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高陽縣西街小學(xué) 孔志敏中華美食名揚(yáng)天下饅頭面條大餅米飯艾窩窩驢打滾 口味歌 安徽甜，河北咸， 福建、浙江咸又甜， 寧夏、河南、陜、甘、青， 又辣又甜外加咸， 山西醋， 山東鹽， 東北三省咸帶酸， 黔(云南)贛(江西)兩湘辣子蒜， 又麻又辣數(shù)四川， 廣東鮮，江蘇淡， 少數(shù)民族不一般。想一想：地域、氣候、物產(chǎn)和生活習(xí)慣等多方面因素。通過調(diào)查分析，各地的飲食習(xí)慣和哪些因素有關(guān)呢？ 中華八大菜系魯菜 山東川菜 四川蘇菜 江蘇粵菜 廣東閩菜 福建浙菜 浙江湘菜 湖南徽菜 安徽 山東菜系油燜大蝦 四川菜系毛血旺 廣東菜系廣式白切雞 福建菜系佛跳墻 江蘇菜系松鼠桂魚 浙江菜系西湖醋魚 湖南菜系剁椒魚頭 安徽菜系臭鱖魚家鄉(xiāng)特色美食高陽縣 鍋包肘鍋包肘是河北保定地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。外焦里嫩，香酥可口，香而不膩，便于攜帶。如配上大蔥、面醬吃，更是別有風(fēng)味。已有140年的歷史。2018年9月10日，“中國菜”正式發(fā)布，“鍋包肘子“被評(píng)為“中國菜”河北十大經(jīng)典名菜。保定 驢肉火燒保定驢肉火燒是河北保定的著名地方小吃，和保定三寶（鐵球，面醬，春不老）并駕齊驅(qū)。即把熟驢肉夾到

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