202X_202X版教材新高中化學(xué)第2章第1節(jié)第1課時(shí)元素與物質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)的分類課件魯科版必修第一冊(cè)

1、第第1課時(shí)課時(shí)元素與物質(zhì)的關(guān)系元素與物質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試1.純凈物的組成、性質(zhì)的特點(diǎn)純凈物由一種物質(zhì)組成,具有固定的組成和性質(zhì),有固定的熔、沸點(diǎn)。如干冰、膽礬(CuSO45H2O)等。2.混合物的組成和性質(zhì)的特點(diǎn)混合物由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成,沒(méi)有固定的組成和熔、沸點(diǎn),從性質(zhì)上看,各物質(zhì)保持其原有的性質(zhì)。如空氣、溶液等。3.氧化物及氧化物的分類:(1)由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物。(2)根據(jù)組成元素分為金屬氧化物和非金屬氧化物。知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試一、元素與物質(zhì)的關(guān)系1.元素與物質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)都是由元素組成的。2.元素的組成形式(1)單質(zhì):

2、僅由一種元素組成的純凈物稱為單質(zhì),有金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)之分。(2)化合物:由兩種或兩種以上的元素組成的純凈物叫化合物。3.元素的存在形態(tài)(1)游離態(tài):元素以單質(zhì)形式存在,此時(shí)元素的化合價(jià)為零價(jià)。(2)化合態(tài):元素以化合物形式存在,此時(shí)元素的化合價(jià)為非零價(jià)。知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試二、物質(zhì)分類與物質(zhì)性質(zhì)1.根據(jù)物質(zhì)的組成,將物質(zhì)分為純凈物和混合物。由同種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物,由不同物質(zhì)組成的物質(zhì)叫混合物。知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試酸性氧化物:能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。堿性氧化物:能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。2.其他分類方法知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試【微思考1】Na2O2是堿性氧化物嗎?說(shuō)明

3、理由。提示:不是。Na2O2與酸反應(yīng)時(shí),不僅生成鹽和水,同時(shí)生成氧氣,不符合堿性氧化物的定義?！疚⑺伎?】金屬氧化物都是堿性氧化物嗎?堿性氧化物都是金屬氧化物嗎?提示:金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Mn2O7為酸性氧化物;堿性氧化物都是金屬氧化物?！疚⑺伎?】非金屬氧化物一定是酸性氧化物嗎?酸性氧化物一定是非金屬氧化物嗎?提示:非金屬氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO都不是酸性氧化物;酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7。知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試1.判斷正誤(正確的打“”,錯(cuò)誤的打“”)。(1)五水硫酸銅是混合物。 ()(2)鹽酸是化合物。 ()(3)含有氧元素的化合物都是氧化物

4、。 ()(4)相同種類的元素可以形成不同的化合物。 ()答案:(1)(2)(3)(4)2.下列元素在自然界中只有化合態(tài)的是()A.OB.NC.Na D.C答案:C解析:在自然界中O、N、C三種元素既有游離態(tài)又有化合態(tài)。知識(shí)鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測(cè)試3.下列物質(zhì)不屬于酸性氧化物的是()A.SO3B.CO2C.CO D.SO2答案:C解析:CO是不能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物,因此CO不是酸性氧化物。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)元素與物質(zhì)的關(guān)系元素與物質(zhì)的關(guān)系問(wèn)題探究問(wèn)題探究分類是一種研究和學(xué)習(xí)物質(zhì)性質(zhì)的重要方法,對(duì)一種物質(zhì)可以從不同的角度進(jìn)行分類,研究物質(zhì)的性質(zhì)可以從物質(zhì)所屬的類別入手。(1)按照不同

5、的分類標(biāo)準(zhǔn),H2SO4可以屬于哪些不同的類別?探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(2)試列舉鹽酸和硫酸性質(zhì)的異同點(diǎn)。提示:鹽酸和硫酸性質(zhì)的相同點(diǎn):都具有酸的通性。不同點(diǎn):硫酸中含有硫酸根離子,能與Ba2+形成BaSO4白色沉淀。鹽酸中含有氯離子,能與Ag+形成AgCl白色沉淀。(答案合理即可)探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)知識(shí)歸納知識(shí)歸納1.元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系(1)物質(zhì)的組成宏觀上物質(zhì)是由元素組成的,微觀上物質(zhì)是由分子、原子、離子構(gòu)成的。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(2)元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系圖 探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)2.物質(zhì)的分類分類法一般分為交叉分類法(對(duì)物質(zhì)按不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類)和

