酒店后勤工作計劃范文(7篇)

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人：_日 期：_酒店后勤工作計劃范文(7篇) 酒店后勤工作計劃范文1 我們后勤部門的工作安排：一、指導(dǎo)思想后勤處堅持為酒店服務(wù)的宗旨，加強(qiáng)后勤工作人員的隊伍建設(shè)，在新的一年里要使全體職工的工作崗位進(jìn)一步明確，責(zé)任清楚、共同提高、真抓實干、求實創(chuàng)新。認(rèn)真做好開源節(jié)流、艱苦創(chuàng)業(yè)，從而減輕學(xué)校的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。要求總務(wù)工作人員在思想作風(fēng)上要廉潔自律，進(jìn)一步牢固樹立“雙服務(wù)”的觀念，加強(qiáng)我校后勤管理，使我校的總務(wù)后勤管理有特色、上水平。二、主要工作目標(biāo)任務(wù)1、在新的一年里，積極配合領(lǐng)導(dǎo)，以酒店為中心，認(rèn)真做好酒店后勤的常規(guī)管理工作，確保酒店的秩序正常進(jìn)行。做到實際需要與可能要用相

2、結(jié)合，克服鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象。我們將加強(qiáng)對物資和設(shè)備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高集團(tuán)財物的利用率。2、關(guān)心愛護(hù)全體酒店職工，解決部分職工的實際困難，使后勤職工體會到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心、愛護(hù)和尊重，增強(qiáng)他們工作熱情和責(zé)任心。3、以人為本，加強(qiáng)酒店管理，營造一個“以美促德，以美益智”的環(huán)境。加強(qiáng)對包干區(qū)的檢查和督促，做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體酒店員工營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。4、加強(qiáng)對餐飲部門的管理，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價格和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度加強(qiáng)督促檢查，盡最大努力杜絕食品事故的發(fā)生。認(rèn)真做好除“四害”工作，定期

3、做好鼠、蟑、蠅密度的監(jiān)測工作，從根本上嚴(yán)把病從口入關(guān)。5、財務(wù)開支方面嚴(yán)格執(zhí)行上級的收費(fèi)規(guī)定，不隨意增加或減少收費(fèi)項目，不擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕亂收費(fèi)和變相收費(fèi)現(xiàn)象，堅持領(lǐng)導(dǎo)“一支筆”簽批制度，嚴(yán)格采購進(jìn)倉、出倉等一系列手續(xù)，健全規(guī)章制度，防止酒店物資的浪費(fèi)和流失。建立健全賠償制度，做到用管相結(jié)合，嚴(yán)格財務(wù)管理，對大批物品的采購、工程、實行招標(biāo)制度。 酒店后勤工作計劃范文2 為了酒店能有更好的發(fā)展，酒店后勤要為此做出更多的貢獻(xiàn)，所以酒店后勤要把工作計劃制定好。下面就是酒店后勤工作計劃：一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好，首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展

4、保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神，樹立全心全意服務(wù)理念，同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)，并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象紀(jì)律，一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則，提高部門戰(zhàn)斗力有效保障，古人云：“無規(guī)矩不成方圓”，所以總辦要搞好20xx年全局性工作，必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障，組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生，部門員工言談

5、舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。三、創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”嚴(yán)格衛(wèi)生管理，確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施：今年我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感，調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階，此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品，今年我們與新花卉公司合作，加強(qiáng)花草管理，要求花草公司定

6、期來店修剪培植，保持花草整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換，力求使酒店花草常青常綠常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”，為此一要有一個整潔寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊，并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。第二要加強(qiáng)寢室安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實行對外來人員詢問與登記制度，以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型，管理員要

7、轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店，員工大多來自四面八方初出家門年青人們，大多年齡小社會經(jīng)驗不足，因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化，關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛，使們感受到家庭般溫暖。 酒店后勤工作計劃范文3 酒店后勤是酒店的一大重要點，對酒店而言是不可缺失的一部分，所以特制定一下工作計劃：1、餐具清洗，消毒，保管；環(huán)境清潔維持，泔水處理；二級庫管理，物料補(bǔ)充與控制；布草管理與配置；家私財產(chǎn)與餐具，器具的管理，檔案建立與修正；餐飲前廳申購和到位物品（統(tǒng)稱）的驗收及其使用信息反饋；傳菜與質(zhì)量把關(guān)；醬料與菜品所跟用具的配備和跟進(jìn)；信息傳遞與溝通；等相應(yīng)的工

