肺脹飲食指導圖文

1、十六區(qū)肺脹的辯證施膳肺脾氣虛證：癥狀：咳嗽，喘息，氣短，動則加重；神疲、乏力或自汗；惡風，易感冒；納呆或食少；胃脘脹滿或腹脹或便溏；舌體胖大或有齒痕，舌苔薄白或膩食療: 宜食健脾補肺的食品，如山藥、百合、薏苡仁、核桃、胡蘿卜、雞肉等山藥：性味歸經：甘·平。歸脾·肺·腎經功效：補脾益肺，益肺生津，補腎澀精服用方法：山藥炒羊肉原料：羊肉200克，山藥1跟，香芹2根，紅尖椒2個，食鹽半勺，姜3g，蒜5瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽半勺，香油1小勺，大蔥1段，植物油和白胡椒粉適量。做法：1、將羊肉切成片，香芹切段，蔥姜蒜切片，紅椒切圈。2、將山藥去皮切厚點的片，入開水鍋

2、中焯個10秒鐘撈出備用。3、鍋入油加熱，下入羊肉片炒斷生后立刻盛出。4、凈鍋再入油，炒香蔥姜蒜，下入羊肉片、香芹段、紅椒圈炒片刻。5、再加入料酒和山藥，快速加入生抽、老抽、鹽和白胡椒粉大火炒勻，最后淋入香油即可咳嗽痰喘：鮮山藥搗爛，與甘蔗汁半杯和勻，燉熱服之，一日數(shù)次肺病發(fā)熱咳喘，自汗，心悸，便溏：山藥60120克，煮汁飲服，或每日適量煮食之百合：性味歸經：甘·微苦·寒 歸心·肺經功效：潤肺止咳，清心安神服用方法：鮮百合120g ,和蜜蒸軟，時時含數(shù)片食之，或以新鮮百合數(shù)個，搗汁，沖以溫開水飲服，百合粥：干百合30g(新鮮60g),粳米60g，紅棗20g，冰糖適量

3、。薏苡仁性味歸經：甘·淡·涼 歸脾·胃·肺經功效：健脾利水，利濕除弊，清熱排膿，清利濕熱服用方法：薏苡仁50g加百合·沙參·玉竹各20g,加水3000ml，煎成1000ml，服用核桃性味歸經：甘·溫 歸腎·肺·大腸經功效：補肺益精，溫肺定喘，潤腸通便服用方法：可直接食用胡蘿卜性味歸經：甘·平 歸脾·肝·肺經功效：健脾和中，滋肝明目，清熱排膿，清利濕熱服用方法：用胡蘿卜250g，加鹽3g煮爛，去渣取汁，連服2天，或將新鮮胡蘿卜250g，大米100g，加水煮粥，連服數(shù)日雞肉性味歸

4、經：甘·溫 歸脾·胃·腎經功效：溫中益氣，補精添髓服用方法：雞肉500g黃芪60g,隔水蒸熟，去黃芪，加適量調味粉，分數(shù)次食用肺腎氣虛證：癥狀：喘息，氣短，動則加重；乏力或自汗；易感冒，惡風；腰膝酸軟，耳鳴，頭昏或面目虛??；小便頻數(shù)、夜尿多，或咳而遺尿；舌質淡、舌苔白。食療：宜食補益肺氣、腎氣的食品，如枸杞子、黑芝麻、核桃、木耳、山藥、杏仁、桂圓、牛肉 、豬心、羊肉枸杞性味歸經：甘·平 歸肝·腎·肺經功效：滋補肝腎，生精養(yǎng)血，滋陰潤肺止咳服用方法：泡茶飲用黑芝麻性味歸經：甘·平 歸肝·腎·大腸經功效：補肝

5、腎，潤五臟，潤燥滑腸服用方法：取黑芝麻250g，搗成泥糊狀，加入姜汁/冰糖/蜂蜜各100g拌勻，隔水燉兩小時，每次一勺，一日3次木耳性味歸經：甘·平 歸肺·脾·胃·大腸經功效：涼血止血，補氣養(yǎng)血，潤肺止咳服用方法：冰糖·木耳個15g，加水適量煮爛，長期食用杏仁性味歸經：酸·甘·溫 歸肺·胃經功效：止咳定喘，生津止渴服用方法：直接食用桂圓性味歸經：甘·溫 歸心·脾經功效：補益心脾，養(yǎng)血安神服用方法：桂圓蓮子粥，桂圓30g，蓮子20g，粳米50g，白糖適量牛肉性味歸經：甘·溫 歸脾

6、3;胃經功效：益氣養(yǎng)血，強壯筋骨服用方法：牛肉500g，以姜醋燉之豬心性味歸經：甘·咸·平 歸心經功效：補血養(yǎng)心，鎮(zhèn)驚安神服用方法：豬心一個，煮熟切片，以蔥，鹽調和，做羹食之羊肉性味歸經：甘·溫 歸脾·胃·腎經功效：益氣補虛，溫中暖胃服用方法：羊肉250g，煮熟切塊，以蒜汁蘸汁同食，3日一次肺腎氣陰兩虛證癥狀：喘息，氣短，動則加重；自汗或乏力；易感冒；腰膝酸軟；耳鳴，頭昏或頭暈；干咳或少痰、咳嗽不爽；盜汗；手足心熱；舌質淡或紅、舌苔薄少或花剝。食療：宜食益氣養(yǎng)陰的食品，如蓮子、牛乳、蛋類、百合、荸薺、鮮藕、雪梨、銀耳、老鴨等蓮子性味歸經：甘&#

7、183;澀·平 歸脾·腎·心經功效：補脾澀腸，固腎澀精，養(yǎng)心安神服用方法：蓮子羹牛乳（牛奶）性味歸經：甘·平 歸肺·胃·心經功效：益胃健脾，生津潤燥，補益虛損服用方法：牛奶應煮熟后飲用，奶粉在保質期內食用蛋類（雞蛋）性味歸經：甘·平·微寒 歸肺·脾·胃經功效：益氣補血，滋陰潤燥，安胎止嘔藕性味歸經：甘·寒 歸脾·胃·心經功效：清熱生津，涼血散瘀，補脾，開胃，止瀉服用方法：生藕汁和生地黃各150ml，一起溫服，每日三次荸薺性味歸經：甘·寒 歸胃·肺經功效：清熱生津，消積化痰，止血服用方法：先荸薺10g，鮮蘿卜250g，搗爛后取汁，加麥冬15g，煎服梨性味歸經：甘·胃酸·涼 歸胃·肺經功效：潤肺消痰，清熱生津服用方法：配川貝母，冰糖同煮銀耳性味歸經：甘·平 歸肺·胃·