一、根據(jù)幼兒的消化系統(tǒng)特點,制定幼兒進(jìn)餐時的衛(wèi)生保育計...

1、一、根據(jù)幼兒的消化系統(tǒng)特點，制定幼兒進(jìn)餐時的衛(wèi)生保育計劃。答：幼兒身體機(jī)能發(fā)育并不成熟，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，在自 我調(diào)節(jié)方面還不能收放自如。這就要求老師合理安排他們的生活活 動，幫助他們保持良好的狀態(tài)參與學(xué)習(xí)和游戲。 那么在進(jìn)餐時我們制 定了以下衛(wèi)生保育計劃：1、制定合理的進(jìn)餐目標(biāo)。要求：(1)班上的幾位教師之間協(xié)調(diào)一致、相互配合，制定進(jìn)餐要求。(2)幫助幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。(3)介紹菜譜內(nèi)容和名稱，認(rèn)識菜的營養(yǎng)價值。2、為孩子提供一個良好的就餐環(huán)境。為了增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化吸收，保證身體健康，應(yīng)該為孩子提供 一個舒適的環(huán)境和氛圍。首先在等待進(jìn)餐時間段放一些優(yōu)美、輕松地音樂或故事，也可以

2、進(jìn)行一些安靜游戲，安撫幼兒情緒，培養(yǎng)良好的用餐心理。其次，不要在孩子用餐時批評他。因為人的高級神經(jīng)系統(tǒng)活動時 對腸胃的消化功能有影響。在孩子情緒不好時，大腦皮質(zhì)對外界環(huán)境 反應(yīng)的興奮性降低，使腸胃分泌的消化液減少，胃腸蠕動減弱，從而 降低對食物的消化吸收功能。所以，當(dāng)孩子犯錯誤時，切忌指責(zé)他， 這樣會嚴(yán)重影響孩子的食欲和消化。再次，不要過分要求孩子吃飯加快速度。由于孩子的胃腸道發(fā)育 不完善，胃蠕動能力較差，胃腺的數(shù)量較少，分泌胃液的質(zhì)和量均不 如成人，如果在進(jìn)食時充分咀嚼，在口腔中就能將食物充分地研磨和 初步消化，就可以減輕下一步胃腸道消化事物的負(fù)擔(dān)， 提高孩子對食 物的消化吸收能力，保護(hù)胃腸

3、道，促進(jìn)營養(yǎng)素的充分吸收和利用。另外，也不要讓孩子邊聽故事邊吃飯，邊看電視邊吃飯。這樣會 分散孩子的注意力，孩子吃飯心不在焉，會減少胃腸道的血液供給及 消化系統(tǒng)消化液的分泌，進(jìn)而影響孩子對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸 收，而造成孩子食欲不好，消化不良等。應(yīng)該給孩子固定就餐位置， 不能跑來跑去。3、執(zhí)行有序、干凈的進(jìn)餐程序。(1)餐前組織幼兒入廁、洗手。可以邊唱洗手的兒歌邊洗手，這樣 有助于他們掌握洗手的正確的順序和方法。(2)介紹當(dāng)天的菜名，從好看誘人的菜色上激起幼兒進(jìn)餐興趣，增 加食欲。(3)指導(dǎo)幼兒正確的用餐方法，鼓勵督促幼兒獨立安靜用完自己的 一份飯菜。(4)提醒幼兒注意用餐衛(wèi)生，嘴對著碗吃飯

4、菜，不把飯菜弄在桌面 和地上。(5)餐后擦臉、漱口。中大班引導(dǎo)幼兒自己整理桌面衛(wèi)生。二、根據(jù)幼兒循環(huán)系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的特點，制定幼兒睡眠時的衛(wèi)生要 求。答：幼兒期正處于生長發(fā)育的重要時期，保證幼兒充足的睡眠, 對他們的身體和大腦的發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。因而制定了以下幼兒的睡眠時衛(wèi)生要求：1、教師調(diào)節(jié)溫度，保證室內(nèi)空氣流通。夏天若打開風(fēng)扇入睡，注意 風(fēng)量適度，并不讓風(fēng)直接對著幼兒的頭部吹。2、由于部分幼兒很喜歡玩具，因而會出現(xiàn)把玩具帶上一起睡覺，為 防止幼兒被玩具壓倒或挫到，教師應(yīng)檢查幼兒的床上或身上是否有雜 物。3組織幼兒散步或進(jìn)行安靜的游戲活動，安撫情緒、幫助他們把活躍 的神經(jīng)穩(wěn)定下來。4、

