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文檔簡介
1、 運(yùn)動(dòng)員長跑過后運(yùn)動(dòng)員長跑過后身體會(huì)出現(xiàn)哪些明身體會(huì)出現(xiàn)哪些明顯變化?顯變化?ATPATP的主要來源的主要來源細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸第五章第五章 第三節(jié)第三節(jié) 呼吸:呼吸: 人和其他動(dòng)物人和其他動(dòng)物吸入氧氣吸入氧氣,呼出二氧化碳呼出二氧化碳的過程,是機(jī)的過程,是機(jī)體與外界環(huán)境之間進(jìn)行體與外界環(huán)境之間進(jìn)行氣體氣體交換交換的過程。的過程。 一、細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸1 1、概念:、概念: 在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的 ,生成,生成 或其他產(chǎn)物,釋放出或其他產(chǎn)物,釋放出 并生成并生成 的過程。的過程。有機(jī)物有機(jī)物氧化分解氧化分解二氧化碳二氧化碳能量能量ATPATP實(shí)質(zhì):分解有機(jī)物,釋放能量。實(shí)質(zhì)
2、:分解有機(jī)物,釋放能量。 酵母菌是一種酵母菌是一種單細(xì)胞單細(xì)胞真菌真菌,屬真核生物。在有,屬真核生物。在有氧氣和無氧氣的條件下都氧氣和無氧氣的條件下都能生存,屬于能生存,屬于兼性厭氧型兼性厭氧型生物。生物。細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式科學(xué)探究步驟科學(xué)探究步驟提出問題提出問題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果分析結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論提出問題提出問題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)該實(shí)驗(yàn)的自變量是?因變量是?無關(guān)變量呢?設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中正常生活?如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中正常生活? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)D D瓶應(yīng)
3、封口放置瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間,待一段時(shí)間,待O O2 2消耗完后,再消耗完后,再連通連通E E瓶瓶有氧呼吸裝置有氧呼吸裝置無氧呼吸裝置無氧呼吸裝置10% 10% NaOHNaOH溶液溶液吸收空氣中吸收空氣中的的COCO2 2,避免,避免COCO2 2影響實(shí)驗(yàn)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)果澄清石灰水澄清石灰水澄清石灰水澄清石灰水檢測細(xì)胞呼檢測細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生吸是否產(chǎn)生了了COCO2 2 COCO2 2的檢測的檢測1.1.通入澄清的石灰水:通入澄清的石灰水:澄清澄清渾濁渾濁2.2.溴麝香草酚藍(lán)水溶液:溴麝香草酚藍(lán)水溶液:藍(lán)藍(lán)綠綠黃黃 酒精的檢酒精的檢測:測:橙色的重鉻酸鉀溶液在橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性酸性下與酒
4、下與酒精發(fā)生反應(yīng):精發(fā)生反應(yīng): 橙色橙色灰綠色灰綠色思考思考: : 有氧和無有氧和無氧條件下氧條件下COCO2 2和酒和酒精產(chǎn)生的量的多精產(chǎn)生的量的多少如何判斷?少如何判斷?初初 始始 相同時(shí)間后相同時(shí)間后有有氧裝置氧裝置無無氧裝置氧裝置用澄清石灰水檢測用澄清石灰水檢測COCO2 2用溶有重鉻酸鉀的濃硫酸檢測酒精用溶有重鉻酸鉀的濃硫酸檢測酒精溶有重鉻酸溶有重鉻酸鉀的濃硫酸鉀的濃硫酸 + +有有氧裝置的氧裝置的酵母菌濾液酵母菌濾液+ +無無氧裝置的氧裝置的酵母菌濾液酵母菌濾液灰綠色灰綠色不變灰綠色不變灰綠色條件條件 澄清石灰水澄清石灰水/ /出現(xiàn)的時(shí)間出現(xiàn)的時(shí)間 重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液濃硫
