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1、.第2節(jié) 組成物質(zhì)的化學(xué)元素本節(jié)包括元素及元素符號和自然界中元素的存在和元素與人體安康三部分內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容較難較抽象,學(xué)生對元素的概念難以理解,在實際應(yīng)用中還容易跟原子相混淆。學(xué)生搞不清在分析物質(zhì)宏觀組成時用“元素,在研究物質(zhì)微觀構(gòu)造時用“原子,所以在本節(jié)教學(xué)時,可從以下幾個方面逐個對難點進展打破。1.注意和前面有關(guān)原子的知識進展區(qū)別和比照。2.組織好本課題有關(guān)的活動與探究,發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。3.組織好本課題的課堂討論。4.使學(xué)生把對物質(zhì)的宏觀組成與微觀構(gòu)造的認識統(tǒng)一起來【教學(xué)目的】1.知識與技能1認識一些常見元素,會書寫它們的名稱與符號。2理解元素的分類及元素在自然界中的分布。理解某些元
2、素如鈣、鐵、鋅等對人體安康的重要作用,懂得一些生活常識。3知道元素的簡單分類。2.過程與方法認識科學(xué)分類的根據(jù)和方法。3.情感、態(tài)度與價值觀領(lǐng)悟物質(zhì)根本組成的統(tǒng)一性,形成化學(xué)變化過程中元素不變的觀念?!窘虒W(xué)重點】常見元素的名稱和符號?!窘虒W(xué)難點】能從組成上識別氧化物,區(qū)分化合物和單質(zhì)、純潔物和混合物?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1要求學(xué)生搜集各種食品或藥品的包裝盒袋;2老師準(zhǔn)備好一些商品的包裝,投影片?!菊n前布置】根據(jù)日常生活經(jīng)歷或查閱有關(guān)資料,完成教材P74表格“你已經(jīng)知道什么?!疽胄抡n】人民生活程度進步了,飲食講究營養(yǎng)、穿著講究天然,對于吃用的東西,人們總喜歡問一句:它的成分是什么?目前為安康勸人們補鐵
3、、補鈣的廣告隨處可見,這里說的“鐵、“鈣指的是什么?從古至今,人們一直在探究世間萬物最根本的組成成分終究有哪一些?經(jīng)過長期的努力,人們終于知道了自然界千千萬萬種物質(zhì)總共是由100多種元素組成的?!景鍟康?節(jié) 組成物質(zhì)的化學(xué)元素一、元素及元素符號【過渡】你們知道世界是由物質(zhì)組成的,你們還知道“水是由氫元素和氧元素組成的。就是說“物質(zhì)是由元素組成的。那么,“元素是一個什么樣的概念呢?請看:【講解】例一:根據(jù)分子模型圖詮釋氫元素的含義。課件展示分子模型圖例二:根據(jù)分子模型圖詮釋氧元素的含義?!局v解】組成物質(zhì)的元素總共只有一百多種,而構(gòu)成我們大千世界的物質(zhì)的種類卻有幾千萬種,元素是如何組成物質(zhì)的呢?
4、比方:氧元素不僅可以組成氧氣O2,還可以組成臭氧O3,一種元素就可以組成不同的物質(zhì)了,那不同種元素互相組合的情況可想而知?!疽?】既然都是氧原子,為什么還稱之為氧元素?【疑2】元素是同一類原子的總稱,難道同一種原子之間還有區(qū)別嗎?【答疑】氧原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)都是8,由于核內(nèi)中子數(shù)不同,就可以有幾種氧原子。其他的大多數(shù)原子也是這樣。假如忽略這種差異,就可以把所有的氧原子歸為一類,因為它們核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)核電荷數(shù)都是8,并且它們的化學(xué)性質(zhì)一樣,我們把這一類氧原子稱之為氧元素?!究紤]】元素和原子有什么區(qū)別呢?【問題1】有一那么飲品廣告稱:“本品純屬天然制品,不含任何化學(xué)元素,你認為他說的對嗎?【問題2】 “
5、樂百氏礦泉水標(biāo)簽上印有水質(zhì)的成分如下mg/L:硒0.0130,鍶0.596,鋅0.00162,鈉18.4,鈣4.36。這里的硒、鍶、鋅、鈉、鈣是指元素還是原子?【過渡】有了元素的知識,我們就可以采用一種標(biāo)準(zhǔn)將純潔物劃分為單質(zhì)和化合物。閱讀教材7576頁后答復(fù):什么是單質(zhì),什么是化合物?將純潔物劃分為單質(zhì)和化合物的標(biāo)準(zhǔn)是什么?【活動探究】7頁表3-5【板書】二、物質(zhì)的分類【提問】自然界中千千萬萬種物質(zhì)都是由100多種元素組成的,不同的物質(zhì)含的元素不同,在不同的物質(zhì)中元素是如何分布的呢?閱讀7778頁,分析地殼、海水、人體中元素分布,太陽中呢?活動與探究查閱資料,理解在地殼中主要含有哪些元素?!局v
6、解】人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響人體的安康。對安康的生命所必需的元素稱為生命必需元素。這些元素在人體中的功能往往不能由別的元素來替代?!究紤]】1.元素缺乏或過量對哺乳動物的影響。2.膳食標(biāo)準(zhǔn)?!窘涣饔懻摗繌幕瘜W(xué)角度怎樣衡量食品的質(zhì)量?【課堂小結(jié)】研究物質(zhì)為什么要學(xué)習(xí)元素呢?因為一切物質(zhì)都是由元素組成的。你有沒有想過,無數(shù)動聽的歌曲難忘的旋律都是由1、2、3、4、5、6、7七個簡單的音符譜寫出來的;英語中的單詞,說有九十多萬個,卻僅由26個簡單的字母組成。一樣地,化學(xué)所研究的物質(zhì),在當(dāng)今世上已經(jīng)多達三千多萬種,卻僅由100多種元素組成。所以你要明白:很多東西,貌似簡單,其實深化;還有很多東西
7、,貌似深化,其實簡單?!静贾米鳂I(yè)】完成課時對應(yīng)練習(xí),并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。一、元素及元素符號1.概念:元素是具有一樣的核電荷數(shù)即質(zhì)子數(shù)的一類原子的總稱。2.地殼中元素含量:OSiAlFe3.空氣中元素含量:NO4.人體中元素含量:OCHN5.元素符號第一個字母大寫第二個元素符號小寫6.元素符號的意義:宏觀表示一種元素,微觀表示一個原子。元素符號前面的數(shù)字表示原子的個數(shù)。如N表示氮元素或者一個氮原子;3N只表示三個氮原子。7.元素周期表知識。8.注意四點說法:元素只能講種類不能講個數(shù);原子既能講種類又能講個數(shù);物質(zhì)只能說是由元素組成的;分子只能說是由原子構(gòu)成的。二、物質(zhì)的分類單質(zhì):由同種元素組成的純潔物叫做單質(zhì)?;衔铮河刹煌N元素組成的純潔物叫做化合物。氧化物:由兩種元素組成其中一種是氧元素的化合物叫做氧化物。事物總是一分為
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