6、樹(shù)狀分類法(對(duì)同類事物進(jìn)行再分類)。(1)交叉分類法從不同角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。如:探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(2)樹(shù)狀分類法按不同層次對(duì)物質(zhì)進(jìn)行逐級(jí)分類,如: 探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)誤區(qū)點(diǎn)撥警惕物質(zhì)組成、分類中的“四大誤區(qū)”(1)誤認(rèn)為由同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物。某物質(zhì)可能由一種元素的不同單質(zhì)混合而成,如O2、O3組成的混合氣體就是混合物。(2)誤認(rèn)為能解離出H+的物質(zhì)一定是酸,如NaHSO4是一種鹽。(3)誤認(rèn)為酸性氧化物一定是非金屬氧化物,如Mn2O7是金屬氧化物但屬于酸性氧化物;非金屬氧化物也不一定屬于酸性氧化物,如CO、NO都不是酸性氧化物。(4)誤認(rèn)為金屬氧化物一定是堿

7、性氧化物,如Na2O2屬于過(guò)氧化物,不是堿性氧化物。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)典例剖析典例剖析例例1圖表歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的常用方法,某同學(xué)歸納的下表物質(zhì)與圖中對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是()答案:C解析:由圖可知,X包含Y,Y包含Z。一元強(qiáng)酸不一定是含氧酸,如HCl,A項(xiàng)錯(cuò)誤;強(qiáng)堿不一定是易溶的,如氫氧化鈣是強(qiáng)堿,但是微溶,B項(xiàng)錯(cuò)誤;碳酸氫鈉屬于碳酸鹽,碳酸鹽屬于鹽的范疇,C項(xiàng)正確;二氧化碳屬于氧化物,但是氧化物不一定是非電解質(zhì),如氧化鈉屬于電解質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練1下列各組物質(zhì)中分類正確的是() 答案:B解析:A項(xiàng)中純堿的化學(xué)式為Na2CO3,不屬于堿,鹽酸是混合物

8、,不屬于化合物,石灰石是混合物,不屬于化合物;C項(xiàng)中一氧化碳不屬于酸性氧化物,過(guò)氧化鈉屬于特殊氧化物,與題意不符;D項(xiàng)中二氧化碳不屬于酸。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽物質(zhì)之間的反應(yīng)單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽物質(zhì)之間的反應(yīng)問(wèn)題探究問(wèn)題探究探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(1)在物質(zhì)的分類中,鎂屬于哪類物質(zhì)?提示:鎂屬于金屬活動(dòng)性順序中排在氫前面的活潑金屬。(2)在上圖表示的一組實(shí)驗(yàn)中,鎂與哪些物質(zhì)的反應(yīng)有明顯現(xiàn)象?提示:鎂與稀鹽酸反應(yīng)會(huì)有氣泡產(chǎn)生,鎂與硫酸銅溶液反應(yīng)會(huì)在鎂片表面析出紅色的金屬。(3)通過(guò)這組實(shí)驗(yàn)總結(jié)這類金屬的通性。提示:在金屬活動(dòng)性順序中氫前面的金屬,能與鹽酸、

9、稀硫酸等反應(yīng)生成氫氣,能將不活潑的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)知識(shí)歸納知識(shí)歸納1.單質(zhì)、氧化物、酸、堿和鹽之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)2.具體轉(zhuǎn)化示例(1)金屬的化學(xué)通性(2)氧化物的化學(xué)通性探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(3)酸的化學(xué)通性(4)堿的化學(xué)通性探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(5)鹽的化學(xué)通性 探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)典例剖析典例剖析例例2單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽,這些不同類別的物質(zhì)之間反應(yīng)時(shí)可以生成鹽,某同學(xué)構(gòu)建了如圖所示的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)(1)請(qǐng)任寫(xiě)一種符合圖中組合關(guān)系的化學(xué)方程式(要求組合不能與圖中已有組合重復(fù)