5、酸溶液有氧有氧無氧無氧變混濁快變混濁快無變化無變化變混濁慢變混濁慢由橙色變成灰綠色由橙色變成灰綠色酵母菌酵母菌有氧條件下產(chǎn)生有氧條件下產(chǎn)生大量大量COCO2 2和水和水無氧條件下產(chǎn)生無氧條件下產(chǎn)生酒精酒精和和少量少量COCO2 2NaOHNaOH溶液溶液 酵母菌酵母菌培養(yǎng)液培養(yǎng)液空氣空氣澄清澄清石灰水石灰水AB裝置一裝置一裝置二裝置二酵母菌酵母菌培養(yǎng)液培養(yǎng)液澄清澄清石灰水石灰水 設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過對結(jié)設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過對結(jié)果的比較分析,來探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的果的比較分析,來探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對比實(shí)驗(yàn)關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對比實(shí)驗(yàn)再探究再探
6、究1 1:有同學(xué)認(rèn)為,在有氧呼吸實(shí)驗(yàn)裝置中有同學(xué)認(rèn)為,在有氧呼吸實(shí)驗(yàn)裝置中1010的氫的氫氧化鈉溶液不能完全吸收二氧化碳,以致可能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果氧化鈉溶液不能完全吸收二氧化碳,以致可能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾,你如何避免這種可能性的發(fā)生,以保證實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)有干擾,你如何避免這種可能性的發(fā)生,以保證實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)?謹(jǐn)?改進(jìn)改進(jìn)葡萄糖葡萄糖水溶液水溶液葡萄糖葡萄糖水溶液水溶液再探究再探究2 2:有人認(rèn)為:實(shí)驗(yàn)裝置中酒精和二氧化碳的產(chǎn)生有人認(rèn)為:實(shí)驗(yàn)裝置中酒精和二氧化碳的產(chǎn)生是葡萄糖水溶液的純化學(xué)反應(yīng),與酵母菌無關(guān),你如何駁是葡萄糖水溶液的純化學(xué)反應(yīng),與酵母菌無關(guān),你如何駁斥這種錯(cuò)誤觀點(diǎn)?斥這種錯(cuò)誤觀點(diǎn)?在有氧和無氧條
7、件下各設(shè)一空白對照,即在培養(yǎng)瓶在有氧和無氧條件下各設(shè)一空白對照,即在培養(yǎng)瓶中只加入葡萄糖水溶液,其他裝置與實(shí)驗(yàn)組相同。中只加入葡萄糖水溶液,其他裝置與實(shí)驗(yàn)組相同。一、細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸2 2、分類:、分類:根據(jù)細(xì)胞呼吸是否需要根據(jù)細(xì)胞呼吸是否需要氧氧細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸有氧有氧呼吸呼吸無氧無氧呼吸呼吸有氧呼吸線粒體線粒體外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)嵴嵴葡萄糖葡萄糖場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、釋放能量多少及去向釋放能量多少及去向C C6 6H H1212O O6 66CO6CO2 2少量能量少量能量酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O大量大量能量能量線粒體基質(zhì)線粒體
8、基質(zhì)少量能量少量能量ATPATPATPATPATPATP熱能熱能熱能熱能熱能熱能4H4H6O6O2 2酶酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2 2丙酮酸丙酮酸酶酶線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解酶酶C C6 6H H1212O O6 62 2CHCH3 3COCOOH+COCOOH+4 4H+H+能量能量( (少量少量) )(丙酮酸)(丙酮酸) 場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸丙酮酸徹底徹底分解分解場所:線粒體基質(zhì)場所:線粒體基質(zhì)H的氧化的氧化場所:線粒體內(nèi)膜場所:線粒體內(nèi)膜酶酶1212H H2 2O+O+能量能量(大量大量) 2424H+H+6 6O O2 2酶酶6 6COCO2
9、 2+ +2020H+H+能量能量( (少量少量) )2 2CHCH3 3COCOOHCOCOOH(丙酮酸)(丙酮酸)+ +6 6H H2 2O OC C6 6H H1212O O6 6+ +6 6H H2 2O+O+6 6O O2 2 6 6COCO2 2+ +1212H H2 2O+O+能量能量酶酶有氧呼吸的過程中各元素(有氧呼吸的過程中各元素(C C、H H、O O)的去向?的去向? 細(xì)胞在氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄細(xì)胞在氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底的氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,糖等有機(jī)物徹底的氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過程。同時(shí)釋放出大
