湖南省望城縣金海雙語實驗學校七年級生物下冊 第四單元 第二章 人體的營養(yǎng)《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)（第1課時）》導學案（無答案） 新人教版

1、湖南省望城縣金海雙語實驗學校七年級生物下冊 第四單元 第二章 人體的營養(yǎng)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)（第1課時）導學案（無答案） 新人教版課型：綜合課設計：審核：審批：班級：小組：姓名：使用時間： 月 日 星期 課題：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)第 課時累計 課時學習過程（定向?qū)W：教材 頁至 頁）流程及學習內(nèi)容學習要求和方法1、 明確目標導入：學習目標：1、說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；2、運用科學研究方法測定食物中的能量。二、夯實基礎1、食物中含有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等六類營養(yǎng)物質(zhì)。2、三種物質(zhì)對比：供能物質(zhì)主要作用主要食物來源共同作用各自主要作用糖類組成 ，為生命活動提供 。主要的 物質(zhì)

2、脂肪重要的 物質(zhì)蛋白質(zhì)和 身體的重要原料，人體的 以及 修復和更新必需物質(zhì)。三、能力提升隨著生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習慣正趨于多元化，在此過程中肥胖病患者呈現(xiàn)上升趨勢。其中，青少年和兒童肥胖患者也逐年增多，“關注肥胖，增進健康”日益成為人們茶余飯后的熱門話題。請你結(jié)合所學知識回答下列問題：生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內(nèi)的耗氧量，你認為最佳的減肥活動方式是 。獨學：1、認真閱讀書本，重點劃記填空內(nèi)容。2、閱讀教材1922面，探究食物中的供能物質(zhì)對學1、為什么運動員在長跑或劇烈運動前常吃一些含糖量高的食物？2、現(xiàn)在科學家都在研究青少年的營養(yǎng)餐，而營養(yǎng)餐中都十分講究牛奶的比

3、例，你知道這是為什么嗎？4流程及學習內(nèi)容學習要求和方法 活動方式打籃球慢跑靜坐睡眠踢足球散步耗氧量（L/h）90120251411560對肥胖患者而言，預防高血壓除了要注意加強體育鍛煉外，在飲食上還要注意控制 的攝入，多吃蔬菜水果。請根據(jù)以上敘述，總結(jié)出引起少年兒童肥胖的主要原因： 四、知識梳理1、主要營養(yǎng)物質(zhì)：2、主要供能物質(zhì)：3、主要貯能物質(zhì)：4、細胞構(gòu)成物質(zhì)：五、過關檢測1、（2010 湖北十堰，73，1分）某人在闌尾炎手術后的康復期間，為了促進其傷口愈合，你建議他應該多吃一些（ ）A 蔬菜 B 水果 C 粗糧 D 奶、蛋、魚、肉2、（2010 濟南）4位同學參加運動會的長跑項目，他們各

4、自準備了一些補充能量的食物：甲準備了糖，乙準備了牛肉干，丙準備了水果，丁準備了奶油蛋糕。請問哪位同學的食物最實用？（ ）A 甲 B 乙 C 丙 D 丁3、（2009 鄭州）小剛患了感冒，發(fā)燒快有一個星期了，體重明顯下降。請問他體內(nèi)有機物被消耗的最多的是（ ）A 糖類 B 蛋白質(zhì) C 脂肪 D 水4、（2009 長沙）今年4月23日齊魯晚報刊登了一副照片，患兒是一個不滿4個月的男嬰，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，現(xiàn)已出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀，利用所學生物知識，找出錯誤的選項（ ）A 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì) B 人體生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì) C 組織細胞的更新離不開蛋白質(zhì) D 蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量，是最重要的供能物質(zhì)群學1、小明患了重感冒，不思飲食，發(fā)燒快一個星期了，體重明顯下降。請問：他體內(nèi)有機物消耗最大的是什么？2、小紅曾做過測定花生中的能量這一實驗。一次的實驗結(jié)果