10、):。 (2)用面粉制作饅頭的發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸,設(shè)其化學(xué)式為HR,R表示有機(jī)酸根成分,若在蒸饅頭前加入小蘇打,則蒸好的饅頭有很多小孔,吃起來(lái)松軟可口且無(wú)酸味。請(qǐng)寫(xiě)出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:。該反應(yīng)所對(duì)應(yīng)的是圖中的哪種組合(從中選序號(hào)填入)。 (3)Fe3O4可看作FeOFe2O3。請(qǐng)寫(xiě)出Fe3O4與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。 探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)方法提煉方法提煉根據(jù)物質(zhì)類別預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)的性質(zhì)首先判斷陌生物質(zhì)的物質(zhì)類別,根據(jù)該類別物質(zhì)的一般性質(zhì)及相關(guān)反應(yīng)規(guī)律預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)可能會(huì)與哪些類別的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),然后選擇可能與該物質(zhì)反應(yīng)的各類物質(zhì)的代表物,推斷可能發(fā)生

11、的具體反應(yīng)和反應(yīng)產(chǎn)物。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練2在稀硫酸、二氧化碳、銅片、食鹽、熟石灰、一氧化碳、純堿、鐵片和木炭粉9種物質(zhì)間存在下面的相互關(guān)系,選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì),使有連線的兩種物質(zhì)在一定條件下能發(fā)生反應(yīng)。(1)請(qǐng)推斷它們的化學(xué)式分別為;。 (2)寫(xiě)出下列序號(hào)對(duì)應(yīng)物質(zhì)間發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:和:;和:。 探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)答案:(1)FeH2SO4CO2Ca(OH)2Na2CO3解析:根據(jù)單質(zhì)能和酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),推知應(yīng)為金屬單質(zhì)即為鐵,而酸只有稀硫酸,則堿應(yīng)為Ca(OH)2,氧化物為酸性氧化物CO2,屬于鹽,且既能與稀硫酸反應(yīng),又能與Ca(OH)2反應(yīng),則應(yīng)為Na2

12、CO3。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系 探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)1.下列物質(zhì)中屬于純凈物、化合物、鈣鹽的是()A.生石灰B.熟石灰 C.碳酸鈣D.石灰石答案:C解析:生石灰、熟石灰不是鹽,石灰石的主要成分是CaCO3,不是純凈物。2.符合圖中陰影部分的物質(zhì)是()A.KNO3B.KHSO4C.K2SD.K2SO4答案:D解析:KNO3屬于正鹽、鉀鹽,但不屬于硫酸鹽,故A錯(cuò)誤;KHSO4屬于酸式鹽、鉀鹽、硫酸鹽,但不屬于正鹽,故B錯(cuò)誤;K2S屬于正鹽、鉀鹽、但不屬于硫酸鹽,故C錯(cuò)誤;K2SO4屬于正鹽、鉀鹽、硫酸鹽,故D正確。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)3.下列物質(zhì)的分類不正確

13、的是()A.水、過(guò)氧化氫和干冰都屬于氧化物B.H2SO4、HNO3、H2CO3都屬于酸C.燒堿、純堿、熟石灰都屬于堿D.NaHSO4、CuSO4和KMnO4都屬于鹽答案:C解析:氧化物是由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物,水(H2O)、過(guò)氧化氫(H2O2)和干冰(CO2)都屬于氧化物,故A正確;在水溶液中解離生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物是酸,H2SO4、HNO3、H2CO3都屬于酸,故B正確;燒堿(NaOH)屬于堿、純堿(Na2CO3)屬于鹽、熟石灰Ca(OH)2屬于堿,故C錯(cuò)誤;能解離出金屬陽(yáng)離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物是鹽,NaHSO4、CuSO4和KMnO4都屬于鹽,故

14、D正確。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)4.下列有關(guān)氧化物的判斷正確的是()A.凡是含氧元素的化合物均可稱為氧化物B.依據(jù)性質(zhì)不同氧化物只能分為酸性氧化物和堿性氧化物C.酸性氧化物都能與堿反應(yīng)生成鹽和水D.金屬氧化物一定是堿性氧化物答案:C解析:氧化物是只含兩種元素,且其中一種是氧元素的化合物,如CO2、Na2O等,含氧元素的化合物不一定是氧化物,如H2SO4、KMnO4等,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物稱為酸性氧化物,能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物稱為堿性氧化物,而NO、CO等既不是酸性氧化物也不是堿性氧化物,故B項(xiàng)錯(cuò)誤,C項(xiàng)正確;金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。探究1探究2素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(cè)5.下列物質(zhì)中,與酸、堿、鹽均能反應(yīng)的物質(zhì)是()A.