10、量能量的過程。1、用含、用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸的氧原子,的葡萄糖跟蹤有氧呼吸的氧原子, 18O轉(zhuǎn)移的途徑是轉(zhuǎn)移的途徑是 ( )A. 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 水水 B. 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 氧氧C. 葡萄糖葡萄糖 氧氧 水水 D. 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 二氧化碳二氧化碳2、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)產(chǎn)生、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)產(chǎn)生CO2的場的場 所是所是 ( )A. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B. 葉綠體葉綠體C. 線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì) D. 線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜 3. C6H12O6是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)質(zhì), 將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含有放射性將
11、一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含有放射性18O2氣體氣體的容器內(nèi),的容器內(nèi), 18O2進(jìn)入細(xì)胞后進(jìn)入細(xì)胞后, 最先出現(xiàn)的放射最先出現(xiàn)的放射性化合物是性化合物是 ( ) A. 丙酮酸丙酮酸 B. 乳酸乳酸 C. CO2 D. H2OC C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量 以上反應(yīng)式中的能量能否寫成以上反應(yīng)式中的能量能否寫成ATP ATP ?能量(能量(2870kJ2870kJ)1161kJ1161kJ其余以其余以熱能熱能形式散失形式散失ATPATP酶酶1mol1mol 已知:已知:1mol1mol葡萄糖在體外燃燒
12、可以產(chǎn)生葡萄糖在體外燃燒可以產(chǎn)生2870 kJ2870 kJ能量,而經(jīng)過細(xì)胞有氧呼吸則可以使能量,而經(jīng)過細(xì)胞有氧呼吸則可以使1161 kJ1161 kJ能量儲(chǔ)存在能量儲(chǔ)存在ATPATP中;中;ADPADP轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為ATPATP需需要吸收要吸收30.54 kJ30.54 kJ能量。試計(jì)算:能量。試計(jì)算:1.1.有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率是多少?有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率是多少?2.12.1分子葡萄糖有氧呼吸產(chǎn)生的能量能合成多分子葡萄糖有氧呼吸產(chǎn)生的能量能合成多少分子少分子ATP ATP ? 3.3.細(xì)胞呼吸過程中,轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿哪芰渴且环N細(xì)胞呼吸過程中,轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿哪芰渴且环N浪費(fèi)嗎?浪費(fèi)嗎?熱能熱能葡萄
13、糖葡萄糖COCO2 2+H+H2O O能量能量ADPADPPiPiATPATP用于各項(xiàng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)生命活動(dòng)2870kJ2870kJ約約4040(提升體溫)(提升體溫) 1mol1mol葡萄糖徹底氧化分解,共釋放葡萄糖徹底氧化分解,共釋放2870kJ/mol2870kJ/mol的能量,其中一部分以的能量,其中一部分以熱能熱能形式散失形式散失( (約約60%)60%); 另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中(1161kJ/mol(1161kJ/mol,約,約40%)40%)儲(chǔ)存,儲(chǔ)存,約形成約形成3838個(gè)個(gè)ATPATP。有氧呼吸有氧呼吸 場所場所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)物產(chǎn)物釋能釋能第一階
