肉牛養(yǎng)殖培訓(xùn)考試試卷

1、肉牛養(yǎng)殖培訓(xùn)考試試卷2015年袁州區(qū)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移肉牛養(yǎng)殖培訓(xùn)班考試試卷姓名:分?jǐn)?shù):一、真空題1、說到養(yǎng)肉牛致富，普遍認(rèn)為還是要上（規(guī)模，走集約化養(yǎng)殖）的道路。2、我區(qū)有很多草山草坡，非常適合種草養(yǎng)牛，況且袁州氣候宜人，一年四季都有青草，只是（冬季偏少），需要補(bǔ)充干草和精料。3、在肉牛舍飼的情況下，草料一般還是青儲玉米秸（去掉玉米后）、紅薯藤、優(yōu)質(zhì)稻草，在這種情況下，必須加大精料的喂料量。4、人工授精成本低，可充分利用優(yōu)秀（種公牛）種質(zhì)資源，適于大面積推廣等。5、母牛初情期:黃牛（8）月齡、水牛12月齡。6、建牛場和牛舍，需要根據(jù)現(xiàn)有牛的數(shù)量和今后（發(fā)展規(guī)模）的大小、資金多少、機(jī)械化程度和設(shè)備

2、而確定。7、牛場應(yīng)距交通道路不少于（1500）米，主干道2000米以上8、西門塔爾牛原產(chǎn)于（瑞士）阿爾卑斯山區(qū)的河谷地帶。9、牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎是牛食入（鐵釘）、鐵絲、玻璃片等異物，并轉(zhuǎn)入網(wǎng)胃，引起網(wǎng)胃壁損傷發(fā)炎。10、?？谔阋呤怯桑谔阋撸┎《疽鸬呐?、水牛等偶蹄獸的一種急性、熱性及高度接觸性傳染病。二、選擇題：對的打，錯的打（X）1、西門塔爾牛為肉牛專用品種。（X）2、母牛發(fā)情周期:黃牛一般為18-24天（平均21天），水牛為18-30天，以2021天較多。（?）3、母牛妊娠時間平均為280天左右，范圍275-285天。(?)4、飼喂酒糟類飼料應(yīng)添加小蘇打。(?)5、青綠飼料易消化，牛對青綠飼

3、料有機(jī)物質(zhì)的消化率可達(dá)75,85,，還具有輕瀉、保健作用。(?)6、農(nóng)作物收獲子實后的莖稈、葉片等統(tǒng)稱為秸稈。(?)7、氨化處理使秸稈質(zhì)地變軟，氣味糊香，適口性大大增強(qiáng)，消化率提高。(?)8、豆腐渣、醬油渣及粉渣多為豆科子實類加工副產(chǎn)品，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量在20,以上，粗纖維較高。維生素豐富，消化率也較高。由于水分含量高，一般長久存放。(X)9、雜交肉牛7月齡體重150kg開始肥育至18月齡出欄，體重達(dá)到500kg以上，平均日增重1kg。(?)10、直腸把握輸精原則:慢插、適深、輕注、緩出、防流。(?)三、問答題1、牛場內(nèi)規(guī)劃的原則,答:第一，在滿足需要的基礎(chǔ)上，要節(jié)約用地;第二，考慮今后的發(fā)展，應(yīng)留有余地;第三，盡量利用自然條件做好防疫衛(wèi)生，同時為管理和實現(xiàn)機(jī)械化創(chuàng)造方便;第四，有利于環(huán)境保護(hù)。2、簡述食鹽對牛的功用,答:食鹽的主要成