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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_酒店營銷計劃錦集5篇 酒店營銷計劃 篇1 尊敬的各位領導、各位同事大家好:20年帶著不平凡的一頁已悄然走過,雖然沒有輝煌的碩果,但是它讓每個人感到工作的充實,因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,我總結起工作有以下幾方面:1、年個人帳款回收-萬元,超出計劃-萬,其中預付款-萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務,總結原因主要是任務較高每月高達-萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收,部分單位不能及時結算。導致11月、12月累計掛帳高達-萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計-萬元左右。2、對客戶維護開發(fā)方面,重
2、點對到店客戶進行服務跟進,針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管??蛻糸_發(fā)方面:根據上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位,進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性,加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少,需要20年合理開發(fā)。3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,在推銷過程中吸取各方面經驗,擴大銷售門路,主動、積極、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報,成績較為滿意。20年工作計劃:a、重點對房地產公司做出消費評估和帳款清欠,根據不同情況進行處理,減少酒店資金流失。b、有目的有計劃實施
3、回訪,加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息,時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費,力爭在銷售、回款中有更大收獲。c、對現金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現金消費協(xié)議,增加酒店現金收入資金運轉。在此建議公司:1、對新增客戶進行合理分配,不管是現金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴,避免回訪時多人跟和無人管現象。2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓,應以開發(fā)客戶和現金客戶維護為重點。3、年任務的制定應根據現有客戶消費為基礎,更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標。4、針對南陽治安差交通混亂現象,酒店應出臺相關政策,對
4、銷售人員人身安全和現金回收給予相應保障,解決后顧之憂。5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列,統(tǒng)計每年新增客戶有多少,所流失客戶原因在哪兒,對各大消費單位全員跟進,每年給予相應優(yōu)惠活動政策。最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經理及同事的大力支持和密切配合,我堅信在現在領導的帶領下,我們有信心有毅力完成既定目標,不斷超越自我。 酒店營銷計劃 篇2 一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網xx重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體,
5、各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工
6、作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織
7、部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè). 酒店營銷計劃 篇3 一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網今年重點工作之一建立完善的檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、建立
8、靈活的激勵營銷機制,開拓市場。爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積
9、極的工作團體。三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。五、密切合作,主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整
10、體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。××××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。 酒店營銷計劃 篇4 對于酒店的經營來說經驗的積累與計劃的制定往往都是十分重要的,至少對于接下來10月份的營銷工作需要提前制定好計劃,雖然本月營銷工作通過自己和同事們的努力取得了不錯的成效卻也要及時總結工作中的得失,畢竟面對未知的挑戰(zhàn)應當明白以往的成就并不值得自己一直自傲下去,現對10
11、月份的酒店營銷工作制定工作計劃如下。利用現有的渠道做好酒店業(yè)務的宣傳工作以便于吸引更多的客戶,由于10月份有國慶長假的緣故完全不用擔心酒店沒有客戶,但如何最大化利用酒店本身的資源來吸引客戶是作為營銷人員的自己需要思考的問題,針對這點應該要策劃好國慶假期的活動并推出折扣力度較大的新業(yè)務,這樣的話無疑會讓酒店的活動變得更有吸引力從而讓更多的客戶前來入住,而我也應該要加大宣傳力度并和部門的同事進行這方面的探討,一方面要對酒店官網進行更新與維護從而讓更多人了解這方面的信息,通過網絡平臺的宣傳并結合本地的旅游特色從而產生更好的效果,另一方面則是通過傳單或者橫幅的方式讓附近的居民了解到酒店活動的消息。做好
12、酒店老客戶的維護工作并詢問對方是否有入住的打算,針對這點主要是利用10月份假期的優(yōu)勢給老客戶送去節(jié)日的問候,讓他們了解到酒店活動的相關信息并從而起到良好的營銷效果,除此之外也要積極聯(lián)絡新的客戶并做好這方面的開發(fā)工作,既要通過電話通話的方式起到良好的宣傳效果又要在對方咨詢的時候積極應對,須知酒店效益的提升也能夠促進營銷部門的整體發(fā)展自然要引起重視,在宣傳的過程中也要注重客戶信息的收集與整理并積極聯(lián)絡有意向的客戶。加強對營銷人員的培訓以便于更好地完成酒店領導安排的任務,通過培訓提升營銷人員的業(yè)務能力是10月份需要認真對待的事情,由于營銷部門員工數量較少的緣故自然需要具備較高的綜合素質才能夠完成領導
13、安排的任務,再加上10月份計劃招聘新的營銷人員自然得要做好前期的培訓工作,既要對營銷工作的性質有著足夠的了解又要明白如何為酒店的發(fā)展吸引更多的客戶,包括對酒店老客戶的維護都是營銷人員需要掌握的工作技巧。無論是宣傳工作的展開還是對新老客戶的開發(fā)都是為了酒店的效益著想,所以作為營銷部門員工的我也應該認真做好10月份的各項工作,至少要通過自身的努力創(chuàng)造更多的效益才不會辜負酒店領導的栽培。 酒店營銷計劃 篇5 現今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在即將臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。一、市
14、場環(huán)境分析:1我店經營中存在的問題(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬水平和服務質
15、量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。2周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們
16、可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們我店消費,這可謂一個巨大的市場。競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生??傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。4我店優(yōu)勢分析(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供
17、的是質高的產品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點吸引消費者。(2)我店硬設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用吸引過往司機和用開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。機會點:本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條;便利的交通和巨大的潛在顧客群;良好的硬及已有的高素質工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。二、目標市場分析:目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標
18、市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資已經成為飯店利潤的泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶如下益處:1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。2、減少銷售成本。飯
19、店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又
20、增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的
21、愿望。)關注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。三、市場營銷總策略:“百姓的高檔酒店”獨特的化是吸引消費者的法寶,我們在化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質餐飲產品和優(yōu)質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笊厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。采用強勢廣告,如報紙,以期引起
22、“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。四、20xx年行動計劃和執(zhí)行方案(一)銷售方法的策略:1改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節(jié)的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。2降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略優(yōu)惠折扣。抽獎及精品贈送優(yōu)惠。為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,
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