14、段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量ATPATP丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量ATPATPHH、O O2 2H H2 2O O大量大量ATPATP線粒體線粒體基質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體內(nèi)膜內(nèi)膜無氧呼吸蘋果貯藏久了,為什么會(huì)有酒味散發(fā)出來?蘋果貯藏久了,為什么會(huì)有酒味散發(fā)出來?葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解酶酶C C6 6H H1212O O6 62 2CHCH3 3COCOOH+COCOOH+4 4H+H+能量能量( (少量少量) )(丙酮酸)(丙酮酸) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸丙酮酸不不徹
15、底分解徹底分解2 2CHCH3 3COCOOH+COCOOH+4 4H H 2 2C C2 2H H5 5OHOH(酒精)(酒精)+ +2 2COCO2 2酶酶2 2CHCH3 3COCOOH+COCOOH+4 4H H 2 2C C3 3H H6 6O O3 3(乳酸)(乳酸)酶酶葡萄糖葡萄糖C C6 6H H1212O O6 6 2 2C C3 3H H6 6O O3 3(乳酸)(乳酸)+ +少量能量少量能量酶酶C C6 6H H1212O O6 6 2 2C C2 2H H5 5OHOH(酒精)(酒精)+2CO+2CO2 2 + +少量能量少量能量酶酶高等動(dòng)物和人、高等動(dòng)物和人、乳酸菌、
16、高等植物的某些器官乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚乳等)(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚乳等):大多數(shù)植物、酵母菌:大多數(shù)植物、酵母菌: 細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放少量能量的過程。放少量能量的過程。課堂小結(jié)項(xiàng)目項(xiàng)目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸條件條件場所場所分解程度分解程度產(chǎn)物產(chǎn)物能量釋放能量釋放反應(yīng)條件反應(yīng)條件本質(zhì)本質(zhì)過程過程意義意義不同點(diǎn)不同點(diǎn)相同點(diǎn)相同點(diǎn)需氧需氧不需氧不需氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(一)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(一)線粒體(二三)線
17、粒體(二三)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖被徹底分解葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底葡萄糖分解不徹底COCO2 2、H H2 2O O乳酸或酒精和乳酸或酒精和COCO2 2大量能量大量能量少量能量少量能量需要酶和適宜溫度需要酶和適宜溫度氧化分解有機(jī)物,釋放能量,生成氧化分解有機(jī)物,釋放能量,生成ATPATP供生命供生命活動(dòng)所需活動(dòng)所需第一階段完全相同第一階段完全相同為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量 地窖取大姜地窖取大姜 夫妻吃大虧夫妻吃大虧 近日,膠州膠萊鎮(zhèn)王壇村的一對夫婦,下近日,膠州膠萊鎮(zhèn)王壇村的一對夫婦,下地窖取大姜時(shí)因缺氧發(fā)生昏迷,經(jīng)治療這對夫地窖取大姜時(shí)因缺氧
18、發(fā)生昏迷,經(jīng)治療這對夫婦已經(jīng)脫險(xiǎn)。婦已經(jīng)脫險(xiǎn)。 醫(yī)生告訴記者,張先生夫婦是因?yàn)榈亟阎嗅t(yī)生告訴記者,張先生夫婦是因?yàn)榈亟阎醒鯕獠蛔?,吸入過多的二氧化碳大腦缺氧造成氧氣不足,吸入過多的二氧化碳大腦缺氧造成的。的。探究探究1 1方法建議:方法建議: 提醒農(nóng)民朋友進(jìn)入儲(chǔ)提醒農(nóng)民朋友進(jìn)入儲(chǔ)存白菜、蘿卜、生姜等食存白菜、蘿卜、生姜等食物的地窖之前,將點(diǎn)燃的物的地窖之前,將點(diǎn)燃的蠟燭送入窯內(nèi),如果蠟燭蠟燭送入窯內(nèi),如果蠟燭熄滅了,應(yīng)待充分通風(fēng)以熄滅了,應(yīng)待充分通風(fēng)以后再下去。后再下去。事故原因:事故原因:地窖中的生物在細(xì)胞呼吸過地窖中的生物在細(xì)胞呼吸過程中,吸收程中,吸收O O2 2,產(chǎn)生,產(chǎn)生COCO2
19、2。為什么把手插進(jìn)堆放一段時(shí)間的新鮮為什么把手插進(jìn)堆放一段時(shí)間的新鮮谷堆,會(huì)有潮濕和發(fā)燙的感覺?谷堆,會(huì)有潮濕和發(fā)燙的感覺? 呼吸作用過程中:產(chǎn)生呼吸作用過程中:產(chǎn)生H H2 2O O,釋放,釋放熱量熱量思考思考為什么甜玉米放時(shí)間長了甜味會(huì)變淡,為什么甜玉米放時(shí)間長了甜味會(huì)變淡,蘿卜放久了會(huì)空心?蘿卜放久了會(huì)空心?呼吸作用過程中:消耗呼吸作用過程中:消耗糖類等有機(jī)物糖類等有機(jī)物。思考思考熱能熱能葡萄糖葡萄糖COCO2 2+H+H2O O能量能量ADPADPPiPiATPATP用于各項(xiàng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)生命活動(dòng)2870kJ2870kJ約約4040(提升體溫)(提升體溫) 1mol1mol葡萄糖徹底
