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文檔簡介
1、倉儲原料品質(zhì)管理1、倉庫(WAREHOUSE) 檢查原料溫度及通風(fēng)情況,夏天檢查溫度2次/周,注意通風(fēng),防雨防潮; 檢查碼堆是否整齊,不能東倒西歪,掛牌是否清楚,要有原料名稱、產(chǎn)地或供應(yīng)商名稱、到貨日期、到貨數(shù)量、件數(shù)、收貨員、品管員簽名等; 原料堆應(yīng)大小適中,通透性好,便于檢查,能滿足消防安全的需要; 倉庫漏雨及生蟲的處理:下雨時檢查倉庫是否漏雨,并記錄送給生產(chǎn)部,以使之及時采取措施,生蟲原料要通知生產(chǎn)部及時熏蒸; 衛(wèi)生方面,要督促生產(chǎn)部搞好清潔衛(wèi)生,倉庫堆碼、過道和叉板要清潔, 特別要注意衛(wèi)生死角。2、廠外垛(OUTSIDE WAREHOUSE) 要求碼尖垛,碼垛應(yīng)美觀、整齊; 應(yīng)有貨位堆
2、碼編號,掛牌必須清楚; 經(jīng)常檢查堆蓋篷布是否完好,篷布是否破裂、有洞,繩是否結(jié)好,記錄 并通知生產(chǎn)部,天晴有計劃地打開篷布曬堆; 要督促生產(chǎn)部每天及時清掃包裝袋漏出的原料; 墊板上應(yīng)墊篷布,墊板距地面高不低于50cm,垛底下應(yīng)通風(fēng)良好; 轉(zhuǎn)運工具上應(yīng)有墊布,轉(zhuǎn)運時撒落的原料應(yīng)及時清理灌包; 雨淋濕的原料應(yīng)挑出來另外堆放,及時處理。3、公司外租倉庫:(RENTED WAREHOUSE) 倉庫要求地板干燥,無漏雨現(xiàn)象,空氣流通,不悶熱; 必須遠(yuǎn)離化肥,殺蟲劑或化學(xué)藥品等,無蟲害、發(fā)霉、鼠類等; 便于運輸; 碼堆要符合公司的要求。4、筒倉(SILO) 檢查并記錄進(jìn)出筒倉玉米的品質(zhì)、數(shù)量等情況; 玉米
3、水分超過14.0的不能進(jìn)筒倉; 生蟲的玉米不能進(jìn)筒倉; 檢查筒倉玉米數(shù)量,注意通風(fēng)(一般空氣濕度在75以下開啟風(fēng)機(jī),開啟 宜連續(xù)通風(fēng)4872小時,或使筒倉溫度不高于環(huán)境溫度7時才停機(jī)); 每天檢測溫度,筒倉溫度應(yīng)不高于環(huán)境溫度7; 筒倉一般不要用來作長期儲存玉米用,最好是用作周轉(zhuǎn)倉; 及時清理、熏蒸殺蟲、檢修,12月一次; 晝夜溫差變化大的季節(jié)要勤檢查,防止水分遷移,結(jié)露,導(dǎo)致局部玉米 水分偏高而霉變。5、豆油罐(SB-OIL TANK) 每天檢查各油罐儲油數(shù)量; 定時排干罐底部廢油(2次/周),并取樣檢測廢油FFA(1次/周); 每月清洗油罐一次。6、呆廢料的處理:(STAY AND WAS
4、TED HANDLING ) 物盡其用,盡量挑出好的原料用于生產(chǎn); 盡快處理,不能用的原料應(yīng)盡快通知采購部處理; 減少廢料的閑置,或盡快轉(zhuǎn)運; 指定場地堆放,防止污染好原料及飼料并污染環(huán)境。7、烘干:(DRYING) 水分超標(biāo)的原料需要烘干至安全水分后再使用或儲存; 烘干根據(jù)水分高低要注意流量和熱度,控制水分在最經(jīng)濟(jì)的范圍; 要求15分鐘測一次水分,同時做記錄; 盡量減少烘干費用,有條件可曬太陽。8、用料安排(RM INTAKE) 用料順序安排表應(yīng)及時準(zhǔn)確、清晰,特殊要求要備注清楚(上午九時前); 所安排原料要與配方要求一致; 先進(jìn)先用,同時進(jìn)的原料先用殘堆、外垛;目的是:減少開支、降低成本、周轉(zhuǎn)快、不形成呆料,保證原料飼料新 鮮、不使品質(zhì)下降、重量損失小,便于檢查、監(jiān)測、保管。 注意同一品種不同品質(zhì)分級的原料的使用方法; 在投料時,要經(jīng)常檢查原料的品質(zhì)情況,監(jiān)督用料情況; 要求生產(chǎn)部嚴(yán)格按用料順序安排表規(guī)定投料; 每天核查原料庫存、品質(zhì)變化及原料使用是否正確等情況; 安排的原料數(shù)量要能夠滿足生產(chǎn)需要,原料不夠要提前通知主管; 特殊情況可以先用或比用: 新進(jìn)貨的原料本身儲存時間過長,比現(xiàn)用原料還陳舊; 品質(zhì)變化快的原料,如水分稍高但新鮮的原料; 特殊情況需要調(diào)整配方時; 積壓的原料; 需要
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