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1、【實(shí)驗(yàn)】植物的蒸騰作用【實(shí)驗(yàn)】植物的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)說明:選用實(shí)驗(yàn)說明:選用生長(zhǎng)旺盛的生長(zhǎng)旺盛的闊葉植物,以及闊葉植物,以及“不要透氣、澆水后陽光照射不要透氣、澆水后陽光照射”,都是希望,都是希望蒸蒸騰作用能加強(qiáng)騰作用能加強(qiáng),而使實(shí)驗(yàn),而使實(shí)驗(yàn)結(jié)果明顯結(jié)果明顯,易于觀察。,易于觀察。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)結(jié)論:能觀察到水珠的產(chǎn)生能觀察到水珠的產(chǎn)生。葉片中確實(shí)有水汽散發(fā)出來葉片中確實(shí)有水汽散發(fā)出來蒸騰作用的存在。蒸騰作用的存在。植物體根吸收的水分以氣體狀態(tài)從植物體中散發(fā)到體外的過程叫蒸騰作用 根吸收的水約有99%是通過蒸騰作用散發(fā)出去的。蒸騰作用:降低植物體葉片的溫度根吸收水分的動(dòng)力,

2、促進(jìn)根吸收水分 促進(jìn)水和無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸 參與大氣水循環(huán) 一般情況下,氣孔周圍如果濕度大、一般情況下,氣孔周圍如果濕度大、氣溫氣溫低低、光照弱,則蒸騰作用就弱;、光照弱,則蒸騰作用就弱; 濕度小、氣溫高、光照強(qiáng),則蒸騰作用就強(qiáng)。濕度小、氣溫高、光照強(qiáng),則蒸騰作用就強(qiáng)。2 2、建立假設(shè):、建立假設(shè):1 1、提出問題:、提出問題:蒸騰作用強(qiáng)弱與哪些因素有關(guān)?蒸騰作用強(qiáng)弱與哪些因素有關(guān)?(1 1)可能與光照的強(qiáng)度有關(guān))可能與光照的強(qiáng)度有關(guān)(2 2)可能與溫度有關(guān))可能與溫度有關(guān) (3 3)可能與濕度有關(guān))可能與濕度有關(guān) (4 4)可能與空氣流動(dòng)速度有關(guān))可能與空氣流動(dòng)速度有關(guān)3 3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):

3、、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):5 5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:、實(shí)驗(yàn)結(jié)論:4 4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:討論題討論題觀察到的現(xiàn)觀察到的現(xiàn)象象得出的結(jié)論得出的結(jié)論1水銀柱會(huì)上升水銀柱會(huì)上升春天陽光下,氣孔張開,氣溫較高,蒸騰作春天陽光下,氣孔張開,氣溫較高,蒸騰作用較強(qiáng)。用較強(qiáng)。2水銀柱不會(huì)縮短水銀柱不會(huì)縮短夏天烈日下,氣孔會(huì)關(guān)閉,蒸騰作用基本停夏天烈日下,氣孔會(huì)關(guān)閉,蒸騰作用基本停止。止。3水銀柱緩慢下降。水銀柱緩慢下降。陰濕環(huán)境濕度大,氣孔張開程度小,蒸騰作陰濕環(huán)境濕度大,氣孔張開程度小,蒸騰作用較緩。用較緩。4水銀柱會(huì)迅速上升水銀柱會(huì)迅速上升電吹風(fēng)吹葉片,氣溫高,水分散失快,蒸騰電吹風(fēng)吹葉片,氣溫高,水分散失快,蒸騰作用

4、增強(qiáng)。作用增強(qiáng)。水是從葉的什么地方散發(fā)出來的呢?水是從葉的什么地方散發(fā)出來的呢?實(shí)驗(yàn)說明:實(shí)驗(yàn)說明: 1 1、氯化鈷藍(lán)色濾紙:氯化鈷如果不含結(jié)晶水,、氯化鈷藍(lán)色濾紙:氯化鈷如果不含結(jié)晶水,則呈藍(lán)色,若含結(jié)晶水,則呈紅色。因此,向則呈藍(lán)色,若含結(jié)晶水,則呈紅色。因此,向氯化鈷藍(lán)色濾紙呵氣,水汽會(huì)使濾紙變紅色。氯化鈷藍(lán)色濾紙呵氣,水汽會(huì)使濾紙變紅色。2 2、實(shí)驗(yàn)前要用濾紙將上下表皮上的水分吸干,、實(shí)驗(yàn)前要用濾紙將上下表皮上的水分吸干,否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。選用同一張葉片,目的否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。選用同一張葉片,目的是進(jìn)行對(duì)照,因?yàn)槿~片大小會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。是進(jìn)行對(duì)照,因?yàn)槿~片大小會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。貼在葉

5、表皮表面的氯化鈷藍(lán)色濾紙都會(huì)變貼在葉表皮表面的氯化鈷藍(lán)色濾紙都會(huì)變成紅色。下表皮濾紙先變色,并且顏色會(huì)成紅色。下表皮濾紙先變色,并且顏色會(huì)深一些。深一些。水是從葉的上下表皮散發(fā)出來的,而且下水是從葉的上下表皮散發(fā)出來的,而且下表皮散發(fā)出來的水分多于上表皮散發(fā)出來表皮散發(fā)出來的水分多于上表皮散發(fā)出來的水分。的水分。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 葉表皮的觀察實(shí)驗(yàn)葉表皮的觀察實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:2 2、保衛(wèi)細(xì)胞里面有保衛(wèi)細(xì)胞里面有葉葉綠素,氣孔周圍得細(xì)綠素,氣孔周圍得細(xì)胞壁較厚。胞壁較厚。取材取材不能撕得太厚不能撕得太厚,否則,否則會(huì)影響觀察效果。會(huì)影響觀察效果。1 1、表皮細(xì)胞呈、