20、氧化分解,共釋放葡萄糖徹底氧化分解,共釋放2870kJ/mol2870kJ/mol的能量,其中一部分以的能量,其中一部分以熱能熱能形式散失形式散失( (約約60%)60%); 另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中(1161kJ/mol(1161kJ/mol,約,約40%)40%)儲(chǔ)存,儲(chǔ)存,約形成約形成3838個(gè)個(gè)ATPATP。四、細(xì)胞呼吸的意義四、細(xì)胞呼吸的意義、為生物體的生命活動(dòng)提供能量。、為生物體的生命活動(dòng)提供能量。、為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。、為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。 有機(jī)物有機(jī)物(穩(wěn)定的化學(xué)能)(穩(wěn)定的化學(xué)能) ATP(活躍的化學(xué)能)(活躍的化學(xué)能)生命活動(dòng)生命
21、活動(dòng)五、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用五、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用現(xiàn)象現(xiàn)象1 1:選用透氣消毒紗布或:選用透氣消毒紗布或“創(chuàng)可貼創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口,等敷料包扎傷口,為什么?為什么?嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:既為傷口敷上了藥物,又為傷既為傷口敷上了藥物,又為傷口創(chuàng)造了口創(chuàng)造了疏松透氣的疏松透氣的環(huán)境、環(huán)境、避避免厭氧病原菌的繁殖免厭氧病原菌的繁殖,從而有,從而有利于傷口的痊愈。利于傷口的痊愈。 四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用現(xiàn)象現(xiàn)象2 2:為什么要經(jīng)常對花盆:為什么要經(jīng)常對花盆里的土壤進(jìn)行松土?里的土壤進(jìn)行松土?嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:嘗試運(yùn)用所學(xué)知
22、識(shí),解釋以下現(xiàn)象:對板結(jié)的土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣,對板結(jié)的土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣,可以可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸。使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸。此外,松土透氣還此外,松土透氣還有有利于土壤中好利于土壤中好氧微生物的生長繁殖氧微生物的生長繁殖,促使這些微,促使這些微生物對土壤中有機(jī)物的分解,從而生物對土壤中有機(jī)物的分解,從而有利于植物對無機(jī)鹽的吸收。有利于植物對無機(jī)鹽的吸收。四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用現(xiàn)象現(xiàn)象3 3:澇災(zāi)容易導(dǎo)致農(nóng)作物:澇災(zāi)容易導(dǎo)致農(nóng)作物被淹,農(nóng)作物死亡。為什么?被淹,農(nóng)作物死亡。為什么?嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:植物受澇時(shí),
23、可以短時(shí)間進(jìn)行無氧植物受澇時(shí),可以短時(shí)間進(jìn)行無氧呼吸獲取能量。但呼吸獲取能量。但長時(shí)間無氧呼吸長時(shí)間無氧呼吸植物根細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生酒精并積累,對植物根細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生酒精并積累,對根細(xì)胞有毒,使根腐爛變黑。根細(xì)胞有毒,使根腐爛變黑。四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用現(xiàn)象現(xiàn)象4 4:食物真空包裝,有:食物真空包裝,有利于保鮮,為什么?利于保鮮,為什么?嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解釋以下現(xiàn)象:真空包裝中,抽去空氣以真空包裝中,抽去空氣以抑制呼抑制呼吸作用吸作用,減少食物中營養(yǎng)成分的,減少食物中營養(yǎng)成分的分解破壞。分解破壞。影響細(xì)胞呼吸的因素:影響細(xì)胞呼吸的因素:C6H12O6+6H2O+6O2酶酶6CO2+12H2O+能量能量溫度溫度溫度、氧氣、溫度、氧氣、COCO2 2、水、
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