5、提醒并協(xié)助幼兒拖鞋襪、外衣、外褲入睡。并檢查將鞋子放整齊。 根據(jù)幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點，要讓幼兒穿寬松的衣物入睡。5、根據(jù)幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點，一定要保證幼兒充足的睡眠。在幼兒整個睡眠過程中，教師要時刻關(guān)注他們的睡眠情況，如睡姿是否正確、 是否蓋好被子等。在睡眠開始部分明確睡眠要求，進(jìn)行部分引導(dǎo)幼兒 正確入睡，指導(dǎo)幼兒盡快入睡，對于入睡晚和入睡困難的幼兒，教師 小聲督促盡快入睡。對于生病幼兒要小心照顧。6、起床時及時檢查幼兒衣服和鞋襪，防止穿錯和不穿。根據(jù)天氣提醒幼兒適當(dāng)增減衣物。鼓勵先整理玩床鋪的幼兒幫助其他幼兒整理床 鋪，也可以請幼兒相互幫忙整理衣物， 如扣紐扣、拉拉鏈、系鞋帶等。7、起床后應(yīng)先

6、小便、喝水，稍作調(diào)整后，再組織其他活動。三、根據(jù)幼兒皮膚的特點，制定幼兒盥洗時的衛(wèi)生保育要點。答：幼兒的皮膚細(xì)嫩、免疫力弱，正處于生長過程中。因而首先為提 供一個干凈、衛(wèi)生、無異味的盥洗室。其次，教師要幫助幼兒養(yǎng)成良 好的盥洗習(xí)慣，教他們正確的盥洗技能。如洗手、洗臉的程序，使用 便池的方法，以及中、大班幼兒在便后自己擦拭的技能。合理安排幼 兒盥洗的時間。在盥洗活動中，教師應(yīng)對幼兒提出明確具體的要求：1、有秩序的排隊入廁、洗手，不推不擠。2、不在盥洗室里大聲喧嘩吵鬧，不妨礙他人入廁、洗手，不在盥洗室內(nèi)追跑嬉戲。3、不玩水和香皂。4、洗手完畢要在水池中甩掉手上的水再離開，不把水甩在別人身上 或地上

7、。四、根據(jù)幼兒消化功能、神經(jīng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的特點，制定幼兒 入廁時的衛(wèi)生要求。答：1、根據(jù)幼兒的生理特點，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個方便、衛(wèi)生、舒 適的入廁環(huán)境。蹲式的便池旁應(yīng)設(shè)有扶手柄，使孩子有安全感；便池 里應(yīng)備有固定位置的衛(wèi)生紙，方便幼兒拿取。2、正確認(rèn)識廁所和入廁行為。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識本班的廁所，使幼兒知道廁所是大小便的地方， 有尿要主動進(jìn)廁所尿尿。認(rèn)識廁所標(biāo)記，知道園內(nèi)的廁所位置，戶外 活動時告訴幼兒離活動場地最近的廁所。3、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣，如會按需要小便、按時大便，大便 后自己擦凈，整理好衣褲，便后用肥皂洗手等。引導(dǎo)幼兒定時入廁， 如活動前后、午睡前后要入廁、洗手?；顒又杏心蛞嬖V老

8、師上廁所。 還可以通過學(xué)學(xué)兒歌表演，增強(qiáng)自己上廁所的行為意識。如：小貓尿 尿到處跑，臟一臟，小狗尿尿到處跑，臭一臭，小朋友尿尿上廁所， 好一好。4、幼兒入廁的方法和習(xí)慣培養(yǎng)。分別教男孩、女孩入廁的方法，特別要注意日常生活中的個別指導(dǎo)。(1)男孩小便：面對便池，兩腿分開站好，解開褲洞，肚子微向前 挺，對準(zhǔn)便池小便。習(xí)慣養(yǎng)成：小便時不玩耍，便后洗手。(2)女孩小便：雙腿挎開站到便池上，脫下褲子至膝蓋；便后應(yīng)束 好褲子再離開便池。習(xí)慣養(yǎng)成：便后用便紙，便后洗手。(3)便后使用便紙：對于小年齡幼兒便后的清潔處理要以老師的幫為主，逐步過渡到邊幫邊教，直至幼兒能夠自理。習(xí)慣養(yǎng)成：自己沖廁所，便后洗手。5、觀察幼兒大小便情況，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時處理。6、幼兒集中入廁時，廁所一定要有教師或