幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄

1、幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄為了規(guī)X食堂管理，確保伙食質(zhì)量，2018 年9月4日，中心幼兒園召開(kāi)了膳食委員會(huì)會(huì)議。參加會(huì)議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、老師代表、保育員代表、家長(zhǎng)代表、保管員等十多人。會(huì)議上，代表們對(duì)開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、 交流。代表們對(duì)幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。同時(shí)也對(duì)菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、 幼兒對(duì)各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對(duì)菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線老師、幼兒家長(zhǎng)的伙食反饋信息， 為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。表們紛紛表示

2、要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長(zhǎng)。“沒(méi)有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過(guò)這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。代一、堅(jiān)強(qiáng)伙食工作人員思想建設(shè)，提高服務(wù)意識(shí)課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。食堂辦得好不好， 直接關(guān)系到師幼的身體健康，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。工作不分貴賤，食堂崗位雖不起眼，但直接關(guān)系到每個(gè)幼兒的健康。為此，我們堅(jiān)持以幼兒的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)， 以服務(wù)師幼為宗旨， 同時(shí)認(rèn)真對(duì)照各自的職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，強(qiáng)化正能量，肯定食堂工作人員的進(jìn)步和成績(jī)。指出工作中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)的意見(jiàn)和方法。教育局、衛(wèi)生防疫部門(mén)

3、等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)園監(jiān)督檢查，給予了高度贊揚(yáng)。為此，我們認(rèn)為只有充分調(diào)動(dòng)大家的積極性，充分挖掘大家的潛力，大家才能把平日最優(yōu)秀的狀態(tài)表現(xiàn)出來(lái)。我們經(jīng)常召開(kāi)食堂人員工作會(huì)，形成同一時(shí)間段的高效配合。幼兒園膳食委員會(huì)會(huì)議記錄2018 年 3 月 27 日下午，我園在會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，會(huì)議由X清艷園長(zhǎng)主持。參與本次會(huì)議的主要有行政班子、家長(zhǎng)代表、教師代表。會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定 ;第二，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長(zhǎng)公示了上學(xué)期9、10 、11 、12 月的膳食開(kāi)支情況 ;最后向家長(zhǎng)講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo)。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開(kāi)化,讓家長(zhǎng)更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。在交流中，在座的家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食表示非常滿意， 并給予了高度的評(píng)價(jià)，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)X、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對(duì)幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下， 在家長(zhǎng)們的支持與督促下， 我園的