6、表皮細(xì)胞呈不規(guī)則不規(guī)則形狀形狀,保衛(wèi)細(xì)胞呈現(xiàn)半保衛(wèi)細(xì)胞呈現(xiàn)半月形月形。 因?yàn)橐驗(yàn)橄卤砥は卤砥け砻姹砻姹Pl(wèi)細(xì)保衛(wèi)細(xì)胞胞比上表皮多比上表皮多,所以,所以氣孔數(shù)氣孔數(shù)目目也也比上表皮表面多比上表皮表面多,因而,因而下表皮的下表皮的氣泡數(shù)目氣泡數(shù)目多多。 3 3、葉片受熱后,氣孔內(nèi)的、葉片受熱后,氣孔內(nèi)的氣體會(huì)排出體外,在葉表皮氣體會(huì)排出體外,在葉表皮表面形成氣泡。形成氣泡數(shù)表面形成氣泡。形成氣泡數(shù)目多,說明氣孔就多。目多,說明氣孔就多。氣孔是葉片排出氣體的門戶氣孔是葉片排出氣體的門戶 水、無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸路徑水、無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸路徑 植物吸收、運(yùn)輸、利用水和無機(jī)鹽的路徑植物吸收、運(yùn)輸、利

7、用水和無機(jī)鹽的路徑根根導(dǎo)管導(dǎo)管光合作用光合作用篩管篩管蒸騰作用蒸騰作用根尖吸收根尖吸收根、莖木質(zhì)部中導(dǎo)管運(yùn)輸根、莖木質(zhì)部中導(dǎo)管運(yùn)輸葉柄中的導(dǎo)管葉柄中的導(dǎo)管葉肉細(xì)胞光合作用或葉片氣孔蒸葉肉細(xì)胞光合作用或葉片氣孔蒸騰散失騰散失小結(jié)小結(jié)練習(xí):練習(xí):1。氣孔在氣孔在_ _ _上,它由兩個(gè)上,它由兩個(gè)_形的形的_細(xì)胞圍成,是植物和外界環(huán)境進(jìn)行細(xì)胞圍成,是植物和外界環(huán)境進(jìn)行_交換的窗口。交換的窗口。2 2。葉片表皮細(xì)胞的特點(diǎn)是(。葉片表皮細(xì)胞的特點(diǎn)是( ) a a 無色透明無色透明 ,排列緊密,排列緊密 b b 綠色透明,排列緊密綠色透明,排列緊密 c c 無色透明,排列疏松無色透明,排列疏松 d d 無

8、色不透明,排列緊密無色不透明,排列緊密3 3。以下是顯微鏡下觀察到葉片表皮的某一結(jié)構(gòu),圖中。以下是顯微鏡下觀察到葉片表皮的某一結(jié)構(gòu),圖中a a是是_ _ _,b b是是_ _ _,它們分布在葉片的上下表皮,它們分布在葉片的上下表皮,是是_、 _進(jìn)出的通道。進(jìn)出的通道。葉的表皮葉的表皮半月半月保衛(wèi)保衛(wèi)氣體氣體a氣孔氣孔保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞氣體氣體 水份水份ba4.4.我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上,園林工人摸黑我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上,園林工人摸黑將剪去部分枝葉,根部用草繩捆扎有較多泥土的將剪去部分枝葉,根部用草繩捆扎有較多泥土的移栽植物,種植在花壇移栽植物,種植在花壇中,澆足水,罩上黑色的防曬網(wǎng)。中

9、,澆足水,罩上黑色的防曬網(wǎng)。閱讀上述短文,回答下列問題:閱讀上述短文,回答下列問題:(1 1)將短文中園林工人為提高植物成活率而采用)將短文中園林工人為提高植物成活率而采用的措施用短線畫出。的措施用短線畫出。(2 2)上述措施中,為了使蒸騰作用減弱的是)上述措施中,為了使蒸騰作用減弱的是傍晚摸黑栽種,剪去部分枝葉,罩上黑色防曬網(wǎng)傍晚摸黑栽種,剪去部分枝葉,罩上黑色防曬網(wǎng)5.5.下列物質(zhì)中,不是通過氣孔進(jìn)出植物的是下列物質(zhì)中,不是通過氣孔進(jìn)出植物的是( )a.a.淀粉淀粉 b. b. 二氧化碳二氧化碳 c.c.水蒸汽水蒸汽 d. d. 氧氣氧氣6.6.葉片中對(duì)水葉片中對(duì)水, ,無機(jī)鹽和有機(jī)物的運(yùn)輸起作用的無機(jī)鹽和有機(jī)物的運(yùn)輸起作用的是是( ( ) )a.a.表皮表皮 b. b. 氣孔氣孔 c.c.葉肉葉肉 d. d. 葉脈葉脈ad7.7.下列關(guān)于蒸騰作用的強(qiáng)弱與氣孔的張開和下列關(guān)于蒸騰作用的強(qiáng)弱與氣孔的張開和閉合的關(guān)系敘述閉合的關(guān)系敘述, ,其中正確的是其中正確的是 ( )( )a.a.植物體水分較多植物體水分較多, ,氣孔關(guān)閉氣孔關(guān)閉,

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