8、作內(nèi)容2、實施餐飲部的各項規(guī)章制度，協(xié)助解決人事問題；不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境，協(xié)助實施員工培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)質(zhì)量。3、協(xié)助各個部門的工作，以保證酒店的每天正常運(yùn)營4、做好每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好酒店的成本控制及消耗控制5、做好酒店每位員工的各項福利計劃標(biāo)準(zhǔn)與實施6、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施7、對管事部的庫房，財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格，態(tài)度教育很重要，另外加強(qiáng)責(zé)任管理，建立嚴(yán)格的各項規(guī)章制度和操作流程。8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己，以身作則，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團(tuán)結(jié)全體人員，形成良好的氛圍。9、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核10、員工未來業(yè)余活動的計劃

9、與實施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議，適時對員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實施12、提高后勤人員的工作質(zhì)量，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項工作13、負(fù)責(zé)調(diào)配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項工作有序開展，計劃及時完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作14、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作。15、員工宿舍管理制度與員工就餐時間及作息時間的合理安排制度的實施16、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。17、配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn)，提高后勤服務(wù)水平

10、18、注重每各人的作用和地位，并充分尊重之，合重人力成大家事。19、強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)作，機(jī)制運(yùn)行20、要實施兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重，恩威并施，管理要有魄力，樹立榜樣 酒店后勤工作計劃范文4 一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度，要樹立正確人生觀、價值觀。因此今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神。二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象紀(jì)律，一個團(tuán)體范圍正常工作和生活，所必須遵守行為規(guī)則，提高部門戰(zhàn)斗力。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”，所以后勤要搞好20xx年全局性工作，必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律，后勤要常抓不懈，后勤要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)

11、違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。三、創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”：嚴(yán)格衛(wèi)生管理，確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境，今年我們后勤部將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場、決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感，調(diào)動員工積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害?；ú菝阑频?、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品，今年我們與新花卉公司合作，加強(qiáng)花草管理，要求花草公司定期來店修剪，培植保持花草整潔美觀，并

12、根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換，力求使酒店花草常青常綠、常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正“舒適家園”，為此要有一個整潔寢室環(huán)境，我們第一要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊，并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。第二要加強(qiáng)寢室安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實行對外來人員詢問與登記制度，以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型，管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員，住店員工

13、大多來自四面八方，初出家門，年青人們大多年齡小、社會經(jīng)驗不足，因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化，關(guān)心他們生活，尤其對生病員工要給予他們親情般關(guān)愛，使們感受到家庭般溫暖。 酒店后勤工作計劃范文5 轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年20xx年了，又是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年，是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭，面對竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實的社會，生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓自己成為一個真正有實力的管理者，為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。一、熟悉公

14、司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作酒店在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，作為酒店后勤，必須以身作責(zé)，在遵守酒店規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度，分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù)，和工程部管理職責(zé)規(guī)定的職責(zé)，其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。2、制訂部門職員工管理規(guī)范，加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識，促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng)，積極愛崗的精神風(fēng)貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。3、各職員工應(yīng)按時出勤，未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，請假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處；正常上班時間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討。4、工作方法改善

15、：加強(qiáng)部門協(xié)作溝通，營建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題，分析問題，解決問題，制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法，建立培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育，穩(wěn)定人員流失。二、明確自己的發(fā)展方向，正確認(rèn)識自己，糾正自己的缺點認(rèn)真聽取他人忠懇意見，更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上后勤管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績。以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向，希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計劃并突破，20xx年取得更好的成績，

16、全面提高自己。 酒店后勤工作計劃范文6 為了加強(qiáng)管理，增強(qiáng)員工的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平，xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，酒店后勤積極做好酒店的安全防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo)，為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。1、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作

17、用。制定全年工作目標(biāo)，將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個個有壓力、有動力。2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓(xùn)練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員

18、工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項消防工作安全順利。4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)

19、。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進(jìn)行報道，形成互動，使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性，增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性?？傊?，我們要通過不斷深化管理，培育新時代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個高效、務(wù)實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。 酒店后勤工作計劃范文7 新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！身為酒店后勤部經(jīng)理，新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。一、xx年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）1