎn)586 種中藥材，盛產(chǎn)30 多種，具有品質(zhì)，規(guī)模優(yōu)勢(shì)的12 種， 中藥材資源豐富。截至目前全縣已發(fā)展中藥材15.3 萬畝，年產(chǎn)各類藥材20987噸，種植中藥材以成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要途徑

14、。華陽(yáng)鎮(zhèn)又恰處于秦嶺中山區(qū)，具有區(qū)位優(yōu)勢(shì)。已有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)：經(jīng) 2005 年12 月 1 日華陽(yáng)鎮(zhèn)黨委會(huì)議研究制定了五年（2006 2010）發(fā)展規(guī)劃，巖豐、坪堵，天星，清溪四個(gè)村發(fā)展厚樸 2000 畝，紅石窯，吊壩河等11 個(gè)村發(fā)展山茱萸5000 畝，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化種植。加工工藝：現(xiàn)各村的山茱萸去核粗加工已基本從過去的裸手操作實(shí)現(xiàn)了脫皮機(jī)操作。很大程度上提高了生產(chǎn)效率勞動(dòng)力資源: 該村現(xiàn)有勞動(dòng)力415 人 ， 高中以上的占12%， 初中以上的占70%，非文盲占93% 。資金和技術(shù)：wwf 可為本次項(xiàng)目提供小額基金，而西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家教授可提供技術(shù)指導(dǎo)。8、藥效：(1) 減肥類藥茶: 大量肥胖癥

15、患者和想瘦一族是目標(biāo)消費(fèi)者，這可以著重宣傳山野藥茶的天然減肥、無毒副作用的屬性。(2) 降血脂降血壓類藥茶: 大量的高血脂高血壓患者和中老年人將是潛在消費(fèi)者。(3) 保健類藥茶: 現(xiàn)代生活使人們的生存壓力很大，目前我國(guó)人群中，符合世界衛(wèi)生組織健康標(biāo)準(zhǔn)者僅占15，而處于亞健康狀態(tài)者卻占85左右。這些人對(duì)自己的身體狀況缺乏客觀認(rèn)識(shí)，自我保健意識(shí)差，因而用保健山野藥茶日常調(diào)理是人們通常易于選擇的方式。(4) 美容類藥茶: 愛美是人的天性，中醫(yī)藥所提倡的從內(nèi)到外的天然美容觀已深入人心，特別是女性，將是忠實(shí)的消費(fèi)者。(5) 兒童藥茶飲品重在降溫防暑、解熱清毒、健胃消食方面。(6) 青年人藥茶飲品針對(duì)保健

16、，強(qiáng)身方面。總之發(fā)展中草藥藥茶項(xiàng)目是建立在國(guó)家政策形勢(shì)下，建立在本區(qū)現(xiàn)有的自然資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之上，建立在本區(qū)農(nóng)民現(xiàn)已具有的粗加工工藝的基礎(chǔ)上的，建立在本區(qū)(紅石窯村)現(xiàn)有的勞動(dòng)力構(gòu)成基礎(chǔ)上的，建立在wwf和西北農(nóng)林科技大學(xué)合作項(xiàng)目，具有資金和技術(shù)支持的基 礎(chǔ)上，有發(fā)展前途的項(xiàng)目。六、項(xiàng)目主要內(nèi)容選取適宜的地形建一座山野藥茶園。2、按照中醫(yī)保健藥方對(duì)該地中草藥進(jìn)行分類組合：3、藥茶加工（可借鑒金日洋參茶和相關(guān)藥茶的成功經(jīng)驗(yàn)）。4、包裝上既要體現(xiàn)不同藥方的藥效，同時(shí)要具有地方特色。（設(shè)計(jì)附 3）七、實(shí)施項(xiàng)目的方法1、以保健功能和當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)現(xiàn)有中草藥資源為基礎(chǔ)挑選適當(dāng)?shù)乃幏?，并?qǐng)專家認(rèn)證。2、資

17、金技術(shù)幫扶：wwf提供小額基金，西北農(nóng)林科技大學(xué)專家教授、學(xué)生提供技術(shù)幫助。3、由紅石窯村村委會(huì)籍選出的主要負(fù)責(zé)人實(shí)際操作，并具又一定的文化知識(shí)。4、要與當(dāng)?shù)卮蟮陌l(fā)展方向旅游相結(jié)合，剛開始可建立小型茶園，供旅客暫時(shí)性的休息靜養(yǎng)，藥茶的消費(fèi)能成為也為以后當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)成熟后， 發(fā)展中草藥茶旅游紀(jì)念贈(zèng)品打下基礎(chǔ)，另一方面當(dāng)實(shí)現(xiàn)盈利后可大規(guī)模生產(chǎn)由主要依托旅游業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楦擢?dú)立性的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)八、投資概算及資金來源茶園 投資概算項(xiàng)目總投資包括項(xiàng)目建園投資和流動(dòng)資金總計(jì)2.8 萬元， 其中項(xiàng)目建設(shè)資金 2 萬元，流動(dòng)資金8000元。茶園面積不用太大，20 到 40 平方米足夠，鄰近保護(hù)區(qū)的旅游路線，但茶園要比

18、較精致，約在2 萬元左右，可盡量?jī)€樸，但必須有個(gè)性營(yíng)造氛圍。其次流動(dòng)資金8000元用于采購(gòu)藥茶具，山野藥茶原料以及其他一些個(gè)性小道具。2、資金來源由wwf出資2萬元，占總投資的71.4%,個(gè)人籌資8000元，占總投資的28.6%。3、資金使用計(jì)劃茶園的建造需花2 萬元， 兩個(gè)月建成。流通資金在茶園建成后投入使用。投資建議：茶園可建在旅游路線旁，茶園的周圍的環(huán)境要寧?kù)o、幽雅。2、茶園的裝修，要追求中國(guó)傳統(tǒng)文化的氛圍，材料不一定是高 級(jí)的。盡量用竹、木質(zhì)結(jié)構(gòu)，營(yíng)造出一種天然、古樸的風(fēng)格。3、經(jīng)營(yíng)山野藥茶可將藥茶按配方配制好，按劑量用小紗袋包裝，既 方便浸泡又避免藥茶渣影響藥茶的純凈。4、藥茶園兼營(yíng)，可在藥店中開設(shè)專柜，出售藥茶旅游紀(jì)念品。中草藥藥茶旅游紀(jì)念品投資概算廠房5001500平方米，生產(chǎn)本品投資1025萬元。設(shè)備：烘干機(jī)、粉碎機(jī)、攪拌機(jī)、封口機(jī)等。工人：1050人。電：220v。水：每天3